CN105594451A - 一种食用菌接种箱及其无菌接种方法 - Google Patents

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陈庆隆
陈柳萌
马吉平
方金山
方婷
江国志
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Research Institute Of Agricultural Application Of Microorganisms Of Jiangxi Academy Of Agricultural Sciences
Fuzhou Linchuan Jinshan Biotechnology Co ltd
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Research Institute Of Agricultural Application Of Microorganisms Of Jiangxi Academy Of Agricultural Sciences
Fuzhou Linchuan Jinshan Biotechnology Co ltd
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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00—Cultivation of mushrooms
    • A01G18/60—Cultivation rooms; Equipment therefor
    • A01G18/64—Cultivation containers; Lids therefor

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Abstract

本发明公开了一种食用菌接种箱及其无菌接种方法，菌包进入仓上段的一侧装有前仓盖，菌包进入仓下仓段的一侧设置有菌包出口仓，且菌包进入仓下仓段与菌包出口仓之间设置有隔板；接菌操作台面设置有下滑口，接菌操作台面上为接种仓，接种仓下仓段的一侧设置有操作孔。将经灭菌的菌包由菌包进入仓的前仓盖装入至菌包进入仓的底部，接种人员从菌包进入仓内，取得菌包至接种仓进行接种；打开菌包出口仓的后仓盖，取出完成接种的菌包。本发明整个接种在一个无菌的封闭空间进行连续式操作，不仅大大提高了接种的无菌环境，保证了接种成功率，而且节省下每次更换菌包时的灭菌时间，还可以大幅提高接种的劳动效率。

Description

一种食用菌接种箱及其无菌接种方法
技术领域
本发明涉及食用菌接种装置，具体地说涉及一种集食用菌包进出和接种为一体的连续接种的食用菌接种箱及其无菌接种方法。
背景技术
传统的接种箱多为单人和双人接种箱，一般以双人接种箱最为普遍，制作材料一般以木方条三合板和玻璃。箱体上窄下宽，箱体正背面用可供观察箱内操作的玻璃窗，正面的玻璃窗要是活动的，可以打开将食用菌菌包放入箱内，或开启放取培养基和相关物品。每扇玻璃窗各装三块玻璃，前后各一扇,由于上窄下宽自然形成一定的斜坡便于观察。箱体前后各开两个直径20cm的操作孔，操作孔的孔口套装上袖套，操作者的双手从这两个孔伸进接种箱内进行无菌操作，两个洞口连有两个皮手套在箱体内，以便操作时过滤外界杂菌尘埃。其操作步骤一般为：
将已灭菌的菌包进入接种箱内；
使用气雾消毒剂灭菌；
双手伸入接种箱进行无菌操作；
无菌操作后，开箱取出菌包。
传统的接种箱设计使得菌包进出和无菌操作均在一个空间内操作，但是存在以下缺陷：
每次接种的菌包数量有限；
每次开箱更换菌包后，均要先进行灭菌，再进行接种操作，灭菌时间一般为25-30分钟。
③由于菌包的密集堆放，导致接种箱内灭菌效果被大幅度削弱。
因此在实际操作过程中，存在消毒不彻底、接种效率低以及使用不方便等问题。
发明内容
本发明的目的就是为了解决现有接种箱的问题而提供一种集食用菌包进出和接种为一体的连续接种箱，使整个接种的操作从传统的“批次操作”，改进成“连续操作”。不仅节省每次更换菌包时的灭菌时间，还可大大提高接种的劳动效率。
本发明的目的通过以下技术方案实现。一种食用菌接种箱，包括支脚、菌包进入仓、菌包出口仓和接种仓，所述菌包进入仓上段的一侧装有前仓盖，所述菌包进入仓下仓段的一侧设置有菌包出口仓，且所述菌包进入仓下仓段与所述菌包出口仓之间设置有隔板；所述菌包出口仓的上面设置有接菌操作台面，所述接菌操作台面设置有下滑口，所述接菌操作台面上方为接种仓，所述接种仓的一侧设置有操作孔，所述操作孔外套装有袖套，所述接种仓上段的正面且位于所述操作孔的上方设置有装有把手的活动的观察窗；所述接种仓上段的背面为垂直的观察窗，垂直的观察窗的下边连接有后仓盖，所述后仓盖也安装有把手；所述菌包进入仓、所述接种仓和所述菌包出口仓的外周安装有支脚。
所述菌包出口仓位于所述操作孔下方的一侧设置有斜板。
所述菌包进入仓上仓段与所述接菌操作台面上方的接种仓之间设置有隔帘。
所述隔帘为布帘或塑料薄膜。
所述观察窗为玻璃结构。
所述接种仓内安装有日光灯和紫外线灯。
一种使用食用菌接种箱的无菌接种方法，其操作过程如下：打开接种仓内装有的紫外线灯进行25-30分钟消毒，将经灭菌的菌包由菌包进入仓的前仓盖装入至菌包进入仓的底部；接种人员将双手套进袖套，再伸入操作孔内；用手从菌包进入仓内，取得菌包至接种仓进行接种；接种完毕后，再通过接种仓一侧的下滑口进入菌包出口仓；打开菌包出口仓的后仓盖，取出完成接种的菌包。
本发明的优点在于，整个接种的操作从传统的批次操作，改进成在一个无菌的封闭空间进行连续式操作，不仅大大提高了接种的无菌环境，保证了接种成功率，而且节省下每次更换菌包时的灭菌时间，可以大幅提高接种的劳动效率。菌包进入仓和菌包出口仓的底部高度均低于接种仓，一是增加菌包摆放空间；二是阻断三个独立空间的空气流动，降低菌包污染风险。本接种箱的串联式分仓设计，减少了菌包接种仓空间，在降低气雾消毒剂的使用量的同时，提升箱体内部的灭菌效率。在内部结构上分隔成菌包进入仓2、接种仓4和菌包出口仓7三个独立空间，并采用串联方式进行组合。
附图说明
图1是本发明的立体结构示意图。
图2是图1的A向立体结构示意图。
图中：1.前仓盖，2.菌包进入仓，3.支脚，4.接种仓，5.手把，6.下滑口，7.菌包出口仓，8.操作孔，9.后仓盖，10、12.观察窗，11.袖套，13.隔板。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本发明作进一步说明。参见图1和图2，一种食用菌接种箱，包括支脚3、菌包进入仓2、菌包出口仓7和接种仓4，所述菌包进入仓2上段的一侧装有前仓盖1，所述菌包进入仓2下仓段的一侧设置有菌包出口仓7，且所述菌包进入仓2下仓段与所述菌包出口仓7之间设置有隔板13，在结构上，形成菌包进入仓2和菌包出口仓7为两个独立结构；所述菌包出口仓7的上面设置有接菌操作台面，所述接菌操作台面设置有下滑口6，所述接菌操作台面上方为接种仓4，所述接种仓4的一侧设置有操作孔8，所述操作孔8外套装有袖套11，所述接种仓4上段的正面且位于所述操作孔8的上方设置有装有把手5的活动的观察窗10；所述接种仓4上段的背面为垂直的观察窗12，垂直的观察窗12的下边连接有后仓盖9，所述后仓盖9也安装有把手5；所述菌包进入仓2、所述接种仓4和所述菌包出口仓7的外周安装有支脚3。所述菌包出口仓7位于所述操作孔8下方的一侧设置有斜板，使完成接种的菌包从下滑口6放下后，能自动集中滑入到菌包出口仓7的底部。所述菌包进入仓2上仓段与所述接菌操作台面上方的接种仓4之间设置有隔帘，操作者可以通过隔帘从菌包进入仓2中取到经灭菌的菌包。所述隔帘为布帘或塑料薄膜。观察窗10、12为玻璃结构。接种仓4内装有日光灯和紫外线灯。
一种食用菌接种箱的无菌接种方法，其操作过程如下：打开接种仓4内装有的紫外线灯进行25-30分钟消毒，将经灭菌的菌包由菌包进入仓2的前仓盖1装入至菌包进入仓2的底部；接种人员将双手套进袖套11，再伸入操作孔8内；用左手从菌包进入仓2内，取得菌包至接种仓4进行接种；接种完毕后，再通过接种仓4右侧的下滑口6进入菌包出口仓7；打开菌包出口仓7的后仓盖9，取出完成接种的菌包。
实施例：以单人接种箱设计为例，接种箱主体为木方条和玻璃，整个箱体由菌包进入仓2、接种仓4、菌包出口仓7三个部分组成。箱体总体上呈“两端窄、中间宽”，四只箱腿高为70cm；上端部分从侧面观察为一梯型结构，顶面的尺寸为长140cm、宽35cm，底部尺寸为140m、宽88cm，梯形高为35cm；中间宽体部分为一长方体，其尺寸为长140cm、宽88cm、高35cm；下端为两个独立的箱体结构，即菌包进入仓2和菌包出口仓7的底部，其中：菌包进入仓2底面尺寸为长50cm、宽35cm、高35cm；菌包出口仓7底面尺寸长为105cm、宽38cm、高为35cm。
本发明一种食用菌接种箱的箱体上端部分以木方条骨架，拼接玻璃为窗，以便观察接种箱内的菌包数量和接种操作。中间宽体部分和底部均采用木板拼装。箱体前后各开两个直径20cm的操作孔8并装上袖套11，以便操作时过滤外界杂菌尘埃。操作孔8之间的距离是40cm。箱内的接种仓4内装有日光灯和紫外线灯各一盏。制作要求严格密闭不透风。
对比效果：以传统双人接种箱和金针菇菌包（Φ17×33cm）为例，接种箱一次大约可装90袋左右，按3袋/分（普通工人的操作速度）计算，接种一箱菌包需要30分钟，加上接种前的消毒时间25-30分钟，即传统接种箱的速度90袋/h。如需接种900袋菌包，需要9小时。
本发明只需在接种操作前进行箱体内部灭菌一次即可，随后可一人进行连续的无菌接种操作，另一人负责菌包投入和搬出。按3袋/分的接种速度计算，接种900袋菌包，只需要5小时。较传统接种箱的接种速度提高44.4%。

Claims (7)

1.一种食用菌接种箱，包括支脚、菌包进入仓、菌包出口仓和接种仓，其特征在于，所述菌包进入仓上段的一侧装有前仓盖，所述菌包进入仓下仓段的一侧设置有菌包出口仓，且所述菌包进入仓下仓段与所述菌包出口仓之间设置有隔板；所述菌包出口仓的上面设置有接菌操作台面，所述接菌操作台面设置有下滑口，所述接菌操作台面上方为接种仓，所述接种仓的一侧设置有操作孔，所述操作孔外套装有袖套，所述接种仓上段的正面且位于所述操作孔的上方设置有装有把手的活动的观察窗；所述接种仓上段的背面为垂直的观察窗，垂直的观察窗的下边连接有后仓盖，所述后仓盖也安装有把手；所述菌包进入仓、所述接种仓和所述菌包出口仓的外周安装有支脚。
2.根据权利要求1所述的食用菌接种箱，其特征在于，所述菌包出口仓位于所述操作孔下方的一侧设置有斜板。
3.根据权利要求1所述的食用菌接种箱，其特征在于，所述菌包进入仓上仓段与所述接菌操作台面上方的接种仓之间设置有隔帘。
4.根据权利要求3所述的食用菌接种箱，其特征在于，所述隔帘为布帘或塑料薄膜。
5.根据权利要求1所述的食用菌接种箱，其特征在于，所述观察窗为玻璃结构。
6.根据权利要求1所述的食用菌接种箱，其特征在于，所述接种仓内安装有日光灯和紫外线灯。
7.一种使用根据权利要求1所述的食用菌接种箱的无菌接种方法，其特征在于，其操作过程如下：打开接种仓内装有的紫外线灯进行25-30分钟消毒，将经灭菌的菌包由菌包进入仓的前仓盖装入至菌包进入仓的底部；接种人员将双手套进袖套，再伸入操作孔内；用手从菌包进入仓内，取得菌包至接种仓进行接种；接种完毕后，再通过接种仓一侧的下滑口进入菌包出口仓；打开菌包出口仓的后仓盖，取出完成接种的菌包。
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