CN105494661A - 一种咖啡豆浆 - Google Patents

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CN105494661A CN201511004420.8A CN201511004420A CN105494661A CN 105494661 A CN105494661 A CN 105494661A CN 201511004420 A CN201511004420 A CN 201511004420A CN 105494661 A CN105494661 A CN 105494661A
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苟秀芹
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C11/00Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions
    • A23C11/02Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins
    • A23C11/10Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins containing or not lactose but no other milk components as source of fats, carbohydrates or proteins
    • A23C11/103Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins containing or not lactose but no other milk components as source of fats, carbohydrates or proteins containing only proteins from pulses, oilseeds or nuts, e.g. nut milk

Abstract

本发明公开了一种咖啡豆浆,所述咖啡豆浆由下列重量份的原料组成:黄豆70-90份、麦芽3-5份、植脂沫8-10份、苦荞35-45份、枸杞10-20份、咖啡豆10-20份、蚕豆15-25份、可可粉15-25份、花生20-30份、芝麻15-25份、蜂蜜15-25份、脱脂奶粉15-25份、水500-600份;本发明的咖啡豆浆,既保持了豆浆的食用性能,又增添了丰富的营养物质,具有健保补脑、润肠通便、提神醒脑等显著功效,特别适合上班族引用。

Description

一种咖啡豆浆
技术领域
本发明涉及一种豆浆,特别是涉及一种咖啡豆浆。
背景技术
豆浆因其物美价廉早已成为人们的早点中最普遍的饮品,其中又尤其以学生、儿童及为城市居民最大的消费群体,众所周知,豆浆中含有丰富的蛋白质等有益的营养,所以长期以来都受到人们的青睐。随着人们生活水平的提高,对日常生活物质的要求也越来越高,不但讲究物质的营养,还对物质的保健作用也愈加的青睐,尤其目前处于学生学习压力大,城市居民上班压力大的现状,学生逃学、厌学事件及城市居民普遍的慢性病高发病率在我国已是很大的问题,解决这些问题也是迫在眉睫。但目前市场上的豆浆都是传统的制作工艺,营养价值极其单一,根本谈不上“功能性”,无法满足上班族及城市居民的需求,本发明咖啡豆浆饮料在咖啡与豆浆之间找到了平衡点,为以咖啡和豆浆做为早餐饮料的朋友们提供了新宠;这是一道具有健康取向的新流行早餐饮料,经常饮用具有促进代谢机能,活络消化,消除疲劳、预防疾病等功效。
发明内容
本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处,克服现有技术的缺陷,提供一种保健豆浆,该豆浆既具有丰富的食用营养,又具有保健的作用。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种咖啡豆浆,由下列重量份的原料组成:黄豆70-90份、麦芽3-5份、植脂沫8-10份、苦荞35-45份、枸杞10-20份、咖啡豆10-20份、蚕豆15-25份、可可粉15-25份、花生20-30份、芝麻15-25份、蜂蜜15-25份、脱脂奶粉15-25份、水500-600份。
进一步,所述咖啡豆浆由下列重量份的原料组成:黄豆70份、麦芽3份、植脂沫8份、苦荞35份、枸杞10份、咖啡豆10份、蚕豆15份、可可粉15份、花生20份、芝麻15份、蜂蜜15份、脱脂奶粉15份、水500份。
进一步,所述咖啡豆浆由下列重量份的原料组成:黄豆80份、麦芽4份、植脂沫9份、苦荞40份、枸杞15份、咖啡豆15份、蚕豆20份、可可粉20份、花生25份、芝麻20份、蜂蜜20份、脱脂奶粉20份、水550份。
进一步,所述咖啡豆浆由下列重量份的原料组成:黄豆90份、麦芽5份、植脂沫10份、苦荞45份、枸杞20份、咖啡豆20份、蚕豆25份、可可粉25份、花生30份、芝麻25份、蜂蜜25份、脱脂奶粉25份、水600份。
本发明的有益效果是:本发明的咖啡豆浆,既保持了豆浆的食用性能,又增添了丰富的营养物质,具有健保补脑、润肠通便、提神醒脑等显著功效,特别适合上班族引用。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例一:
一种咖啡豆浆,由下列重量份的原料组成:黄豆70-90份、麦芽3-5份、植脂沫8-10份、苦荞35-45份、枸杞10-20份、咖啡豆10-20份、蚕豆15-25份、可可粉15-25份、花生20-30份、芝麻15-25份、蜂蜜15-25份、脱脂奶粉15-25份、水500-600份。
实施例二:
一种咖啡豆浆,由下列重量份的原料组成:黄豆70份、麦芽3份、植脂沫8份、苦荞35份、枸杞10份、咖啡豆10份、蚕豆15份、可可粉15份、花生20份、芝麻15份、蜂蜜15份、脱脂奶粉15份、水500份。
实施例三:
一种咖啡豆浆,由下列重量份的原料组成:黄豆80份、麦芽4份、植脂沫9份、苦荞40份、枸杞15份、咖啡豆15份、蚕豆20份、可可粉20份、花生25份、芝麻20份、蜂蜜20份、脱脂奶粉20份、水550份。
实施例四:
一种咖啡豆浆,由下列重量份的原料组成:黄豆90份、麦芽5份、植脂沫10份、苦荞45份、枸杞20份、咖啡豆20份、蚕豆25份、可可粉25份、花生30份、芝麻25份、蜂蜜25份、脱脂奶粉25份、水600份。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (4)

1.一种咖啡豆浆,其特征在于,所述咖啡豆浆由下列重量份的原料组成:黄豆70-90份、麦芽3-5份、植脂沫8-10份、苦荞35-45份、枸杞10-20份、咖啡豆10-20份、蚕豆15-25份、可可粉15-25份、花生20-30份、芝麻15-25份、蜂蜜15-25份、脱脂奶粉15-25份、水500-600份。
2.根据权利要求1所述的一种咖啡豆浆,其特征在于,所述咖啡豆浆由下列重量份的原料组成:黄豆70份、麦芽3份、植脂沫8份、苦荞35份、枸杞10份、咖啡豆10份、蚕豆15份、可可粉15份、花生20份、芝麻15份、蜂蜜15份、脱脂奶粉15份、水500份。
3.根据权利要求1所述的一种咖啡豆浆,其特征在于,所述咖啡豆浆由下列重量份的原料组成:黄豆80份、麦芽4份、植脂沫9份、苦荞40份、枸杞15份、咖啡豆15份、蚕豆20份、可可粉20份、花生25份、芝麻20份、蜂蜜20份、脱脂奶粉20份、水550份。
4.根据权利要求1所述的一种咖啡豆浆,其特征在于,所述咖啡豆浆由下列重量份的原料组成:黄豆90份、麦芽5份、植脂沫10份、苦荞45份、枸杞20份、咖啡豆20份、蚕豆25份、可可粉25份、花生30份、芝麻25份、蜂蜜25份、脱脂奶粉25份、水600份。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106615497A (zh) * 2016-12-05 2017-05-10 张洪霞 咖啡豆奶饮料及其制备方法
CN110279061A (zh) * 2019-03-12 2019-09-27 常德中旺农业股份有限公司 一种富硒草本咖啡食品及其制备方法

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