CN105794459A - 一种富集生物活性成分的平地人参的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种富集生物活性成分的平地人参的种植方法,包括如下步骤:S1、种子选取与消毒;S2、种子破休眠;S3、参床制作与播种;S4、萌芽期管理;S5、人参大田栽培管理。本发明针对人参特殊的生长环境要求和营养要求,从人参种子选择并处理到收获多个阶段采取了创造性的处理措施,同时施用高效的生物肥料,最终在平地栽培人参获得成功,且收获的人参富集了多种对人体有益的生物活性成分,极大提高了人参的保健价值,本发明不仅促进了平地人参的产业化推广,而且对高品质人参保健品的生产具有重要的意义。

Description

-种富集生物活性成分的平地人参的种植方法
技术领域
[0001] 本发明设及中药材栽培学领域,尤其设及一种富集生物活性成分的平地人参的种 植方法。
背景技术
[0002] 人参(Panax ginseng.C.A.Mey)为五加科人参属多年生阴生草本植物,是名贵中 药和保健佳品,倍受人们的青睐。人参为人所知至少已有4000年的历史,在很早的医书《神 农本草经》中就认为,人参有"补五脏、安精神、定魂魄、止惊惇、除邪气、明日开屯、益智"的功 效,"久服轻身延年"。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇,认为它能"治男妇一切虚 症"。几千年来,中草药中人参都被列为"上品"。
[0003] 人参中含有皂巧类、糖类、挥发性成分、有机酸及其醋、蛋白质、酶类、酱醇及其巧、 多肤类、含氮化合物、木质素、黄酬类、维生素类、无机元素等成分。其中主要有效成分为人 参皂巧和人参多糖。人参皂巧为人参主要活性成分之一,人参根含总皂巧量约4%,须根中含 量较主根中高,是多种皂巧的混合物,具有多种药理作用。到目前为止,从人参中已分离并 确定了结构的皂武成分计40余种。人参皂巧的生理活性决定了其食用和药用价值。在人参 根中,6种皂巧肺1、肺2、3(3、1?(1、1^、1^1的质量分数占总皂巧的90%^上。大量研究结果表明, 人参皂巧具有抗疲劳、提高记忆、延缓衰老、提高机体免疫功能、抗肿瘤等多种功效。人参多 糖是人参的另一种主要活性成分,它具有增强机体非特异性免疫、提高机体的免疫力和抗 肿瘤、降血糖和抗溃瘍等多种功能。此外,人参中还富含人参蛋白、氨基酸、维生素类、生物 碱及核巧类、酬类及黄酬类、聚乙烘醇类、酱醇类、酶类、木质素类、脂肪酸等多种生物活性 成分,对机体愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能 保健等方面具有重要的保健价值。
[0004] 近年来,人参在医药、食品、化妆品、烟酒等行业广泛应用,极大地刺激了人参栽培 业的快速发展。中国是世界人参主产国,栽培面积和产量均居世界首位,人参产量占世界产 量的70%多。然而,我国人参栽培技术虽然成熟,但始终未根本脱离几百年来"伐林栽参"的 传统模式,给森林资源和生态环境构成了严重威胁,使生态环境遭到了破坏。寻找经济发展 和环境保护的共赢路径,是业内人±的夙愿与追求。为解决环境问题,我国已相继出台了一 些政策鼓励和发展平地栽参。然而,人工栽培的平地人参只获得部分成功,原因在于收获的 人参生物活性成分大大降低,保健功能下降,严重影响了人参产品的品质和价格。
发明内容
[0005] 为解决背景技术中存在的技术问题,本发明提出一种富集生物活性成分的平地人 参的种植方法,不仅在平地栽培人参获得足够的产量,而且所获人参富集生物活性成分,品 质优良。
[0006] 本发明提出的一种富集生物活性成分的平地人参的种植方法,其特征在于,包括 如下步骤: 51、 种子选取与消毒:选择无蛙虫咬痕、无霉变、颗粒饱满的隔年人参种子,浸泡在浓度 为50旨/1-60旨/1的1(出斷4溶液浸泡16-2化,然后放入0.1-0.2%浓度的高儘酸钟溶液中浸泡2- 池 ,再用50%氯酸钢50倍溶液浸种2-化,然后用无菌水清洗种子3-4遍; 52、 种子破休眠:采集人参茎叶,研磨粉碎后加入茎叶干重80倍的蒸馈水,28-32 °C浸泡 4d,然后用纱布过滤得人参浸提液,将浸提液用旋转蒸发仪减压蒸发浓缩至原浸提液的1/ 15;在浓缩液中加入赤霉素和水杨酸至浓度分别为30ppm和25ppm,将消毒后的人参种子放 入该浓缩液中,置于超声波清洗器5-15Γ溫度下超声处理22-2化,然后取出惊干待播种; 53、 参床制作与播种:春季3-4月份优选富含腐殖质、排水方便、抑值4.5-6.0之间的砂 ±种植人参,翻耕,同时施洒基肥,基肥的施肥量为2000-2500kg/667m2,然后制作高度为30 ~40cm、宽度为1.5m、间距不小于0.8米的参床,然后向参床内施洒消毒粉处理,然后每隔9- 12cm挖一行穴,穴深1.5-3cm,将S1中处理过的人参种子每行播种15-18粒,覆±2-4cm; 54、 萌芽期管理:按照少诱勤诱的原则进行诱水,定期除草,6月份后参床上部搭设荫 棚,防溃,萌芽期用基肥追肥一次,施肥量为800-1200kg/667m2;出苗后,根据幼苗长势喷洒 叶面肥2~3次,并喷施复合农药防治病虫害;当人参幼苗长至Ξ叶一屯、之后,移栽入大田; 55、 人参大田栽培管理:人参幼苗移栽入大田后,生长期追肥2-3次,每次追施氮憐钟复 合肥20-30kg/667m2,生长期进行3-4次中耕松±,人工拔除田间杂草。
[0007] S3和S4中,基肥的原料按重量份包括:猪粪35-45份、花生饼15-25份、芝麻饼3-7 份、棉巧壳4-8份、黄腐酸钟3-4份、风化煤8-10份、微生物菌剂3-7份、硝酸锭5-7份、硫酸锭 2-4份、红馨藤3-7份、慷醒渣3-5份、松针叶粉2-4份、沼邮壳4.5-5.5份、马铃馨粉4-7份、硫 酸钢2-3份、憐酸二氨锭3-5份、憐酸二氨钟3.5-4.5份。
[000引S3和S4中,基肥的原料按重量份包括:猪粪40份、花生饼20份、芝麻饼5份、棉巧壳6 份、黄腐酸钟3.5份、风化煤9份、微生物菌剂5份、硝酸锭6份、硫酸锭3份、红馨藤5份、慷醒渣 4份、松针叶粉3份、沼邮壳5份、马铃馨粉5.5份、硫酸钢2.5份、憐酸二氨锭4份、憐酸二氨钟4 份。
[0009] S3中,消毒粉为地菌灵,地菌灵的用量为25-3化g/667m2。
[0010] S4中,叶面肥的原料按重量份包括:废弃竹渣35-45份、玉米賴杆炭粉20-25份、动 物粪便13-18份、尿素3-12份、碳酸氨锭0.5-1.2份、过憐酸巧2-4份、硫酸锋1.5-3份、硫酸儘 1.5-3份、硫酸铜1.5-2份、钢酸锭0.5-0.8份、棚砂1 -3份、酸性膨润±5-8份、聚乙締醇2-5 份、芽抱杆菌2-4份。
[0011] S4中,复合农药由1.8%阿维菌素、化虫嘟1000倍液、21%灭杀毙5000倍液、2.5%功夫 乳油300倍液和70%甲基拖布津按重量比1-3:2-5:1-4:2-6:1-4混合而成。
[0012] S4中,平地人参大田移栽密度为株距15-20畑1、行距20-25畑1。
[001引S5中,氮憐钟复合肥中的氮、憐和钟立种元素的质量比为(2.5-3.5) :(0.8-1.2): (1.5-2.5)。
[0014] S5中,氮憐钟复合肥中的氮、憐和钟Ξ种元素满足化P2化+K2O ^5%。
[0015] 本发明的有益效果: 1.本发明中,选取健壮的隔年人参种子并消毒后,本发明创造性的设计出采用人参提 取浓缩液浸泡和超声波处理相结合的方法打破人参种子休眠,有效提高了种子发芽率和出 芽质量; 2. 春季播种玛卡,对种植地进行施肥,所施基肥为有机肥,能够为种植地提供丰富的营 养物质,有效改善了±壤的环境,施肥后对种植地进行消毒,有效确保了种植地内的健康种 植环境; 3. 针对人参不同生长阶段,差异化施肥育苗,满足了人参不同生长阶段所需的不同的 营养物质,最终不仅收获到较高的人参产量,而且人参富含生物活性成分,具有较高的保健 价值。
[0016] 本发明针对人参特殊的生长环境要求和营养要求,在人参种子种植的多个环节采 取了创造性的处理,最终不仅在平地栽培人参获得成功,而且所获人参富含生物活性成分, 品质优良,具有较高的保健价值。本发明对人参的产业化推广和经济利益具有重要的意义。
具体实施方式
[0017] 下面结合具体实施例对本发明做出详细说明,应当了解,实施例只用于说明本发 明,而不是用于对本发明进行限定,任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发 明的保护范围内。
[001引实施例1 2010年春季,采用本发明的技术路线栽培平地人参吉参1号,详细步骤如下: (1) 种子选取与消毒:选择无蛙虫咬痕、无霉变、颗粒饱满的隔年吉参1号种子,浸泡在 浓度为55g/L的K此P04溶液浸泡18h,然后放入1.5%浓度的高儘酸钟溶液中浸泡2.化,再用 50%氯酸钢50倍溶液浸种2.化,然后用无菌水清洗种子3遍; (2) 种子破休眠:采集人参茎叶,研磨粉碎后加入茎叶干重80倍的蒸馈水,30°C浸泡4d, 然后用纱布过滤得人参浸提液,将浸提液用旋转蒸发仪减压蒸发浓缩至原浸提液的1/15; 在浓缩液中加入赤霉素和水杨酸至浓度分别为30ppm和25ppm,将消毒后的人参种子放入该 浓缩液中,置于超声波清洗器l0°C溫度下超声处理2地,然后取出惊干待播种; (3) 参床制作与播种:2010年春季3月12日选择种植地做参床,种植地满足富含腐殖质、 排水方便的砂±条件,用pH计测pH值为5.3,适合人参种植,将种植地翻耕,同时施洒基肥 (基肥为自己配制的有机肥料,配方的原料按重量份包括:猪粪40份、花生饼20份、芝麻饼5 份、棉巧壳6份、黄腐酸钟3.5份、风化煤9份、微生物菌剂5份、硝酸锭6份、硫酸锭3份、红馨藤 5份、慷醒渣4份、松针叶粉3份、沼邮壳5份、马铃馨粉5.5份、硫酸钢2.5份、憐酸二氨锭4份、 憐酸二氨钟4份),基肥的施肥量为2250kg/667m2,然后制作高度约35cm、宽度约1.5m、间距 约1米的参床,然后向参床内施洒地菌灵处理,用量约30kg/667m2,然后每隔10cm挖一行穴, 穴深约2.3cm,将处理过的人参种子每行播种15-18粒,然后覆±3cm左右,人参出芽成苗后 统计发芽率,45天后抽测单颗人参鲜重; (4) 萌芽期管理:按照少诱勤诱的原则进行诱水,定期除草,6月份后参床上部搭设荫 棚,防溃,萌芽期用基肥追肥一次(基肥配方同步骤3),施肥量约1000kg/667m2;出苗后,根 据幼苗长势喷洒叶面肥3次(叶面肥的原料按重量份包括:废弃竹渣35-45份、玉米賴杆炭 粉20-25份、动物粪便13-18份、尿素3-12份、碳酸氨锭0.5-1.2份、过憐酸巧2-4份、硫酸锋 1.5-3份、硫酸儘1.5-3份、硫酸铜1.5-2份、钢酸锭0.5-0.8份、棚砂1-3份、酸性膨润±5-8 份、聚乙締醇2-5份、芽抱杆菌2-4份),并喷施复合农药防治病虫害(复合农药由1.8%阿维菌 素、化虫嘟1000倍液、21%灭杀毙5000倍液、2.5%功夫乳油300倍液和70%甲基拖布津按重量 比1-3:2-5:1-4:2-6:1-4混合而成);当人参幼苗长至Ξ叶一屯、之后,移栽入大田,移栽密度 为株距约17cm、行距22cm; 巧)大田栽培管理:人参幼苗移栽入大田后,生长期追肥2-3次,每次追施氮憐钟复合肥 (氮、憐和钟Ξ种元素的质量比为(2.5-3.5) :(0.8-1.2) :(1.5-2.5),且氮、憐和钟Ξ种元素 满足化P2化+Κ20含55%)20-30kg/667m2,生长期进行3-4次中耕松±,人工拔除田间杂草; (6)收获与测产:收获人参时,从参床一端起挖,起挖时不能损伤参根和芽巷,严防创 断参根、参须,要边创边炼,抖去泥±,装售运回,称重,计算亩产量,结果见表1。
[0019] 实施例2 2010年春季,为对照检验本发明的技术路线,采用W下技术路线小规模栽培吉参1号, 栽培规模为一分地,步骤如下: (1) 种子选取:直接选择无蛙虫咬痕、无霉变、颗粒饱满的隔年人参种子,未进行消毒和 破休眠处理,待播种; (2) 参床制作与播种同实施例1,人参出芽成苗后统计发芽率,45天后抽测单颗人参鲜 重; (3) 萌芽期管理、大田栽培管理、收获与测产均同实施例1,收获时称量一分地人参的总 重,然后推算亩产量,结果见表1。
[0020] 实施例3 2010年春季,小规模栽培吉参1号,栽培规模为一分地,步骤如下: (1) 种子选取与消毒、种子破休眠同实施例1; (2) 参床制作与播种:方法同实施例1,选取基肥采用市场采购的迎禾纯鸡粪有机肥,施 肥量同实施例1,人参出芽成苗后统计发芽率,45天后抽测单颗人参鲜重; (3) 萌芽期管理、大田栽培管理、收获与测产均同实施例1,收获时称量一分地人参的总 重,然后推算亩产量,结果见表1。
[0021 ]实施例4 2010年春季,小规模栽培吉参1号,栽培规模为一分地,步骤如下: (1) 种子选取与消毒、种子破休眠、参床制作与播种均同实施例1; (2) 萌芽期管理:方法同实施例1,所用叶面肥采用市场采购的安徽乐农环保科技有限 公司的农乐叶面肥,施肥量同实施例1; (3) 大田栽培管理、收获与测产均同实施例1,收获时称量一分地人参的总重,然后推算 亩产量,结果见表1。
[0022] 实施例5 2010年春季,为对照检验本发明的技术路线,采用他人研发的人参栽培技术小规模栽 培人参品种吉参1号(对比文件来自于化201110429992.6《非林地人参种植的播种及移栽方 法》),栽培规模为一分地,收获时称量一分地人参的总重,然后推算亩产量,结果见表1,为 对比本技术路线和本发明在栽培人参品质上的差异,进行了主要生物活性成分人参皂巧和 人参多糖的含量测定,结果见表2。
Figure CN105794459AD00081
[0023] 从W上5个实施例可W发现,采用人参提取浓缩液浸泡和超声波处理相结合的方 法打破人参种子休眠,可W有效提高了种子发芽率和出芽质量;而针对人参不同生长阶段, 差异化施肥育苗,满足了人参不同生长阶段所需的不同的营养物质,有效提高了平地人参 的产量;更为重要的是,本发明与其它平地人参栽培技术相比,所收获的人参富含生物活性 成分,品质优良,具有较高的保健价值。因此,本发明在高品质平地人参栽培技术上是一次 巨大的突破,对人参的产业化推广和经济利益具有重要的意义。
[0024] W上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此, 任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明掲露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其 发明构思加 W等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1. 一种富集生物活性成分的平地人参的种植方法,其特征在于,包括如下步骤: 51、 种子选取与消毒:选择无蛀虫咬痕、无霉变、颗粒饱满的隔年人参种子,浸泡在浓度 为5(^/1-6(^/1的1〇12?04溶液浸泡16-2011,然后放入0.1-0.2%浓度的高锰酸钾溶液中浸泡2-3h,再用50%氯酸钠50倍溶液浸种2-3h,然后用无菌水清洗种子3-4遍; 52、 种子破休眠:采集人参茎叶,研磨粉碎后加入茎叶干重80倍的蒸馏水,28-32°C浸泡 4d,然后用纱布过滤得人参浸提液,将浸提液用旋转蒸发仪减压蒸发浓缩至原浸提液的1/ 15;在浓缩液中加入赤霉素和水杨酸至浓度分别为30ppm和25ppm,将消毒后的人参种子放 入该浓缩液中,置于超声波清洗器5-15Γ温度下超声处理22-26h,然后取出晾干待播种; 53、 参床制作与播种:春季3-4月份优选富含腐殖质、排水方便、pH值4.5-6.0之间的砂 土种植人参,翻耕,同时施洒基肥,基肥的施肥量为2000-2500kg/667m 2,然后制作高度为30 ~40cm、宽度为1.5m、间距不小于0.8米的参床,然后向参床内施洒消毒粉处理,然后每隔9-12cm挖一行穴,穴深1 · 5-3cm,将S1中处理过的人参种子每行播种15-18粒,覆土2-4cm; 54、 萌芽期管理:按照少浇勤浇的原则进行浇水,定期除草,6月份后参床上部搭设荫 棚,防涝,萌芽期用基肥追肥一次,施肥量为800-1200kg/667m 2;出苗后,根据幼苗长势喷洒 叶面肥2~3次,并喷施复合农药防治病虫害;当人参幼苗长至三叶一心之后,移栽入大田; 55、 人参大田栽培管理:人参幼苗移栽入大田后,生长期追肥2-3次,每次追施氮磷钾复 合肥20-30kg/667m2,生长期进行3-4次中耕松土,人工拔除田间杂草。
2. 根据权利要求1所述的富集生物活性成分的平地人参的种植方法,其特征在于,S3和 S4中,基肥的原料按重量份包括:猪粪35-45份、花生饼15-25份、芝麻饼3-7份、棉籽壳4-8 份、黄腐酸钾3-4份、风化煤8-10份、微生物菌剂3-7份、硝酸铵5-7份、硫酸铵2-4份、红薯藤 3-7份、糠醛渣3-5份、松针叶粉2-4份、沼奸壳4.5-5.5份、马铃薯粉4-7份、硫酸钠2-3份、磷 酸二氢铵3-5份、磷酸二氢钾3.5-4.5份。
3. 根据权利要求1和2所述的富集生物活性成分的平地人参的种植方法,其特征在于, S3和S4中,基肥的原料按重量份包括:猪粪40份、花生饼20份、芝麻饼5份、棉籽壳6份、黄腐 酸钾3.5份、风化煤9份、微生物菌剂5份、硝酸铵6份、硫酸铵3份、红薯藤5份、糠醛渣4份、松 针叶粉3份、沼虾壳5份、马铃薯粉5.5份、硫酸钠2.5份、磷酸二氢铵4份、磷酸二氢钾4份。
4. 根据权利要求1所述的富集生物活性成分的平地人参的种植方法,其特征在于,S3 中,消毒粉为地菌灵,地菌灵的用量为25-35kg/667m 2。
5. 根据权利要求1所述的富集生物活性成分的平地人参的种植方法,其特征在于,S4 中,叶面肥的原料按重量份包括:废弃竹渣35-45份、玉米秸杆炭粉20-25份、动物粪便13-18 份、尿素3-12份、碳酸氢铵0.5-1.2份、过磷酸钙2-4份、硫酸锌1.5-3份、硫酸锰1.5-3份、硫 酸铜1.5-2份、钼酸铵0.5-0.8份、硼砂1-3份、酸性膨润土5-8份、聚乙烯醇2-5份、芽孢杆菌 2-4 份。
6. 根据权利要求1所述的富集生物活性成分的平地人参的种植方法,其特征在于,S4 中,复合农药由1.8%阿维菌素、吡虫啉1000倍液、21%灭杀毙5000倍液、2.5%功夫乳油300倍 液和70%甲基拖布津按重量比1-3:2-5:1-4:2-6:1-4混合而成。
7. 根据权利要求1所述的富集生物活性成分的平地人参的种植方法,其特征在于,S4 中,平地人参大田移栽密度为株距15_20cm、彳丁距20_25cm。
8. 根据权利要求1所述的富集生物活性成分的平地人参的种植方法,其特征在于,S5 中,氮磷钾复合肥中的氮、磷和钾三种元素的质量比为(2.5-3.5) : (0.8-1.2) : (1.5-2.5)。
9.根据权利要求8所述的富集生物活性成分的平地人参的种植方法,其特征在于,S5 中,氮磷钾复合肥中的氮、磷和钾三种元素满足N+P2〇5+K20 2 55%。
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