CN105983062A - 一种无硫天麻饮片的加工方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及到一种中药的加工方法，尤其涉及到一种无硫天麻饮片的加工方法。该方法加工的天麻饮片，完全无硫，颜色鲜亮，片型完整，有效成份天麻素得到最大程度的保留；此外，该方法操作简单，方便实用，值得大范围推广使用。
Description
技术领域
本发明涉及到一种中药的加工方法，尤其涉及到一种无硫天麻饮片的加工方法。
背景技术
天麻，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。
目前，在天麻加工过程中，因鲜麻肉质鲜嫩，加工过程中极易霉烂，传统加工过程中都用硫、矾等制剂，却严重影响了天麻的品质。本发明采用天麻加工与饮片加工同时进行，避免了先加工成中药材，又将药材蒸煮变软后再切片的过程。该技术打破了传统的方法，不仅减少了一道工序，节约了人工成本，减少了药效成分的散失，而且还解决了无硫条件下天麻的防霉、变色、生虫及饮片破碎等技术难关。
本发明涉及的一种无硫天麻饮片的加工方法，该方法加工的天麻饮片，完全无硫，颜色鲜亮，片型完整，有效成份天麻素得到最大程度的保留；此外，该方法操作简单，方便实用，值得大范围推广使用。
发明内容
为了克服背景技术中存在的缺陷，本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种无硫天麻饮片的加工方法，其步骤为：
(1)在每年的立冬后至翌年的立春前采收40-100克每个的新鲜天麻；
(2)将将步骤(1)采摘的新鲜天麻洗净后，均匀的单层放入烤盘中；
(3)采用照射强度为1800-1900uW/cm2紫外消毒烤房、同时使用臭氧消毒机对烤房进行消毒2小时以上；
(4)保持烤房温度35℃-45℃之间，将步骤(2)准备好的烤盘，放入烤房内，开启排风扇，排出烤房内的湿气；
(5)待酸橙果实的中水分含量低于50％时，将烤房温度提升至50℃-58℃之间，保持排风扇开启，排出烤房内的湿气；
(6)待天麻的中水分含量在30％-20％时，关闭烤箱加热装置和排风扇，取出初步干燥好的天麻，用中间有缝隙的木质夹板对天麻进行压扁整形；
(7)将步骤(6)处理过的天麻，用用麻袋或布袋盖严，使天麻发汗1-2天，使天麻内外水分分布均匀；
(8)将步骤(7)处理过的天麻，放到110℃-150℃度蒸汽锅内加热10-15分钟，待天麻变软后，用刨片机刨成薄片；
(9)将步骤(8)处理过的天麻薄片，放到烤盘内烘烤，保持烤房温度35℃-45℃之间，待天麻薄片的中水分含量低于12％时，关闭烤箱加热装置和排风扇，取出干燥好的天麻薄片，即制备出无硫天麻饮片。
本发明涉及的一种无硫天麻饮片的加工方法，该方法加工的天麻饮片，完全无硫，颜色鲜亮，片型完整，有效成份天麻素得到最大程度的保留；此外，该方法操作简单，方便实用，值得大范围推广使用。
具体实施方式
现在结合具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。
具体实施一：一种无硫天麻饮片的加工方法，其步骤为：
(1)在每年的立冬后至翌年的立春前采收45克每个的新鲜天麻；
(2)将将步骤(1)采摘的新鲜天麻洗净后，均匀的单层放入烤盘中；
(3)采用照射强度为1800uW/cm2紫外消毒烤房、同时使用臭氧消毒机对烤房进行消毒2。5小时；
(4)保持烤房温度36℃，将步骤(2)准备好的烤盘，放入烤房内，开启排风扇，排出烤房内的湿气；
(5)待酸橙果实的中水分含量为48％时，将烤房温度提升至53℃，保持排风扇开启，排出烤房内的湿气；
(6)待天麻的中水分含量为38％时，关闭烤箱加热装置和排风扇，取出初步干燥好的天麻，用中间有缝隙的木质夹板对天麻进行压扁整形；
(7)将步骤(6)处理过的天麻，用用布袋盖严，使天麻发汗1.5天，使天麻内外水分分布均匀；
(8)将步骤(7)处理过的天麻，放到115℃度蒸汽锅内加热11分钟，待天麻变软后，用刨片机刨成薄片；
(9)将步骤(8)处理过的天麻薄片，放到烤盘内烘烤，保持烤房温度36℃，待天麻薄片的中水分含量为11％时，关闭烤箱加热装置和排风扇，取出干燥好的天麻薄片，即制备出无硫天麻饮片。
具体实施二：一种无硫天麻饮片的加工方法，其步骤为：
(1)在每年的立冬后至翌年的立春前采收80克每个的新鲜天麻；
(2)将将步骤(1)采摘的新鲜天麻洗净后，均匀的单层放入烤盘中；
(3)采用照射强度为1850uW/cm2紫外消毒烤房、同时使用臭氧消毒机对烤房进行消毒3小时；
(4)保持烤房温度40℃，将步骤(2)准备好的烤盘，放入烤房内，开启排风扇，排出烤房内的湿气；
(5)待酸橙果实的中水分含量为49％时，将烤房温度提升至55℃，保持排风扇开启，排出烤房内的湿气；
(6)待天麻的中水分含量为25％时，关闭烤箱加热装置和排风扇，取出初步干燥好的天麻，用中间有缝隙的木质夹板对天麻进行压扁整形；
(7)将步骤(6)处理过的天麻，用用麻袋盖严，使天麻发汗1.5天，使天麻内外水分分布均匀；
(8)将步骤(7)处理过的天麻，放到130℃度蒸汽锅内加热13分钟，待天麻变软后，用刨片机刨成薄片；
(9)将步骤(8)处理过的天麻薄片，放到烤盘内烘烤，保持烤房温度40℃，待天麻薄片的中水分含量为11％时，关闭烤箱加热装置和排风扇，取出干燥好的天麻薄片，即制备出无硫天麻饮片。
具体实施三：一种无硫天麻饮片的加工方法，其特征在于其步骤为：
(1)在每年的立冬后至翌年的立春前采收95克每个的新鲜天麻；
(2)将将步骤(1)采摘的新鲜天麻洗净后，均匀的单层放入烤盘中；
(3)采用照射强度为1900uW/cm2.紫外消毒烤房、同时使用臭氧消毒机对烤房进行消毒3小时；
(4)保持烤房温度44℃，将步骤(2)准备好的烤盘，放入烤房内，开启排风扇，排出烤房内的湿气；
(5)待酸橙果实的中水分含量为47％时，将烤房温度提升至57℃，保持排风扇开启，排出烤房内的湿气；
(6)待天麻的中水分含量为22％时，关闭烤箱加热装置和排风扇，取出初步干燥好的天麻，用中间有缝隙的木质夹板对天麻进行压扁整形；
(7)将步骤(6)处理过的天麻，用用麻袋盖严，使天麻发汗1.5天，使天麻内外水分分布均匀；
(8)将步骤(7)处理过的天麻，放到145℃度蒸汽锅内加热14分钟，待天麻变软后，用刨片机刨成薄片；
(9)将步骤(8)处理过的天麻薄片，放到烤盘内烘烤，保持烤房温度44℃，待天麻薄片的中水分含量为11％时，关闭烤箱加热装置和排风扇，取出干燥好的天麻薄片，即制备出无硫天麻饮片。
本发明涉及的一种无硫天麻饮片的加工方法，该方法加工的天麻饮片，完全无硫，颜色鲜亮，片型完整，有效成份天麻素得到最大程度的保留；此外，该方法操作简单，方便实用，值得大范围推广使用。
显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。
Claims (1)
1.一种无硫天麻饮片的加工方法，其特征在于其步骤为：
(1)在每年的立冬后至翌年的立春前采收40-100克每个的新鲜天麻；
(2)将将步骤(1)采摘的新鲜天麻洗净后，均匀的单层放入烤盘中；
(3)采用照射强度为1800-1900uW/cm2紫外消毒烤房、同时使用臭氧消毒机对烤房进行消毒2小时以上；
(4)保持烤房温度35℃-45℃之间，将步骤(2)准备好的烤盘，放入烤房内，开启排风扇，排出烤房内的湿气；
(5)待酸橙果实的中水分含量低于50％时，将烤房温度提升至50℃-58℃之间，保持排风扇开启，排出烤房内的湿气；
(6)待天麻的中水分含量在30％-20％时，关闭烤箱加热装置和排风扇，取出初步干燥好的天麻，用中间有缝隙的木质夹板对天麻进行压扁整形；
(7)将步骤(6)处理过的天麻，用用麻袋或布袋盖严，使天麻发汗1-2天，使天麻内外水分分布均匀；
(8)将步骤(7)处理过的天麻，放到110℃-150℃度蒸汽锅内加热10-15分钟，待天麻变软后，用刨片机刨成薄片；
(9)将步骤(8)处理过的天麻薄片，放到烤盘内烘烤，保持烤房温度35℃-45℃之间，待天麻薄片的中水分含量低于12％时，关闭烤箱加热装置和排风扇，取出干燥好的天麻薄片，即制备出无硫天麻饮片。
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| CN103609795A (zh) * | 2013-11-29 | 2014-03-05 | 重庆市京百实业有限公司 | 金银花加工方法 |
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Non-Patent Citations (2)
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|---|
| 王文艳: "长白山乌杆天麻的加工及保鲜研究", 《中国优秀硕士学位论文全文数据库 农业科技辑》 * |
| 芮孔明 杨新华: "天麻栽培与加工技术", 《农家之友》 * |
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