CN105981971A - 一种抗病酒糟鸭饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种抗病酒糟鸭饲料，由下列重量份的原料制成：豆粕50-60、花生麸50-60、大麦30-40、红芸豆15-20、绿豆10-15、豌豆20-25、杏脯5-10、孜然2-3、牦牛骨髓10-15、茉莉花10-15、藕粉20-24、猪皮冻6-12、芝麻油10-13、酒糟70-80、灯心草1-2、杜仲2-3、柏子仁1-2、纤维素酶、水适量；本发明的抗病酒糟鸭饲料，采用豆粕、花生麸、大麦、酒糟作为主原料，对酒糟脱壳处理，大大降低了其中粗纤维含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又对谷壳进行酶解处理，充分利用了资源，避免资源浪费，制得的饲料满足鸭子对营养物质的全面需求，明显提高了饲料的有效利用率，提高鸭子的生长速度。

Description

一种抗病酒糟鸭饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种抗病酒糟鸭饲料及其制备方法。

背景技术

酒糟是酿酒工业的副产品， 据统计， 我国每年用于酿酒的粮食达1250万吨， 产生酒糟1320万吨。酒糟风干物中含有17%的蛋白质，且氨基酸品种齐全，比例均衡, 是一种优质蛋白质饲料源。如用这些酒糟加工成饲料，每年可生产50万吨的干酒糟饲料。酒糟含35.6%的稻壳，粗纤维含量达18.6%，致使酒糟粗糙，对动物的适口性差，营养与饲养价值差，严重影响了酒糟饲用价值的发挥，致使饲用率目前尚不到50%。

本发明的抗病酒糟鸭饲料，开发出一种简单易行、投资少、效益高的酒糟加工新方法, 新法是将酒糟干燥后，采用一种特殊的揉搓方法，使附着在稻壳表面和被包裹于皱褶中的粮渣得以脱离，再经筛分机筛分，得到含蛋白质20%以上的优质酒糟饲料, 而粗纤维含量由原酒糟中的18.5%降低到12%以下，成为优质饲料原料。同时，用此法生产出的分离稻壳，不需经任何处理即可直接重复用于制酒，不仅充分利用了资源，还具有一定的抗病作用，具有很好的经济与环境效益。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种抗病酒糟鸭饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明鸭饲料由下列重量份的原料制成：豆粕50-60、花生麸50-60、大麦30-40、红芸豆15-20、绿豆10-15、豌豆20-25、杏脯5-10、孜然2-3、牦牛骨髓10-15、茉莉花10-15、藕粉20-24、猪皮冻6-12、芝麻油10-13、酒糟70-80、灯心草1-2、杜仲2-3、柏子仁1-2、纤维素酶、水适量；

所述鸭饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将酒糟放入热风式烘干机中烘干，再用20目网振荡筛300r/min振荡分离谷壳，再放入粉碎机中无筛捶打，在粉碎机旋风分离器处置装有20目网振荡筛，边捶打边筛分，分离出谷壳；

（2）将大麦、红芸豆、绿豆、豌豆加入茉莉花、藕粉、猪皮冻以及适量水混合后加热煮熟，加入杏脯、孜然、牦牛骨髓搅拌成泥状，得混合泥；

（3）将豆粕、花生麸、步骤1所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；

（4）将步骤1分离出的谷壳粉碎后加入适量水、纤维素酶混合后，调节PH为5，保持温度为50-60℃，酶解45-50小时，得酶解物料；

（5）将灯心草、杜仲、柏子仁粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加热至油沸，滤掉沉渣，得混合油；

（6）将步骤2的混合泥、步骤3的混合粉、步骤4的酶解物料以及其他剩余成分混合均匀，造粒，再将步骤5的混合油均匀喷洒在其表面，烘干，即可。

原料中灯心草为灯心草科植物灯心草的干燥茎髓，味甘、淡，性微寒，归心、肺、小肠经，具有清心火、利小便的作用。

本发明的有益效果：

本发明的抗病酒糟鸭饲料，采用豆粕、花生麸、大麦、酒糟作为主原料，对酒糟脱壳处理，大大降低了其中粗纤维含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又对谷壳进行酶解处理，充分利用了资源，避免资源浪费，制得的饲料满足鸭子对营养物质的全面需求，明显提高了饲料的有效利用率，提高鸭子的生长速度。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：豆粕55、花生麸55、大麦35、红芸豆18、绿豆13、豌豆23、杏脯9、孜然2、牦牛骨髓12、茉莉花13、藕粉22、猪皮冻8、芝麻油11、酒糟76、灯心草1、杜仲2、柏子仁1、纤维素酶、水适量；

鸭饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将酒糟放入热风式烘干机中烘干，再用20目网振荡筛300r/min振荡分离谷壳，再放入粉碎机中无筛捶打，在粉碎机旋风分离器处置装有20目网振荡筛，边捶打边筛分，分离出谷壳；

（2）将大麦、红芸豆、绿豆、豌豆加入茉莉花、藕粉、猪皮冻以及适量水混合后加热煮熟，加入杏脯、孜然、牦牛骨髓搅拌成泥状，得混合泥；

（3）将豆粕、花生麸、步骤1所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；

（4）将步骤1分离出的谷壳粉碎后加入适量水、纤维素酶混合后，调节PH为5，保持温度为55℃，酶解48小时，得酶解物料；

（5）将灯心草、杜仲、柏子仁粉碎后放入芝麻油中浸泡6天，加热至油沸，滤掉沉渣，得混合油；

（6）将步骤2的混合泥、步骤3的混合粉、步骤4的酶解物料以及其他剩余成分混合均匀，造粒，再将步骤5的混合油均匀喷洒在其表面，烘干，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只鸭按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将鸭平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鸭饲料，对照组喂传统鸭饲料，试验期为3个月，试验结果为实验组鸭子进食活跃，日增重提高13%，生病率降低8%，饲料转化率提高13%，养殖成本降低20%。

Claims (2)

1.一种抗病酒糟鸭饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：豆粕50-60、花生麸50-60、大麦30-40、红芸豆15-20、绿豆10-15、豌豆20-25、杏脯5-10、孜然2-3、牦牛骨髓10-15、茉莉花10-15、藕粉20-24、猪皮冻6-12、芝麻油10-13、酒糟70-80、灯心草1-2、杜仲2-3、柏子仁1-2、纤维素酶、水适量。

2.根据权利要求书1所述抗病酒糟鸭饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将酒糟放入热风式烘干机中烘干，再用20目网振荡筛300r/min振荡分离谷壳，再放入粉碎机中无筛捶打，在粉碎机旋风分离器处置装有20目网振荡筛，边捶打边筛分，分离出谷壳；

（2）将大麦、红芸豆、绿豆、豌豆加入茉莉花、藕粉、猪皮冻以及适量水混合后加热煮熟，加入杏脯、孜然、牦牛骨髓搅拌成泥状，得混合泥；

（3）将豆粕、花生麸、步骤1所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；

（4）将步骤1分离出的谷壳粉碎后加入适量水、纤维素酶混合后，调节PH为5，保持温度为50-60℃，酶解45-50小时，得酶解物料；

（5）将灯心草、杜仲、柏子仁粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加热至油沸，滤掉沉渣，得混合油；

（6）将步骤2的混合泥、步骤3的混合粉、步骤4的酶解物料以及其他剩余成分混合均匀，造粒，再将步骤5的混合油均匀喷洒在其表面，烘干，即可。