CN105865162B - 桔梗烘干工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种桔梗烘干工艺，农产品干燥后，可以延长储藏期，提高农产品储藏性能，便于运输流通，主要技术方案是打一眼1700m深的地热井，水热70℃左右，用热水泵提出热水，通过2.5寸的热镀锌管道，利用金属是热的优良导体原理，用风扇对70℃的热水管道吹风，使热镀锌管道的热量散发到烘干房内，通过两端推拉风扇工作，在烘干房形成热气流，将桔梗内所含的水分蒸发掉，散发到烘干房外边。解决了桔梗晾晒难、天然晾晒污染环境，遇到阴雨天气造成霉变和损失的问题。

Description

桔梗烘干工艺
技术领域
本发明涉及药材加工技术领域，具体涉及一种桔梗烘干工艺。
背景技术
桔梗，别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。
目前已有的烘干设备改进为穿流式烘干设备，具有自动控温能力，工艺稳定性有提高，工人劳动环境有较大改善，但铺料层过厚，使物料底层和顶层的工艺效果差别巨大，烘干效果不均匀。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种经济效益高，成品质量稳定的桔梗烘干工艺。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种桔梗烘干工艺，具体方法步骤如下：
(1)将24小时内采挖的桔梗割掉茎叶、芦头，余下可用的桔梗根部送入温水中浸泡50分钟，水温保持在45-50℃，在温水中加入有白酒、食盐、食用碱、鱼藤提取物、紫甘薯花青素和玉米淀粉，然后清洗干净待用；每500ml温水中加入白酒20ml、食盐20g、食用碱10g、鱼藤提取物5g、紫甘薯花青素10g；采用上述方法进行清洗能够有效清除桔梗根部上的杂物、病菌等；
(2)将清洗干净的桔梗放置在清水中过一下，用去皮刀或剥皮机对桔梗进行剥皮，完成后捞出沥水；
(3)准备长5m，宽1.8m，高1.8m，中间层距高30cm的不锈钢架，再准备竹篮，篮长40cm，宽30cm，高28cm，每篮装10kg桔梗，每层装20篮，5层装100篮，篮与篮之间距离5-6cm，易通风散湿，每次烘干22架，共2200kg；
(4)将装满桔梗的不锈钢架送入地热烘干房，至桔梗的水份含得到14％-14.5％时取出，包装入库。
上述地热烘干房是通过以下方法建造的：
(1)建砖混结构烘干房，长60m，宽12m，高4m，墙体距离地面10cm处凸现20cm长，见方13cm的凸出点，上下高距30cm留一处，用来棚架直径2.5寸加厚热镀锌管道，距离地面160cm处留窗，窗长宽为1.5m×2m，装双层玻璃窗，玻璃二层间距离1cm，防止烘干房内的热量通过窗口散发到烘干房外边，窗距4m处安装一窗，保持烘干房明亮，墙体建造成，用水泥净面，墙体高1.6m及地面全做瓷砖面；
(2)保持烘干房内干净整洁，烘干房二头距离地面20cm处左右各留两个风洞，风洞直径120cm，用来安装2.5千瓦强力风扇；烘干房中间左右安装温湿度探头，进口门侧安装全自动化控制箱，安装热镀锌管，用短管和弯头进行整体链接，接头处不能漏水，多处用螺丝固定烘干房墙体上，在热镀锌管进入烘干房连接处，要安装进水智能开关，全部连接全自动总控制箱；
(3)打一眼1700m深的地热井，水热70℃左右，用热水泵提出热水，送入2.5寸的热镀锌管道，利用金属是热的优良导体原理，用风扇对70℃的热水管道吹风，使热镀锌管道的热量散发到烘干房内，通过两端推拉风扇工作，在烘干房形成热气流；
(4)烘干时，打开供热水开关，同时，启动风扇，风扇进口推，出口拉，风向于墙成60度，吹到热镀锌管道上面，让热镀锌管道的热量有效地散发到烘干房内，桔梗内的水份随空气流排到烘干房外，工作40个小时左右，总自动化控制箱湿度读数到17％时，风机可停下来，让桔梗的水份自然排出，桔梗回潮5小时后桔梗变软，再开风机，二次排湿，待总自动化控制箱湿度读数到14％时，可关闭供热水开关，停风扇，桔梗的水份达到14％-14.5％，桔梗符合贮藏标准，可以包装入库。
本发明的有益效果是：本发明解决了桔梗晾晒难、天然晾晒污染环境，遇到阴雨天气造成霉变和损失的问题，实施地热水对桔梗进行烘干，提高了桔梗的品质，无任何污染、无烟无尘，省时、清洁、绿色环保健康、廉价高效，是直接利用新能源对桔梗烘干是个好的新方法。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种桔梗烘干工艺，具体方法步骤如下：
(1)将24小时内采挖的桔梗割掉茎叶、芦头，余下可用的桔梗根部送入温水中浸泡50分钟，水温保持在45-50℃，在温水中加入有白酒、食盐、食用碱、鱼藤提取物、紫甘薯花青素和玉米淀粉，然后清洗干净待用；每500ml温水中加入白酒20ml、食盐20g、食用碱10g、鱼藤提取物5g、紫甘薯花青素10g；采用上述方法进行清洗能够有效清除桔梗根部上的杂物、病菌等；
(2)将清洗干净的桔梗放置在清水中过一下，用去皮刀或剥皮机对桔梗进行剥皮，完成后捞出沥水；
(3)准备长5m，宽1.8m，高1.8m，中间层距高30cm的不锈钢架，再准备竹篮，篮长40cm，宽30cm，高28cm，每篮装10kg桔梗，每层装20篮，5层装100篮，篮与篮之间距离5-6cm，易通风散湿，每次烘干22架，共2200kg；
(4)将装满桔梗的不锈钢架送入地热烘干房，至桔梗的水份含得到14％-14.5％时取出，包装入库。
上述地热烘干房是通过以下方法建造的：
(1)建砖混结构烘干房，长60m，宽12m，高4m，墙体距离地面10cm处凸现20cm长，见方13cm的凸出点，上下高距30cm留一处，用来棚架直径2.5寸加厚热镀锌管道，距离地面160cm处留窗，窗长宽为1.5m×2m，装双层玻璃窗，玻璃二层间距离1cm，防止烘干房内的热量通过窗口散发到烘干房外边，窗距4m处安装一窗，保持烘干房明亮，墙体建造成，用水泥净面，墙体高1.6m及地面全做瓷砖面；
(2)保持烘干房内干净整洁，烘干房二头距离地面20cm处左右各留两个风洞，风洞直径120cm，用来安装2.5千瓦强力风扇；烘干房中间左右安装温湿度探头，进口门侧安装全自动化控制箱，安装热镀锌管，用短管和弯头进行整体链接，接头处不能漏水，多处用螺丝固定烘干房墙体上，在热镀锌管进入烘干房连接处，要安装进水智能开关，全部连接全自动总控制箱；
(3)打一眼1700m深的地热井，水热70℃左右，用热水泵提出热水，送入2.5寸的热镀锌管道，利用金属是热的优良导体原理，用风扇对70℃的热水管道吹风，使热镀锌管道的热量散发到烘干房内，通过两端推拉风扇工作，在烘干房形成热气流；
(4)烘干时，打开供热水开关，同时，启动风扇，风扇进口推，出口拉，风向于墙成60度，吹到热镀锌管道上面，让热镀锌管道的热量有效地散发到烘干房内，桔梗内的水份随空气流排到烘干房外，工作40个小时左右，总自动化控制箱湿度读数到17％时，风机可停下来，让桔梗的水份自然排出，桔梗回潮5小时后桔梗变软，再开风机，二次排湿，待总自动化控制箱湿度读数到14％时，可关闭供热水开关，停风扇，桔梗的水份达到14％-14.5％，桔梗符合贮藏标准，可以包装入库。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (1)

1.一种桔梗烘干工艺，其特征在于，具体方法步骤如下：
(1)将24小时内采挖的桔梗割掉茎叶、芦头，余下可用的桔梗根部送入温水中浸泡50分钟，水温保持在45-50℃，在温水中加入有白酒、食盐、食用碱、鱼藤提取物、紫甘薯花青素和玉米淀粉，然后清洗干净待用；每500ml温水中加入白酒20ml、食盐20g、食用碱10g、鱼藤提取物5g、紫甘薯花青素10g；
(2)将清洗干净的桔梗放置在清水中过一下，用去皮刀或剥皮机对桔梗进行剥皮，完成后捞出沥水；
(3)准备长5m，宽1.8m，高1.8m，中间层距高30cm的不锈钢架，再准备竹篮，篮长40cm，宽30cm，高28cm，每篮装10kg桔梗，每层装20篮，5层装100篮，篮与篮之间距离5-6cm，易通风散湿，每次烘干22架，共2200kg；
(4)将装满桔梗的不锈钢架送入地热烘干房，至桔梗的水份含得到14％-14.5％时取出，包装入库；
上述地热烘干房是通过以下方法建造的：
(1)建砖混结构烘干房，长60m，宽12m，高4m，墙体距离地面10cm处凸现20cm长，见方13cm的凸出点，上下高距30cm留一处，用来棚架直径2.5寸加厚热镀锌管道，距离地面160cm处留窗，窗长宽为1.5m×2m，装双层玻璃窗，玻璃二层间距离1cm，防止烘干房内的热量通过窗口散发到烘干房外边，窗距4m处安装一窗，保持烘干房明亮，墙体建造成，用水泥净面，墙体高1.6m及地面全做瓷砖面；
(2)保持烘干房内干净整洁，烘干房二头距离地面20cm处左右各留两个风洞，风洞直径120cm，用来安装2.5千瓦强力风扇；烘干房中间左右安装温湿度探头，进口门侧安装全自动化控制箱，安装热镀锌管，用短管和弯头进行整体链接，接头处不能漏水，多处用螺丝固定烘干房墙体上，在热镀锌管进入烘干房连接处，要安装进水智能开关，全部连接全自动总控制箱；
(3)打一眼1700m深的地热井，水热70℃左右，用热水泵提出热水，送入2.5寸的热镀锌管道，利用金属是热的优良导体原理，用风扇对70℃的热水管道吹风，使热镀锌管道的热量散发到烘干房内，通过两端推拉风扇工作，在烘干房形成热气流；
(4)烘干时，打开供热水开关，同时，启动风扇，风扇进口推，出口拉，风向于墙成60度，吹到热镀锌管道上面，让热镀锌管道的热量有效地散发到烘干房内，桔梗内的水份随空气流排到烘干房外，工作40个小时，总自动化控制箱湿度读数到17％时，风机可停下来，让桔梗的水份自然排出，桔梗回潮5小时后桔梗变软，再开风机，二次排湿，待总自动化控制箱湿度读数到14％时，可关闭供热水开关，停风扇，桔梗的水份达到14％-14.5％，桔梗符合贮藏标准，可以包装入库。
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