CN106260749A - 一种发酵浓缩液鱼饲料及其制备工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种发酵浓缩液鱼饲料及其制备工艺，涉及饲料技术领域。本发明鱼饲料由以下原料制成：玉米面、大麦、发芽糙米粉、花生麸、黄瓜叶、胡萝卜叶粉、酒槽、生物碳、发酵菌剂、微量元素、助剂，本发明原料来源广、成本低、工艺简单，具有良好的经济效益和社会效益，制备得到的发酵浓缩液鱼饲料不含任何化学药剂，安全环保。

Description

一种发酵浓缩液鱼饲料及其制备工艺

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种发酵浓缩液鱼饲料及其制备工艺。

背景技术

中国是世界第一水产养殖和水产品贸易大国，鱼类水产品养殖量占全世界的70％。随着池塘养鱼技术的不断提高，高投入高产出的池塘精养技术越来越精细化。现在市场需求正在向需求更多的鱼向需求更高品质的鱼转变。池塘精养的过程中，饲料的使用不但直接影响养鱼户的经济效益，而且也影响着养殖鱼的品质。

然而，目前使用的饲料往往是营养成分单一或是脂肪含量过高或是含有对食用者健康有害的添加剂，这样不仅不能改善现有养殖业的状况，还会带来更多的问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供一种发酵浓缩液鱼饲料及其制备工艺，旨在应用微生物发酵技术，制备出配比合理，营养丰富的鱼饲料。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种发酵浓缩液鱼饲料，由以下重量份的原料制成：玉米面200-240份、大麦130-160份、发芽糙米粉50-80份、花生麸40-65份、黄瓜叶20-40份、胡萝卜叶粉10-25份、酒槽5-13份、生物碳6-12份、发酵菌剂15-25份、微量元素7-16份、助剂3-8份。

优选地，所述发酵浓缩液鱼饲料由以下重量份的原料制成：玉米面210-230份、大麦140-150份、发芽糙米粉55-76份、花生麸44-60份、黄瓜叶30-36份、胡萝卜叶粉13-21份、酒槽7-11份、生物碳8-10份、发酵菌剂19-22份、微量元素8-13份、助剂4-7份。

优选地，所述发酵浓缩液鱼饲料由以下重量份的原料制成：玉米面220份、大麦145份、发芽糙米粉66份、花生麸50份、黄瓜叶34份、胡萝卜叶粉16份、酒槽9份、生物碳9份、发酵菌剂21份、微量元素11份、助剂5份。

优选地，所述生物碳为多聚糖、油脂或浓缩香料中的一种或几种。

优选地，所述发酵菌剂为枯草芽孢杆菌、纳豆菌、地衣芽孢杆菌中的一种或几种。

优选地，所述微量元素为铁、锌、钙，其重量比为1:2:1。

优选地，所述助剂的制备方法为：将松子仁加入桂花蜜研磨成糊状，再加入当归、余甘子、螺旋藻粉、鸡蛋液后混合均匀，放入蒸笼中蒸熟，烘干，研磨成粉，得混合粉；将番茄汁煮沸后加入煅牡蛎粉与研磨成粉的昆布，搅拌均匀，继续加热4-6分钟，得混合物料；将葶苈子、代代花、罗勒加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与上述所得的混合粉和混合物料混合均匀，烘干，造粒，即得助剂。

一种发酵浓缩液鱼饲料的制备工艺，包括以下步骤：

(1)挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；

(2)将发酵菌剂放入容器内，用适量的20-25℃水使发酵菌剂溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；

(3)将大麦、花生麸、黄瓜叶、酒槽、生物碳、分别破碎至80目以下，加入容器中搅拌均匀，随后加入玉米面、发芽糙米粉、胡萝卜叶粉、微量元素和助剂，搅拌均匀后备用；

(4)将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于25-37℃下密封发酵2-5天，得到发酵浓缩液；

(5)将发酵浓缩液与鱼类常用饲料混合即得发酵浓缩液鱼饲料。

(三)有益效果

本发明提供了一种发酵浓缩液鱼饲料及其制备工艺，与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

1、本发明原料来源广、成本低、工艺简单，具有良好的经济效益和社会效益，有利于水产养殖业的健康发展。

2、本发明制备得到的发酵浓缩液鱼饲料不含任何化学药剂，安全环保，发酵后的饲料粗蛋白含量得到了提高,改善了饲料的适口性，有效促进鱼类的生长。

3、本发明加入的生物碳能有效提高饲料的利用率，增加鱼类对饲料养分的摄取量。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1：

本实施例发酵浓缩液鱼饲料，由以下重量百分比的原料制成：玉米面210份、大麦140份、发芽糙米粉55份、花生麸44份、黄瓜叶30份、胡萝卜叶粉13份、酒槽7份、多聚糖8份、枯草芽孢杆菌19份、微量元素8份、助剂4份。

其中，助剂的制备方法为：将松子仁加入桂花蜜研磨成糊状，再加入当归、余甘子、螺旋藻粉、鸡蛋液后混合均匀，放入蒸笼中蒸熟，烘干，研磨成粉，得混合粉；将番茄汁煮沸后加入煅牡蛎粉与研磨成粉的昆布，搅拌均匀，继续加热4分钟，得混合物料；将葶苈子、代代花、罗勒加入适量水文火煎煮1小时，滤掉沉渣，再与上述所得的混合粉和混合物料混合均匀，烘干，造粒，即得助剂。

发酵浓缩液鱼饲料的制备工艺，包括以下步骤：

(1)挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；

(2)将枯草芽孢杆菌放入容器内，用适量的20℃水使枯草芽孢杆菌溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；

(3)将大麦、花生麸、黄瓜叶、酒槽、多聚糖、分别破碎至80目以下，加入容器中搅拌均匀，随后加入玉米面、发芽糙米粉、胡萝卜叶粉、微量元素和助剂，搅拌均匀后备用；

(4)将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于25℃下密封发酵2天，得到发酵浓缩液；

(5)将发酵浓缩液与鱼类常用饲料混合即得发酵浓缩液鱼饲料。

实施例2：

本实施例发酵浓缩液鱼饲料，由以下重量百分比的原料制成：玉米面210-230份、大麦140-150份、发芽糙米粉55-76份、花生麸44-60份、黄瓜叶30-36份、胡萝卜叶粉13-21份、酒槽7-11份、多聚糖8-10份、地衣芽孢杆菌19-22份、微量元素8-13份、助剂4-7份。

其中，助剂的制备方法为：将松子仁加入桂花蜜研磨成糊状，再加入当归、余甘子、螺旋藻粉、鸡蛋液后混合均匀，放入蒸笼中蒸熟，烘干，研磨成粉，得混合粉；将番茄汁煮沸后加入煅牡蛎粉与研磨成粉的昆布，搅拌均匀，继续加热4分钟，得混合物料；将葶苈子、代代花、罗勒加入适量水文火煎煮1小时，滤掉沉渣，再与上述所得的混合粉和混合物料混合均匀，烘干，造粒，即得助剂。

发酵浓缩液鱼饲料的制备工艺，包括以下步骤：

(1)挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；

(2)将地衣芽孢杆菌放入容器内，用适量的22℃水使枯草芽孢杆菌溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；

(3)将大麦、花生麸、黄瓜叶、酒槽、多聚糖、分别破碎至80目以下，加入容器中搅拌均匀，随后加入玉米面、发芽糙米粉、胡萝卜叶粉、微量元素和助剂，搅拌均匀后备用；

(4)将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于25℃下密封发酵4天，得到发酵浓缩液；

(5)将发酵浓缩液与鱼类常用饲料混合即得发酵浓缩液鱼饲料。

实施例3：

本实施例发酵浓缩液鱼饲料，由以下重量百分比的原料制成：玉米面230份、大麦140份、发芽糙米粉57份、花生麸50份、黄瓜叶36份、胡萝卜叶粉14份、酒槽9份、油脂8份、枯草芽孢杆菌20份、微量元素11份、助剂5份。

其中，助剂的制备方法为：将松子仁加入桂花蜜研磨成糊状，再加入当归、余甘子、螺旋藻粉、鸡蛋液后混合均匀，放入蒸笼中蒸熟，烘干，研磨成粉，得混合粉；将番茄汁煮沸后加入煅牡蛎粉与研磨成粉的昆布，搅拌均匀，继续加热4分钟，得混合物料；将葶苈子、代代花、罗勒加入适量水文火煎煮1小时，滤掉沉渣，再与上述所得的混合粉和混合物料混合均匀，烘干，造粒，即得助剂。

发酵浓缩液鱼饲料的制备工艺，包括以下步骤：

(1)挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；

(2)将枯草芽孢杆菌放入容器内，用适量的25℃水使枯草芽孢杆菌溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；

(3)将大麦、花生麸、黄瓜叶、酒槽、油脂、分别破碎至80目以下，加入容器中搅拌均匀，随后加入玉米面、发芽糙米粉、胡萝卜叶粉、微量元素和助剂，搅拌均匀后备用；

(4)将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于33℃下密封发酵4天，得到发酵浓缩液；

(5)将发酵浓缩液与鱼类常用饲料混合即得发酵浓缩液鱼饲料。

实施例4：

本实施例发酵浓缩液鱼饲料，由以下重量百分比的原料制成玉米面21份、大麦145份、发芽糙米76份、花生麸60份、黄瓜叶36份、胡萝卜叶粉15份、酒槽8份、浓缩香料9份、纳豆菌22份、微量元素13份、助剂7份。

其中，助剂的制备方法为：将松子仁加入桂花蜜研磨成糊状，再加入当归、余甘子、螺旋藻粉、鸡蛋液后混合均匀，放入蒸笼中蒸熟，烘干，研磨成粉，得混合粉；将番茄汁煮沸后加入煅牡蛎粉与研磨成粉的昆布，搅拌均匀，继续加热4分钟，得混合物料；将葶苈子、代代花、罗勒加入适量水文火煎煮1小时，滤掉沉渣，再与上述所得的混合粉和混合物料混合均匀，烘干，造粒，即得助剂。

发酵浓缩液鱼饲料的制备工艺，包括以下步骤：

(1)挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；

(2)将纳豆菌放入容器内，用适量的22℃水使纳豆菌溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；

(3)将大麦、花生麸、黄瓜叶、酒槽、浓缩香料、分别破碎至80目以下，加入容器中搅拌均匀，随后加入玉米面、发芽糙米粉、胡萝卜叶粉、微量元素和助剂，搅拌均匀后备用；

(4)将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于37℃下密封发酵5天，得到发酵浓缩液；

(5)将发酵浓缩液与鱼类常用饲料混合即得发酵浓缩液鱼饲料。

实施例5：

本实施例发酵浓缩液鱼饲料，由以下重量百分比的原料制成：玉米面220份、大麦140份、发芽糙米粉57份、花生麸50份、黄瓜叶36份、胡萝卜叶粉13份、酒槽9份、油脂8份、枯草芽孢杆菌20份、微量元素16份、助剂4份。

其中，助剂的制备方法为：将松子仁加入桂花蜜研磨成糊状，再加入当归、余甘子、螺旋藻粉、鸡蛋液后混合均匀，放入蒸笼中蒸熟，烘干，研磨成粉，得混合粉；将番茄汁煮沸后加入煅牡蛎粉与研磨成粉的昆布，搅拌均匀，继续加热6分钟，得混合物料；将葶苈子、代代花、罗勒加入适量水文火煎煮2小时，滤掉沉渣，再与上述所得的混合粉和混合物料混合均匀，烘干，造粒，即得助剂。

发酵浓缩液鱼饲料的制备工艺，包括以下步骤：

(1)挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；

(2)将枯草芽孢杆菌放入容器内，用适量的23℃水使枯草芽孢杆菌溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；

(3)将大麦、花生麸、黄瓜叶、酒槽、油脂、分别破碎至80目以下，加入容器中搅拌均匀，随后加入玉米面、发芽糙米粉、胡萝卜叶粉、微量元素和助剂，搅拌均匀后备用；

(4)将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于35℃下密封发酵4天，得到发酵浓缩液；

(5)将发酵浓缩液与鱼类常用饲料混合即得发酵浓缩液鱼饲料。

实施例6：

本实施例发酵浓缩液鱼饲料，由以下重量百分比的原料制成：玉米面220份、大麦145份、发芽糙米粉66份、花生麸50份、黄瓜叶34份、胡萝卜叶粉16份、酒槽9份、油脂8份、枯草芽孢杆菌20份、微量元素11份、助剂5份。

其中，助剂的制备方法为：将松子仁加入桂花蜜研磨成糊状，再加入当归、余甘子、螺旋藻粉、鸡蛋液后混合均匀，放入蒸笼中蒸熟，烘干，研磨成粉，得混合粉；将番茄汁煮沸后加入煅牡蛎粉与研磨成粉的昆布，搅拌均匀，继续加热5分钟，得混合物料；将葶苈子、代代花、罗勒加入适量水文火煎煮2小时，滤掉沉渣，再与上述所得的混合粉和混合物料混合均匀，烘干，造粒，即得助剂。

发酵浓缩液鱼饲料的制备工艺，包括以下步骤：

(1)挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；

(2)将枯草芽孢杆菌放入容器内，用适量的22℃水使枯草芽孢杆菌溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；

(3)将大麦、花生麸、黄瓜叶、酒槽、油脂、分别破碎至80目以下，加入容器中搅拌均匀，随后加入玉米面、发芽糙米粉、胡萝卜叶粉、微量元素和助剂，搅拌均匀后备用；

(4)将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于33℃下密封发酵5天，得到发酵浓缩液；

(5)将发酵浓缩液与鱼类常用饲料混合即得发酵浓缩液鱼饲料。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (8)

1.一种发酵浓缩液鱼饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米面200-240份、大麦130-160份、发芽糙米粉50-80份、花生麸40-65份、黄瓜叶20-40份、胡萝卜叶粉10-25份、酒槽5-13份、生物碳6-12份、发酵菌剂15-25份、微量元素7-16份、助剂3-8份。

2.根据权利要求1所述的发酵浓缩液鱼饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米面210-230份、大麦140-150份、发芽糙米粉55-76份、花生麸44-60份、黄瓜叶30-36份、胡萝卜叶粉13-21份、酒槽7-11份、生物碳8-10份、发酵菌剂19-22份、微量元素8-13份、助剂4-7份。

3.根据权利要求1所述的发酵浓缩液鱼饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米面220份、大麦145份、发芽糙米粉66份、花生麸50份、黄瓜叶34份、胡萝卜叶粉16份、酒槽9份、生物碳9份、发酵菌剂21份、微量元素11份、助剂5份。

4.根据权利要求1所述的发酵浓缩液鱼饲料，其特征在于，所述生物碳为多聚糖、油脂或浓缩香料中的一种或几种。

5.根据权利要求1所述的发酵浓缩液鱼饲料，其特征在于，所述发酵菌剂为枯草芽孢杆菌、纳豆菌、地衣芽孢杆菌中的一种或几种。

6.根据权利要求1所述的发酵浓缩液鱼饲料，其特征在于，所述微量元素为铁、锌、钙，其重量比为1:2:1。

7.根据权利要求1所述的发酵浓缩液鱼饲料，其特征在于，所述助剂的制备方法为：将松子仁加入桂花蜜研磨成糊状，再加入当归、余甘子、螺旋藻粉、鸡蛋液后混合均匀，放入蒸笼中蒸熟，烘干，研磨成粉，得混合粉；将番茄汁煮沸后加入煅牡蛎粉与研磨成粉的昆布，搅拌均匀，继续加热4-6分钟，得混合物料；将葶苈子、代代花、罗勒加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与上述所得的混合粉和混合物料混合均匀，烘干，造粒，即得助剂。

8.一种如权利要求1-7任一所述的发酵浓缩液鱼饲料的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：

(1)挑选质量好的原材料，按照重量份称取原料，备用；

(2)将发酵菌剂放入容器内，用适量的20-25℃水使发酵菌剂溶解，充分搅拌均匀，使其溶化成发酵液；

(3)将大麦、花生麸、黄瓜叶、酒槽、生物碳、分别破碎至80目以下，加入容器中搅拌均匀，随后加入玉米面、发芽糙米粉、胡萝卜叶粉、微量元素和助剂，搅拌均匀后备用；

(4)将步骤(2)、(3)所得的发酵液和发酵物料装入发酵容器中，置于25-37℃下密封发酵2-5天，得到发酵浓缩液；

(5)将发酵浓缩液与鱼类常用饲料混合即得发酵浓缩液鱼饲料。