CN105815793A - 一种去皮装置 - Google Patents

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CN105815793A CN201610273250.1A CN201610273250A CN105815793A CN 105815793 A CN105815793 A CN 105815793A CN 201610273250 A CN201610273250 A CN 201610273250A CN 105815793 A CN105815793 A CN 105815793A
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王建标
钱军
李恒平
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Ningbo Haijing Foods Co Ltd
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Ningbo Haijing Foods Co Ltd
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N7/00—Peeling vegetables or fruit

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Processing Of Solid Wastes (AREA)

Abstract

一种去皮装置，包括料斗和滚筒，料斗安装于滚筒的下端，料斗的下端设置有出杂口，出杂口向下倾斜；滚筒内设置有破皮刀片，破皮刀片安装于滚筒的内壁上；滚筒内设置有破皮刀片，可在滚筒滚动的同时去除果皮表面的果皮，无需通过人工去皮，不仅提高了工作效率，也节约了生产成本；滚筒下端设置有料斗，可接收滚筒内去皮后残留下的垃圾，通过料斗接收后排出，便于清洁处理，提高了工作效率；滚筒内设置有水管，水管接通进水口后，可在滚筒去皮的同时晒水清洗原料，提高原料的清洁度，使得产品更加的卫生。

Description

一种去皮装置
技术领域
本发明涉及食品加工领域，尤其是一种去皮装置。
背景技术
随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的追求也在发生变化，继而产生了食品加工业，食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品，是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程。一般来说，食品加工包括增加热能并升高温度、去除热能或降低温度、去除水分或降低水分含量、利用包装以维持由于加工操作带来的产品的特征等改变。在食品加工的过程中，或多或少都含有满足消费者要求、延长食品的保存期、增加多样性、提高附加值这些目的，但要加上一个特定产品，其目的性可能各不相同，并不是买来没备就可以生产，或达到生产出食品并赢利的目的，常见的食品加工是将天然的食物加工成有更高商业价值的食品，这个过程并不直接生产食物，在食品加工生产线上一般需要选定优质的原料，然后清洗去皮后进行加工，常见的加工厂房需要大量的人工参与，不仅费时费力，降低了工作效率，人工的劳动报酬也给企业增加了生成成本。
本发明就是为了解决以上问题而进行的改进。
发明内容
本发明的目的是提供一种滚筒内设置有破皮刀片，可在滚筒滚动的同时去除果皮表面的果皮，无需通过人工去皮，提高了工作效率，节约了生产成本；滚筒下端设置有料斗，可接收滚筒内去皮后残留下的垃圾，便于清洁处理；滚筒内设置有水管，水管接通进水口后，可在滚筒去皮的同时晒水清洗原料，提高原料的清洁度，使得产品更加的卫生。
本发明为解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种去皮装置，包括料斗和滚筒，料斗安装于滚筒的下端，料斗的下端设置有出杂口，出杂口向下倾斜；滚筒内设置有破皮刀片，破皮刀片安装于滚筒的内壁上；
进一步的，料斗呈漏斗状，料斗口径大的一端为上端，料斗口径小的一端为下端；
破皮刀片设置有九把；
具体的，滚筒安装于支架上，支架之间设置有料斗，料斗的上端安装于支架上；
其中，滚筒内设置有中心轴，中心轴上设置有支撑杆，支撑杆呈辐射状，支撑杆设置有三根，支撑杆的一端安装于中心轴上，支撑杆的另一端安装于滚筒的内壁上，滚筒内设置有水管，水管位于中心轴的上端，中心轴的一端设置有进水口，滚筒的一端设置有出料口，进水口和出料口分别位于滚筒的两侧，滚筒的外壁上设置有滚轮；滚筒的一侧设置有驱动装置，驱动装置安装于支架上，驱动装置的驱动齿轮与滚筒外壁上的滚轮相连接。
本发明的优点在于：
1.滚筒内设置有破皮刀片，可在滚筒滚动的同时去除果皮表面的果皮，无需通过人工去皮，不仅提高了工作效率，也节约了生产成本。
2.滚筒下端设置有料斗，可接收滚筒内去皮后残留下的垃圾，通过料斗接收后排出，便于清洁处理，提高了工作效率。
3.滚筒内设置有水管，水管接通进水口后，可在滚筒去皮的同时撒水清洗原料，提高原料的清洁度，使得产品更加的卫生。
附图说明
图1是本发明提出的一种去皮装置的结构示意图。
图2是图1的横截面示意图。
图3是图1中滚筒的横截面示意图。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合图示与具体实施例，进一步阐述本发明。
参照图1、图2、图3所示，该一种去皮装置，包括料斗1和滚筒2，料斗1安装于滚筒2的下端，料斗1的下端设置有出杂口7，出杂口7向下倾斜；滚筒2内设置有破皮刀片21，破皮刀片21安装于滚筒2的内壁上；
进一步的，料斗1呈漏斗状，料斗1口径大的一端为上端，料斗1口径小的一端为下端；
破皮刀片21设置有九把；
滚筒2安装于支架6上，支架6之间设置有料斗1，料斗1的上端安装于支架6上；
其中，滚筒2内设置有中心轴22，中心轴22上设置有支撑杆23，支撑杆23呈辐射状，支撑杆23设置有三根，支撑杆23的一端安装于中心轴22上，支撑杆23的另一端安装于滚筒2的内壁上，滚筒2内设置有水管，水管位于中心轴22的上端，中心轴22的一端设置有进水口4，滚筒2的一端设置有出料口3，进水口4和出料口3分别位于滚筒2的两侧，滚筒2的外壁上设置有滚轮；滚筒2的一侧设置有驱动装置5，驱动装置5安装于支架6上，驱动装置5的驱动齿轮与滚筒2外壁上的滚轮相连接。
滚筒内设置有破皮刀片，可在滚筒滚动的同时去除果皮表面的果皮，无需通过人工去皮，不仅提高了工作效率，也节约了生产成本；滚筒下端设置有料斗，可接收滚筒内去皮后残留下的垃圾，通过料斗接收后排出，便于清洁处理，提高了工作效率；滚筒内设置有水管，水管接通进水口后，可在滚筒去皮的同时晒水清洗原料，提高原料的清洁度，使得产品更加的卫生。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (5)

1.一种去皮装置，包括料斗(1)和滚筒(2)，其特征在于，料斗(1)安装于滚筒(2)的下端，料斗(1)的下端设置有出杂口(7)，出杂口(7)向下倾斜；滚筒(2)内设置有破皮刀片(21)，破皮刀片(21)安装于滚筒(2)的内壁上。
2.根据权利要求1所述的一种去皮装置，其特征在于，料斗(1)呈漏斗状，料斗(1)口径大的一端为上端，料斗(1)口径小的一端为下端。
3.根据权利要求1所述的一种去皮装置，其特征在于，破皮刀片(21)设置有九把。
4.根据权利要求1或2所述的一种去皮装置，其特征在于，滚筒(2)安装于支架(6)上，支架(6)之间设置有料斗(1)，料斗(1)的上端安装于支架(6)上。
5.根据权利要求1或4所述的一种去皮装置，其特征在于，滚筒(2)内设置有中心轴(22)，中心轴(22)上设置有支撑杆(23)，支撑杆(23)呈辐射状，支撑杆(23)设置有三根，支撑杆(23)的一端安装于中心轴(22)上，支撑杆(23)的另一端安装于滚筒(2)的内壁上，滚筒(2)内设置有水管，水管位于中心轴(22)的上端，中心轴(22)的一端设置有进水口(4)，滚筒(2)的一端设置有出料口(3)，进水口(4)和出料口(3)分别位于滚筒(2)的两侧，滚筒(2)的外壁上设置有滚轮；滚筒(2)的一侧设置有驱动装置(5)，驱动装置(5)安装于支架(6)上，驱动装置(5)的驱动齿轮与滚筒(2)外壁上的滚轮相连接。
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