CN105746391A - 一种青虾-菱角共生养殖模式 - Google Patents

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陈家长
宋超
裘丽萍
范立民
孟顺龙
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    • A01G31/00—Soilless cultivation, e.g. hydroponics
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Abstract

本发明涉及一种青虾?菱角共生养殖模式，属于水产养殖技术领域。其通过青虾养殖，即养殖池塘投放、养殖水质管理和投喂饲料，菱角种植，即菱角播种和菱角管理实现青虾?菱角共生养殖模式。本发明相比单养青虾，“青虾?菱角”共生养殖模式可增收600元/亩，年增收幅度达25%。“青虾?菱角”共生养殖模式中，菱角生长可吸收养殖池塘水体中过多的富营养化物质，对改善水质环境起到积极作用。

Description

一种青虾-菱角共生养殖模式
技术领域
本发明涉及一种青虾-菱角共生养殖模式，具体涉及一种改善池塘环境、提高养殖效益的新型的生态健康养殖方式，属于水产养殖技术领域。
背景技术
池塘养殖青虾与大宗淡水鱼类的养殖方式最大的区别在于，其养殖过程需要栽种沉水植物，用来管理水质环境，并为青虾提供躲避栖息的场所。沉水植物一般种类有伊乐藻、轮叶黑藻等。种植沉水植物易于净化水质，但也是青虾养殖成本的重要来源。
发明内容
本发明的目的在于克服上述不足之处，提供一种改善池塘环境、提高养殖效益的青虾-菱角共生养殖模式，用来替代部分沉水植物，达到改善水体环境、提供青虾隐蔽场所和降低成本的目的；同时，菱角收获后可增加单位池塘面积的经济效益。
按照本发明提供的技术方案，一种青虾-菱角共生养殖模式，步骤为：
（1）青虾养殖：
a、养殖池塘投放：在土池中养殖青虾，每年养殖三次，养殖周期分别是2月至5月，5月至8月，以及9月至12月；养殖开始时虾苗投放量为3-4 kg/亩，虾苗规格为2000 - 2500尾/kg；
b、养殖水质管理：养殖期间，控制池水中水体溶氧量在5mg/L以上，pH控制在7.0-8.5之间；池塘周边开挖宽为0.6-0.8米、深为1.2-1.4米的沟渠，用于补充池塘水体；
c、投喂饲料：投喂全价配合饲料，饲料中粗蛋白含量为36%-40%；当虾苗规格在2.5cm以内时，投喂粉状或微颗粒料；规格在2.5-4cm时，投喂2号小颗粒饲料；规格在4cm以上时，投喂成虾料；
（2）菱角种植：
a、菱角播种：菱角种植周期为每年3月至10月；年初首次种植时，水温稳定在10℃以上时，采取直播方式将菱种均匀撒在池塘水面上；撒菱种量为5-7kg/亩，覆盖3/5的水面；
b、菱角管理：至6月，菱角长出水面，若密度过大，采取人工疏密匀苗，防止菱头过早封于水面而开盘小，影响产量；至10月份，菱角成熟，分批采栽出售；至11月末，将菱角叶茎等全部移出水面；
步骤（1b）所述青虾养殖时池塘水质保证透明度在20-40cm，氨氮和亚硝酸盐氮分别控制在0.13-0.25 mg/L和0.01-0.02 mg/L。
步骤（1b）中采用水质改良剂，具体为有益微生物制剂：EM菌、枯草芽孢杆菌或乳酸杆菌；还采用沸石和过氧化钙来改良池塘底质。
步骤（1c）所述投喂量为全塘虾总重量的的6%，每天分两次投喂，上午投喂1/3，下午投喂2/3；所述全塘虾总重量通过对不同时期的青虾采样得到单虾重量计算所得。
步骤（2b）所述11月末全部移出的菱角叶茎能够用于农田施肥，具体如沤肥。
本发明的有益效果：本发明相比单养青虾，“青虾-菱角”共生养殖模式可增收600元/亩，年增收幅度达25%。“青虾-菱角”共生养殖模式中，菱角生长可吸收养殖池塘水体中过多的富营养化物质，对改善水质环境起到积极作用。
具体实施方式
本发明投喂的饲料为全价配合饲料，饲料购于正大饲料制造有限公司。
一种青虾-菱角共生养殖模式，具体步骤如下：
（1）青虾养殖：
a、养殖池塘投放：选取5亩土池，一年养殖3次青虾，养殖周期分别是2月至5月，5月至8月，以及9月至12月。养殖开始时每次投放16 kg虾苗，虾苗规格为2000 - 2500 尾/kg，虾苗品系为 “太湖1号”。
b、养殖水质管理：养殖期间，控制水体溶氧量在5 mg/L以上，pH在7.0 至8.5之间。池塘周边开挖宽为0.6米、深为1.2米的沟渠，用于补充池塘水体。养殖期间用水质改良剂，如EM菌、枯草芽孢杆菌，以及其它有益微生物制剂来改善水质，用沸石、过氧化钙等来改良池塘底质。池塘水质要求是保证透明度在20 cm以上，氨氮和亚硝酸盐氮分别控制在0.25 mg/L和0.02 mg/L以下。
c、投喂饲料：饲料为全价配合饲料，饲料购于正大饲料制造有限公司。饲料粗蛋白含量要求在36%至40%。虾苗规格在2.5 cm以内，投喂粉状或微颗粒料。规格在2.5 cm至4 cm时，投喂2号小颗粒饲料。规格在4 cm以上时，投喂3号成虾料。饲料投喂方法是，总投喂量是全塘虾总量的6%左右，每天分两次投喂，上午投喂1/3，下午投喂2/3。
（2）菱角种植：
a、菱角播种：菱角种植周期是每年3月至10月。年初，约3月份左右，水温稳定在10℃以上时，采取直播方式将菱种均匀撒在池塘水面上。约撒菱种量30 kg，覆盖3/5水面，即覆盖5亩池塘中的3亩左右。
b、菱角管理：至6月份左右，菱角长出水面，如密度过大，采取人工疏密匀苗，防止菱头过早封于水面而开盘小，影响产量。至10月份，菱角成熟，分批采栽出售。至11月末，将菱角叶茎等全部移出水面，用于沤肥等其它农田施肥用途。
经济效益：5亩池塘，一年三茬养殖青虾，可每茬收获青虾约70斤/亩，共计收入80斤/亩/茬*3茬*5亩*30元/斤=36000元，除去各项成本，可获净利润约12000元。另外，可收获菱角约3000斤，每斤以1.5元价格出售，可获收入4500元，出去菱种等成本，可获净利润3000元。相比单养青虾，“青虾-菱角”共生养殖模式可增收600元/亩，年增收幅度达25%。菱角叶、茎等副产物通过沤肥方式用于制作肥料，节约农田种植施肥成本不计算在此内。菱角种植节约水草成本亦不计算在此类。
生态效益：“青虾-菱角”共生养殖模式中，菱角生长可吸收养殖池塘水体中过多的富营养化物质，对改善水质环境起到积极作用。经比较单养青虾池塘和共生养殖池塘，发现10月下旬养殖后期，前者池塘边有少量水华暴发，而共生养殖池塘没有，可认为种植菱角有助于控制池塘水华暴发。

Claims (5)

1.一种青虾-菱角共生养殖模式，其特征是步骤为：
（1）青虾养殖：
a、养殖池塘投放：在土池中养殖青虾，每年养殖三次，养殖周期分别是2月至5月，5月至8月，以及9月至12月；养殖开始时虾苗投放量为3-4 kg/亩，虾苗规格为2000 - 2500尾/kg；
b、养殖水质管理：养殖期间，控制池水中水体溶氧量在5mg/L以上，pH控制在7.0-8.5之间；池塘周边开挖宽为0.6-0.8米、深为1.2-1.4米的沟渠，用于补充池塘水体；
c、投喂饲料：投喂全价配合饲料，饲料中粗蛋白含量为36%-40%；当虾苗规格在2.5cm以内时，投喂粉状或微颗粒料；规格在2.5-4cm时，投喂2号小颗粒饲料；规格在4cm以上时，投喂成虾料；
（2）菱角种植：
a、菱角播种：菱角种植周期为每年3月至10月；年初首次种植时，水温稳定在10℃以上时，采取直播方式将菱种均匀撒在池塘水面上；撒菱种量为5-7kg/亩，覆盖3/5的水面；
b、菱角管理：至6月，菱角长出水面，若密度过大，采取人工疏密匀苗，防止菱头过早封于水面而开盘小，影响产量；至10月份，菱角成熟，分批采栽出售；至11月末，将菱角叶茎等全部移出水面。
2.如权利要求1所述青虾-菱角共生养殖模式，其特征是：步骤（1b）所述青虾养殖时池塘水质保证透明度在20-40cm，氨氮和亚硝酸盐氮分别控制在0.13-0.25 mg/L和0.01-0.02 mg/L。
3.如权利要求2所述青虾-菱角共生养殖模式，其特征是：步骤（1b）中采用水质改良剂，具体为有益微生物制剂：EM菌、枯草芽孢杆菌或乳酸杆菌；还采用沸石和过氧化钙来改良池塘底质。
4.如权利要求1所述青虾-菱角共生养殖模式，其特征是：步骤（1c）所述投喂量为全塘虾总重量的的6%，每天分两次投喂，上午投喂1/3，下午投喂2/3；所述全塘虾总重量通过对不同时期的青虾采样得到单虾重量计算所得。
5.如权利要求1所述青虾-菱角共生养殖模式，其特征是：步骤（2b）所述11月末全部移出的菱角叶茎能够用于农田施肥，具体如沤肥。
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