CN105454822A - 一种女贞玉米须汤的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种女贞玉米须汤的制备方法。本发明由女贞子、桑叶、菊花、玉米须、竹茹5种食材组合而成。食材组成比例为女贞子30-40克，桑叶6-10克，菊花6-10克，玉米须30-40克，竹茹6-10克。具体制备方法如下：将以上5种食材，洗净放入陶瓷锅中（不能用铁制锅具），加入300毫升清水，大火烧沸；然后调至小火，约20-30分钟关火，便可食用。此粥具有清肺热，止烦渴，适用于三消型糖尿病患者。

Description

一种女贞玉米须汤的制备方法

技术领域

本发明属于医疗保健领域，具体地说是一种女贞玉米须汤的制备方法。

背景技术

中医将体质虚弱称体虚，把慢性疾病的虚弱称虚证，并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型，结合心、肝、脾、肺、肾五脏，则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型，如肺气虚、脾阳虚等等，中医理论是讲平衡的，只要人体气血阴阳平衡，就是健康，不足的是虚弱，需补养，多余的是病邪，要祛除，以其达到新的平衡，恢复身体健康。体虚是机体某些功能有所减退，不一定患病，即西医所称之“亚健康”，如不及时补养、调节和调理、令进一步发展，对健康不利。因为有时常会外部表现为肥胖症状，有的人常自用减肥药处理，有时随便服用抗生素。滥用抗生素，有可能导致菌群失调。这样,其他的有害菌就会在此繁殖,从而形成了"二次感染"。最终要导致应用其他抗生素无效,死亡率增高。

发明内容

为了克服以上技术的不足，本发明提供了一种女贞玉米须汤的制备方法。本发明由女贞子、桑叶、菊花、玉米须、竹茹5种食材组合而成。食材组成比例为女贞子30-40克，桑叶6-10克，菊花6-10克，玉米须30-40克，竹茹6-10克。具体制备方法如下：将以上5种食材，洗净放入陶瓷锅中（不能用铁制锅具），加入300毫升清水，大火烧沸；然后调至小火，约20-30分钟关火，便可食用。此粥具有清肺热，止烦渴，适用于三消型糖尿病患者。配方组成部分的功效如下：1、女贞子在中药里属补阴类药物。性味：甘，苦，平。归经：肝；肾经。功效：补益肝肾，清虚热，强腰膝，明耳目，乌须发等。主治：头昏目眩；腰膝酸软；遗精；耳鸣；须发早白，骨蒸潮热。女贞子果实含齐墩果酸（Oleanolicacid）、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸及亚麻酸．果皮含熊果酸（Ursolicacid）、齐墩果酸、乙酰齐墩果酸（Acetyloleanolicacid）．种子含脂肪油14.9%，油中棕榈酸与硬脂酸为19.5%、油酸及亚麻酸等为80.5%．女贞子中尚含铜、锌、铁、锰等微量元素．现代医学研究认为女贞子可以抑制幽门螺杆菌的作用可以治疗胃病，还具有抑制嘌呤异常代谢用于痛风和高尿酸血症的治疗补。用于肝肾阴虚，腰酸耳鸣，须发早白；眼目昏暗，视物昏暗；阴虚发热，胃病及痛风和和高尿酸血症。传统上用于治疗阴虚内热、腰膝酸软、头晕眼光、须发早白等症。《本草纲目》说它能“强阴，健腰膝，明目。”有人用它来治疗慢性肝炎，已取得确切疗效。这是因为他的化学成份中含有齐墩果酸、甘露醇、亚油酸、女贞子素等以及大量的葡萄糖。而现代药理分析表明，齐墩果酸有升高白细胞，对抗四氯化碳引起的急慢性肝损伤，防止肝硬变，促进肝细胞再生的功能；并有强心、利尿等作用。2、桑叶味苦、甘、性寒。桑叶中富含桑叶多糖，具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用。桑叶能疏散风热，解表清热，养阴生津；桑椹能滋阴养血，补虚润燥；该品轻清疏散，外能疏散风热，内能清肺、平肝、明目，常用治风热感冒、燥热伤肺、肝阳上亢及风热或肝火目赤感冒、燥热伤肺、肝阳上亢及风热或肝火目赤肿痛、肝阴不足之眼目昏花。此外，又能凉血、止血。桑叶提取物能明显延长小鼠体内全血凝固时间和显著延长家兔血浆的激活部分凝血活酶（APTI）时间，凝血酶原（PT）时间和凝血酶（TT）时间。由于凝血过程启动环节份外源性和内源性两个环节，APTI反映内源性凝血途径的活性，PT反映外源性凝血途径的活性，而TT反映的是两者共同途径即凝血酶活性，说明桑叶对凝血酶——纤维蛋白原反应有直接抑制作用。桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。桑叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分，另外桑叶茶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生长作用（樊黎生，2001）。而且所需的抑菌浓度低、pH值范围为宽（4~9）、热稳定性强。桑中的芸香苷能显著抑制大鼠创伤性浮肿，并能阻止结膜炎、耳郭炎、肺水肿的发展。桑叶具有较强的抗炎作用，与祛风、清热功效相符（陈福君等，1995）桑叶能预防癌细胞生成，提高人体免疫力，主要功能成分是DNJ、类黄酮、桑素、γ-氨基丁酸及维生素，能抑制染色体突变和基因突变。DNJ有显著的抗逆转录酶病毒活性（Tierney，1995）。其IG30为1.2~2.5μg/mL，且随DNJ剂量的增加，抑制力增强（欧阳臻，2003）。DNJ对肿瘤转移的抑制率是80.5%，其抑制机理可能是DNI通过抑制糖苷酶的活性在肿瘤细胞表面产生未成熟的碳水化合物链，削弱了肿瘤的转移能力。浙江大学临床药理研究所通过4年的实验（赵丽君等，2004），证实桑叶具有类似于人参的补益和抗衰老作用。人参属于热补，而桑叶属于清补，无忌限，无论老幼均可使用，且四季皆宜。另外，桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤。桑叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生，减少或消除已经产生并积滞于体内的脂褐质（黄东等，2000）。桑叶能提高小鼠对高温刺激的耐受能力和防止由于应激刺激引起的肾上腺皮质分布功能低下，而当肾上腺功能低下时，桑叶可使之恢复正常。桑叶能延长小鼠游泳及转棒时间，具有增强机体耐力作用，能延长果蝇的寿命。能有效地清除生物氧化产生的超氧阴离子，具有延缓衰老的作用（唐法娣等，2000）。单味桑叶注射液有抗丝虫病的作用，桑叶片可用于治疗丝虫性象皮肿和乳糜尿（姚连初，1996；王培义，1999），其作用机制可能是桑叶所含芸香苷、槲皮素、异槲皮素、香豆素、氯原酸等成分抗炎、消肿、软化组织及抗菌等作用的综合结果。桑叶中的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用强于芸香苷，芸香苷能降低大鼠的胃运动功能，并能解除氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛，皮下注射芸香苷5~10mg/kg能显著降低大鼠因结扎幽门引起胃溃疡的病灶数（徐爱良等，2005）。3、菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。【菊花香气】：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。4、玉米须用来泡水喝对身体有益处。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气。该品含脂肪油2.5%、挥发油0.12%，树胶样物质3.8%、树脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物碱0.05%。还含隐黄素、维生素C、泛酸，肌醇，维生素K、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，还含大量硝酸钾，a-生育醌。中医认为，玉米须味甘性平，有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用，可治疗多种疾病药理作用。竹茹性味性微寒，味甘。功能主治：清热化痰，除烦止呕。用于痰热咳嗽、胆火挟痰、烦热呕吐、惊悸失眠、中风痰迷、舌强不语、胃热呕吐、妊娠恶阻、胎动不安。实验表明:竹茹粉在平皿上对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌及伤寒杆菌等均有较强的抗菌作用．还有增加尿中氯化物量、增高血糖作用。

Claims (4)

1.本发明提供了一种女贞玉米须汤的制备方法。

2.本发明由女贞子、桑叶、菊花、玉米须、竹茹5种食材组合而成；食材组成比例为女贞子30-40克，桑叶6-10克，菊花6-10克，玉米须30-40克，竹茹6-10克。

3.具体制备方法如下：将以上5种食材，洗净放入陶瓷锅中（不能用铁制锅具），加入300毫升清水，大火烧沸；然后调至小火，约20-30分钟关火，便可食用。

4.此粥具有清肺热，止烦渴，适用于三消型糖尿病患者。