CN105595854B - 防转动层叠式烧烤炉 - Google Patents

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    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067—Horizontally disposed broiling griddles

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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明提供了一种防转动层叠式烧烤炉，包括由钢板围成的炉体和放于炉体之上的铁签，所述铁签包括串肉段和手持段，所述炉体内侧钢板的上沿设置有滚齿；所述铁签的手持段设置有与所述滚齿相适配的齿牙；炉体设有滚齿的对面设有两个活动承载片，两个活动承载片通过滑槽沿炉体的长度方向滑动设置；位于炉体外侧的活动承载片为第一承载片，位于炉体内侧的活动承载片为第二承载片；其中第一、二承载片沿其长度方向凸凹间隔设置，其中凸的位置上间隔设有多个承载半圆坑，第一承载片凹的位置上平滑设置；第二承载片凹的位置上设有承载半圆坑；其中第二承载片的凹位置的长度与第一承载片凸的位置长度相当。与现有技术相比，在烧烤时，肉串不会随意发生转动，且烤炉的烟道畅通，提高了烧烤效率，使肉串受热均匀。

Description

防转动层叠式烧烤炉
技术领域
本发明涉及一种烧烤用具，特别涉及一种防转动层叠式烧烤炉。
背景技术
随着人们对美食的不断追求，烧烤作为一种美食方式变得越来越家庭化，不少人趁周末或假期与亲人或好友一起带上烤炉，自己动手烤肉，享受烧烤乐趣的同时，大大缓解了工作压力。
但是在自己用烧烤炉烤串时，往往会出现由于铁签弯曲或肉串偏重而使肉串发生转动，始终是一面朝下，影响烧烤效率，即使将相邻肉串相互依靠，在肉串受热变形时，很容易再次发生转动。
同时，因为现在的烤串都是位于同一层面上，容易出现堵塞烟道的现象，从而出现炭烤火闷死的现象。
发明内容
本发明提供一种防转动层叠式烧烤炉，在烧烤时，肉串不会随意发生转动，且烤炉的烟道畅通，提高了烧烤效率，使肉串受热均匀。
为达到上述目的，本发明提供的技术方案为：
防转动层叠式烧烤炉，包括由钢板围成的炉体和放于炉体之上的铁签，所述铁签包括串肉段和手持段，所述炉体内侧钢板的上沿设置有滚齿；所述铁签的手持段设置有与所述滚齿相适配的齿牙；炉体设有滚齿的对面设有两个活动承载片，两个活动承载片沿炉体的长度方向滑动设置，滑动设置如下：在炉体上设有两个并列的凹槽，活动承载片插设在凹槽内且能沿凹槽进行滑动；位于炉体外侧的活动承载片为第一承载片，位于炉体内侧的活动承载片为第二承载片；其中第一承载片沿其长度方向凸凹间隔设置，其中凸的位置上间隔设有多个承载半圆坑，凹的位置上平滑设置；第二承载片上沿其长度方向凹凸间隔设置，其中在凸的位置上间隔设有多个承载半圆坑，且第二承载片的最高点低于第一承载片的最高点，第二承载片的凹的位置上设有承载半圆坑；其中第二承载片的凹位置的长度与第一承载片凸的位置长度相当。
优选的，所述铁签的手持段与串肉段交界处设置有直径大于铁签的圆柱体，所述与滚齿相适配的齿牙设置在该圆柱体上。
第二承载片的最高点与第一承载片的最高点相当；或者；第二承载片的最高点低于第一承载片的最高点。
本发明的有益效果是：通过炉体侧壁上的滚齿与铁签上齿牙的啮合，使铁签在使用时不会随意发生转动，便于控制肉串的均匀受热，提高了烧烤效率。
同时，因设有两个承载片，两个承载片可以滑动设置，通过相向或者相反滑动设置，从而满足两个承载片凸凹的配合范围，从而实现间隔的错层，错层之间形成烟气的通道，实现烟气畅通，保证炭火的正常燃烧。
附图说明
图1是本发明第一承载片结构示意图；
图2是本发明第二承载片结构示意图；
图3是本发明的使用状态图。
具体实施方式
如图所示，防转动层叠式烧烤炉，包括由钢板围成的炉体和放于炉体之上的铁签1，所述铁签1包括串肉段和手持段，所述炉体内侧钢板的上沿设置有滚齿2。
所述铁签1的手持段设置有与所述滚齿相适配的齿牙3；炉体设有滚齿的对面设有两个活动承载片，两个活动承载片沿炉体的长度方向滑动设置，滑动设置如下：在炉体上设有两个并列的凹槽，活动承载片插设在凹槽内且能沿凹槽进行滑动。
位于炉体外侧的活动承载片为第一承载片4，位于炉体内侧的活动承载片为第二承载片5；其中第一承载片沿其长度方向凸凹间隔设置，其中凸的位置上间隔设有多个承载半圆坑，凹的位置上平滑设置；第二承载片上沿其长度方向凹凸间隔设置，其中在凸的位置上间隔设有多个承载半圆坑，且第二承载片的最高点不高于第一承载片的最高点，第二承载片的凹的位置上设有承载半圆坑；其中第二承载片的凹位置的长度与第一承载片凸的位置长度相当。
所述铁签的手持段与串肉段交界处设置有直径大于铁签的圆柱体，所述与滚齿相适配的齿牙设置在该圆柱体上。
第二承载片的最高点与第一承载片的最高点相当或第二承载片的最高点低于第一承载片的最高点。
使用时，通过相向或者相反滑动两活动承载片之间的距离即可。
以上所述的本发明实施方式，并不构成对本发明保护范围的限定。任何在本发明的精神和原则之内所做的修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.防转动层叠式烧烤炉，其特征在于：包括由钢板围成的炉体和放于炉体之上的铁签，所述铁签包括串肉段和手持段，所述炉体内侧钢板的上沿设置有滚齿；所述铁签的手持段设置有与所述滚齿相适配的齿牙；炉体设有滚齿的对面设有两个活动承载片，两个活动承载片沿炉体的长度方向滑动设置，滑动设置如下：在炉体上设有两个并列的凹槽，活动承载片插设在凹槽内且能沿凹槽进行滑动；位于炉体外侧的活动承载片为第一承载片，位于炉体内侧的活动承载片为第二承载片；其中第一承载片沿其长度方向凸凹间隔设置，其中凸的位置上间隔设有多个承载半圆坑，凹的位置上平滑设置；第二承载片上沿其长度方向凹凸间隔设置，其中在凸的位置上间隔设有多个承载半圆坑，且第二承载片的最高点不高于第一承载片的最高点，第二承载片的凹的位置上设有承载半圆坑；其中第二承载片的凹位置的长度与第一承载片凸的位置长度相当。
2.如权利要求1所述防转动层叠式烧烤炉，其特征在于：所述铁签的手持段与串肉段交界处设置有直径大于铁签的圆柱体，所述与滚齿相适配的齿牙设置在该圆柱体上。
3.如权利要求1所述防转动层叠式烧烤炉，其特征在于：第二承载片的最高点与第一承载片的最高点相当。
4.如权利要求1所述防转动层叠式烧烤炉，其特征在于：第二承载片的最高点低于第一承载片的最高点。
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