CN105766386A - 一种文旦柚中间砧控制裂果的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，通过嫁接技术把基砧、中间砧和文旦柚接穗培育成文旦柚植株，所述基砧选自芸香科植物，所述中间砧选自沙田柚。通过上述方法获得的植株可以显著降低裂果率同时具有很好的文旦柚品质。

Description

一种文旦柚中间砧控制裂果的方法

技术领域

本发明属于柚类种植技术，特别是嫁接防控裂果技术领域，具体而言是是一种文旦柚中间砧控制裂果的方法。

背景技术

柚[Citrusgrandis(L.)Osbeck]为芸香科(Rutaceae)柑橘属(CitrusLinn)植物，广泛分布于中国及东南亚地区。我国柚的种质资源丰富、栽培历史悠久，是柚的原产地也是种质资源遗传变异中心，现有柚类品种品系约200多种，其中文旦柚为主要栽培品种。

据调查发现贵州省岑巩县的文旦柚的裂果发生较严重，该地区文旦柚裂果率常年在10-40％左右，给当地种植户带来极大的损失。据文献报道，其他地区栽培的文旦柚均发现不同程度的裂果。福建的长泰县栽培的文旦柚裂果也非常严重，其中梨形的文旦柚裂果率在8％左右，扁圆形文旦柚裂果率达20-45％左右。福建省莆田的仙游县度尾镇栽培的“度尾文旦柚[Citrusgrandis(L.)Osbeck.CV.Duweiwendan]”，通常裂果率在30-40％，裂果严重的年份裂果率达到70％。四川省南部县栽培的“南部脆香甜柚”为当地培育的柚品种，属于文旦柚品系范畴，其采前裂果也非常严重，一般裂果率为30％左右，特别严重年份裂果率高达70％。文旦柚裂果有内裂和外裂2种方式，以内裂发生最频繁和最严重。内裂主要发生在柚果顶处，由果实内部膨大、果实中柱裂缝剧烈增大，引发裂缝从果实内部向果实外部开裂，最后果实顶部形成裂口。内裂初期，可以看到裂缝由内部向外部逐渐增大延伸，果实中柱形成较大空洞。随着内裂向外扩展，果实果顶出现裂口，导致外裂发生。外裂口裂缝长有时可达20cm以上。外裂主要发生在果顶和果柄之间，起始于柚果的外皮层的角质层，逐渐由外向内经外表皮油胞层、外表皮薄壁细胞层裂至中果层、内果层，甚至裂至果肉。文旦柚裂果，属于一种生理性裂果，裂果通常与树种、品种特性、矿质元素水平、栽培措施、环境因素和气候因子等因素密切相关。许多果树果实发生裂果的程度是受自身遗传特性控制，亲本裂果可以通过遗传的方式传给后代。文旦柚裂果也是自身遗传特性决定的，也与其品系有关，无核文旦柚裂果比有核的裂果严重。有报道称，柑橘的裂果与所用的砧木有关，同一品种的接穗嫁接在不同的砧木上，裂果发生也不同。锦橙接穗嫁接在枳壳砧木上时，裂果率为15.3％；嫁接在红桔砧木上时，裂果率为8.27％。玉环柚接穗嫁接在枳壳砧木上时，裂果率为70.6％；嫁接在本地酸柚砧木上时，裂果率为29.3％；嫁接在玉橙砧木上时，裂果率为5.5％。贵州省岑巩县境内栽培的文旦柚，以枳壳为砧木时，裂果率为40％；以蜜柚和沙田柚为砧木时，裂果率为20％左右；以本地酸柚为砧木时，裂果率为10％左右。

在利用中间砧技术嫁接柑桔时，基砧、中间砧和接穗品种选择至关重要，例如：以枳壳为基砧、以碰柑为中间砧嫁接纽荷尔脐橙，从品质方面综合分析表现最差。基砧、中间砧会对接穗有一定的影响，因此对果实生长也产生作用，果实品质受中间砧遗传特性的影响。例如：以金柑和永顺枳橙为中间砧，接穗为龟井，有裂果现象发生。

发明内容

鉴于现有技术所存在的问题，本发明提供一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，不仅保存了文旦柚原有的果实风味而且从植株构造上控制文旦柚的生理性裂果发生，控制裂果率在4％以下，大大的控制了裂果的发生。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：

一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，通过嫁接技术把基砧、中间砧和文旦柚接穗培育成文旦柚植株，所述基砧选自芸香科植物。

本发明的有益效果是：本发明采用″基砧+中间砧+文旦柚″的方式，能提高文旦柚的座果率和果实品质，使得到的果实甜酸适度、爽口多汁的风味特点，同时明显降低了裂果的发生，解决了文旦柚容易裂果的技术难题，具有操作简便易行、效果显著等优点。

本发明所述的文旦柚可作广义理解。文旦柚原产福建省长泰县，为我国名柚。树势中等，树冠圆形、开张，柚果梨形、扁圆形等。皮较薄光滑。果肉颜色黄白色，脆嫩爽口、酸甜多汁，清香味浓郁。成熟期在10月中下旬，耐贮藏运输，且丰产性好，有裂果，现全国均有种植。浙江玉环柚、浙江永嘉县早香柚、浙江苍南县四季柚和福建漳州柚等均属于文旦柚品种。

中间砧是用于基砧和接穗之间的一段砧木利用中间砧技术繁殖的苗木由品种接穗、中间砧和基砧三部分构成，被称为中间砧苗。

进一步，所述基砧选自枳壳、福柚或者酸柚中任一种；所述中间砧选自沙田柚。

本发明以枳壳、福柚或者酸柚为基砧，以沙田柚为中间砧，嫁接文旦柚接穗，能控制裂果率在4％以下，相比常规的枳壳为基砧直接嫁接文旦柚裂果率在10-40％，大大的控制了裂果的发生。

所述酸柚为本地酸柚，本地酸柚指为贵州省岑巩县当地一个地方柚子品种，根系发达，适应当地的水土气候环境，但是柚果品质不佳，酸度强等缺陷。

沙田柚原产广西容县，为我国传统名柚。沙田柚树势强，树冠高大，半开张或开张。柚果形状为葫芦形，果面颜色黄色，果肉颜色白色，口感特点：味纯甜、脆嫩、汁少。11月中下旬成熟，极耐存贮，适应性强，丰产性好，几乎无裂果发生，目前国内许多省份有推广栽培。

由于合适的中间砧选择对果实裂果发生也影响很大。发明人通过大量的筛选实验，意外的发现以沙田柚为中间砧可以显著降低裂果率。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，具体包括以下步骤：

1)基砧的选择与培育：选择枳壳、福柚或者酸柚中任一种的无病害、饱满的种子用水浸泡后晾干，之后进行培育，得到基砧苗；

2)中间砧的选择与培育：选择沙田柚当年生芽苗或沙田柚实生苗的芽苗作为中间砧，之后进行培育；

3)中间砧的嫁接：将步骤1)培育的基砧苗长到30-35cm高，主干直径为0.3cm以上时，在离地上高度9-12cm处，将步骤2)培育的中间砧嫁接到步骤1)得到的基砧苗上，培育后得到嫁接苗；

4)文旦柚接穗母本树的选择培育：选择文旦柚实生苗或者嫁接苗当年生枝梢上芽为接穗母本，之后进行培育；

5)文旦柚接穗的嫁接：在嫁接苗上，当中间砧的枝梢长到30-35cm，中间砧的枝梢主干直径在0.6cm以上时，在中间砧嫁接处以上5-10cm处，嫁接文旦柚接穗母本。

采取上述进一步技术方案的有益效果为：基砧苗和中间砧的枝梢长度、主干直径、嫁接位置对于改善最终果实的品质和裂果率都有重要的影响。发明人进行了大量的条件筛选实验，最终确定了上述的参数可以显著提高文旦柚的品质，同时降低裂果率。

进一步，步骤1)中，具体方法包括以下步骤：

选择枳壳、福柚或者酸柚任一种的无病害、饱满的种子，用45-55℃温水浸泡60分钟后，捞出、摊开和晾干备用；之后进行基砧的培育，所述基砧的培育具体是在阳光充足、水源方便、平整、容易浇灌的地块，开箱起垄，垄高为3-5cm、箱面宽为1m，在垄面上覆盖重量比为3∶3∶2∶2的稻壳、泥炭粉末、土壤末和发酵后牛粪粉末的混合物，混合物的覆盖的厚度为10-15cm，形成苗床；在苗床上播种，播种规格株距和行距为2.5-3cm，盖上1-1.5cm的薄土，再铺上3-5cm稻草后，盖上无纺布，浇水；出苗后，无纺布被顶起时，拆去无纺布，并每天早上或者傍晚浇水，每隔10天喷一次杀菌剂；当苗长3-5cm高时，进行假植，假植规格为：株距×行距＝10cm×10cm，假植后喷施沼液或者质量分数为0.3％的复合肥液体进行追肥；假植开箱1.3m、沟宽30cm、箱面保持1m。

采取上述进一步技术方案的有益效果为：基砧的生长状态对后续整个培育具有很重要的影响。采用上述的苗床为基砧种子的生长提供丰富的营养和合适环境，保证种子的萌发和幼苗的生长，利用无纺布保证透气，提高了种子的出芽率，合理的设置假植的条件有利于幼苗的生长。通过上述条件互相配合有利于进一步保证基砧的材料健康和茁壮。

进一步，步骤2)中，具体步骤为：

所述当年生芽苗为壮年沙田柚的当年生芽苗，以壮年沙田柚枝梢上芽苗作为中间砧，在嫁接中间砧前15-30天，剪下壮年沙田柚的当年生枝梢，除去叶片并用湿润的卫生纸或者脱脂棉包好后，裹一层报纸或者牛皮纸，装入塑料袋密封，5℃环境中保存备用。

进一步，所述壮年沙田柚的培育方法为：选择成熟饱满的沙田柚种植播种繁育，用45-55℃温水浸泡60分钟左右后，捞出、摊开和晾干备用；之后进行中间砧的培育，所述中间砧的培育具体是：在阳光充足、水源方便、平整、容易浇灌的地块，开箱起垄，垄高为3-5cm、箱面宽为1m，在垄面上覆盖重量比为3∶3∶2∶2的稻壳、泥炭粉末、土壤末和发酵后牛粪粉末的混合物，混合物的覆盖的厚度为10-15cm，形成苗床；在苗床上播种，播种规格株距和行距为2.5-3cm，盖上1-1.5cm的薄土，再铺上3-5cm稻草后，盖上无纺布，浇水；出苗后，无纺布被顶起时，拆去无纺布，并每天早上或者傍晚浇水，每隔10天喷一次杀菌剂；当苗长3-5cm高时，进行假植，假植规格为：株距×行距＝10cm×10cm，假植后喷施沼液或者质量分数为0.3％的复合肥液体进行追肥；假植开箱1.3m、沟宽30cm、箱面保持1m。

采取上述进一步技术方案的有益效果为：中间砧的生长状态对后续整个培育具有很重要的影响。采用上述的苗床为中间砧种子的生长提供丰富的营养和合适环境，保证种子萌发和幼苗生长，利用无纺布保证透气，提高了种子的出芽率，合理的设置假植的条件有利于幼苗生长。通过上述条件互相配合有利于进一步获得健康、茁壮的中间砧嫁接材料的芽或枝。

进一步，步骤3)中，中间砧嫁接的具体步骤为：

步骤1)培育的基砧苗长到30-35cm高，主干直径0.3cm以上时，在离地上高度9-12cm处，进行中间砧嫁接；嫁接方法采用长方形芽接或丁字型芽接，嫁接所需工具需作消毒杀菌处理，嫁接人员需衣着干净；中间砧嫁接后，当嫁接芽成活后长至2-3cm时，在嫁接芽上方2.0-3.0cm处截断基砧主干，剪断伤口采用凡士林和托布津搅拌均匀涂抹剪口，培育后得到嫁接苗。

采取上述进一步技术方案的有益效果为：本发明在嫁接时，嫁接的时机选择合适，如果嫁接的时间过早，树体主干直径过小，嫁接难点大，容易产生嫁接成活率低的问题；如果嫁接的过晚，容易产生延迟结果问题。在嫁接芽上方2.0-3.0cm处截断基砧主干，有利于促进中间砧新梢生长，剪断伤口采用凡士林和托布津搅拌均匀涂抹剪口，以防止水分蒸发流失和伤口感染。

进一步，步骤4)中，文旦柚接穗母本树的选择培育的具体步骤为：

选择文旦柚实生苗或者嫁接苗当年生枝梢上芽为接穗母本；以文旦柚实生苗为接穗时，培育步骤同步骤1)，以成熟饱满的文旦柚种子育苗而成；以壮年文旦柚枝梢为接穗时，接穗母本为丰产、质优、无病虫害的当年枝梢芽苗。

采取上述进一步技术方案的有益效果为：幼龄的健康文旦柚的芽或者枝作为接穗能保证嫁接成活率较高和嫁接后文旦柚枝梢的抽条与生长，同时是文旦柚果实品质纯正、丰产基础。

进一步，步骤5)中，文旦柚接穗的嫁接的具体步骤为：

当中间砧枝梢长到30-35cm左右时，枝梢主干直径在0.6cm以上时，在中间砧嫁接处以上5-10cm处，嫁接文旦柚接穗；

当文旦柚接穗成活、生长至2-3cm时，在距离接穗嫁接处2-3cm处截断中间砧枝梢；如果发现基砧、中间砧的芽苗萌发时，及时去除。

采取上述进一步技术方案的有益效果为：

本发明在嫁接时，选择了合适的中间砧枝梢长、枝梢主干直径以及嫁接位置，保证嫁接的成活率和嫁接技术操作的便利。

在嫁接芽上方2.0-3.0cm处截断基砧主干，有利于促进树体向接穗芽营养的供应，如果发现基砧、中间砧的芽苗萌发时，及时抹去，减少营养的流失。

进一步，在步骤5)完成之后，还进行步骤6)移栽定植管理，在步骤6)移栽定植管理完成之后，还进行后期维护管理；

所述移栽定植管理的具体步骤为：

当文旦柚接穗抽生新梢，整个树体长至60-80cm时，进行移栽定植，定植时间选择在在春、秋两季进行，定植密度控制在亩40-50棵；大穴定植规格为长宽各1m、深0.8m的规格；每穴施足有机肥100斤、枯肥10斤；定植后，浇足定根水，并在树盘下0.8-1.0m的直径起垄高15-20cm的穴埂，并覆盖5-8cm厚的稻草，并浇足定根水。

采取上述进一步技术方案的有益效果为：通过上述操作有利于后期柚园的建设与管理；如果定植密度过高，将导致植株间距过于狭窄，树体的营养与光照将不能满足生长需要，将影响树形、树势，导致果园的产量和品质降低；如果定植密度过低，导致树体的行距和株距过大，土地利用率低，将影响土地的单产。

本发明所述壮年也即成年，一般栽培7-8年后，可认为是成年或者壮年。

本发明所述的开箱假植也即是起垄假植，箱面即垄面，均为本领域的常规术语。

具体实施方式

以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

本发明的提供一种利用中间砧嫁接技术控制文旦柚裂果的发生，是从种苗基础上进行树体改良实现的，相比不用中间砧技术的文旦柚果实，文旦柚原有果实风味得以保存，裂果率大大降低。本发明主要通过(1)、基砧的选择与培育；(2)中间砧的选择与培育；(3)、中间砧的嫁接；(4)、文旦柚接穗母本树的选择培育；(5)、文旦柚接穗的嫁接；(6)、移栽定植管理；(7)、后期维护管理等7个步骤实现。其主要技术创新是中间砧的选择，充分考虑了中间砧的控制裂果的特点和基砧、接穗的亲和关系。

下面通过具体的实施例进行详细介绍。

实施实例1

1、基砧的选择与培育

选择适应性强、根系发达、抗逆性强和亲和力强的枳壳为基砧。以无病害、饱满的壮年树上结的成熟果实采籽，阴干后埋于细沙中备用。苗床准备：在阳光充足、浇水容易、排水良好、疏松、湿润、土层深厚的砂质土和冲积土起宽1m、高5cm的垄，在垄上覆盖重量比为3∶3∶2∶2的稻壳、泥炭粉末、土壤末、发酵后牛粪粉末的混合物，覆盖厚度为10cm，形成苗床。于惊蛰前后按行距3厘米条播，覆土约1厘米，轻压使种子与土接合，并盖稻草浇水，盖上无纺布，再浇足水。出苗后，可揭去无纺布与盖草，并除去杂草，施稀粪水肥。当苗长3cm高时，进行假植，假植规格：株距×行距＝10cm×10cm，假植后喷施沼液或者0.3％的复合肥液体进行追肥。假植开箱1.3m、沟宽30cm、沟深15cm、箱面保持1m。次年或者第3年2、3月份，枳壳苗高达到30cm年后，主杆直径达0.6cm时，准备嫁接中间砧沙田柚。

2、中间砧的选择和培育：选择果实种籽较多、无裂果和梨形的丰产、质优和无病害的壮年沙田柚当年生芽苗。在嫁接中间砧前15天，剪下成年沙田柚的当年生枝梢，除去叶片并用湿润的卫生纸或者脱脂棉包好后，裹一层废弃报纸或者牛皮纸，装入塑料袋密封，5℃环境中保存备用。

3、中间砧的嫁接

步骤1培育的基砧苗长到30cm高，主干直径0.5cm以上时，在离地上高度9cm处，进行中间砧嫁接。嫁接方法可用常规的长方形芽接或丁字型芽接。嫁接所需工具需作消毒杀菌处理，嫁接人员需衣着干净。中间砧嫁接后，嫁接芽成活后长至2cm时，在嫁接芽上方2cm处截断基砧主干，促进中间砧新梢生长，剪断伤口可用凡士林250g，托布津25g搅拌均匀涂抹剪口，以防止水分蒸发流失和嫁接伤口感染。

4、文旦柚接穗母本树的选择和培育

选择文旦柚壮年树的当年生枝梢上芽为接穗母本，要求母本树丰产、质优、无病害。对母本树培育重点是通过加强树体营养而培育尽可能多的健康芽。

5、文旦柚接穗的嫁接

具体操作同步骤3。当中间砧枝梢长到30cm左右时，枝梢主干直径在0.6cm以上时，在中间砧嫁接处以上5cm处，嫁接文旦柚接穗。当文旦柚接穗成活、生长至2cm时，在接穗嫁接处2cm处截断中间砧枝梢，促进树体向接穗芽营养的供应。发现基砧、中间砧的芽苗萌发时，应及时抹去，减少营养的流失。

6、移栽定植管理

当文旦柚接穗抽生新梢，整个树体长至60cm时，进行移栽定植。定植可在春、秋两季进行。定植密度控制在亩40棵左右，山地斜坡坡度较大可亩栽培45棵。大穴定植规格为长宽各1m、深0.8m的规格。每穴施足有机肥100斤、枯肥10斤。定植后，浇足定根水，并在树盘下0.8m的直径起垄高15cm的穴埂，并覆盖5cm的稻草。

7、后期维护管理

幼龄树遵循″薄施勤施″的原则，主要是追肥为主，每月施两次速效肥。并在树间套种矮秆作物，不牵藤的豆科类植物最佳，收获豆子后，秸秆返回覆盖树盘。定植2年后，可用拉、吊、撑枝梢等方法塑造树形，并适时抹芽控梢以保证树冠内膛枝的多生和健壮。根据树势生长，采用环割技术，增加枝梢养分，促进早结果。

实施例2

1、基砧的选择与培育

选择适应性强、根系发达、抗逆性强和亲和力强的福柚为基砧。以无病害、饱满的壮年树上结的成熟果实采籽，阴干后埋于细沙中备用。苗床准备：在阳光充足、浇水容易、排水良好、疏松、湿润、土层深厚的砂质土和冲积土起宽1m、高5cm的垄，在垄上覆盖重量比为3∶3∶2∶2的稻壳、泥炭粉末、土壤末、发酵后牛粪粉末的混合物，覆盖厚度为15cm，形成苗床。于惊蛰前后按行距3厘米条播，覆土约1厘米，轻压使种子与土接合，并盖稻草浇水，盖上无纺布，再浇足水。出苗后，可揭去无纺布与盖草，并除去杂草，施稀粪水肥。当苗长5cm高时，进行假植，假植规格：株距×行距＝10cm×10cm，假植后喷施沼液或者0.3％的复合肥液体进行追肥。假植开箱1.3m、沟宽30cm、沟深20cm、箱面保持1m。次年或者第3年2、3月份，枳壳苗高达到35cm年后，主杆直径达0.6cm时，准备嫁接中间砧沙田柚。

2、中间砧的选择和培育：选择果实种籽较多、无裂果和梨形的丰产、质优和无病害的壮年沙田柚当年生芽苗。在嫁接中间砧前15-30天，剪下成年沙田柚的当年生枝梢，除去叶片并用湿润的卫生纸或者脱脂棉包好后，裹一层废弃报纸或者牛皮纸，装入塑料袋密封，5℃环境中保存备用。

3、中间砧的嫁接

步骤1培育的基砧苗长到35cm高，主干直径0.5cm以上时，在离地上高度12cm处，进行中间砧嫁接。嫁接方法可用常规的长方形芽接或丁字型芽接。嫁接所需工具需作消毒杀菌处理，嫁接人员需衣着干净。中间砧嫁接后，嫁接芽成活后长至3cm时，在嫁接芽上方3.0cm处截断基砧主干，促进中间砧新梢生长，剪断伤口可用凡士林250g，托布津25g搅拌均匀涂抹剪口，以防止水分蒸发流失和嫁接伤口感染。

4、文旦柚接穗母本树的选择和培育

选择文旦柚壮年树的当年生枝梢上芽为接穗母本，要求母本树丰产、质优、无病害。对母本树培育重点是通过加强树体营养而培育尽可能多的健康芽。

5、文旦柚接穗的嫁接

具体操作同步骤3。当中间砧枝梢长到35cm左右时，枝梢主干直径在0.6cm以上时，在中间砧嫁接处以上10cm处，嫁接文旦柚接穗。当文旦柚接穗成活、生长至3cm时，在接穗嫁接处3cm处截断中间砧枝梢，促进树体向接穗芽营养的供应。发现基砧、中间砧的芽苗萌发时，应及时抹去，减少营养的流失。

6、移栽定植管理

当文旦柚接穗抽生新梢，整个树体长至80cm时，进行移栽定植。定植可在春、秋两季进行。定植密度控制在亩45棵左右，山地斜坡坡度较大可亩栽培50棵。大穴定植规格为长宽各1m、深0.8m的规格。每穴施足有机肥100斤、枯肥10斤。定植后，浇足定根水，并在树盘下1.0m的直径起垄高20cm的穴埂，并覆盖8cm的稻草。

7、后期维护管理

幼龄树遵循″薄施勤施″的原则，主要是追肥为主，每月施两次速效肥。并在树间套种矮秆作物，不牵藤的豆科类植物最佳，收获豆子后，秸秆返回覆盖树盘。定植3年后，可用拉、吊、撑枝梢等方法塑造树形，并适时抹芽控梢以保证树冠内膛枝的多生和健壮。根据树势生长，采用环割技术，增加枝梢养分，促进早结果。

实施例3

1、基砧的选择与培育

选择适应性强、根系发达、抗逆性强和亲和力强的枳壳为本地酸柚。以无病害、饱满的壮年树上结的成熟果实采籽，阴干后埋于细沙中备用。苗床准备：在阳光充足、浇水容易、排水良好、疏松、湿润、土层深厚的砂质土和冲积土起宽1m、高5cm的垄，在垄上覆盖重量比为3∶3∶2∶2的稻壳、泥炭粉末、土壤末、发酵后牛粪粉末的混合物，覆盖厚度为12cm，形成苗床。于惊蛰前后按行距3厘米条播，覆土约1厘米，轻压使种子与土接合，并盖稻草浇水，盖上无纺布，再浇足水。出苗后，可揭去无纺布与盖草，并除去杂草，施稀粪水肥。当苗长4cm高时，进行假植，假植规格：株距×行距＝10cm×10cm，假植后喷施沼液或者0.3％的复合肥液体进行追肥。假植开箱1.3m、沟宽30cm、沟深15-20cm、箱面保持1m。次年或者第3年2、3月份，枳壳苗高达到30-35cm年后，主杆直径达0.6cm时，准备嫁接中间砧沙田柚。

2、中间砧的选择和培育：选择果实种籽较多、无裂果和梨形的丰产、质优和无病害的壮年沙田柚当年生芽苗。在嫁接中间砧前25天，剪下成年沙田柚的当年生枝梢，除去叶片并用湿润的卫生纸或者脱脂棉包好后，裹一层废弃报纸或者牛皮纸，装入塑料袋密封，5℃环境中保存备用。

3、中间砧的嫁接

步骤1培育的基砧苗长到32cm高，主干直径0.5cm以上时，在离地上高度10cm处，进行中间砧嫁接。嫁接方法可用常规的长方形芽接或丁字型芽接。嫁接所需工具需作消毒杀菌处理，嫁接人员需衣着干净。中间砧嫁接后，嫁接芽成活后长至2.5cm时，在嫁接芽上方2.5cm处截断基砧主干，促进中间砧新梢生长，剪断伤口可用凡士林250g，托布津25g搅拌均匀涂抹剪口，以防止水分蒸发流失和嫁接伤口感染。

4、文旦柚接穗母本树的选择和培育

选择文旦柚壮年树的当年生枝梢上芽为接穗母本，要求母本树丰产、质优、无病害。对母本树培育重点是通过加强树体营养而培育尽可能多的健康芽。

5、文旦柚接穗的嫁接

具体操作同步骤3。当中间砧枝梢长到32cm左右时，枝梢主干直径在0.6cm以上时，在中间砧嫁接处以上8cm处，嫁接文旦柚接穗。当文旦柚接穗成活、生长至2.5cm时，在接穗嫁接处2.5cm处截断中间砧枝梢，促进树体向接穗芽营养的供应。发现基砧、中间砧的芽苗萌发时，应及时抹去，减少营养的流失。

6、移栽定植管理

当文旦柚接穗抽生新梢，整个树体长至70cm时，进行移栽定植。定植可在春、秋两季进行。定植密度控制在亩42棵左右，山地斜坡坡度较大可亩栽培48棵。大穴定植规格为长宽各1m、深0.8m的规格。每穴施足有机肥100斤、枯肥10斤。定植后，浇足定根水，并在树盘下0.9m的直径起垄高18cm的穴埂，并覆盖7cm的稻草。

7、后期维护管理

幼龄树遵循″薄施勤施″的原则，主要是追肥为主，每月施两次速效肥。并在树间套种矮秆作物，不牵藤的豆科类植物最佳，收获豆子后，秸秆返回覆盖树盘。定植2年后，可用拉、吊、撑枝梢等方法塑造树形，并适时抹芽控梢以保证树冠内膛枝的多生和健壮。根据树势生长，采用环割技术，增加枝梢养分，促进早结果。

对照实施例

采用″枳壳+文旦柚(非中间砧)″的嫁接方式，即实施例1中步骤1培育的枳壳直接与文旦柚进行嫁接，具体操作方法同实施例1。

裂果率的检测

统计中间砧与非中间砧挂果后连续3年的裂果率。以贵州省岑巩县注溪乡楠木坳镇文旦柚园数据为例，表1中数据为每年阳历10月10日-11月10日统计数据均值：

表1裂果率

发明人在研究过程中，还尝试了″枳壳+其它组合+文旦柚″的组合方式，其中″其他组合″指除了沙田柚以外的品种，例如：红心柚、蜜柚、金桔、广柑、香柚、碰柑等等。经实验验证，″枳壳+其它组合+文旦柚″的裂果率较高，为15-21％。其裂果率均明显高于以本发明实施例1-3得到的果实的裂果率，同时果实品质远远偏离文旦柚肉质细嫩、酸甜适中的特点。

对果实风味品质偏爱度的检测

1、材料

实施例1至实施例3以及对照实施例的果实

2、采用排序标度评估四种不同的果实的风味的偏爱程度，例如酸甜度、多汁性、肉质细嫩等。具体操作为随机选择300人，分别品尝实施例1至实施例3以及对照实施例的果实，并记录和统计对每个人对每种果实的喜爱程度，分为不喜欢、一般和喜欢三个等级。

3、实验结果

表2不同果实的偏好排序人数统计

以上结果说明实施例1-3得到的果实的风味品质更受到人们的喜爱。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，其特征在于，通过嫁接技术把基砧、中间砧和文旦柚接穗培育成文旦柚植株，所述基砧选自芸香科植物。

2.根据权利要求1所述一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，其特征在于，所述基砧选自枳壳、福柚或者酸柚中任一种；所述中间砧选自沙田柚。

3.根据权利要求1所述一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

1)基砧的选择与培育：选择枳壳、福柚或者酸柚中任一种的无病害、饱满的种子，用水浸泡后晾干后进行培育，得到基砧苗；

2)中间砧的选择与培育：选择沙田柚当年生芽苗或沙田柚实生苗的芽苗作为中间砧进行培育；

3)中间砧的嫁接：将步骤1)培育的基砧苗长到30-35cm高，主干直径为0.3cm以上时，在离地上高度9-12cm处，将步骤2)培育的中间砧嫁接到步骤1)得到的基砧苗上，培育后得到嫁接苗；

4)文旦柚接穗母本树的选择与培育：选择文旦柚实生苗或者嫁接苗当年生枝梢上芽为接穗母本进行培育；

5)文旦柚接穗的嫁接：在嫁接苗上，当中间砧的枝梢长到30-35cm，中间砧的枝梢主干直径在0.6cm以上时，在中间砧嫁接处以上5-10cm处，嫁接文旦柚接穗母本。

4.根据权利要求3所述一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，其特征在于，步骤1)中，基砧的选择与培育的具体方法包括以下步骤：

选择枳壳、福柚或者酸柚任一种的无病害、饱满的种子，用45-55℃温水浸泡后，捞出、摊开和晾干备用；之后进行基砧的培育，所述基砧的培育具体是在阳光充足、水源方便、平整、容易浇灌的地块，开箱起垄，垄高为3-5cm、箱面宽为1m，在垄面上覆盖重量比为3∶3∶2∶2的稻壳、泥炭粉末、土壤末和发酵后牛粪粉末的混合物，混合物覆盖的厚度为10-15cm，形成苗床；在苗床上播种，播种规格株距和行距为2.5-3cm，盖上1-1.5cm的薄土，再铺上3-5cm稻草后，盖上无纺布，浇水；出苗后，无纺布被顶起时，拆去无纺布，并每天早上或者傍晚浇水，每隔10天喷一次杀菌剂；当苗长3-5cm高时，进行假植，假植规格为：株距×行距为10cm×10cm，假植后喷施沼液或者质量分数为0.3％的复合肥液体进行追肥；假植开箱1.3m、沟宽30cm、箱面保持1m。

5.根据权利要求3所述一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，其特征在于，步骤2)中，具体步骤为：

所述当年生芽苗为壮年沙田柚的当年生芽苗，以壮年沙田柚枝梢上当年生芽苗作为中间砧，在嫁接中间砧前15-30天，剪下壮年沙田柚的当年生枝梢，除去叶片并用湿润的卫生纸或者脱脂棉包好后，裹一层报纸或者牛皮纸，装入塑料袋密封，5℃环境中保存备用。

6.根据权利要求5所述一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，其特征在于，所述壮年沙田柚的培育方法为：选择成熟饱满的沙田柚种子种植播种繁育，用45-55℃温水浸泡60分钟左右后，捞出、摊开和晾干备用；之后进行中间砧的培育；所述中间砧的培育具体是：在阳光充足、水源方便、平整、容易浇灌的地块，开箱起垄，垄高为3-5cm、箱面宽为1m，在垄面上覆盖重量比为3∶3∶2∶2的稻壳、泥炭粉末、土壤末和发酵后牛粪粉末的混合物，混合物的覆盖的厚度为10-15cm，形成苗床；在苗床上播种，播种规格株距和行距为2.5-3cm，盖上1-1.5cm的薄土，再铺上3-5cm稻草后，盖上无纺布，浇水；出苗后，无纺布被顶起时，拆去无纺布，并每天早上或者傍晚浇水，每隔10天喷一次杀菌剂；当苗长3-5cm高时，进行假植，假植规格为：株距×行距为10cm×10cm，假植后喷施沼液或者质量分数为0.3％的复合肥液体进行追肥；假植开箱1.3m、沟宽30cm、箱面保持1m。

7.根据权利要求3所述一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，其特征在于，步骤3)中，中间砧嫁接的具体步骤为：

步骤1)培育的基砧苗长到30-35cm高，主干直径0.3cm以上时，在离地上高度9-12cm处，进行中间砧嫁接；嫁接方法采用长方形芽接或丁字型芽接，嫁接所需工具需作消毒杀菌处理，嫁接人员需衣着干净；中间砧嫁接后，当嫁接芽成活后长至2-3cm时，在嫁接芽上方2.0-3.0cm处截断基砧主干，剪断伤口采用凡士林和托布津搅拌均匀涂抹剪口，培育后得到嫁接苗。

8.根据权利要求3所述一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，其特征在于，步骤4)中，文旦柚接穗母本树的选择培育的具体步骤为：

选择文旦柚实生苗或者嫁接苗当年生枝梢上芽为接穗母本；以文旦柚实生苗为接穗时，培育步骤同步骤1)，以成熟饱满的文旦柚种子育苗而成；以壮年文旦柚枝梢为接穗时，接穗母本为丰产、质优、无病虫害的当年枝梢芽苗。

9.根据权利要求3所述一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，其特征在于，步骤5)中，在嫁接文旦柚接穗母本之后还包括以下步骤：

当文旦柚接穗成活且生长至2-3cm时，在接穗嫁接处2-3cm截断中间砧枝梢；如果发现基砧、中间砧的芽苗萌发时，及时去除。

10.根据权利要求3-9任一项所述一种文旦柚中间砧控制裂果的方法，其特征在于，在步骤5)完成之后，还进行步骤6)移栽定植管理，在步骤6)移栽定植管理完成之后，还进行后期维护管理；

所述移栽定植管理的具体步骤为：

当文旦柚接穗抽生新梢，整个树体长至60-80cm时，进行移栽定植，定植时间选择在在春、秋两季进行，定植密度控制在亩40-50棵；大穴定植规格为长宽各1m、深0.8m的规格；每穴施足有机肥100斤、枯肥10斤；定植后，浇足定根水，并在树盘下0.8-1.0m的直径起垄高15-20cm的穴埂，并覆盖5-8cm厚的稻草，并浇足定根水。