CN105900634A - 生态可持续的有机小麦种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种生态可持续的有机小麦种植方法，包括以下步骤：麦田选择并进行田埂整理分隔麦田形成若干田块、沿田块四周开挖沟渠并构建循环水系、麦田深耕和土地增肥、选择小麦品种并进行播种、通过循环漫灌后退水的方式对各田块进行补水和追肥、采取综合防治措施对小麦的病虫草害进行防治和成熟小麦的收割运输。本发明在对小麦进行种植时具有节水，节肥，减少环境污染的特点，实现了小麦的有机化、可持续化种植，有利于降低了种植成本，提高了产品质量，增加了种植收益。

Description

生态可持续的有机小麦种植方法

技术领域

本发明属于小麦种植的技术领域，特别是涉及一种生态可持续的有机小麦种植方法。

背景技术

小麦作为中国的主要粮食之一,存在虫害少、蛋白质含量较高的特点，作为一种优质的粮食，小麦是加工各种高级点心以及酿酒等的重要原料，所以有机小麦的未来会对其品质提出更高的要求，同时，大力发展有机小麦也是促进农业增收的重要的途径。

中国是世界上小麦种植面积最大、产量最高的国家，小麦的种植存在明显的区域化特点，例如山东、河南、河北等都是小麦种植的大省，但是这些区域同样面临着一个问题就是年降水量较低，小麦在种植过程中需要大量地抽取地下水源，过量地采用地下水导致地下水水位的下降非常明显，尤其是在干旱季节，这也成为了这些小麦主产区粮食产量不稳定的重要因素。

我国的小麦种植面积占世界总量的13.3％，产量占世界总产的19.0％，但是，化肥消耗量也是居于世界首位，占世界化肥总施用量的30.7％。我国化肥施用量如此之巨的主要原因在于施肥技术水平低，化肥利用率极低，不仅造成了极大的经济损失和资源浪费，同时也带来了严重的环境污染问题，由于小麦季地下水位的下降，也会对地下水造成极大的污染。

氮素作为影响小麦产量的主要元素之一，在多个方面直接或间接地影响了小麦的代谢和生长发育。研究表明，氮肥追肥时期和基追比例对冬小麦产量及产量构成因素有较大的影响，“一炮轰”的施肥方式虽然简单易行，较大幅度地提高了冬小麦的产量，却不能达到预期的增产效果。原因在于，冬小麦的穗数在一定的范围内会随着氮肥用量的提高而增加，再增加氮肥用量穗数反而会下降，穗粒数随氮肥用量的增加而增多，千粒质量在一定范围内随着氮肥用量增加而增加，超过一定范围时千粒质量反而降低。所以，一味地增加氮肥使用不仅达不到增产增收的效果，而且增加成本，污染环境。

适当降低施氮量和增加追肥比例不但有利于增加籽粒产量和氮素利用效率，也有利于降低土壤硝态氮的淋洗。农业生产实践中最重要的增产措施之一就是施用氮肥，但是如果氮肥施用不合理就有可能给农田环境带来风险。近些年来,施肥方法的一个重要发展方向是通过施肥调控将土壤中有效养分的含量控制在一个适宜水平，不仅能获得高产又不会给环境带来污染风险。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种生态可持续的有机小麦种植方法，节水，节肥，减少环境污染，实现小麦的有机化、可持续化种植。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是提供一种生态可持续的有机小麦种植方法，包括以下步骤：

(1)选择小麦种植麦田，对麦田进行田埂整理形成若干相连的田块；

(2)沿各田块四周、在田块内部开挖沟渠，相邻田块的沟渠相互连通且相连田块的沟渠依次形成落差、最低水位沟渠和最高水位沟渠之间通过泵站泵水形成循环水系；

(3)对各田块进行深耕，并对土地进行增肥；

(4)选择优质小麦品种进行播种；

(5)将有机肥溶解于沟渠的水体中，通过循环漫灌后退水的方式依次对各田块进行补水和追肥；

(6)采取综合防治措施对小麦的病虫草害进行防治；

(7)成熟小麦收割运输，对同品种小麦连续、集中收割。

作为本发明一种优选的实施方式，所述田埂上种植固氮植物和蜜源植物。

作为对上述实施方式的进一步改进，所述蜜源植物包括果树、蓼科植物、油菜、芥菜、西葫芦、三叶草、石龙芮和紫云英中的一种或者多种。

作为本发明另一种优选的实施方式，所述田埂边留有堤坡，所述堤坡上混种不同种类的粮食作物。

作为本发明另一种优选的实施方式，所述沟渠中开展水产养殖。

作为本发明另一种优选的实施方式，所述最低水位沟渠位置设有水源回灌井。

作为本发明另一种优选的实施方式，所述步骤(4)中土地增肥的方式采用秸秆还田、种植绿肥植物、免耕休耕和使用有机肥中的一种或者多种。

作为本发明另一种优选的实施方式，所述步骤(6)中将有机肥施用于各田块的角落处，通过高位沟渠水体漫灌田块溶解有机肥并依次向低位沟渠流动退水的方式实现对各田块小麦的补水和追肥。

作为本发明另一种优选的实施方式，所述有机肥采用经过有机化处理的鸡粪、猪粪或者牛粪。

作为本发明另一种优选的实施方式，所述步骤(7)中小麦病害的防治措施包括使用抑制真菌病害的植物制剂、纯活性微生物产品、软皂或者醋，小麦虫害的防治措施包括投放天敌、使用性诱剂、植物提取剂、软皂、使用粘捕器或者防虫网，小麦草害的防治措施包括轮作、休作、种植绿肥植物、秸秆覆盖、机械除草、人工除草或者动物放牧。

有益效果

在本发明中，将麦田分割成若干相连的田块，通过在各田块四周挖设相互连通的沟渠形成麦田内部相对封闭的循环水系，一方面有利于在雨季对雨水进行贮存，方便地为小麦种植提供水源，减少对地下水源的开采，实现节水功能，有利于地下水位的恢复；另一方面也有助于麦田排水，保证小麦生长特定时期所需的干燥条件。通过沟渠水体的循环漫灌的方式对各田块的小麦进行追施有机肥，不仅避免了化肥的使用，有利于减少环境污染，降低人工农作强度，而且营养物质能够被循环利用，减少了肥料流失，从而实现了节肥功能。通过采取综合防治的措施对小麦病虫草害进行控制，避免了农药和除草剂的使用，避免了染污，实现了对小麦的有机化和生态可持续化种植，降低了种植成本，提高了产品质量，增加了种植收益。

附图说明

图1为本发明实施例的麦田平面结构示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解，在阅读了本发明讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。

一种生态可持续的有机小麦种植方法，包括以下步骤：

(1)选择小麦种植麦田，麦田优先选择在附近有优良水源地的地方，对麦田进行田埂整理形成若干相连的田块。田块之间的田埂上种植固氮植物(如蚕豆)和蜜源植物，例如果树、蓼科植物、油菜、芥菜、西葫芦、三叶草、石龙芮和紫云英等，增加麦田内的生物多样性，通过多种方法建立害虫天敌的生存环境，有利于实现对小麦病虫害的高效生物综合防治。田埂边可以留有堤坡，在堤坡上混种不同种类的粮食作物，如瓜类、油菜等，增加麦田内的生物多样性。

(2)沿各田块四周、在田块内部开挖沟渠，开挖沟渠产生多余的土可以用于建设田块之间的田埂和堤坡，相邻田块的沟渠相互连通且相连田块的沟渠依次形成落差、最低水位沟渠和最高水位沟渠之间通过泵站泵水形成循环水系。沟渠的建设一方面有利于在雨季对雨水进行贮存，方便地为小麦种植提供水源，减少对地下水源的开采，而且可以在最低水位沟渠位置设置水源回灌井，进行生态水的回灌有利于提高地下水位，实现真正的“地下水库”，从而实现小麦主产区的可持续发展；另一方面也有助于麦田排水，保证小麦生长特定时期所需的干燥条件。可以同时在沟渠中开展水产养殖，例如养虾或者养鱼，有助于增加产出，此时沟渠需要适当地加深和加宽，一般宽度为4m左右，深度为1.5m左右。

(3)采用大型拖拉机对各田块进行深耕，耕深在25cm以上，耕后机耙两遍，除净根茬，粉碎坷垃，达到上虚下实、地表平整的标准。并通过选择性使用秸秆还田、种植绿肥植物、免耕休耕或者使用有机肥等方法对土地进行增肥。

(4)选择优质小麦品种进行播种。选择高产、优质、多抗、广适、非转基因小麦品种,如郑麦366、扬麦16、新麦19等，种子质量要求达到种子分级二级标准以上，禁止在有机小麦生产体系或有机小麦中引入或使用转基因生物及其衍生物。小麦播种前10-15d，选择晴好天气连续晒种2-3d，每亩20斤种子，播种深度以3-5cm为宜。也可以在该麦田内进行麦套稻种植。

(5)将有机肥溶解于沟渠的水体中，通过循环漫灌后退水的方式依次对各田块进行补水和追肥。一种较为方便且有利于均匀施肥的方法为：将有机肥施用于各田块的角落处，然后通过高位沟渠水体漫灌田块溶解有机肥进行肥料吸收，再及时向下一级低位沟渠流动退水保证小麦生长的最适温度条件，通过这种方式依次对各田块小麦进行补水和追肥。有机肥采用经过有机化处理的鸡粪、猪粪或者牛粪，不仅避免了化肥的使用，有利于减少环境污染，降低人工农作强度，而且营养物质能够被循环利用，避免了敞开式种植中肥料易流失的情况，从而实现了节肥功能。

(6)采取综合防治措施对小麦的病虫草害进行防治，如选用适合的抗性品种、制定合适的肥水管理计划、制定作物轮作和多样化间作、套种计划、增加植被多样化提高害虫天敌的自然控制能力等。对于小麦病害的防治措施包括使用抑制真菌病害的植物制剂、纯活性微生物产品、软皂或者醋等物质；对于小麦虫害的防治包括投放天敌、使用性诱剂、植物提取剂、软皂、使用粘捕器或者防虫网等方式；对于小麦草害的防治包括轮作、休作、种植绿肥植物、秸秆覆盖、机械除草、人工除草或者动物放牧等方式进行控制。

(7)成熟小麦的收割运输。成熟的小麦麦叶、麦穗全部变黄，茎秆还有一定弹性，大部分籽粒变硬。联合收割机收割时，按品种集中、连续作业，换品种时清净机器，防止机械混杂，采收过程中所用工具要清洁、干净、卫生、无残留、无污染。尽量使用有机产品专用的运输工具，混杂使用的运输工具在装载有机产品前应清洗干净。

下面提供一种生态可持续的有机小麦种植方法的具体实施例：

如图1所示的一块200亩左右的麦田，通过整理田埂分割成15-20亩一个的单元田块，田埂上种植固氮豆科植物和蜜源植物，包括蚕豆、西葫芦和果树，在每一块田埂边留有2-3米的堤坡位置，种植其它品种的粮食作物，包括土豆、油菜，增加了系统的遗传多样性，以吸收害虫的天敌，增强自然控制能力。

开挖沟渠并构建水系循环系统，同时进行水产品养殖，套养龙虾、青霞、黄鳝、泥鳅等品种，同时养殖四大家鱼。沟渠宽度设计为4m，深度为1.5m，保证水产品种最佳的生长环境。

小麦品种以口感好、适合做烘焙的小麦品种系列为主，采用抗赤霉病的扬麦系列。通过投喂有机饵料为水产养殖品种提供食物来源，其中残留饵料和养殖对象的粪便等作为肥料，能够为小麦种植所用。通过高、低位渠道交叉处的水泵进行水循环的促进，以促进水体营养物质在麦田中进行反复流动，以促进营养物质被有效吸收，避免养分的流失，也促进了水体保持高的氧气含量，有利于水产养殖的健康成长。

Claims (10)

1.一种生态可持续的有机小麦种植方法，包括以下步骤：

(1)选择小麦种植麦田，对麦田进行田埂整理形成若干相连的田块；

(2)沿各田块四周、在田块内部开挖沟渠，相邻田块的沟渠相互连通且相连田块的沟渠依次形成落差、最低水位沟渠和最高水位沟渠之间通过泵站泵水形成循环水系；

(3)对各田块进行深耕，并对土地进行增肥；

(4)选择优质小麦品种进行播种；

(5)将有机肥溶解于沟渠的水体中，通过循环漫灌后退水的方式依次对各田块进行补水和追肥；

(6)采取综合防治措施对小麦的病虫草害进行防治；

(7)成熟小麦收割运输，对同品种小麦连续、集中收割。

2.根据权利要求1所述的一种生态可持续的有机小麦种植方法，其特征在于：所述田埂上种植固氮植物和蜜源植物。

3.根据权利要求2所述的一种生态可持续的有机小麦种植方法，其特征在于：所述蜜源植物包括果树、蓼科植物、油菜、芥菜、西葫芦、三叶草、石龙芮和紫云英中的一种或者多种。

4.根据权利要求1或2所述的一种生态可持续的有机小麦种植方法，其特征在于：所述田埂边留有堤坡，所述堤坡上混种不同种类的粮食作物。

5.根据权利要求1所述的一种生态可持续的有机小麦种植方法，其特征在于：所述沟渠中开展水产养殖。

6.根据权利要求1所述的一种生态可持续的有机小麦种植方法，其特征在于：所述最低水位沟渠位置设有水源回灌井。

7.根据权利要求1所述的一种生态可持续的有机小麦种植方法，其特征在于：所述步骤(4)中土地增肥的方式采用秸秆还田、种植绿肥植物、免耕休耕和使用有机肥中的一种或者多种。

8.根据权利要求1所述的一种生态可持续的有机小麦种植方法，其特征在于：所述步骤(6)中将有机肥施用于各田块的角落处，通过高位沟渠水体漫灌田块溶解有机肥并依次向低位沟渠流动退水的方式实现对各田块小麦的补水和追肥。

9.根据权利要求1或6所述的一种生态可持续的有机小麦种植方法，其特征在于：所述有机肥采用经过有机化处理的鸡粪、猪粪或者牛粪。

10.根据权利要求1所述的一种生态可持续的有机小麦种植方法，其特征在于：所述步骤(7)中小麦病害的防治措施包括使用抑制真菌病害的植物制剂、纯活性微生物产品、软皂或者醋，小麦虫害的防治措施包括投放天敌、使用性诱剂、植物提取剂、软皂、使用粘捕器或者防虫网，小麦草害的防治措施包括轮作、休作、种植绿肥植物、秸秆覆盖、机械除草、人工除草或者动物放牧。