CN105767577A

CN105767577A - 一种颗粒状禽鸭复合饲料

Info

Publication number: CN105767577A
Application number: CN201610147713.XA
Authority: CN
Inventors: 于希萌; 吕寿芹; 蔡冬; 马文静; 韩晨; 邱悦; 王晓琳
Original assignee: Qingdao Haicheng Intellectual Property Services Co Ltd
Current assignee: Qingdao Haicheng Intellectual Property Services Co Ltd
Priority date: 2016-03-15
Filing date: 2016-03-15
Publication date: 2016-07-20

Abstract

本发明属于动物饲料加工技术领域，涉及一种以黄酒糟、牡蛎壳粉等为原料添加有机植物制备成的鸭子饲料，成份为黄酒糟、杂粮粉、大豆或花生粕、南瓜粉、紫甘薯粉、秋葵粉、牡蛎壳粉、鱼粉、蔬菜浆和食盐粉；将牡蛎壳粉和市售的鱼粉分别与水按1:1～2的重量比充分混合后分别做成酱状，再分别放入90～100℃的蒸汽中蒸煮5～8分钟后冷却取牡蛎壳粉和鱼粉；加入上述称取好的各原料混合后充分搅拌，边搅拌边缓慢加入蔬菜浆15～20份，搅拌混合至用手攥能握成团，且无水分滴出即得半成品禽鸭饲料；经过造粒晾晒包装即得成品颗粒状禽鸭复合饲料；其制备工艺简单，设备易得，生产成本低，其制备的鸭子饲料营养丰富，食用环境友好。

Description

一种颗粒状禽鸭复合饲料

技术领域：

本发明属于动物饲料加工技术领域，涉及一种以黄酒糟、牡蛎壳粉等为原料添加有机植物制备成的鸭子饲料。

背景技术：

鸭子在家禽养殖中呈逐年增长的趋势，其在农村经济中占有重要的地位，随着我国经济的不断发展，养殖鸭子不仅是产蛋、产肉，而在服装业鸭绒也成为不可缺少的产物，羽绒的供应甚至影响到了整个纺织服装业，鸭蛋的营养价值也被人们所重视，鸭肉的需求量也在不断增加，所以养殖鸭子的饲料质量是决定鸭子产蛋、产肉和产毛的最重要因素之一，而饲料质量高低主要取决于饲料配方，所以调制鸭子饲料配方尤其重要；农村家养鸭子的饲料一般采用玉米添加应季蔬菜青草为主，导致鸭子缺乏微量元素而产生多种疾病，故增加了养殖成本，随着规模化鸭子养殖的不断扩大，养殖用的成品饲料种类也越来越多，如中国专利201210130081.8公开了一种含多花黑麦草的鸭饲料及应用方法，和申请号为201410105774.0公开了一种鸭的养殖饲料等等，这些现有技术和产品的营养成份偏少，不易于产毛量增加和肉质的提高；黄酒糟是以稻米、黍米、玉米、小米和小麦等为主要原料，而黄酒糟中高含量的氨基酸种类多达十几种，并含有多种维生素和矿物质，几乎包含了鸭子所需的全部营养元素，是产毛和产蛋鸭子最优的饲料之一；将黄酒糟添加南瓜、牡蛎壳粉等多种原料通过合理添加开发制成鸭子饲料，具有较大的开发利用前景。

发明内容：

本发明的目的在于克服现有技术存在的缺点，寻求设计一种以黄酒糟、南瓜和牡蛎壳粉为主要原料，通过添加有机植物等有效成份，开发制备一种禽鸭饲料，鸭子食用后提高其产蛋和产毛量，增加肉质口感的同时提高鸭子的抗病免疫力。

为了实现上述目的，本发明涉及的禽鸭复合饲料各成份的重量配比为：黄酒糟为20～30份；杂粮粉30～40份；大豆或花生粕10～20份；南瓜粉10～15份；紫甘薯粉5～10份；秋葵粉为10～15粉；牡蛎壳粉为3～5份；鱼粉5～10份；蔬菜浆13～20份；食盐粉为1～2份。

本发明涉及的禽鸭饲料的制备工艺为南瓜紫甘薯粉制备、饲料配制、造粒和晾晒包装四个步骤：

(1)南瓜紫甘薯粉制备：将南瓜和紫甘薯分别用水冲洗干净后，南瓜去籽，再分别将南瓜、紫甘薯切成厚度为5～10mm的片状，然后放入蒸锅内控制温度100～110℃蒸煮20～30分钟至熟透后，取出再放入烘箱内控制温度为120～130℃烘干20～40分钟至其含水量低于10％后，取出冷却至室温，最后再分别粉碎成100～200目的粉状，分别得南瓜粉和紫甘薯粉；

(2)饲料配制：选取干黄酒糟为20～30份；杂粮粉为30～40份；大豆或花生粕为10～20份；南瓜粉为10～15份；紫甘薯粉为5～10份；秋葵粉10～15份；将牡蛎壳粉和市售的鱼粉分别与水按1:1～2的重量比充分混合后分别做成酱状，再分别放入90～100℃的蒸汽中蒸煮5～8分钟后冷却取牡蛎壳粉3～5份和鱼粉5～10份；食用盐取1～2份；将上述称取好的各原料混合后充分搅拌，边搅拌边缓慢加入蔬菜浆15～20份，搅拌混合至用手攥能握成团，且无水分滴出即得半成品禽鸭饲料；

(3)造粒：将半成品禽鸭饲料采用常规的压力造粒机，调整好造粒机液压系统的挤压力的大小使其适合挤压造粒，控制造粒的粒径为4—6毫米，制得颗粒状禽鸭复合饲料粗品；

(4)晾晒包装：将禽鸭饲料粗品在40—50℃的恒温状态下晾干，使其水分重量比低于12％，将所得产品进行包装即得成品颗粒状禽鸭复合饲料。

本发明所涉及的杂粮粉包括玉米、高粱、水稻、小麦麸皮和土豆粉，蔬菜浆为应季常用蔬菜与水按1:2～3的重量比例打磨成蔬菜浆液，其中蔬菜包括白菜、芹菜、萝卜、大头菜、榆树叶、刺槐树叶和海藻，海藻优选浒苔。

本发明所涉及的牡蛎壳粉为牡蛎壳放入食用醋酸中浸泡20～30小时后捞出并沥干水分，再打磨成100～200目的粉末。

本发明所涉及的秋葵粉为鲜秋葵在85～95℃的热水中浸煮3～5分钟，捞出沥干水后在50～60℃的条件下干燥至水分含量低于12％，再打磨成100～200目粉末。

本发明与现有技术相比，其加工制备工艺简单，设备易得，生产成本低，其制备的鸭子饲料营养丰富，环境友好。

具体实施方式：

下面通过实施例对本发明作进一步描述。

实施例1：

本实施例涉及的禽鸭复合饲料各成份的重量配比为：黄酒糟为25份，杂粮粉40份；大豆或花生粕20份；南瓜粉13份；紫甘薯粉5份；秋葵粉为10粉；牡蛎壳粉为3份；鱼粉5份；蔬菜浆13份；食盐粉为1.5份。

本实施例涉及的禽鸭饲料的制备工艺为南瓜紫甘薯粉制备、饲料配制、造粒和晾晒包装四个步骤：

(2)饲料配制：选取干黄酒糟为25份；杂粮粉为40份；大豆或花生粕为20份；南瓜粉为13份；紫甘薯粉为5份；秋葵粉10份；将牡蛎壳粉和市售的鱼粉分别与水按1:1～2的重量比充分混合后分别做成酱状，再分别放入90～100℃的蒸汽中蒸煮5～8分钟后冷却取牡蛎壳粉3份和鱼粉5份；食用盐取1.5份；将上述称取好的各原料混合后充分搅拌，边搅拌边缓慢加入蔬菜浆13份，搅拌混合至用手攥能握成团，且无水分滴出即得半成品禽鸭饲料；

实施例2：

本实施例的制备工艺和原料同实施例1，其复合饲料各成份的重量为：黄酒糟为20份，杂粮粉38份；大豆或花生粕13份；南瓜粉10份；紫甘薯粉6份；秋葵粉为11粉；牡蛎壳粉为4份；鱼粉8份；蔬菜浆15份；食盐粉为1份，禽鸭食用后增强其的抗病能力，增亮毛色。

实施例3：

本实施例的制备工艺和原料同实施例1，其复合饲料各成份的重量为：黄酒糟为30份，杂粮粉30份；大豆或花生粕10份；南瓜粉15份；紫甘薯粉10份；秋葵粉为15粉；牡蛎壳粉为5份；鱼粉10份；蔬菜浆20份；食盐粉为2份，适合成年禽鸭食用，增加其产蛋量，并能提高肉质的口感品质。

Claims

1.一种颗粒状禽鸭复合饲料，其特征在于原料的重量组份比为：黄酒糟20～30份；杂粮粉30～40份；大豆或花生粕10～20份；南瓜粉10～15份；紫甘薯粉5～10份；秋葵粉10～15粉；牡蛎壳粉3～5份；鱼粉5～10份；蔬菜浆13～20份；食盐粉1～2份；其制备工艺步骤为：

(2)饲料配制：将牡蛎壳粉和市售的鱼粉分别与水按1:1～2的重量比充分混合后分别做成酱状，再分别放入90～100℃的蒸汽中蒸煮5～8分钟后冷却备用；选取干黄酒糟、杂粮粉、大豆或花生粕、南瓜粉、紫甘薯粉、秋葵粉和食用盐；将上述称取好的各原料混合后充分搅拌，边搅拌边缓慢加入蔬菜浆，搅拌混合至用手攥能握成团，且无水分滴出即得半成品禽鸭饲料；

2.根据权利要求1所述的颗粒状禽鸭复合饲料，其特征在于所述的杂粮粉包括玉米、高粱、水稻、小麦麸皮和土豆粉，蔬菜浆为应季常用蔬菜与水按1:2～3的重量比例打磨成蔬菜浆液，其中蔬菜包括白菜、芹菜、萝卜、大头菜、榆树叶、刺槐树叶和海藻，海藻优选浒苔。

3.根据权利要求1所述的颗粒状禽鸭复合饲料，其特征在于所述的牡蛎壳粉为牡蛎壳放入食用醋酸中浸泡20～30小时后捞出并沥干水分，再打磨成100～200目的粉末。

4.根据权利要求1所述的颗粒状禽鸭复合饲料，其特征在于所述的秋葵粉为鲜秋葵在85～95℃的热水中浸煮3～5分钟，捞出沥干水后在50～60℃的条件下干燥至水分含量低于12％，再打磨成100～200目粉末。