CN105372384A - 洗碗机漂洗性能测试方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种洗碗机漂洗性能测试方法，包括以下步骤：(1)样品准备；(2)异丙基苯磺酸钠测定；(3)二硅酸钠测定；(4)计算漂洗率和残留量。本发明提供的一种洗碗机漂洗性能测试方法，以异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠为测定对象，检测经洗碗机清洗后制品中异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠的残留量和漂洗率，用以判定洗碗机的漂洗性能。本发明的漂洗性能测试方法，能够快速、高效、准确的对异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠进行测定，步骤简单，可操作性强；所得结果重复性好，稳定性高，从而能够准确判定洗碗机的漂洗性能。

Description

洗碗机漂洗性能测试方法

技术领域

本发明涉及一种洗碗机漂洗性能测试方法，具体属于家电检测技术领域。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，对健康及健康相关的电器产品越来越关注，特别是洗碗机等洗涤漂洗产品。这类产品主要依靠洗涤剂等表面活性物质去除负载物上的污渍等物质，但是在去除负载物上的污渍后，部分表面活性物质会残留在负载物上。洗涤剂残留在餐饮业中势必造成进入食物链中，非食用级化学残留可能对人体产生危害。通常洗碗机用的洗涤剂中含有十二烷基苯磺酸钠，其具有肝毒性。过量摄入十二烷基苯磺酸钠对人体皮肤、肝脏有损害作用，一旦进入体内，肝脏线粒体会受到影响，血清中钙离子浓度下降，机体出现酸中毒，严重损害人民群众身体健康。

洗碗机漂洗性能，即洗碗机去除洗碗剂、污物等杂质的能力。目前，国际上的漂洗性能检测方法多种多样，优劣不一，但是总体来看，各方法不是理论上欠缺，就是操作难度大，始终难有定论。精准的化学分析方法就意味着繁琐的试验操作，而家电行业本身不是一个化学行业，繁琐的操作会导致可操作性降低。因此，发明一种可操作性强，能够迅速、准确检测洗碗机漂洗性能的测试方法显得尤为必要。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种洗碗机漂洗性能测试方法，能够高效、准确的测定洗碗机漂洗性能。

为了实现上述目标，本发明采用如下的技术方案：

洗碗机漂洗性能测试方法，包括以下步骤：(1)样品准备；(2)异丙基苯磺酸钠测定；(3)二硅酸钠测定；(4)计算漂洗率和残留量。

前述洗碗机漂洗性能测试方法，具体包括以下步骤：

(1)样品准备：将经过洗碗机清洗后的待测样品和对照品用水进行浸泡，得到待测样品的浸泡液即为测试液，对照品的浸泡液即为空白液；

(2)异丙基苯磺酸钠测定：分别取测试液和空白液进行异丙基苯磺酸钠的测定；

(3)二硅酸钠测定：分别取测试液和空白液进行二硅酸钠的测定；

(4)计算漂洗率和残留量：根据步骤(2)和步骤(3)所得测试液和空白液中异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠的测定值，分别计算漂洗率和残留量。

前述洗碗机漂洗性能测试方法，步骤(1)中，将经过洗碗机清洗后的待测样品和对照品用10℃～90℃水浸泡1min～60min分别得到测试液和空白液；待测样品在洗碗机中清洗时加入洗碗剂和漂洗剂，对照品在洗碗机中清洗时不加入洗碗剂和漂洗剂。

前述洗碗机漂洗性能测试方法中，当待测样品为空心制品时，测试液的体积通过以下方式获得：将空心制品平放，注入水至离上边缘5mm处，所用水的体积即为测试液体积；当待测样品是扁平制品(置于水平位置时，从底部至盛满液体时的溢流面的深度小于或等于25mm的制品即为扁平制品)时，测试液体积＝单位面积待测样品浸泡时所用水的体积×待测样品面积；其中单位面积待测样品浸泡时所用水的体积为2mL/cm²；待测扁平制品面积通过以下方式获得：将扁平制品反扣于有平方毫米的标准计算纸上，沿制品边缘画下轮廓，记下此面积即为待测样品面积。按照扁平制品测试液体积计算结果取相应量的水，注入扁平制品进行浸泡。

优选地，前述洗碗机漂洗性能测试方法中，当扁平制品为圆形时，待测样品面积按照以下公式进行计算：

其中，D-圆形直径，cm；0.5-浸泡液至边缘距离，cm。

前述洗碗机漂洗性能测试方法，步骤(3)中，二硅酸钠的测定是通过以下步骤得到：取100mL待测液，加入3滴甲基红，用盐酸标准溶液滴定，至溶液由黄色变为红色，30s不褪色为止，记录滴定终点。优选，盐酸浓度为0.2mol/L，甲基红指示液浓度为1g/L。

前述洗碗机漂洗性能测试方法，步骤(2)中，异丙基苯磺酸钠的测定包括以下步骤：

(2.1)取100mL待测液置于分液漏斗中作为样液；另取8个分液漏斗，先各自加入50mL纯水，再各自加入十二烷基苯磺酸钠标准使用液0mL、0.25mL、0.5mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mL和5.00mL，加水稀释至100mL，作为标准液；

(2.2)在待测液和标准液中分别加入2.0mL二氮杂菲溶液、10.0mL乙酸铵缓冲溶液、1.0mL盐酸羟胺-亚铁溶液和10.0mL三氯甲烷，边加入边摇匀，随后萃取振摇2min，静置分层，取三氯甲烷相置于10mL比色管中；

(2.3)以三氯甲烷为参比液，在510nm下，分别测定待测液和标准液的吸光度，绘制标准曲线，得到待测液中异丙基苯磺酸钠浓度。

进一步地，前述洗碗机漂洗性能测试方法中，二氮杂菲溶液浓度为2g/L：乙酸铵缓冲溶液通过以下步骤配制：称取250g乙酸铵，溶于150mL纯水中，加入700mL冰乙酸，混匀即得；盐酸羟胺-亚铁溶液通过以下步骤配制：称取10g盐酸羟胺，加0.211g硫酸亚铁铵溶于纯水中，并稀释至100mL即得；十二烷基苯磺酸钠标准使用液浓度为10μg/mL。

前述洗碗机漂洗性能测试方法，步骤(4)中，异丙基苯磺酸钠残留量X₁(单位为毫克每一百平方厘米，mg/100cm²)，通过以下公式得到：

优选，异丙基苯磺酸钠残留量以三次平行测定的算术平均值表示测定结果；

以异丙基苯磺酸钠计的漂洗率Y₁(％)，通过以下公式得到：

优选，以异丙基苯磺酸钠计的漂洗率以三次平行测定的算术平均值表示测定结果；

其中，C-测试液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，单位为毫克每升，mg/L；C₀-空白液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，单位为毫克每升，mg/L；V-测试液体积，单位为毫升，mL；S-待测样品的面积，单位为平方厘米，cm²；m₁-加入漂洗剂中异丙基苯磺酸钠的质量，单位为毫克，mg；0.63774为异丙基苯磺酸钠与十二烷基苯磺酸钠的换算系数。

前述洗碗机漂洗性能测试方法，步骤(4)中，二硅酸钠残留量X₂(单位为毫克每一百平方厘米，mg/100cm²)，通过以下公式得到：

$X_2=\frac{C_{HCL}\×\left(V_1-V_0\right)\×0.03099\×V}{S\×V_2\×100}\×2.93887\×1000;$ 优选，二硅酸钠残留量以三次平行测定的算术平均值表示测定结果；

以二硅酸钠计的漂洗率Y₂(％)，通过以下公式得到：

$Y_2=\[1-\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{m_2\×V_2}\×2.93887\×1000\]\×100\%,$ 优选，以二硅酸钠计的漂洗率以三次平行测定的算术平均值表示测定结果；

其中，C_HCL-盐酸标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升，mol/L；V-测试液体积，单位为毫升，mL；S-待测样品的面积，单位为平方厘米，cm²；m₂-加入洗碗剂中二硅酸钠的质量，单位为毫克，mg；V₁-试验所取测试液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升，mL；V₀-试验所取空白液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升，mL；V₂-试验所取测试液的体积，单位为毫升，mL；0.03099为1/2倍的氧化钠毫摩尔质量，g/mmol；2.93887为氧化钠与二硅酸钠的换算系数。

前述洗碗机漂洗性能测试方法中，进行异丙基苯磺酸钠残留量X₁和二硅酸钠残留量X₂计算时，待测样品的面积的计算方法，优选为：(1)空心制品：通过空心制品测试液的体积和单位面积空心制品浸泡液的体积2mL/cm²，得到空心制品面积；(2)扁平制品：将扁平制品反扣于有平方毫米的标准计算纸上，沿制品边缘画下轮廓，记下此面积即为扁平制品面积。当扁平制品为圆形时，优选待测样品面积按照以下公式进行计算：

其中，D-圆形直径，cm；0.5-浸泡液至边缘距离,cm。

洗碗机用洗涤剂和洗涤助剂中常含有异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠，其中十二烷基苯磺酸钠具有肝毒性，过量摄入十二烷基苯磺酸钠对人体皮肤、肝脏有损害作用，一旦进入体内，肝脏线粒体会受到影响，血清中钙离子浓度下降，机体会出现酸中毒。因此，本发明以异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠为检测对象，用以判定洗碗机的漂洗性能。

采用本发明的漂洗性能测试方法，为了保证测试结果的准确、稳定，预先设定了洗碗机以及洗碗机清洗制品的条件：(1)供电条件：测试样机供电电压波动范围：(220±2)V；测试样机供电频率波动范围：(50±1)Hz。(2)供水条件：水温要求：冷水：(15±1)℃；温水：(30±1)℃。(冷水与温水的使用范围应符合GB/T20290的相关要求)。水压要求：试验用水的压力应保持在(0.24±0.02)MPa。水硬度要求：试验用水硬度为≤0.7mmol/L。水硬度应按照IEC60734的要求制备。试验用水与负载、加湿负载、冷却负载及常态化负载用水的水硬度应一致。应记录水硬度。(3)环境温度：试验房间的环境温度应保持在(20±2)℃。应记录最高与最低的温度测量值，按照就近的0.5℃进行修约。(4)环境湿度：试验房间的环境湿度应保持在(55±10)％RH。应记录最高与最低的湿度测量值，按照整数百分数进行修约(环境温度与湿度不应受样机本身或试验室内其他器具的影响)。(5)制品的清洗：按洗碗机说明书要求摆放方式，放入洗碗机中，选择洗涤程序，加入规定量的洗碗剂和漂洗剂，待洗涤程序结束后取出制品。

对同一制品采用本发明的方法进行多次测试，所得结果如表1所示。

表1

由表1可知，采用本发明的方法进行测试，测试结果准确，稳定性、重复性好，操作简单、易重复。

本发明的有益之处在于：本发明提供的一种洗碗机漂洗性能测试方法，以异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠为测定对象，检测经洗碗机清洗后制品中异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠的残留量和漂洗率，用以判定洗碗机的漂洗性能。本发明的漂洗性能测试方法，能够快速、高效、准确的对异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠进行测定，步骤简单，可操作性强；所得结果重复性好，稳定性高，从而能够准确判定洗碗机的漂洗性能。本发明的漂洗性能测试方法可以客观、科学地评价家用和类似用途电器上的漂洗残留物，为企业进行产品设计开发，以及消费者选取产品，提供技术要求和依据。

具体实施方式

以下具体实施例对本发明作进一步的介绍。

实施例1

洗碗机漂洗性能测试方法，包括以下步骤：

(1)样品准备：将经过洗碗机清洗后的待测样品和对照品用水进行浸泡，得到待测样品的浸泡液即为测试液，对照品的浸泡液即为空白液；

(2)异丙基苯磺酸钠测定：分别取测试液和空白液进行异丙基苯磺酸钠的测定；

(3)二硅酸钠测定：分别取测试液和空白液进行二硅酸钠的测定；

(4)计算漂洗率和残留量：根据步骤(2)和步骤(3)所得测试液和空白液中异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠的测定值，分别计算漂洗率和残留量。

实施例2

洗碗机漂洗性能测试方法，包括以下步骤：

(1)样品准备：将经过洗碗机清洗后的待测样品和对照品用10℃水浸泡60min，得到待测样品的浸泡液即为测试液，对照品的浸泡液即为空白液；待测样品在洗碗机中清洗时加入洗碗剂和漂洗剂，对照品在洗碗机中清洗时不加入洗碗剂和漂洗剂；

(2)异丙基苯磺酸钠测定：分别取测试液和空白液进行异丙基苯磺酸钠的测定；异丙基苯磺酸钠可通过现有方法进行测定；

(3)二硅酸钠测定：分别取测试液和空白液进行二硅酸钠的测定；二硅酸钠的测定是通过以下步骤得到：取100mL待测液，加入3滴甲基红，用盐酸标准溶液滴定，至溶液由黄色变为红色，30s不褪色为止，记录滴定终点；

(4)计算漂洗率和残留量：根据步骤(2)和步骤(3)所得测试液和空白液中异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠的测定值，分别计算漂洗率和残留量；二硅酸钠残留量X₂，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_2=\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{S\×V_2\×100}\×2.93887\×1000;$

以二硅酸钠计的漂洗率Y₂，％；通过以下公式得到：

$Y_2=\[1-\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{m_2\×V_2}\×2.93887\×1000\]\×100\%,$

其中，C_HCL-盐酸标准滴定溶液的浓度，mol/L；V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₂-加入洗碗剂中二硅酸钠的质量，mg；V₁-试验所取测试液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₀-试验所取空白液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₂-试验所取测试液的体积，mL；0.03099为1/2倍的氧化钠毫摩尔质量，g/mmol；2.93887为氧化钠与二硅酸钠的换算系数。

实施例3

洗碗机漂洗性能测试方法，包括以下步骤：

(1)样品准备：将经过洗碗机清洗后的待测样品和对照品用90℃水浸泡1min，得到待测样品的浸泡液即为测试液，对照品的浸泡液即为空白液；待测样品在洗碗机中清洗时加入洗碗剂和漂洗剂，对照品在洗碗机中清洗时不加入洗碗剂和漂洗剂；

(2)异丙基苯磺酸钠测定：分别取测试液和空白液进行异丙基苯磺酸钠的测定；异丙基苯磺酸钠的测定包括以下步骤：

(2.1)取100mL待测液置于分液漏斗中作为样液；另取8个分液漏斗，先各自加入50mL纯水，再各自加入十二烷基苯磺酸钠标准使用液0mL、0.25mL、0.5mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mL和5.00mL，加水稀释至100mL，作为标准液；

(2.2)在待测液和标准液中分别加入2.0mL二氮杂菲溶液、10.0mL乙酸铵缓冲溶液、1.0mL盐酸羟胺-亚铁溶液和10.0mL三氯甲烷，边加入边摇匀，随后萃取振摇2min，静置分层，取三氯甲烷相置于10mL比色管中；

(2.3)以三氯甲烷为参比液，在510nm下，分别测定待测液和标准液的吸光度，绘制标准曲线，得到待测液中异丙基苯磺酸钠浓度；

(3)二硅酸钠测定：分别取测试液和空白液进行二硅酸钠的测定；二硅酸钠可通过现有方法进行测定；

(4)计算漂洗率和残留量：根据步骤(2)和步骤(3)所得测试液和空白液中异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠的测定值，分别计算漂洗率和残留量；异丙基苯磺酸钠残留量X₁，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_1=\frac{(C-C_0)V}{S\×1000\×100}\×0.63774;$

以异丙基苯磺酸钠计的漂洗率Y₁，％；通过以下公式得到：

$Y_1=\[1-\frac{(C-C_0)V}{m_1\×1000}\×0.63774\]\×100\%,$

其中，C-测试液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；C₀-空白液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₁-加入漂洗剂中异丙基苯磺酸钠的质量，mg；0.63774为异丙基苯磺酸钠与十二烷基苯磺酸钠的换算系数。

实施例4

洗碗机漂洗性能测试方法，包括以下步骤：

(1)样品准备：将经过洗碗机清洗后的待测样品和对照品用50℃水浸泡30min，得到待测样品的浸泡液即为测试液，对照品的浸泡液即为空白液；待测样品在洗碗机中清洗时加入洗碗剂和漂洗剂，对照品在洗碗机中清洗时不加入洗碗剂和漂洗剂；

(2)异丙基苯磺酸钠测定：分别取测试液和空白液进行异丙基苯磺酸钠的测定；异丙基苯磺酸钠的测定包括以下步骤：

(2.1)取100mL待测液置于分液漏斗中作为样液；另取8个分液漏斗，先各自加入50mL纯水，再各自加入十二烷基苯磺酸钠标准使用液0mL、0.25mL、0.5mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mL和5.00mL，加水稀释至100mL，作为标准液；

(2.2)在待测液和标准液中分别加入2.0mL二氮杂菲溶液、10.0mL乙酸铵缓冲溶液、1.0mL盐酸羟胺-亚铁溶液和10.0mL三氯甲烷，边加入边摇匀，随后萃取振摇2min，静置分层，取三氯甲烷相置于10mL比色管中；

(2.3)以三氯甲烷为参比液，在510nm下，分别测定待测液和标准液的吸光度，绘制标准曲线，得到待测液中异丙基苯磺酸钠浓度；

其中，二氮杂菲溶液浓度为2g/L：乙酸铵缓冲溶液通过以下步骤配制：称取250g乙酸铵，溶于150mL纯水中，加入700mL冰乙酸，混匀即得；盐酸羟胺-亚铁溶液通过以下步骤配制：称取10g盐酸羟胺，加0.211g硫酸亚铁铵溶于纯水中，并稀释至100mL即得；十二烷基苯磺酸钠标准使用液浓度为10μg/mL；

(3)二硅酸钠测定：分别取测试液和空白液进行二硅酸钠的测定；二硅酸钠的测定是通过以下步骤得到：取100mL待测液，加入3滴甲基红，用盐酸标准溶液滴定，至溶液由黄色变为红色，30s不褪色为止，记录滴定终点；其中，盐酸浓度为0.2mol/L，甲基红指示液浓度为1g/L；

(4)计算漂洗率和残留量：根据步骤(2)和步骤(3)所得测试液和空白液中异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠的测定值，分别计算漂洗率和残留量；异丙基苯磺酸钠残留量X₁，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_1=\frac{(C-C_0)V}{S\×1000\×100}\×0.63774;$

以异丙基苯磺酸钠计的漂洗率Y₁，％；通过以下公式得到：

$Y_1=\[1-\frac{(C-C_0)V}{m_1\×1000}\×0.63774\]\×100\%,$

其中，C-测试液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；C₀-空白液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₁-加入漂洗剂中异丙基苯磺酸钠的质量，mg；0.63774为异丙基苯磺酸钠与十二烷基苯磺酸钠的换算系数；

异丙基苯磺酸钠残留量和以异丙基苯磺酸钠计的漂洗率，均以三次平行测定的算术平均值表示测定结果。

二硅酸钠残留量X₂，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_2=\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{S\×V_2\×100}\×2.93887\×1000;$

以二硅酸钠计的漂洗率Y₂，％；通过以下公式得到：

$Y_2=\[1-\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{m_2\×V_2}\×2.93887\×1000\]\×100\%,$

其中，C_HCL-盐酸标准滴定溶液的浓度，mol/L；V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₂-加入洗碗剂中二硅酸钠的质量，mg；V₁-试验所取测试液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₀-试验所取空白液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₂-试验所取测试液的体积，mL；0.03099为1/2倍的氧化钠毫摩尔质量，g/mmol；2.93887为氧化钠与二硅酸钠的换算系数。二硅酸钠残留量和以二硅酸钠计的漂洗率均以三次平行测定的算术平均值表示测定结果。

实施例5

洗碗机漂洗性能测试方法，包括以下步骤：

(1)样品准备：将经过洗碗机清洗后的待测样品和对照品用60℃水浸泡20min，得到待测样品的浸泡液即为测试液，对照品的浸泡液即为空白液；待测样品在洗碗机中清洗时加入洗碗剂和漂洗剂，对照品在洗碗机中清洗时不加入洗碗剂和漂洗剂；待测样品为空心制品，测试液的体积通过以下方式获得：将空心制品平放，注入水至离上边缘5mm处，所用水的体积即为测试液体积；

(2)异丙基苯磺酸钠测定：分别取测试液和空白液进行异丙基苯磺酸钠的测定；异丙基苯磺酸钠的测定包括以下步骤：

(2.1)取100mL待测液置于分液漏斗中作为样液；另取8个分液漏斗，先各自加入50mL纯水，再各自加入十二烷基苯磺酸钠标准使用液0mL、0.25mL、0.5mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mL和5.00mL，加水稀释至100mL，作为标准液；

(2.2)在待测液和标准液中分别加入2.0mL二氮杂菲溶液、10.0mL乙酸铵缓冲溶液、1.0mL盐酸羟胺-亚铁溶液和10.0mL三氯甲烷，边加入边摇匀，随后萃取振摇2min，静置分层，取三氯甲烷相置于10mL比色管中；

(2.3)以三氯甲烷为参比液，在510nm下，分别测定待测液和标准液的吸光度，绘制标准曲线，得到待测液中异丙基苯磺酸钠浓度；

其中，二氮杂菲溶液浓度为2g/L：乙酸铵缓冲溶液通过以下步骤配制：称取250g乙酸铵，溶于150mL纯水中，加入700mL冰乙酸，混匀即得；盐酸羟胺-亚铁溶液通过以下步骤配制：称取10g盐酸羟胺，加0.211g硫酸亚铁铵溶于纯水中，并稀释至100mL即得；十二烷基苯磺酸钠标准使用液浓度为10μg/mL；

(3)二硅酸钠测定：分别取测试液和空白液进行二硅酸钠的测定；二硅酸钠的测定是通过以下步骤得到：取100mL待测液，加入3滴甲基红，用盐酸标准溶液滴定，至溶液由黄色变为红色，30s不褪色为止，记录滴定终点；

(4)计算漂洗率和残留量：根据步骤(2)和步骤(3)所得测试液和空白液中异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠的测定值，分别计算漂洗率和残留量；异丙基苯磺酸钠残留量X₁，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_1=\frac{(C-C_0)V}{S\×1000\×100}\×0.63774;$

以异丙基苯磺酸钠计的漂洗率Y₁，％；通过以下公式得到：

$Y_1=\[1-\frac{(C-C_0)V}{m_1\×1000}\×0.63774\]\×100\%,$

其中，C-测试液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；C₀-空白液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₁-加入漂洗剂中异丙基苯磺酸钠的质量，mg；0.63774为异丙基苯磺酸钠与十二烷基苯磺酸钠的换算系数；

二硅酸钠残留量X₂，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_2=\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{S\×V_2\×100}\×2.93887\×1000;$

以二硅酸钠计的漂洗率Y₂，％；通过以下公式得到：

$Y_2=\[1-\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{m_2\×V_2}\×2.93887\×1000\]\×100\%,$

其中，C_HCL-盐酸标准滴定溶液的浓度，V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₂-加入洗碗剂中二硅酸钠的质量mg；，V₁-试验所取测试液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₀-试验所取空白液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₂-试验所取测试液的体积，mL；0.03099为1/2倍的氧化钠毫摩尔质量，g/mmol；2.93887为氧化钠与二硅酸钠的换算系数。

实施例6

洗碗机漂洗性能测试方法，包括以下步骤：

(1)样品准备：将经过洗碗机清洗后的待测样品和对照品用75℃水浸泡15min，得到待测样品的浸泡液即为测试液，对照品的浸泡液即为空白液；待测样品在洗碗机中清洗时加入洗碗剂和漂洗剂，对照品在洗碗机中清洗时不加入洗碗剂和漂洗剂；待测样品是扁平制品，测试液体积＝单位面积待测样品浸泡时所用水的体积×待测样品面积；其中单位面积待测样品浸泡时所用水的体积为2mL/cm²；待测扁平样品面积通过以下方式获得：将扁平制品反扣于有平方毫米的标准计算纸上，沿制品边缘画下轮廓，记下此面积即为待测样品面积。

(2)异丙基苯磺酸钠测定：分别取测试液和空白液进行异丙基苯磺酸钠的测定；异丙基苯磺酸钠的测定包括以下步骤：

(2.1)取100mL待测液置于分液漏斗中作为样液；另取8个分液漏斗，先各自加入50mL纯水，再各自加入十二烷基苯磺酸钠标准使用液0mL、0.25mL、0.5mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mL和5.00mL，加水稀释至100mL，作为标准液；

(2.2)在待测液和标准液中分别加入2.0mL二氮杂菲溶液、10.0mL乙酸铵缓冲溶液、1.0mL盐酸羟胺-亚铁溶液和10.0mL三氯甲烷，边加入边摇匀，随后萃取振摇2min，静置分层，取三氯甲烷相置于10mL比色管中；

(2.3)以三氯甲烷为参比液，在510nm下，分别测定待测液和标准液的吸光度，绘制标准曲线，得到待测液中异丙基苯磺酸钠浓度；

其中，二氮杂菲溶液浓度为2g/L：乙酸铵缓冲溶液通过以下步骤配制：称取250g乙酸铵，溶于150mL纯水中，加入700mL冰乙酸，混匀即得；盐酸羟胺-亚铁溶液通过以下步骤配制：称取10g盐酸羟胺，加0.211g硫酸亚铁铵溶于纯水中，并稀释至100mL即得；十二烷基苯磺酸钠标准使用液浓度为10μg/mL；

(3)二硅酸钠测定：分别取测试液和空白液进行二硅酸钠的测定；二硅酸钠的测定是通过以下步骤得到：取100mL待测液，加入3滴甲基红，用盐酸标准溶液滴定，至溶液由黄色变为红色，30s不褪色为止，记录滴定终点；其中，盐酸浓度为0.2mol/L，甲基红指示液浓度为1g/L；

(4)计算漂洗率和残留量：根据步骤(2)和步骤(3)所得测试液和空白液中异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠的测定值，分别计算漂洗率和残留量；异丙基苯磺酸钠残留量X₁，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_1=\frac{(C-C_0)V}{S\×1000\×100}\×0.63774;$

以异丙基苯磺酸钠计的漂洗率Y₁，％；通过以下公式得到：

$Y_1=\[1-\frac{(C-C_0)V}{m_1\×1000}\×0.63774\]\×100\%,$

其中，C-测试液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；C₀-空白液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₁-加入漂洗剂中异丙基苯磺酸钠的质量，mg；0.63774为异丙基苯磺酸钠与十二烷基苯磺酸钠的换算系数；

二硅酸钠残留量X₂，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_2=\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{S\×V_2\×100}\×2.93887\×1000;$

以二硅酸钠计的漂洗率Y₂，％；通过以下公式得到：

$Y_2=\[1-\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{m_2\×V_2}\×2.93887\×1000\]\×100\%,$

其中，C_HCL-盐酸标准滴定溶液的浓度，mol/L；V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₂-加入洗碗剂中二硅酸钠的质量，mg；V₁-试验所取测试液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₀-试验所取空白液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₂-试验所取测试液的体积，mL；0.03099为1/2倍的氧化钠毫摩尔质量，g/mmol；2.93887为氧化钠与二硅酸钠的换算系数。

实施例7

洗碗机漂洗性能测试方法，包括以下步骤：

(1)样品准备：将经过洗碗机清洗后的待测样品和对照品用25℃水浸泡45min，得到待测样品的浸泡液即为测试液，对照品的浸泡液即为空白液；待测样品在洗碗机中清洗时加入洗碗剂和漂洗剂，对照品在洗碗机中清洗时不加入洗碗剂和漂洗剂；待测样品是圆形扁平制品，测试液体积＝单位面积待测样品浸泡时所用水的体积×待测样品面积；其中单位面积待测样品浸泡时所用水的体积为2mL/cm²；待测圆形扁平样品面积按照以下公式进行计算：

其中，D-圆形直径，cm；0.5-浸泡液至边缘距离，cm；

(2)异丙基苯磺酸钠测定：分别取测试液和空白液进行异丙基苯磺酸钠的测定；异丙基苯磺酸钠的测定包括以下步骤：

(2.1)取100mL待测液置于分液漏斗中作为样液；另取8个分液漏斗，先各自加入50mL纯水，再各自加入十二烷基苯磺酸钠标准使用液0mL、0.25mL、0.5mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mL和5.00mL，加水稀释至100mL，作为标准液；

(2.2)在待测液和标准液中分别加入2.0mL二氮杂菲溶液、10.0mL乙酸铵缓冲溶液、1.0mL盐酸羟胺-亚铁溶液和10.0mL三氯甲烷，边加入边摇匀，随后萃取振摇2min，静置分层，取三氯甲烷相置于10mL比色管中；

(2.3)以三氯甲烷为参比液，在510nm下，分别测定待测液和标准液的吸光度，绘制标准曲线，得到待测液中异丙基苯磺酸钠浓度；

其中，二氮杂菲溶液浓度为2g/L：乙酸铵缓冲溶液通过以下步骤配制：称取250g乙酸铵，溶于150mL纯水中，加入700mL冰乙酸，混匀即得；盐酸羟胺-亚铁溶液通过以下步骤配制：称取10g盐酸羟胺，加0.211g硫酸亚铁铵溶于纯水中，并稀释至100mL即得；十二烷基苯磺酸钠标准使用液浓度为10μg/mL；

(3)二硅酸钠测定：分别取测试液和空白液进行二硅酸钠的测定；二硅酸钠的测定是通过以下步骤得到：取100mL待测液，加入3滴甲基红，用盐酸标准溶液滴定，至溶液由黄色变为红色，30s不褪色为止，记录滴定终点；其中，盐酸浓度为0.2mol/L，甲基红指示液浓度为1g/L；

(4)计算漂洗率和残留量：根据步骤(2)和步骤(3)所得测试液和空白液中异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠的测定值，分别计算漂洗率和残留量；异丙基苯磺酸钠残留量X₁，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_1=\frac{(C-C_0)V}{S\×1000\×100}\×0.63774;$

以异丙基苯磺酸钠计的漂洗率Y₁，％；通过以下公式得到：

$Y_1=\[1-\frac{(C-C_0)V}{m_1\×1000}\×0.63774\]\×100\%,$

其中，C-测试液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；C₀-空白液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₁-加入漂洗剂中异丙基苯磺酸钠的质量，mg；0.63774为异丙基苯磺酸钠与十二烷基苯磺酸钠的换算系数；

异丙基苯磺酸钠残留量和以异丙基苯磺酸钠计的漂洗率，均以三次平行测定的算术平均值表示测定结果。

二硅酸钠残留量X₂，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_2=\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{S\×V_2\×100}\×2.93887\×1000;$

以二硅酸钠计的漂洗率Y₂，％；通过以下公式得到：

$Y_2=\[1-\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{m_2\×V_2}\×2.93887\×1000\]\×100\%,$

其中，C_HCL-盐酸标准滴定溶液的浓度，mol/L；V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₂-加入洗碗剂中二硅酸钠的质量，mg；V₁-试验所取测试液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₀-试验所取空白液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₂-试验所取测试液的体积，mL；0.03099为1/2倍的氧化钠毫摩尔质量，g/mmol；2.93887为氧化钠与二硅酸钠的换算系数。

二硅酸钠残留量和以二硅酸钠计的漂洗率均以三次平行测定的算术平均值表示测定结果。

实施例1～7中，待测样品的面积S可以通过常规方法计算得到；或者通过以下方法得到：(1)空心制品：通过空心制品测试液的体积和单位面积空心制品浸泡液的体积2mL/cm²，计算得到空心制品面积；(2)扁平制品：将扁平制品反扣于有平方毫米的标准计算纸上，沿制品边缘画下轮廓，记下此面积即为扁平制品面积。当扁平制品为圆形时，待测样品面积按照以下公式进行计算：

其中，D-圆形直径，cm；0.5-浸泡液至边缘距离，cm。

Claims (10)

1.洗碗机漂洗性能测试方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)样品准备；(2)异丙基苯磺酸钠测定；(3)二硅酸钠测定；(4)计算漂洗率和残留量。

2.根据权利要求1所述的洗碗机漂洗性能测试方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)样品准备：将经过洗碗机清洗后的待测样品和对照品用水进行浸泡，得到待测样品的浸泡液即为测试液，对照品的浸泡液即为空白液；

(2)异丙基苯磺酸钠测定：分别取测试液和空白液进行异丙基苯磺酸钠的测定；

(3)二硅酸钠测定：分别取测试液和空白液进行二硅酸钠的测定；

(4)计算漂洗率和残留量：根据步骤(2)和步骤(3)所得测试液和空白液中异丙基苯磺酸钠和二硅酸钠的测定值，分别计算漂洗率和残留量。

3.根据权利要求2所述的洗碗机漂洗性能测试方法，其特征在于：步骤(1)中，将经过洗碗机清洗后的待测样品和对照品用10℃～90℃水浸泡1min～60min分别得到测试液和空白液；待测样品在洗碗机中清洗时加入洗碗剂和漂洗剂，对照品在洗碗机中清洗时不加入洗碗剂和漂洗剂。

4.根据权利要求2或3所述的洗碗机漂洗性能测试方法，其特征在于：当待测样品为空心制品时，测试液的体积通过以下方式获得：将空心制品平放，注入水至离上边缘5mm处，所用水的体积即为测试液体积；当待测样品是扁平制品时，测试液体积＝单位面积待测样品浸泡时所用水的体积×待测样品面积；其中单位面积待测样品浸泡时所用水的体积为2mL/cm²，待测扁平制品面积通过以下方式获得：将扁平制品反扣于有平方毫米的标准计算纸上，沿制品边缘画下轮廓，记下此面积即为待测样品面积。

5.根据权利要求4所述的洗碗机漂洗性能测试方法，其特征在于：当扁平制品为圆形时，待测样品面积按照以下公式进行计算：

其中，D-圆形直径，cm；0.5-浸泡液至边缘距离，cm。

6.根据权利要求2所述的洗碗机漂洗性能测试方法，其特征在于：步骤(3)中，二硅酸钠的测定是通过以下步骤得到：取100mL待测液，加入3滴甲基红，用盐酸标准溶液滴定，至溶液由黄色变为红色，30s不褪色为止，记录滴定终点。

7.根据权利要求2或6所述的洗碗机漂洗性能测试方法，其特征在于：步骤(2)中，异丙基苯磺酸钠的测定包括以下步骤：

(2.1)取100mL待测液置于分液漏斗中作为样液；另取8个分液漏斗，先各自加入50mL纯水，再各自加入十二烷基苯磺酸钠标准使用液0mL、0.25mL、0.5mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mL和5.00mL，加水稀释至100mL，作为标准液；

(2.2)在待测液和标准液中分别加入2.0mL二氮杂菲溶液、10.0mL乙酸铵缓冲溶液、1.0mL盐酸羟胺-亚铁溶液和10.0mL三氯甲烷，边加入边摇匀，随后萃取振摇2min，静置分层，取三氯甲烷相置于10mL比色管中；

(2.3)以三氯甲烷为参比液，在510nm下，分别测定待测液和标准液的吸光度，绘制标准曲线，得到待测液中异丙基苯磺酸钠浓度。

8.根据权利要求7所述的洗碗机漂洗性能测试方法，其特征在于：所述二氮杂菲溶液浓度为2g/L：乙酸铵缓冲溶液通过以下步骤配制：称取250g乙酸铵，溶于150mL纯水中，加入700mL冰乙酸，混匀即得；盐酸羟胺-亚铁溶液通过以下步骤配制：称取10g盐酸羟胺，加0.211g硫酸亚铁铵溶于纯水中，并稀释至100mL即得；十二烷基苯磺酸钠标准使用液浓度为10μg/mL。

9.根据权利要求7所述的洗碗机漂洗性能测试方法，其特征在于：步骤(4)中，异丙基苯磺酸钠残留量X₁，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_1=\frac{(C-C_0)V}{S\×1000\×100}\×0.63774;$

以异丙基苯磺酸钠计的漂洗率Y₁，％；通过以下公式得到：

$Y_1=\[1-\frac{(C-C_0)V}{m_1\×1000}\×0.63774\]\×100\%,$

其中，C-测试液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；C₀-空白液异丙基苯磺酸钠浓度测定值，mg/L；V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₁-加入漂洗剂中异丙基苯磺酸钠的质量，mg；0.63774为异丙基苯磺酸钠与十二烷基苯磺酸钠的换算系数。

10.根据权利要求6或9所述的洗碗机漂洗性能测试方法，其特征在于：步骤(4)中，二硅酸钠残留量X₂，mg/100cm²；通过以下公式得到：

$X_2=\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{S\×V_2\×100}\×2.93887\×1000;$

以二硅酸钠计的漂洗率Y₂，％；通过以下公式得到：

$Y_2=\[1-\frac{C_{HCL}\×(V_1-V_0)\×0.03099\×V}{m_2\×V_2}\×2.93887\×1000\]\×100\%,$

其中，C_HCL-盐酸标准滴定溶液的浓度，mol/L；V-测试液体积，mL；S-待测样品的面积，cm²；m₂-加入洗碗剂中二硅酸钠的质量，mg；V₁-试验所取测试液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₀-试验所取空白液耗用的盐酸标准滴定溶液的体积,mL；V₂-试验所取测试液的体积，mL；0.03099为1/2倍的氧化钠毫摩尔质量，g/mmol；2.93887为氧化钠与二硅酸钠的换算系数。