CN105594539B - 一种提高水晶蜜柚产量及品质的栽培方法 - Google Patents

一种提高水晶蜜柚产量及品质的栽培方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种提高水晶蜜柚产量及品质的栽培方法，将水晶蜜柚与琯溪蜜柚进行布局，柚子园幼龄树、成年柚树的施肥管理，水分管理，病虫害防治等技术措施。本发明实现盛产期水晶蜜柚树的柚子结果量达100～130个/株，较传统栽培方法增产30～60个/株。同时，成熟期水晶蜜柚果皮薄而光滑；果肉细腻，化渣好，果肉含汁量高；果肉枯水部分较少甚至不存在枯水现象，达到优质柚子的要求。本发明解决了传统栽培技术中水晶蜜柚产量低，果皮厚、果大而泡，果肉化渣不好，枯水部分多，可食用率低等的技术缺陷。

Description

一种提高水晶蜜柚产量及品质的栽培方法
技术领域
本发明属于农林栽培技术领域，本发明涉及一种提高水晶蜜柚产量及品质的栽培方法。
背景技术
柚子（Citrus grandis Osbeck），属芸香科柑橘属，为芸香科植物常绿果树。柚子原产于中国、印度和马来西亚。我国栽培柚子树的历史悠久，夏书《禹贡》中曾有“扬州——厥包杼柚锡贡”的记载，《吕氏春秋》亦有“果之美者，云梦之柚”的记载，说明柚在我国至少已有三千多年的栽培历史。在我国柚子的主要产地为广西、广东、云南、浙江、福建、台湾、四川、陕西等地。除了我国种植外，柚子在东南亚许多国家和地区都有栽培，美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此，柚子可算是国际上大众化的果品之一。
柚子生长适宜温度为23～29℃，性喜高温及雨水、日照充足的气候，耐寒力较弱。云南省德宏州地处热带亚热带季风性气候，气候温和，雨量充沛，具有独特的自然生态环境，十分适宜柚子的种植。云南德宏主要种植水晶蜜柚和琯溪蜜柚两个品种。水晶蜜柚具有果大，1500～2500克/个，长卵形或梨形；果肉质地柔软，酸甜适中，种子少或无的特点，深受广大消费者的喜爱。瑞丽水晶蜜柚销售按个销售，价格为16～25元/个，具有较高的比较效益。近几年，水晶蜜柚在栽培面积上呈指数增长。常规种植方法是水晶蜜柚品种单一种植；施肥以速效肥为主，有机肥用量少或无。然而在常规的种植方式下，水晶蜜柚产量低，果皮厚、果大而泡，果肉化渣不好，枯水部分多，可食用率低等，影响水晶蜜柚的经济效益。
因此，有必要改变现有水晶蜜柚种植及生产管理方法，提高其产量及食用率。
发明内容
为解决水晶蜜柚产量低，果皮厚，枯水部分多，可食用率低等问题，本发明提供一种提高水晶蜜柚产量及品质的栽培方法，以提高产量和水晶蜜柚的品质，从而提高经济效益。
本发明通过下列技术方案实现：一种提高水晶蜜柚产量及品质的栽培方法，包括以下步骤：
（1）种植布局：按株距×行距为4～4.5m×5～5.5m、且每亩32～35株，将水晶蜜柚和琯溪蜜柚以2:1或1:1的数量比混合种植或重新布局；
（2）果园施肥管理：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株按下列分类进行施肥管理：
A、幼年树（1～3龄）的施肥管理：第一年全年施肥10次，即2～4月份，每次每株浇施0.02～0.03kg的尿素，每隔20天施1次，共施尿素3次；于5～10月，每次每株浇施0.05kg尿素和0.05～0.08kg三元复合肥的混合物，每隔30天施1次，共施肥6次；于11月施用1次保暖过冬肥；第二、三年逐年增加30～50%的施肥量，全年施肥5～6次；
B、成年柚树（4龄以上）的施肥管理：于11中旬至12月上旬，将修剪枝叶填埋，并施用保暖过冬肥1次；于谢花后（4月中下旬）施用稳果肥1次；于果实膨大期（6～7月）施用混合肥1次；
（3）水分管理：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株还需于每年3～5月间，每间隔20天进行灌水、滴灌或微喷一次；这是因为3～5月是柚树现蕾、开花、春梢抽发、幼果发育期，也是对水分最敏感的时期；
（4）果园病虫害化学防控：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株还需根据各种病虫的发生特点进行喷药防治。
所述步骤（4）的喷药防治是按下列要求操作：
a、开花前（2月底到4月上旬），连续喷施阿维菌素+矿物油+苯醚甲环唑或代森锌2次，以防治螨类为主，同时结合防治其它害虫；
b、谢花后的幼果期（5月中旬至6月下旬），连续喷施丁硫克百威或噻虫嗪+甲基硫菌灵或M-大生+螺虫乙脂或亩旺特2次，以防治蚧类、蓟马为主，同时结合防治其它害虫；
c、秋季（7月中旬至9月上旬），连续喷施乐斯本+多菌灵或代森锌2～3次，以防治潜叶蛾为主，兼治凤蝶、炭疽病等；
d、于9月中旬至10上旬喷施矿物油+阿维菌素+苯醚甲环唑1～2次进行杀螨，同时兼治其它病虫害；
e、冬季喷施一次石硫合剂进行清园。
所述步骤A中的保暖过冬肥是每株施用腐熟的有机肥10～20kg、三元复合肥0.5～1kg、钙镁磷肥0.5～1kg和尿素0.05～0.08kg，将上述各肥料混合后，环状沟施。
所述步骤B中的修剪枝叶填埋是在每株树冠滴水线下按东西向或南北向，挖长0.8～1.5m、宽0.3～0.4m、深0.4～0.5m的沟，再将修剪下的枝叶埋入沟底。
所述步骤B中的保暖过冬肥是按每株施用腐熟的有机肥20～40kg、三元复合肥1～1.5kg、钙镁磷肥1～2kg和尿素0.08～0.1kg，将各肥料混合并拌土回填入沟内，再用土壤覆盖表层。
所述步骤B中的施用稳果肥是在每株树冠滴水线下按东西向或南北向，挖长1～1.5m、宽0.1～0.15m、深0.05～0.1m的浅沟，在浅沟内撒施三元复合肥1～1.3kg，并拌土覆盖。
所述步骤B中的施用混合肥是在每株树冠滴水线下与稳果肥施用反向，挖长1～1.5m、宽0.1～0.15m、深0.05～0.1m的浅沟，将三元复合肥1～1.5kg、尿素0.1～1.15kg和钾肥0.15～0.2kg混合后撒施入浅沟内，再以土壤覆盖。
所述三元复合肥的N:P:K的比例为15:15:15。
所述有机肥为禽畜粪、或者禽畜粪和饼肥的混合物。
所述尿素是总氮含量≥45%的尿素；磷肥是P2O5≥18%的钙镁磷肥；钾肥是K2O≥50%的硫酸钾。
所述果园病虫害化学防控中所使用的杀菌剂、杀虫剂均购买于市场上销售，符合国家农药安全使用标准的农药。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明改变现有水晶蜜柚种植及生产管理方法，采用水晶蜜柚和琯溪蜜柚以2:1或1:1比例种植，充分利用不同品系柚子间相互传粉，增加传粉机率，改善柚子园水分管理、病虫害防治、施肥以有机肥为主，复混肥为辅等技术措施，提高水晶蜜柚产量及外观品质。
1、本发明方法提高了经济效益。柚子栽培一般定植后三年初挂果，5～6年普遍进入盛产期，8～10年为柚子风味相对稳定期。以10年树龄柚子果园为例，常规栽培每株50～70个，采用本项技术，10年柚树每株100～130个，比传统栽培增加30～60个/株。
2、本发明改善了柚子品质：采用本发明技术后，水晶蜜柚果皮薄而光滑；果肉细腻，化渣好，果肉含汁量高；果肉枯水部分较少甚至不存在枯水现象，为优质柚子果。
3、本发明方法降低了化肥农药使用次数与数量，节约了成本。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
（1）种植布局：按株距×行距为4～4.5m×5～5.5m、且每亩32～35株，将水晶蜜柚和琯溪蜜柚以2:1的数量比混合种植或重新布局；
（2）果园施肥管理：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株按下列分类进行施肥管理：
A、幼年树（1～3龄）的施肥管理：第一年全年施肥10次，即2～4月份，每次每株浇施0.02～0.03kg的尿素，每隔20天施1次，共施尿素3次；于5～10月，每次每株浇施0.05kg尿素和0.05～0.08kg三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）的混合物，每隔30天施1次，共施肥6次；于11月施用1次保暖过冬肥，即每株施用腐熟的有机肥10kg、三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）0.5kg、钙镁磷肥0.5kg和尿素0.05kg，将上述各肥料混合后，环状沟施；第二、三年逐年增加30%的施肥量，全年施肥5次；其中有机肥为禽畜粪、或者禽畜粪和饼肥的混合物；尿素是总氮含量≥45%的尿素；磷肥是P2O5≥18%的钙镁磷肥；钾肥是K2O≥50%的硫酸钾；
B、成年柚树（4龄以上）的施肥管理：于11中旬至12月上旬，在每株树冠滴水线下按东西向或南北向，挖长0.8～1.5m、宽0.3～0.4m、深0.4～0.5m的沟，再将修剪下的枝叶埋入沟底，并施用保暖过冬肥1次，即每株施用腐熟的有机肥20kg、三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）1kg、钙镁磷肥1kg和尿素0.08kg，将各肥料混合并拌土回填入沟内，再用土壤覆盖表层；于谢花后（4月中下旬）施用稳果肥1次，即在每株树冠滴水线下按东西向或南北向，挖长1～1.5m、宽0.1～0.15m、深0.05～0.1m的浅沟，在浅沟内撒施三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）1kg，并拌土覆盖；于果实膨大期（6～7月）施用混合肥1次，即在每株树冠滴水线下与稳果肥施用反向，挖长1～1.5m、宽0.1～0.15m、深0.05～0.1m的浅沟，将三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）1kg、尿素0.1kg和钾肥0.15kg混合后撒施入浅沟内，再以土壤覆盖；
（3）水分管理：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株还需于每年3～5月间，每间隔20天进行灌水、滴灌或微喷一次；这是因为3～5月是柚树现蕾、开花、春梢抽发、幼果发育期，也是对水分最敏感的时期；
（4）果园病虫害化学防控：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株还需根据各种病虫的发生特点按下列要求进行喷药防治：
a、开花前（2月底到4月上旬），连续喷施阿维菌素+矿物油+苯醚甲环唑2次，以防治螨类为主，同时结合防治其它害虫；
b、谢花后的幼果期（5月中旬至6月下旬），连续喷施丁硫克百威2次，以防治蚧类、蓟马为主，同时结合防治其它害虫；
c、秋季（7月中旬至9月上旬），连续喷施乐斯本+多菌灵2～3次，以防治潜叶蛾为主，兼治凤蝶、炭疽病等；
d、于9月中旬至10上旬喷施矿物油+阿维菌素+苯醚甲环唑1～2次进行杀螨，同时兼治其它病虫害；
e、冬季喷施一次石硫合剂进行清园。
实施例2
（1）种植布局：按株距×行距为4～4.5m×5～5.5m、且每亩32～35株，将水晶蜜柚和琯溪蜜柚以1:1的数量比混合种植或重新布局；
（2）果园施肥管理：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株按下列分类进行施肥管理：
A、幼年树（1～3龄）的施肥管理：第一年全年施肥10次，即2～4月份，每次每株浇施0.02～0.03kg的尿素，每隔20天施1次，共施尿素3次；于5～10月，每次每株浇施0.05kg尿素和0.05～0.08kg三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）的混合物，每隔30天施1次，共施肥6次；于11月施用1次保暖过冬肥，即每株施用腐熟的有机肥15kg、三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）0.8kg、钙镁磷肥0.8kg和尿素0.06kg，将上述各肥料混合后，环状沟施；第二、三年逐年增加40%的施肥量，全年施肥6次；其中有机肥为禽畜粪、或者禽畜粪和饼肥的混合物；尿素是总氮含量≥45%的尿素；磷肥是P2O5≥18%的钙镁磷肥；钾肥是K2O≥50%的硫酸钾；
B、成年柚树（4龄以上）的施肥管理：于11中旬至12月上旬，在每株树冠滴水线下按东西向或南北向，挖长0.8～1.5m、宽0.3～0.4m、深0.4～0.5m的沟，再将修剪下的枝叶埋入沟底，并施用保暖过冬肥1次，即每株施用腐熟的有机肥30kg、三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）1.2kg、钙镁磷肥1.5kg和尿素0.09kg，将各肥料混合并拌土回填入沟内，再用土壤覆盖表层；于谢花后（4月中下旬）施用稳果肥1次，即在每株树冠滴水线下按东西向或南北向，挖长1～1.5m、宽0.1～0.15m、深0.05～0.1m的浅沟，在浅沟内撒施三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）1.2kg，并拌土覆盖；于果实膨大期（6～7月）施用混合肥1次，即在每株树冠滴水线下与稳果肥施用反向，挖长1～1.5m、宽0.1～0.15m、深0.05～0.1m的浅沟，将三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）1.2kg、尿素1kg和钾肥0.18kg混合后撒施入浅沟内，再以土壤覆盖；
（3）水分管理：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株还需于每年3～5月间，每间隔20天进行灌水、滴灌或微喷一次；这是因为3～5月是柚树现蕾、开花、春梢抽发、幼果发育期，也是对水分最敏感的时期；
（4）果园病虫害化学防控：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株还需根据各种病虫的发生特点按下列要求进行喷药防治：
a、开花前（2月底到4月上旬），连续喷施代森锌2次，以防治螨类为主，同时结合防治其它害虫；
b、谢花后的幼果期（5月中旬至6月下旬），连续喷施噻虫嗪+甲基硫菌灵2次，以防治蚧类、蓟马为主，同时结合防治其它害虫；
c、秋季（7月中旬至9月上旬），连续喷施代森锌2～3次，以防治潜叶蛾为主，兼治凤蝶、炭疽病等；
d、于9月中旬至10上旬喷施矿物油+阿维菌素+苯醚甲环唑1～2次进行杀螨，同时兼治其它病虫害；
e、冬季喷施一次石硫合剂进行清园。
实施例3
（1）种植布局：按株距×行距为4～4.5m×5～5.5m、且每亩32～35株，将水晶蜜柚和琯溪蜜柚以2:1的数量比混合种植或重新布局；
（2）果园施肥管理：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株按下列分类进行施肥管理：
A、幼年树（1～3龄）的施肥管理：第一年全年施肥10次，即2～4月份，每次每株浇施0.02～0.03kg的尿素，每隔20天施1次，共施尿素3次；于5～10月，每次每株浇施0.05kg尿素和0.05～0.08kg三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）的混合物，每隔30天施1次，共施肥6次；于11月施用1次保暖过冬肥，即每株施用腐熟的有机肥20kg、三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）1kg、钙镁磷肥1kg和尿素0.08kg，将上述各肥料混合后，环状沟施；第二、三年逐年增加50%的施肥量，全年施肥6次；其中有机肥为禽畜粪、或者禽畜粪和饼肥的混合物；尿素是总氮含量≥45%的尿素；磷肥是P2O5≥18%的钙镁磷肥；钾肥是K2O≥50%的硫酸钾；
B、成年柚树（4龄以上）的施肥管理：于11中旬至12月上旬，在每株树冠滴水线下按东西向或南北向，挖长0.8～1.5m、宽0.3～0.4m、深0.4～0.5m的沟，再将修剪下的枝叶埋入沟底，并施用保暖过冬肥1次，即每株施用腐熟的有机肥40kg、三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）1.5kg、钙镁磷肥2kg和尿素0.1kg，将各肥料混合并拌土回填入沟内，再用土壤覆盖表层；于谢花后（4月中下旬）施用稳果肥1次，即在每株树冠滴水线下按东西向或南北向，挖长1～1.5m、宽0.1～0.15m、深0.05～0.1m的浅沟，在浅沟内撒施三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）1.3kg，并拌土覆盖；于果实膨大期（6～7月）施用混合肥1次，即在每株树冠滴水线下与稳果肥施用反向，挖长1～1.5m、宽0.1～0.15m、深0.05～0.1m的浅沟，将三元复合肥（N:P:K的比例为15:15:15）1.5kg、尿素1.15kg和钾肥0.2kg混合后撒施入浅沟内，再以土壤覆盖；
（3）水分管理：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株还需于每年3～5月间，每间隔20天进行灌水、滴灌或微喷一次；这是因为3～5月是柚树现蕾、开花、春梢抽发、幼果发育期，也是对水分最敏感的时期；
（4）果园病虫害化学防控：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株还需根据各种病虫的发生特点按下列要求进行喷药防治：
a、开花前（2月底到4月上旬），连续喷施阿维菌素+矿物油+苯醚甲环唑2次，以防治螨类为主，同时结合防治其它害虫；
b、谢花后的幼果期（5月中旬至6月下旬），连续喷施M-大生+螺虫乙脂或亩旺特2次，以防治蚧类、蓟马为主，同时结合防治其它害虫；
c、秋季（7月中旬至9月上旬），连续喷施代森锌2～3次，以防治潜叶蛾为主，兼治凤蝶、炭疽病等；
d、于9月中旬至10上旬喷施矿物油+阿维菌素+苯醚甲环唑1～2次进行杀螨，同时兼治其它病虫害；
e、冬季喷施一次石硫合剂进行清园。
以上实施例仅说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。
柚子栽培一般定植后三年初挂果，5～6年普遍进入盛产期，8～10年为柚子风味相对稳定期。常规方法为水晶蜜柚品种单一种植；施肥以速效肥为主，有机肥用量少。以10年树龄的柚子果园为例，将常规方法与本发明实施例进行对比，可知：
（1）常规方法栽培每株产果50～70个，上述实施例每株产果100～130个，比常规方法增加30～60个/株，大大提高了产出率和产值；
（2）常规方法水晶蜜柚产量低，果皮厚、果大而泡，果肉化渣不好，枯水部分多，可食用率低，影响产量和销售价格，影响种植户的收益。上述实施例成熟期水晶蜜柚果皮薄而光滑；果肉细腻，化渣好，果肉含汁量高；果肉枯水部分较少甚至不存在枯水现象，为优质柚子果。

Claims (9)

1.一种提高水晶蜜柚产量及品质的栽培方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）种植布局：按株距×行距为4～4.5m×5～5.5m、且每亩32～35株，将水晶蜜柚和琯溪蜜柚以2:1或1:1的数量比混合种植或重新布局；
（2）果园施肥管理：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株按下列分类进行施肥管理：
A、幼年树的施肥管理：第一年全年施肥10次，即2～4月份，每次每株浇施0.02～0.03kg的尿素，每隔20天施1次，共施尿素3次；于5～10月，每次每株浇施0.05kg尿素和0.05～0.08kg三元复合肥的混合物，每隔30天施1次，共施肥6次；于11月施用1次保暖过冬肥；第二、三年逐年增加30～50%的施肥量，全年施肥5～6次；
B、成年柚树的施肥管理：于11中旬至12月上旬，将修剪枝叶填埋，并施用保暖过冬肥1次；于谢花后施用稳果肥1次；于果实膨大期施用混合肥1次；
（3）水分管理：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株还需于每年3～5月间，每间隔20天进行灌水一次；
（4）果园病虫害化学防控：对步骤（1）混合种植或重新布局的植株还需根据各种病虫的发生特点进行喷药防治。
2.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于：所述步骤（4）的喷药防治是按下列要求操作：
a、开花前，连续喷施阿维菌素+矿物油+苯醚甲环唑2次，或者连续喷施代森锌2次；
b、谢花后的幼果期，连续喷施丁硫克百威2次，或者连续喷施噻虫嗪+甲基硫菌灵2次，或者连续喷施M-大生+螺虫乙脂2次，或者连续喷施亩旺特2次；
c、秋季，连续喷施乐斯本+多菌灵2～3次，或者连续喷施代森锌2～3次；
d、于9月中旬至10上旬喷施矿物油+阿维菌素+苯醚甲环唑1～2次进行杀螨，同时兼治其它病虫害；
e、冬季喷施一次石硫合剂进行清园。
3.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于：所述步骤A中的保暖过冬肥是每株施用腐熟的有机肥10～20kg、三元复合肥0.5～1kg、钙镁磷肥0.5～1kg和尿素0.05～0.08kg，将上述各肥料混合后，环状沟施。
4.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于：所述步骤B中的修剪枝叶填埋是在每株树冠滴水线下按东西向或南北向，挖长0.8～1.5m、宽0.3～0.4m、深0.4～0.5m的沟，再将修剪下的枝叶埋入沟底。
5.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于：所述步骤B中的保暖过冬肥是按每株施用腐熟的有机肥20～40kg、三元复合肥1～1.5kg、钙镁磷肥1～2kg和尿素0.08～0.1kg，将各肥料混合并拌土回填入沟内，再用土壤覆盖表层。
6.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于：所述步骤B中的施用稳果肥是在每株树冠滴水线下按东西向或南北向，挖长1～1.5m、宽0.1～0.15m、深0.05～0.1m的浅沟，在浅沟内撒施三元复合肥1～1.3kg，并拌土覆盖。
7.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于：所述步骤B中的施用混合肥是在每株树冠滴水线下与稳果肥施用反向，挖长1～1.5m、宽0.1～0.15m、深0.05～0.1m的浅沟，将三元复合肥1～1.5kg、尿素0.1～1.15kg和钾肥0.15～0.2kg混合后撒施入浅沟内，再以土壤覆盖。
8.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于：所述三元复合肥的N:P:K的比例为15:15:15。
9.根据权利要求3所述的栽培方法，其特征在于：所述有机肥为禽畜粪、或者禽畜粪和饼肥的混合物。
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