CN105533777A - 芋头脱须机及其脱须方法 - Google Patents

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CN105533777A CN201610022958.XA CN201610022958A CN105533777A CN 105533777 A CN105533777 A CN 105533777A CN 201610022958 A CN201610022958 A CN 201610022958A CN 105533777 A CN105533777 A CN 105533777A
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Inventor
朱飞
许洪龙
陈晓春
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Jiangyin Polytechnic College
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Jiangyin Polytechnic College
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)

Abstract

本发明涉及一种芋头脱须机及其脱须方法,所述芋头脱须机包含机架(1),所述机架(1)顶部对称安装有两块斜向设置的挡板(2),两块挡板(2)构成一底部开口的V形槽,该V形槽的底部开口中沿其长度方向设置有至少两根相互平行的胶辊(3),且两根胶辊(3)的辊面紧密接触,且胶辊(3)通过轴承架设于机架(1)上。本发明涉及一种芋头脱须机及其脱须方法,在脱须的同时不会对芋头表皮造成损伤。

Description

芋头脱须机及其脱须方法
技术领域
本发明涉及一种芋头脱须机及其脱须方法,尤其是涉及一种用于对芋头进行脱须作业的设备,属于农用机械领域。
背景技术
目前,在芋头食用前需要对齐进行去皮或脱须,采用去皮方式不但耗时耗力,且在切削时会造成芋头的大量浪费,并在蒸煮烹饪的过程中造成芋头的松散以及营养成分的流失,降低其口感和营养;为此,现在多采用去除芋头表面毛须后带皮蒸煮的方式,保证其营养和口感;
但是,芋头脱须如今采用常规的人工手动方式,效率极其低下;而市面上如今采用的如中国专利ZL201420441286.2公开的“一种黄连脱须机”,其脱须方式为“在脱须时将黄连装入进滚筒内,利用滚筒与转轴相反方向转动运动,电机再带动转轴上的搅拌齿转动,使黄连在滚筒内充分相互运动,互相摩擦,再加上搅拌齿的配合,使黄连根须在非常短的时间很快除净”,以及中国专利ZL201010100408.8公开的一种“湘玉竹脱须机”,其采用的方式为“玉竹通过入料漏斗15从内螺纹滚筒7的进料半圆开口进入落在栅格滚筒5上,玉竹的须根从栅格中伸入栅格滚筒内,栅格滚筒5主要是支撑玉竹且保护玉竹不被破坏伤害。高速运转的中心脱须滚筒4打掉伸入其中的根须”;可见,上述两种装置采用搅拌或击打的方式进行脱须,需需要使得目标物(黄连或湘玉竹进行搅拌旋转,相互之间的多次连续碰擦不可避免),而对于芋头来说,其皮薄的特性决定了其无法采用上述装置,否则在脱须的过程中将对芋头的表皮造成严重的损伤,从而无法达到脱须并保留表皮的目的;为此,亟需一种全新的脱须机来对芋头进行脱须作业及其脱须方法。
发明内容
本发明的目的在于克服上述不足,提供一种在脱须的同时不会对芋头表皮造成损伤的芋头脱须机。
本发明的目的是这样实现的:
一种芋头脱须机,所述芋头脱须机包含机架,所述机架顶部对称安装有两块斜向设置的挡板,两块挡板构成一底部开口的V形槽,该V形槽的底部开口中沿其长度方向设置有至少两根相互平行的胶辊,且两根胶辊的辊面紧密接触,且胶辊通过轴承架设于机架上。
本发明一种芋头脱须机,所述胶辊包含有转轴,所述转轴外包裹有胶皮,所述胶辊的转轴通过轴承架设于机架上。
本发明一种芋头脱须机,有一胶辊的转轴上套装有带轮,所述机架上还安装有电机,所述电机的输出轴上套装有小带轮,所述带轮和小带轮之间通过皮带驱动相连。
本发明一种芋头脱须机,所述机架或挡板上安装有喂料斗。
本发明一种芋头脱须机,所述机架倾斜设置,安装于机架上的胶辊倾斜后使得喂料端高于出料端。
本发明一种芋头脱须机,所述机架上安装有刮板,所述刮板平行设置于胶辊的斜下方,且刮板的一侧与胶辊的胶皮相接触。
本发明一种芋头脱须机,所述刮板设置有多块,且刮板的数量与胶辊的数量相一致。
本发明一种芋头脱须机,所述刮板的下方设置有一垃圾桶。
一种芋头脱须机的脱须方法,所述方法包含有下述步骤:
步骤1、加料;将芋头加入到V形槽内的两根胶辊上;
步骤2、脱须;驱动胶辊旋转,将芋头的毛须夹持在两根胶辊之间将其扯断;
步骤3、落料;倾斜设计的机架使得芋头朝向出料端移动,并掉落至出料端处的收料装置内;
步骤4、去杂;将步骤2作业的同时,刮板将粘附在胶辊的胶皮上的毛须刮除干净,以避免对脱须效果造成影响。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
本发明通过两根胶辊的设计,利用胶辊对毛须的夹持来进行脱须,从而取代了常规的搅拌或击打方式,不会对芋头的表面造成损伤;并且通过机架倾斜设置,使得芋头有序落料,不但提高了运行效率,而且使得芋头不会在某一处大量堆积而造成碰擦,为此保证了芋头表皮的完整性;同时,通过刮板的设计,使得在运行过程中产生的毛须废料能够得到及时的清除,保证了运行的连续性。
附图说明
图1为本发明一种芋头脱须机的结构示意图。
图2为本发明一种芋头脱须机的图1的正视图。
图3为本发明一种芋头脱须机的图1去除喂料斗后的俯视图。
图4为本发明一种芋头脱须机的图1的左视图。
图5为本发明一种芋头脱须机的A处局部放大图。
图6为本发明一种芋头脱须机的B处局部放大图。
图7为本发明一种芋头脱须机的C处局部放大图。
图8为本发明一种芋头脱须机的D处局部放大图。
其中:
机架1、挡板2、胶辊3、带轮4、电机5、皮带6、刮板7;
喂料斗2.1;
转轴3.1、胶皮3.2;
小带轮5.1。
具体实施方式
参见图1~8,本发明涉及的一种芋头脱须机,所述芋头脱须机包含机架1,所述机架1顶部对称安装有两块斜向设置的挡板2,两块挡板2构成一底部开口的V形槽,该V形槽的底部开口中沿其长度方向设置有至少两根相互平行的胶辊3,且两根胶辊3的辊面紧密接触(即两根胶辊3的胶皮3.2紧密接触),所述胶辊3包含有转轴3.1,所述转轴3.1外包裹有胶皮3.2,所述胶辊3的转轴3.1通过轴承架设于机架1上,且有一胶辊3的转轴3.1上套装有带轮4,所述机架1上还安装有电机5,所述电机5的输出轴上套装有小带轮5.1,所述带轮4和小带轮5.1之间通过皮带6驱动相连;
进一步的,所述机架1或挡板2上安装有喂料斗2.1,用于芋头的喂料,将芋头导入到V形槽内,并使得芋头位于胶辊3上方,然后启动电机5驱动胶辊3进行旋转,在旋转过程中两根胶辊3由于采用过盈配合,因此能够将芋头上的毛须夹持并扯断,同时,在胶辊3的旋转过程中,不会造成芋头的翻转碰擦,且由于胶辊3上胶皮3.2的存在,提高弹性接触,进一步防止其碰擦;
进一步的,所述机架1倾斜设置,安装于机架1上的胶辊3倾斜后使得喂料端高于出料端,从而使得在脱须过程中,芋头在重力的作用下向下滑移,使得其不会在某一处因堆积而造成翻转碰擦;进一步提高了其防碰擦能力;
进一步的,所述机架1上安装有多块刮板7,所述刮板7的数量与胶辊3相一致,所述刮板7平行设置于胶辊3的斜下方,且刮板7的一侧与胶辊3的胶皮3.2相接触,从而对脱须过程中剥离下来的毛须进行去除,且刮板7的下方设置有一垃圾桶,用于容纳掉落的毛须料;
本发明一种脱须方法,所述方法包含有下述步骤:
步骤1、加料;将芋头加入到V形槽内的两根胶辊3上;
步骤2、脱须;驱动胶辊3旋转,将芋头的毛须夹持在两根胶辊3之间将其扯断;
步骤3、落料;倾斜设计的机架1使得芋头朝向出料端移动,并掉落至出料端处的收料装置内(如收纳筐、传输带等);
步骤4、去杂;将步骤2作业的同时,刮板7将粘附在胶辊3的胶皮3.2上的毛须刮除干净,以避免对脱须效果造成影响;
另外:需要注意的是,上述具体实施方式仅为本专利的一个优化方案,本领域的技术人员根据上述构思所做的任何改动或改进,均在本专利的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种芋头脱须机,所述芋头脱须机包含机架(1),其特征在于:所述机架(1)顶部对称安装有两块斜向设置的挡板(2),两块挡板(2)构成一底部开口的V形槽,该V形槽的底部开口中沿其长度方向设置有至少两根相互平行的胶辊(3),且两根胶辊(3)的辊面紧密接触,且胶辊(3)通过轴承架设于机架(1)上。
2.如权利要求1所述一种芋头脱须机,其特征在于:所述胶辊(3)包含有转轴(3.1),所述转轴(3.1)外包裹有胶皮(3.2),所述胶辊(3)的转轴(3.1)通过轴承架设于机架(1)上。
3.如权利要求1所述一种芋头脱须机,其特征在于:有一胶辊(3)的转轴(3.1)上套装有带轮(4),所述机架(1)上还安装有电机(5),所述电机(5)的输出轴上套装有小带轮(5.1),所述带轮(4)和小带轮(5.1)之间通过皮带(6)驱动相连。
4.如权利要求1所述一种芋头脱须机,其特征在于:所述机架(1)或挡板(2)上安装有喂料斗(2.1)。
5.如权利要求1所述一种芋头脱须机,其特征在于:所述机架(1)倾斜设置,安装于机架(1)上的胶辊(3)倾斜后使得喂料端高于出料端。
6.如权利要求2所述一种芋头脱须机,其特征在于:所述机架(1)上安装有刮板(7),所述刮板(7)平行设置于胶辊(3)的斜下方,且刮板(7)的一侧与胶辊(3)的胶皮(3.2)相接触。
7.如权利要求6所述一种芋头脱须机,其特征在于:所述刮板(7)设置有多块,且刮板(7)的数量与胶辊(3)的数量相一致。
8.如权利要求6所述一种芋头脱须机,其特征在于:所述刮板(7)的下方设置有一垃圾桶。
9.如权利要求1所述一种芋头脱须机的脱须方法,其特征在于:所述方法包含有下述步骤:
步骤1、加料;将芋头加入到V形槽内的两根胶辊(3)上;
步骤2、脱须;驱动胶辊(3)旋转,将芋头的毛须夹持在两根胶辊(3)之间将其扯断;
步骤3、落料;倾斜设计的机架(1)使得芋头朝向出料端移动,并掉落至出料端处的收料装置内;
步骤4、去杂;将步骤2作业的同时,刮板(7)将粘附在胶辊(3)的胶皮(3.2)上的毛须刮除干净,以避免对脱须效果造成影响。
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