CN105795489A - 土豆的清洗去皮机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种土豆的清洗去皮机，属于食品机械领域，它可以清洗去皮一机多用。它包含支腿、底架杆等部件，所述底架杆为矩形框状，在其靠左侧的半个框内的前后框边内壁上呈横向的都加工有同样的贯通滑槽，滑槽内嵌接着长度略短的滑块，前后滑块间由两根纵向的杆状物连接成框形，外纵杆的前后两端附近垂直向上各连接一动机架，在前、后两动机架和纵杆之间各装置一左倾的左滚轮，两滚轮间由打磨皮带连接；一调节螺栓在底架杆中间螺纹连接，调节螺栓的内端作缩径加工变细并穿入外纵杆上的孔中铆接住内端头；步进电机和操控电机的开关设置成相匹配的正向旋转和正反双向往复旋转两种触发工作状态。本设计适用于土豆的清洗去皮加工。

Description

土豆的清洗去皮机

技术领域

本发明属于食品加工机械领域，具体是指一种土豆的清洗去皮机。

背景技术

土豆作为一种适应性广产量巨大的农产品，因其营养丰富制作花样繁多广受欢迎，但其由原料加工成食品的过程中必须去皮，由于当前广用的滚筒式电动土豆去皮机存在着工效不高的问题，专利号是2016101675323的“土豆的高效去皮机”的新设计较好的解决了快速高效去皮的问题，但其功能较单一，只能作去皮加工而不能作清洗土豆的加工，由于土豆原料表皮沾附的沙子泥土，不进行清洗直接进行去皮加工显然不妥，细微的沙子会在去皮工序里的翻滚旋转中嵌入去皮后的土豆肉质层内，用水冲洗的方式是难以彻底清理干净的，所以去皮操作前的清洗和洗净工序是不能少的，对于土豆消费较多较集中的食品制作场所人们会另外置备清洗设备，所以这种新设计的土豆去皮机械只可以去皮加工而不能利用其进行去皮前的必不可少的土豆清洗加工还是其值得改进的一个方面。

发明内容

本发明的目的便是提供一种土豆去皮机的新的技术方案土豆的清洗去皮机，它可以消除前述的问题。

本发明的技术方案是这样实现的，它包含支腿、底架杆、下料斗、接料斗、左右滚轮、打磨皮带、步进电机、开关、动力皮带、定机架、淋水管，所述底架杆为矩形框状，在其靠左侧的半个框内的前后框边内壁上呈横向的都加工有同样的贯通滑槽，滑槽内嵌接着长度略短的滑块，前后滑块间由两根纵向的杆状物即左侧的外纵杆和右侧的内纵杆连接成框形，外纵杆的前后两端附近垂直向上各连接一同样的顶端向右侧垂直折弯一段的杆状物即动机架，在前、后两动机架的上端折弯部分和处在下方的纵杆之间各装置一上端左倾的滚轮即左滚轮，两滚轮间由打磨皮带连接；一上有锁紧螺母的调节螺栓在外侧横向螺纹连接进入左侧的底架杆中间，调节螺栓的内端作缩径加工变细并活动的穿入外纵杆上的孔中铆接住内端头；步进电机和操控电机的开关设置成相匹配的正向旋转和正反双向往复旋转两种触发工作状态。

本发明的有益效果是可以连续下料连续工作，兼具清洗和去皮的多种功能。

附图说明：

图1是本设计的正视图。

图2是本设计的左侧轮廓视图（半俯视角度）。

各图中，1为下料斗，2为动机架，3为底架杆，4为支腿，5为左滚轮，6为右滚轮，7为步进电机，8为接料斗，9为淋水管，10为动力皮带，11为打磨皮带，12为开关，13为调节螺栓，14为定机架，15为滑槽，16为滑块，17为外纵杆，18为锁紧螺母。

具体实施方式：

下面结合附图对本设计作举例说明。

如图1、图2所示，本设计的去皮机的部分结构同于背景技术里提到的“土豆的高效去皮机”的部分结构，它包含支腿4、底架杆3、下料斗1、接料斗8、左滚轮5、右滚轮6、打磨皮带11、步进电机7、开关12、动力皮带10、定机架14、淋水管9，底架杆3为矩形框状，在其靠左侧的半个框内的前后框边内壁上呈横向的都加工有同样的贯通滑槽15，滑槽内嵌接着长度略短的滑块16，前后滑块间由两根纵向的杆状物即左侧的外纵杆17和右侧的内纵杆连接成框形，外纵杆的前后两端附近垂直向上各连接一同样的顶端向右侧垂直折弯一段的杆状物即动机架2，在前、后两动机架的上端折弯部分和处在下方的纵杆之间各装置一上端左倾的滚轮即左滚轮5，两滚轮间由打磨皮带11连接，滑槽15可以限定其内滑块16的左右滑动运动，滑块16则与与其连接成一体的内外纵杆17、动机架2、左滚轮5等组件根据需要一同或左或右的滑动动作；一上有锁紧螺母18的调节螺栓13在外侧横向螺纹连接进入左侧的底架杆3的中间，如图1、图2所示，调节螺栓13的内端作缩径加工变细并活动的穿入外纵杆17上的孔中铆接住内端头，籍调节螺栓上手轮的转动可以操作外纵杆及其连接组件作左右滑动以调节左滚轮的左右方向位置，也就调节了滚轮上打磨皮带的左右方向位置，锁紧螺母18可以锁定这种位置不动；底架杆的右侧前后部位则设置着位置固定装置的前后定机架14及垂直装置的前后右滚轮6、步进电机7、传动皮带10还有打磨皮带，动力皮带通过皮带轮将电机的动力输出端和右前滚轮6的下端传动连接，步进电机可通过与其匹配的可编程逻辑控制器（PLC）设置成受开关控制产生正向旋转和正反双向往复旋转两种触发工作状态，其中正反双向往复旋转的单向运行长度距离同样不大于前后滚轮的圆心距离，如此，本设计的清洗去皮机的基本结构即描述完毕，具体的操作使用描述如下：启动开关，步进电机进入正向旋转或正反往复旋转的工作状态，如果是准备进行清洗操作，则操作电机正向单向旋转，同时操控调节螺栓使得左右滚轮的间距适当加大即左右滚轮上的打磨皮带的间距适当加大，将浸泡过的原料土豆下入下料斗土豆会向下漏进左右打磨皮带间的空隙容腔，右侧皮带主动且正向旋转运动，左侧皮带被动，处在这样的空隙容腔里的大小土豆都会受到两面皮带的夹持裹挟差速磋磨而有序或无序的翻滚旋转打磨掉表皮上的沙土尘埃，由于左右打磨皮带的清洗加工间距较之去皮加工所需的间距进行了调节变大，打磨皮带又是单向旋转运行，这样的情况下打磨皮带对土豆的作用效果较之去皮加工的作用效果降低了许多，具体到土豆表面上就是只清洗不去皮，达到了清洗干净的加工目的，当需要进行去皮的加工时，则操作电机进入正反往复旋转的去皮加工模式，同时再操作调节螺栓适当减小左右打磨皮带的间距，进行去皮的操作加工，由于以上的调节改变，打磨皮带对土豆的作用效果就变成了去皮加工。本设计的清洗去皮机在原设计的基础上进行了适当的改造，将前后左滚轮由原固定状改变为左右调节状，左右打磨皮带的间距根据需要可以进行调节，虽然，这种间距的调节距离不大，只有约1.5-3.0cm左右，而其产生的作用效果却显著不同：清洗和去皮，使得清洗、去皮同机加工，一机多用，是土豆去皮机的有益改进。

Claims (1)

1.一种土豆的清洗去皮机，它包含支腿、底架杆、下料斗、接料斗、左右滚轮、打磨皮带、步进电机、开关、动力皮带、定机架、淋水管，其特征是所述底架杆为矩形框状，在其靠左侧的半个框内的前后框边内壁上呈横向的都加工有同样的贯通滑槽，滑槽内嵌接着长度略短的滑块，前后滑块间由两根纵向的杆状物即左侧的外纵杆和右侧的内纵杆连接成框形，外纵杆的前后两端附近垂直向上各连接一同样的顶端向右侧垂直折弯一段的杆状物即动机架，在前、后两动机架的上端折弯部分和处在下方的纵杆之间各装置一上端左倾的滚轮即左滚轮，两滚轮间由打磨皮带连接；一上有锁紧螺母的调节螺栓在外侧横向螺纹连接进入左侧的底架杆中间，调节螺栓的内端作缩径加工变细并活动的穿入外纵杆上的孔中铆接住内端头；步进电机和操控电机的开关设置成相匹配的正向旋转和正反双向往复旋转两种触发工作状态。