CN105724214B - 龙牙百合栽培基质及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种龙牙百合栽培基质及其制备方法，包括如下组分按如下的体积比沤肥混合料：细沙：火土灰：草木灰=（2‑3）：（1‑1.5）：（2‑2.5）：（2‑2.5）混合制成；其主要组分是由有机质成份组成，不含有会对大田造成污染的珍珠岩，且制备使用方便，使用龙牙百合有机栽培基质，充分利用有机质如秸秆资源，可达到一年成种球，立秆株率达到80%以上，且单球重有30～60g左右，繁殖系数、效率高，大大节约龙牙百合种植成本。

Description

龙牙百合栽培基质及其制备方法

技术领域：

本发明涉及农业植物栽培领域的栽培基质及其制备方法，特别是一种龙牙百合栽培基质及其制备方法。

背景技术：

百合是百合科百合属多年生球茎草本植物，龙牙百合是在我国三大主栽品种之一，久负盛名，是食用、药用、观赏百合中的名特优品种，也是营养价值最好的品种。其鳞茎呈球形，横径2～2.4厘米，鳞片披针形，白色，曝晒时呈黄白色或稍带粉红色。淀粉含量高，营养丰富，味淡不苦，地上茎高约90～120厘米，叶散生，倒披针形。花乳白色有香气，其鳞茎可食用兼药用。据医药典籍《金匮要略》、《本草纲目》、《中国药典》记载，百合有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及止血等功效。现代医学研究证明，百合含有的秋水仙碱、秋水仙胺等对人体细胞有丝分裂有明显的抑制作用，抑制癌细胞及急性痛风等，均有明显疗效。百合还可以提练葡萄糖和奎宁等药品。其鳞茎个头大、片长、肉厚、心实、色泽白、味道美、营养丰富、药效明显，经江西检测站检测，每百克百合中含水份65%，碳水化含物23.8%，总膳食纤维5.9%，其中果胶4.8%、蛋白质4%、脂肪0.1%、水分1.1%、钙0.9%、铁0.09%、热量132千卡。因此，百合是集食品、药品于一身的绿色保健食品。

随着人们生活水平的不断提高，百合使用量的不断增长，百合的价格也在不断走高，因此，百合的生产栽培越来越受到人们的重视。龙牙百合被人们称为“南方人参”、“食中珍品”。目前，我国没有规模化龙牙百合种球生产基地，现有的百合的大田生产大都采用传统栽培繁育技术方法，产生1～2株基生叶苗，极少有茎杆苗发生，收获的小鳞球单球重也只有5～15g，所产小鳞球须经连续2～3年以上培育才能达到百合种球用的要求。究其原因，一方面是百合的栽培技术性强，栽培时间长，且不能连作，造成产量低，其经济效益不能得到比较好的发挥，另一方面没有使用百合栽培基质，而目前市面上使用的栽培基质也不适合大田生产使用，不能大规模的生产与使用。如中国专利公告号为CN101941858A的《百合“索邦”无土栽培营养液及其制备方法》其主要成份是麦杆，珍珠岩，草木灰，有机肥等，在上述组分中关健是其中还包括有珍珠岩，而珍珠岩在大田中是极不易分解，且如果在大田中珍珠岩过量的存在的情况下，栽培的大田即会造成板结而不能耕作，从而造成了对环境的污染。

发明内容：本发明提供一种龙牙百合栽培基质及其制备方法，其主要组分是由有机质成份组成，不含有会对大田造成污染的珍珠岩，且制备使用方便，使用龙牙百合有机栽培基质，充分利用有机质如秸杆资源，可达到一年成种球，立秆株率达到80%以上，且单球重有30～60g左右，繁殖系数、效率高，大大节约龙牙百合种植成本。

本发明一种龙牙百合栽培基质，包括如下组分按如下的体积比沤肥混合料：细沙：火土灰：草木灰=（2-3）：（1-1.5）：（2-2.5）：（2-2.5）混合制成；所述沤肥混合料包括有机质碎料、有机枯饼碎料和生物水菌剂与水混合后发酵制备而成。

所述沤肥混合料中的有机质碎料包括油菜秸杆碎料和／或稻草碎料的混合,所述有机枯饼碎料为油菜枯饼碎料和/或桐茶枯饼碎料混合,所述生物水菌剂加入量为有机质碎料总质量的0.4-0.8%。

所述生物水菌剂为乳生菌群和/或放线菌剂；控制生物水菌剂中的有效活菌数为5～20亿/克。

本发明优选控制所述有机质碎料和有机枯饼碎料中的含水量分别为30-35Wt%；控制所述有机质碎料和有机枯饼碎料的大小1-3cm。

本发明的另一目的是一种如上所述的龙牙百合栽培基质的制备方法，包括如下方法步聚：

（1）原料准备，

沤肥混合料的准备：a)将有机质碎料油菜秸杆和/或稻草粉碎至2-3cm，并控制其含水量分别在30-35Wt%；b)将有机枯饼碎料的油菜枯饼和/或桐茶枯饼粉碎至2-3cm，同时控制其含水量在20-40Wt%；c)控制生物水菌剂的有效活菌数在5-20亿/克；d)将鸡粪晒干、粉碎，同时控制含水量在18～25Wt%；

火土灰的准备：将含有干杂草的泥土火烧为火土灰并粉碎。

（2）沤肥混合料的制备：

将（1）步准备的沤肥混合料充分混合,并加入占有机质碎料总质量0.4%-0.8%的生物水菌剂及适量水，混合成堆密封发酵，控制发酵温度为50-75℃，发酵时间为20-30天，制备得沤肥混合料；

（3）混合，将各组分按体积比为沤肥混合料：细沙：火土灰：草炭=（3-4）：（1-1.5）：（2-2.5）：（2-2.5）混合并进一步粉碎均匀，即制备得龙牙百合栽培基质。

本发明所述的龙牙百合栽培基质的制备方法，其所述（1）步原料准备的生物水菌剂为乳生菌群和/或放线菌剂。

本发明所述方法，其所述（2）步沤肥混合料的制备当发酵温度大于50℃时进行翻堆处理，并控制每隔5-7天连续翻堆一次；所述翻堆是将堆内部物料翻到外部，外部物料翻到堆内部，使堆肥发酵均匀。

本发明所述生物水菌剂优选为HM菌剂。

本发明所述（1）原料准备是控制有机质碎料和有机枯饼碎料的质量比为7-9:1。

本发明龙牙百合栽培基质及其制备方法，采用上述方案在龙牙百合栽培基质中加入沤肥混合料如有机质原料包括如油菜秸杆、稻草杆、生物水菌剂等作为生产栽培基质，充分利用了有机质秸杆资源，变废为宝，营养结构合理，利于百合幼苗植株吸收，使栽培的百合能达到了一年成种球，次年的茎秆苗高达50㎝以上，立秆株率达到80%以上，且单球重有30～60g左右，繁殖系数较高、繁殖效率高，将育苗周期由传统鳞片繁殖方法的2～3年缩短为1年，且不含有珍珠岩，不会对大田环境造成污染，不板结大田，可大大节约百合或龙牙百合种植成本，提高种植效益的特点，能满足龙牙百合产业化、规模化栽培及用种需求。

具体实施方式：下面结合具体实例对本发明作进一步说明。

本发明所述各物料均可通过市售获得，或者通过现有技术方法制备得到。

本发明一种百合栽培基质是所述各组分按体积比为沤肥混合料：细沙：火土灰：草木灰（草炭）=（3～4）：（1～1.5）：（2～2.5）：（2～2.5）混合制成；本实施方式中所述的草炭为草烧成的灰也可称为草木灰，优选比例为沤肥混合料：细沙：火土灰：草炭=3：1：2：2的混合；所述沤肥混合料包括有机质碎料、有机枯饼碎料和生物水菌剂与水混合后发酵制备而成。所述有机质碎料为油菜秸杆和/或稻草碎成小段的碎料，火土灰为现农村常用的火土灰，即将长有青草的土用火烧烤制成，所述有机枯碎饼可以是若干种的有机质枯饼粉碎后混合成，如油菜枯饼、茶枯饼等粉碎后的混合。生物水菌剂同样可通过市售得到如HM菌剂等等；所述生物水菌剂加入量为有机质碎料总质量的0.4-0.8%；控制水菌剂中菌种的有效活菌数在5～20亿/克。

具体的制备方法为：一般的栽培基质的制备是在播种一个月前将基质制好；基质制作方法：

⑴原材料准备

①预先将有机质的油菜秸杆晒成半干，控制其含水量达到30～35Wt%，粉碎成长2～4cm的小段；

②将有机质的晚稻稻草晒成半干，同样控制其含水量达到30～35 Wt%，粉碎成长2～4cm的小段；

③烧制火土灰，选择晴天，铲园林地面杂草、泥土，晒干后点火燃烧，即成火土灰，并粉碎至与有机质的油菜秸杆的大小；

④准备适量粉碎的菜枯饼、尿素、草炭（可从市售获得）或称草木灰、HM菌剂(从河南某有限公司购买)。

⑤将鸡粪晒干，粉碎备用；

⑵发酵：将上述准备的原料如切成小段的油菜秸杆碎料、晚稻稻草碎料、鸡粪晒干碎料、有机枯饼碎料为粉碎的菜枯饼碎料按质量比6：2：1：1，再添加油菜秸杆碎料和稻草碎料总质量0.5%的HM菌剂和0.5-0.8%的尿素，加适量水，所述加适量水是指加入的水能足以满足上述各组分物料能充分进行发酵即可；混合发酵，在发酵堆外面盖薄膜，即将上述各比例组分的组分物料堆成堆然后再密封发酵；经过7天发酵后堆温会升至55℃～70℃时进行翻堆，温度高于75℃时一定要翻堆，所述的翻堆是指将堆堆内部料翻到外部，外部堆料翻到堆内部，使堆肥发酵均匀，再按此方法每隔5～7天连续翻堆，将堆内部料翻到外部，外部料翻到堆内部，使堆肥发酵均匀，经过20～25天发酵，使油菜秸杆沤肥混合物成褐色、没有腐臭味，完成发酵，再调节PH值，控制pH值在5.7-7.0，覆上盖膜封存备用，成油菜秸杆和晚稻稻草沤肥混合料。

⑶混合：将油菜秸杆和晚稻稻草沤肥混合物+细沙+火土灰+草炭按体积3：1：2：2均匀混合，即配制成本发明育苗栽培基质。

本发明栽培基质的使用是在龙牙百合的栽培过程中，将栽培基质料覆盖于龙牙百合种片上，而在栽培基质中，因添加有有机质碎料如桐茶、菜秸杆碎料等及生物水菌剂HM菌剂，可使作物秸杆发酵温度快速升高至60-70℃，使发酵充分，生物水菌剂能有效的杀灭病菌，病毒及各种寄生虫卵与杂草种子等等。这就大大有利于龙牙百合的生长。

采用本发明龙牙百合栽培基质和现有的栽培基质使用龙牙百合鳞片繁育龙牙百合种球的生长情况的比较，结果如表1所示。

表1 本发明栽培基质和现有的栽培基质使用龙牙百合苗的生长情况的比较表

注：T₁为本发明龙牙百合栽培基质，T₁为现有的栽培基质使用，T₃为未使用栽培基质,基生叶因没有茎秆不计算株高、茎粗。

表1是选择在江西省万载县白水乡、高城镇、仙源乡三个不同地点进行试验，均为2013年某日播种，2014年某日，在试验基地进行本发明育苗方法与传统龙牙百合鳞片育苗方法比较分析，观测龙牙百合苗生长整体情况，每处理小区长10m,宽1.2m,小区面积均为12平方米，随机抽取各小区的30株，进行株高、茎粗、单个种球重量、立秆株的测定、计算株高、茎粗的平均数，计算立秆株率、单个种球重量30g以上比率。此时龙牙百合植株长达到最高值，大部分百合植株苗还是绿色，龙牙百合种球重量达到最高的95%左右，基本体现试验结果。

从表1可以看出是使用本发明的栽培基质和现有的栽培基质，应用于龙牙百合鳞片繁育龙牙百合种球的生长情况作对比，其栽培条件均相同，仅是使用栽培基质不同，还有未使用栽培基质的情况，采用本发明方法繁育的龙牙百合种球，在相同的生长时间内，即至次年的相同时间，上述表1的各项指标比较，本发明龙牙百合鳞片繁殖种球方法和传统的鳞片繁殖方法相比较差异显著，使用本发明的栽培基质繁种时间1周年即可达到龙牙百合用种的要求，能满足了龙牙百合产业化、规模化的生产要求，而传统的鳞片繁殖方法则需2～3年时间，本发明方法大幅度缩育种时间，大幅度提高了百合种植效益。

Claims (5)

1.一种龙牙百合栽培基质，包括如下组分按如下的体积比沤肥混合料：细沙：火土灰：草木灰=（2－3）：（1－1.5）：（2－2.5）：（2－2.5）混合制成；所述沤肥混合料包括有机质碎料、有机枯饼碎料和生物水菌剂与水混合后发酵制备而成；

所述沤肥混合料中的有机质碎料包括油菜秸杆碎料和／或稻草碎料,所述有机枯饼碎料为油菜枯饼碎料和/或桐茶枯饼碎料,所述生物水菌剂加入量为有机质碎料总质量的0.4%-0.8%；

所述生物水菌剂为乳生菌群和/或放线菌剂；控制生物水菌剂中的有效活菌数为5-20亿/克。

2.依据权利要求1 所述的龙牙百合栽培基质，其特征是控制所述有机质碎料和有机枯饼碎料中的含水量分别为30－35Wt%；控制所述有机质碎料和有机枯饼碎料的大小1－3cm。

3.一种如权利要求1所述的龙牙百合栽培基质的制备方法，包括如下方法步聚：

（1）原料准备，

沤肥混合料的准备：a)将油菜秸杆和/或稻草粉碎至2-3cm，并控制其含水量分别在30-35Wt%；b)将油菜枯饼和/或桐茶枯饼粉碎至2-3cm，同时控制其含水量在20-40Wt%；c)控制生物水菌剂的有效活菌数在5-20亿/克；d)将鸡粪晒干、粉碎，同时控制含水量在18～25Wt%；

火土灰的准备：将含有干杂草的泥土火烧为火土灰并粉碎；

（2）沤肥混合料的制备：

将（1）步准备的沤肥混合料充分混合,并加入占有机质碎料总质量0.4%-0.8%的生物水菌剂及适量水，混合成堆密封发酵，控制发酵温度为50-75℃，发酵时间为20-30天，制备得沤肥混合料；

（3）混合，将各组分按体积比为沤肥混合料：细沙：火土灰：草炭=（2-3）：（1-1.5）：（2-2.5）：（2-2.5）混合并进一步粉碎均匀，即制备得龙牙百合栽培基质；

所述（1）步原料准备的生物水菌剂为乳生菌群和/或放线菌剂；

所述（2）步沤肥混合料的制备当发酵温度大于50℃时进行翻堆处理，并控制每隔5－7天连续翻堆一次；所述翻堆是将堆内部物料翻到外部，外部物料翻到堆内部，使堆肥发酵均匀。

4.依据权利要求3所述的龙牙百合栽培基质的制备方法，其特征是所述生物水菌剂为HM菌剂。

5.依据权利要求3所述的龙牙百合栽培基质的制备方法，其特征是所述（1）原料准备是控制有机质碎料和有机枯饼碎料的质量比为7-9:1。