CN105454390A - 一种晾肉架 - Google Patents

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C15/00—Apparatus for hanging-up meat or sausages
    • A22C15/007—Racks for storing or smoking suspended meat or sausages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/03—Drying; Subsequent reconstitution
    • A23B4/031—Apparatus for drying

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Abstract

本发明涉及一种晾肉架，所述晾肉架包括两组相对设置的X型支架和固定设置在两组X型支架之间的两根横杆，所述X型支架的两根斜杆在中部交叉点是固定的，所述晾肉架还包括防虫网和柜子，所述防虫网为无底面的四方体形状，所述防虫网一面开设有开口，所述开口处设置有用以开启或封闭所述防虫网锁合装置，所述防虫网包裹在所述X型支架和所述横杆组成的四方框架内，所述X型支架的底端固定设置在所述柜子的顶面。本发明的一种晾肉架结构简单，在所述晾肉架上设置有所述防虫网，将苍蝇拒之网外，有效防范蝇蛆，肉晾晒完毕后可放在所述柜子内，即方便又节约了占地空间，而且所述柜子下安装有万向轮，人们可以随意轻松地推动所述晾肉架，减轻了负担。

Description

一种晾肉架
技术领域
本发明涉及肉类加工工具技术领域，具体是一种晾肉架。
背景技术
日常生活中，人们晒肉或晒鱼时，如果直接挂在户外晾晒，很容易被苍蝇下蛆，但忽视了腌制和临时存储过程中也可能招致蝇蛆的事实。因此，在腌制过程中，以及收回来临时存放，都需要注意防蝇蛆，由于没有专门的晾肉架，人们一般只能将腊肉放到竹竿或者衣架上晾，或者再拿一张蚊帐罩住腊肉，达到防止苍蝇蚊虫进入的效果，但是蚊帐撩起的空间太大，苍蝇蚊虫很容易进出，密封性不好，腊肉晒得不均匀，收晒不方便，还容易有蝇蛆。
发明内容
鉴于以上内容，本发明的目的是提供一种晾肉架。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：一种晾肉架，包括两组相对设置的X型支架和固定设置在两组X型支架之间的两根横杆，所述X型支架的两根斜杆在中部交叉点是固定的，所述晾肉架还包括防虫网和柜子，所述防虫网为无底面的四方体形状，所述防虫网一面开设有开口，所述开口处设置有用以开启或封闭所述防虫网锁合装置，所述防虫网包裹在所述X型支架和所述横杆组成的四方框架内，所述X型支架的底端固定设置在所述柜子的顶面。
优选地，所述锁合装置为拉链或软磁条。
优选地，所述X型支架设置在所述柜子边缘的1cm～5cm处，这样X型支架能更稳固地安装在所述柜子上。
优选地，所述柜子安装有万向轮。可以轻松方便地移动。
优选地，所述柜子开有门，所述门上设置有把手，便于门的关合。
优选地，所述门开设在所述柜子一面的下半部，使门在打开或者关闭时不会受到防虫网的影响。
优选地，所述横杆上设置有若干挂钩，便于将肉挂在晾肉架上，方便调节肉类之间的距离，晾晒均匀。
优选地，所述X型支架、横杆和柜子均采用不锈钢或者木材制成。
相对于现有技术，本发明的有益之处在于：结构简单，使用简便，占用空间小，晾晒均匀。通过在晾肉架上设置有所述防虫网这一人工隔离屏障，将苍蝇蚊子之类的害虫拒之网外，人们晾肉时不用担心有蝇蛆，保证了食物的卫生品质，肉晾晒完毕后可放在所述柜子内，即方便又节约了占地空间，而且所述柜子下安装有所述万向轮，人们可以随意轻松地推动晾肉架，减轻了负担。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
图中，1-X型支架，2-横杆，3-防虫网，4-柜子，5-锁合装置，6-万向轮，7-把手,8-挂钩。
具体实施方式
下面结合附图和实施例，来具体阐述本发明一种晾肉架的技术方案。
如图1所述，本发明一较佳实施方式中，一晾肉架包括两组相对设置的X型支架1和固定设置在两组X型支架1之间的两根横杆2，所述X型支架1的两根斜杆在中部交叉点是固定的，所述晾肉架还包括防虫网3和柜子4，所述防虫网3为无底面的四方体形状，所述防虫网3一面开设有开口，所述开口处设置有用以封闭或开启所述防虫网3的锁合装置5，所述防虫网3包裹在所述X型支架1和所述横杆2组成的四方框架内，所述X型支架1的底端固定设置在所述柜子4的顶面。所述防虫网3为纱网或棉纱制成，所述防虫网3的透气性好，有利于肉的晾晒。所述锁合装置5为拉链或软磁条。所述X型支架1设置在所述柜子4边缘的1cm～5cm处，这样X型支架2能更稳固地安装在所述柜子4上。所述柜子4安装有万向轮6。可以轻松方便地移动。所述柜子4开有门，所述门上设置有把手7，便于门的关合。所述门开设在所述柜子4一面，并位于所述防虫网3的下方，使门在打开或者关闭时不会受到防虫网3的影响。所述横杆2上设置有若干挂钩8，方便将肉挂在晾肉架上。所述X型支架1、横杆2和柜子4均采用不锈钢或者木材制成。
本发明使用时，先将所述晾肉架推至晾晒区域，把肉类处理好后依次挂到所述晾肉架的挂钩8上，由于设置了所述万向轮6，所述晾肉架可以随时移动，所述晾肉架挂满肉后，将所述防虫网3包裹在所述X型支架1和所述横杆2组成的四方框架内，需要拿肉时，打开所述防虫网3上的所述锁合装置5，拿了肉后迅速把所述锁合装置5关闭，肉晾晒好后，将所述防虫网3卸下，把肉收进所述柜子4里，所述柜子4上设置有所述把手7，方便门的开合。
本发明的一种晾肉架，结构简单，使用简便，占用空间小，晾晒均匀。通过在所述晾肉架上设置所述防虫网3这一人工隔离屏障，将苍蝇蚊子之类的害虫拒之网外，人们晾肉时不用担心有蝇蛆，保证了食物的卫生品质，肉晾晒完毕后可放在所述柜子4内，即方便又节约了占地空间，而且所述柜子4底部安装有所述万向轮6，人们可以随意轻松地推动所述晾肉架，减轻了负担。
对本领域的技术人员来说，可以根据以上描述的技术方案以及构思，做出相应的修改和变形，而所有的这些改变以及变形都应该属于本发明权利要求的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种晾肉架，包括两组相对设置的X型支架和固定设置在两组X型支架之间的两根横杆，所述X型支架的两根斜杆在中部交叉点是固定的，其特征在于：还包括防虫网和柜子，所述防虫网为无底面的四方体形状，所述防虫网一面开设有开口，所述开口处设置有用以开启或封闭所述防虫网锁合装置，所述防虫网包裹在所述X型支架和所述横杆组成的四方框架内，所述X型支架的底端固定设置在所述柜子的顶面。
2.根据权利要求1所述的一种晾肉架，其特征在于：所述防虫网为纱网或棉纱。
3.根据权利要求1所述的一种晾肉架，其特征在于：所述锁合装置为拉链或软磁条。
4.根据权利要求1所述的一种晾肉架，其特征在于：所述X型支架设置在所述柜子边缘的1cm～5cm处。
5.根据权利要求1所述的一种晾肉架，其特征在于：所述柜子安装有万向轮。
6.根据权利要求1所述的一种晾肉架，其特征在于：所述柜子开有门，所述门上设置有把手。
7.根据权利要求1所述的一种晾肉架，其特征在于：所述横杆上设置有若干挂钩。
8.根据权利要求1所述的一种晾肉架，其特征在于：所述X型支架、横杆和柜子均采用不锈钢或者木材制成。
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