CN105231896A - 一种固定叉汉堡的烤盘 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种固定叉汉堡的烤盘，主体包括：发热件、加热盘或加热板、外壳，其特征在于：所述加热盘或加热板上、下设置，上加热盘或加热板为上、下双面加热结构，加热面向下对上层食物上表面加热，加热面向上对上层食物底部加热；上加热盘或加热板的加热面向下的上加热盘或加热板、加热面向上的上加热盘或加热板与下加热盘或加热板组合形成上、中、下3层加热区域；上外壳组件一端设置把手，把手的一侧设置按键，按键一端外露在上外壳组件的外部一侧，按键另一端设置连杆，连杆插入到上加热盘或加热板下表面下部，连杆横向伸缩设置可以将食物抬起或叉起悬挂在下加热盘或加热板上部转动移位。其结构简单合理、占用空间小、便于清洁、成本低。

Description

一种固定叉汉堡的烤盘

技术领域

本发明涉及一种固定叉汉堡的烤盘。

背景技术

家用烤盘是厨房中常用的加热器具，烤盘用于煎烤或烘焙汉堡包、鸡蛋、牛扒等食品。但是，烤盘通常是加热单层食物设备，不能同时加热不同的食物，且每个设备在厨房当中都要占据一定的空间。

如中国专利文献号CN103549877A于2014年2月5日公开了三明治制备器具以及利用其制备三明治的方法，特别是一种小型烹饪器具，其包括下壳体、上壳体以及环组件。下壳体具有形成器具的下烹饪表面的上表面。上壳体可移动地附接到下壳体并且在闭合位置与打开位置之间可移动。当上壳体位于其闭合位置时，环组件定位在上烹饪表面与下烹饪表面之间。环组件包括上环、下环和可选择的中间烹饪板。中间烹饪板在（i）闭合位置，其中由环组件限定的空间被分成上烹饪腔体与下烹饪腔体与（ii）打开位置之间可移动。虽然上述为双层加热结构，但由于加热面包和鸡蛋时不能同时加热熟，造成使用不方便操作复杂，需要改进。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、占用空间小、便于清洁、操作方便的一种固定叉汉堡的烤盘，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种固定叉汉堡的烤盘，主体包括：发热件、加热盘或加热板、外壳，其特征在于：所述加热盘或加热板上、下设置，上加热盘或加热板为上、下双面加热结构，加热面向下对上层食物上表面加热，加热面向上对上层食物底部加热；

所述下加热盘或加热板加热面向上对下层食物的下表面加热；

所述上加热盘或加热板的加热面向下的上加热盘或加热板、加热面向上的上加热盘或加热板与下加热盘或加热板组合形成上、中、下3层加热区域；

所述上加热盘或加热板与下加热盘或加热板一端转动连接；或者，上外壳组件与下外壳组件一端转动连接；

所述上加热盘或加热板设置在上外壳组件上，下加热盘或加热板设置在下外壳组件上；上外壳组件一端设置把手，把手的一侧设置按键，按键一端外露在上外壳组件的外部一侧，按键另一端设置连杆，连杆插入到上加热盘或加热板下表面下部，连杆横向伸缩设置可以将食物抬起或叉起悬挂在下加热盘或加热板上部转动移位。

所述按键、连杆横向设置与把手竖立设置形成夹角，夹角帮助按键、连杆横向移动受力将食物抬起或叉起沿上外壳组件与下外壳组件之间的连接转轴转动；

所述按键与把手之间的夹角帮助至少2个手指相互用力将上外壳组件拉起转动翻转；或者，按键与把手之间的夹角帮助至少2个手指相互用力将食物抬起或叉起转动翻转；

所述按键与把手之间设置弹簧或者按键与上外壳组件之间设置弹簧，弹簧驱动按键或连杆伸缩移动；

所述弹簧将按键或连杆向外驱动；

所述弹簧设置在连杆上或按键的内侧一端；

所述外壳为上外壳、下外壳；所述上外壳组件由上外壳、发热件、上加热盘或加热板组成；或者，所述上外壳组件由上外壳、发热件、加热面向下的上加热盘或加热板、加热面向上的上加热盘或加热板组成；

所述下外壳组件由下外壳、发热件、下加热盘或加热板组成；

所述上外壳组件与下外壳组件之间通过转轴、轴孔或升降槽转动连接；转轴在轴孔或升降槽内可以上下移动转动。

所述转轴、轴孔或升降槽分别设置在上外壳组件与下外壳组件上，或者，转轴、轴孔或升降槽分别设置在上、下加热盘或加热板的外围一侧上，或者，转轴、轴孔或升降槽分别设置在上外壳与下外壳的外围一侧上；

所述上加热盘或加热板或下加热盘或加热板的外围一侧上设置开口，开口位方便食物夹钳将上下食物一起夹起取出；

所述轴孔或升降槽为条形设置，竖立在加热盘或加热板一侧，条形轴孔或升降槽的长度上下可以调节加热食物的厚度，食物的厚、薄尺寸沿条形轴孔或升降槽的长度上下移动自动调整转动孔的高低位置；

所述上外壳组件与下外壳组件之间转轴位之间设置弹簧，弹簧一端与主体连接，另一端与转轴连接将转轴拉起在轴孔或升降槽内滑动。

所述上外壳组件上部设置上盖，上盖与上外壳组件上部分离连接或转动连接；

所述上盖将食物关闭在上加热盘或加热板的向上开口容器内；

所述上外壳组件的上外壳环形开口设置或者上下穿透开口设置，上外壳开口上下端外露上加热盘或加热板的加热食物上部加热区和加热食物下部加热区；

所述上加热盘或加热板设置在上外壳中部开口位，开口位将加热区外露，上加热盘或加热板顶部外露或上加热盘或加热板顶部设置导热板与开口向上的上加热盘或加热板底部接触加热食物；

所述上加热盘或加热板向上、向下双面同时对两个区域的不同食物加热；

所述把手下部设置盖，盖与把手位将弹簧、按键、连杆夹持在上外壳或上加热盘或加热板的外围一侧；

所述发热件设置加热面向下的上加热盘或加热板与加热面向上的上加热盘或加热板之间；

发热件与加热面向下的上加热盘或加热板贴合设置或镶或含注设置；

发热件与加热面向上的上加热盘或加热板贴合设置或镶或含注设置；

所述上加热盘或加热板上、下双面光滑设置；

所述上加热盘或加热板与下加热盘或加热板转动连接；

所述开口向上的上加热盘或加热板与发热件固定设置或分离设置；开口向上的上加热盘或加热板与上外壳组件扣接或旋接设置；

所述发热件通过一个温控器控制工作。

所述上加热盘或加热板上下加热食物的面积大于下加热盘或加热板加热食物的面积；

所述上加热盘或加热板上下加热食物的面积至少多于或大于下加热盘或加热板加热食物面积的2分之1；

所述上加热盘或加热板加热的功率大于下加热盘或加热板加热的功率；

所述上加热盘或加热板加热的功率至少大于或多于下加热盘或加热板加热的功率50瓦；

所述上加热盘或加热板的向上加热面和向下加热面，与下加热盘或加热板向上加热面可以工作或者同时加热好食物。

所述加热面为加热区，上加热盘或加热板设置向上加热区和向下加热区，向上加热区对顶部的食物盘底部加热，向下加热区对下部食物的顶面加热；

所述上加热区与顶部的食物盘一体设置或分离式设置；

所述下加热区一侧设置连杆、按键，所述连杆与按键组合设置成食物叉或食物夹。

所述食物叉设置上外壳组件的前部，位于上外壳组件把手的中部或一侧；

所述食物叉伸缩设置与上加热盘或加热板之间，或者上外壳组件之间伸缩相对运动；

所述食物叉与上加热盘或加热板之间，或者，食物叉与上外壳组件之间设置弹簧可控食物叉复位，保证食物叉缩回到上加热盘或加热板与上外壳之间，或者，保证食物叉缩回到上外壳组件内部；

所述食物叉外露时设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间；

所述食物叉为条形设置，食物叉至少一个。

所述食物夹设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间，加热下部内腔两侧或一侧，食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动，将食物夹紧不脱落，食物夹中端与上加热盘或加热板，或者上外壳一侧活动或转动连接，外端与控件连接或一体设置；所述食物夹与上外壳组件之间设置弹簧，弹簧驱动食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动；

所述控件移动或转动，食物夹沿中端轴位转动，食物夹内端向上加热下部内腔的中心外侧移动扩大，将食物松解，控件移动或转动方向与食物夹内端的转动方向相反；

所述食物夹设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间，加热下部内腔两侧或一侧，食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动，将食物夹紧不脱落，食物夹外端与上加热盘或加热板，或者上外壳一侧活动或转动连接，食物夹内端与食物夹外端之间设置握手位，所述食物夹与上外壳组件之间设置弹簧，弹簧驱动食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心外围移动；

所述握手位移动，食物夹沿外端轴位转动，食物夹内端向上加热下部内腔的中心移动，将食物夹紧，握手位移动方向与食物夹内端的转动方向一致；

所述食物夹为弧形设置或者S形或L形设置，食物夹至少一个。

所述主体由上至下设置上盖、上盘、上外壳、上加热盘或加热板、下加热盘或加热板、下外壳，上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间设置为转轴和轴孔或升降槽连接，转轴与轴孔或升降槽之间设置弹簧；

所述轴孔或升降槽为条形孔和槽设置，转轴两端在条形孔或槽内转动或上下滑动并转动；

所述转轴与上加热盘或加热板或下加热盘或加热板之间通过弹簧连接，弹簧驱动上加热盘或加热板向下单向移动的同时将食物夹紧加热；或者上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间设置弹簧；弹簧驱动上加热盘或加热板向下单向移动的同时将食物夹紧加热；

所述上加热盘或加热板移动为向下移动，将食物上表面向下挤压贴近加热；

所述弹簧为拉簧或压簧。

所述上加热盘或加热板一侧设置把手；或者，上外壳一侧设置把手；把手与上外壳之间设置凹位，凹位的宽度至少可以进入一个手指位的尺寸大约宽20毫米；

所述凹位开口向上或者开口侧向或者开口向下或者环形开口设置；

所述按键设置在凹位开口下方或一侧的内部；

所述凹位为“U”或“V”字形；

所述把手设置在上加热盘或加热板的前端或者侧部时，食物叉向后或中心位移动，将上部食物固定，随转轴转动开启，上部食物转动与上加热盘或加热板转动开口一致或同向开口。

本发明通过将一种固定叉汉堡的烤盘主体通过巧妙的设计组合一体。其结构简单合理、占用空间小、便于清洁、成本低，可以同时烤面包和煎烤鸡蛋、牛扒、烘烤汉堡包等。

附图说明

图1为烤盘主体剖视结构示意图。

图2为烤盘主体爆炸结构示意图。

图3为本发明侧部结构示意图。

图4为本发明一实施例上加热盘或加热板升降结构示意图。

图5为本发明一实施例上加热盘或加热板食物叉移动结构示意图。

图6为本发明一实施例上加热盘或加热板开合转动结构示意图。

图7为烤盘主体局部分解俯视示意图。

图中：01为主体，1为上盖，1.1为上盖把手，1.2为上盖转轴，2为上外壳，2.1为凹位，2.2为把手，2.3为按键，2.4为盖，2.5为连杆，2.6为按键孔，2.7为环形开口，2.8为弹簧，2.11为上外壳转轴位，3为下外壳，4为底盖，5为下加热盘或加热板，6为发热件，5.1为开口，5.3为温控器，5.2为轴位，7为轴孔或升降槽，8为转轴，8.1为拉簧，9为发热件，10为加热面向上的上加热盘或加热板，11为灯，12为加热面向下的上加热盘或加热板，12.2为开口，12.1为插孔，12.3为定位，22为上外壳组件，33为下外壳组件，44为食物叉，55为握手位，A为夹角，B为开口夹角，C为升降高度，D为支点，E为叉向内移动方向。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述。

参见图1-图7，本一种固定叉汉堡的烤盘，主体01由上至下包括由上盖1、加热面向上的上加热盘或加热板10、上外壳2、按键2.3、弹簧2.8、食物叉2.5、盖2.4、发热件9、加热面向下的上加热盘或加热板12、下加热盘或加热板5、拉簧8.1、转轴8、发热件6、温控器5.3、下外壳3、灯11、底盖4，上盖1上设置前部上盖把手1.1，后部设置上盖转轴1.2，上盖转轴1.2与上外壳2上端上外壳转轴位2.11转动连接，上外壳2下部穿透设置环形开口，下加热盘或加热板5设置被夹持在加热面向下的上加热盘或加热板12与下外壳3之间，被镶嵌在下外壳3的环形开口2.7，上外壳2前端设置凹位2.1、把手2.2、按键孔2.6，按键孔2.6由内到外依次设置食物叉2.5、弹簧2.8、按键2.3，弹簧2.8套于食物叉2.5外部，食物叉2.5一端与按键2.3固定连接，食物叉2.5设置为2个，左右平衡移动，按键孔2.6下部设置盖2.4将食物叉2.5、弹簧2.8、按键2.3关闭在上外壳2前端内部，食物叉2.5在盖2.4上的开口移动，发热件9套于在上加热盘或加热板12内壁上，位于上加热盘或加热板12顶部，上加热盘或加热板12后部设置定位12.3、轴孔或升降槽7、开口12.2、插孔12.1，食物叉2.5在插孔12.1内滑动，上加热盘或加热板12下部设置5为下加热盘或加热板，加热面向下的上加热盘或加热板12下部与下加热盘或加热板5通过拉簧8.1、转轴8转动连接，食物叉2.5悬空设置在上加热盘或加热板12下部，下加热盘或加热板5的食物加热面与上加热盘或加热板12的向下加热面上、下对应设置，加热面向上的上加热盘或加热板10向上开口设置在上盖1与发热管9之间；

一种固定叉汉堡的烤盘，主体01包括：发热件6、发热件9、加热盘或加热板、外壳，所述加热盘或加热板上、下设置，上加热盘或加热板为上、下双面加热结构，加热面向下对上层食物上表面加热，加热面向上对上层食物底部加热；

所述下加热盘或加热板5加热面向上对下层食物的下表面加热；

所述上加热盘或加热板的加热面向下的上加热盘或加热板12、加热面向上的上加热盘或加热板10与下加热盘或加热板组合形成上、中、下3层加热区域；

所述上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5一端转动连接；或者，上外壳组件22与下外壳组件33一端转动连接；

所述上加热盘或加热板设置在上外壳组件22上，下加热盘或加热板5设置在下外壳组件33上；上外壳组件22一端设置把手2.2，把手2.2的一侧设置按键2.3，按键2.3一端外露在上外壳组件22的外部一侧，按键2.3另一端设置连杆2.5，连杆2.5插入到上加热盘或加热板下表面下部，连杆2.5横向伸缩设置可以将食物抬起或叉起悬挂在下加热盘或加热板5上部转动移位。

所述按键2.3、连杆2.5横向设置与把手竖立设置形成夹角，夹角帮助按键2.3、连杆2.5横向移动受力将食物抬起或叉起沿上外壳组件22与下外壳组件33之间的连接转轴转动；

所述按键2.3与把手之间的夹角帮助至少2个手指相互用力将上外壳组件22拉起转动翻转；或者，按键2.3与把手之间的夹角帮助至少2个手指相互用力将食物抬起或叉起转动翻转；

所述按键2.3与把手之间设置弹簧或者按键2.3与上外壳组件22之间设置弹簧，弹簧驱动按键2.3或连杆2.5伸缩移动；

所述弹簧将按键2.3或连杆2.5向外驱动；

所述弹簧设置在连杆2.5上或按键2.3的内侧一端；

所述外壳为上外壳2、下外壳3；所述上外壳组件22由上外壳、发热件9、上加热盘或加热板组成；或者，所述上外壳组件22由上外壳、发热件9、加热面向下的上加热盘或加热板12、加热面向上的上加热盘或加热板10组成；

所述下外壳组件33由下外壳、发热件6、下加热盘或加热板5组成；

所述上外壳组件22与下外壳组件33之间通过转轴7、轴孔或升降槽8转动连接；转轴8在轴孔或升降槽7内可以上下移动转动。

所述转轴7、轴孔或升降槽8分别设置在上外壳组件22与下外壳组件33上，或者，转轴、轴孔或升降槽分别设置在上、下加热盘或加热板5的外围一侧上，或者，转轴7、轴孔或升降槽8分别设置在上外壳2与下外壳3的外围一侧上；

所述上加热盘或加热板或下加热盘或加热板5的外围一侧上设置开口5.1，开口5.1位方便食物夹钳将上下食物一起夹起取出；

所述轴孔或升降槽8为条形设置，竖立在加热盘或加热板一侧，条形轴孔或升降槽8的长度上下可以调节加热食物的厚度，食物的厚、薄尺寸沿条形轴孔或升降槽8的长度上下移动自动调整转动孔的高低位置；

所述上外壳组件22与下外壳组件33之间转轴位之间设置弹簧，弹簧8.1一端与主体01连接，另一端与转轴7连接将转轴7拉起在轴孔或升降槽8内滑动。

所述上外壳组件22上部设置上盖1，上盖1与上外壳组件22上部分离连接或转动连接；

所述上盖1将食物关闭在上加热盘或加热板的向上开口容器内；

所述上外壳组件22的上外壳环形开口2.7设置或者上下穿透开口2.7设置，上外壳2开口2.7上下端外露上加热盘或加热板的加热食物上部加热区和加热食物下部加热区；

所述上加热盘或加热板设置在上外壳2中部开口位2.7，开口2.7位将加热区外露，上加热盘或加热板顶部外露或上加热盘或加热板顶部设置导热板与开口向上的上加热盘或加热板底部接触加热食物；

所述上加热盘或加热板向上、向下双面同时对两个区域的不同食物加热；

所述把手2.2下部设置盖，盖2.4与把手位将弹簧2.8、按键2.3、连杆2.5夹持在上外壳2或上加热盘或加热板的外围一侧；

所述发热件9设置加热面向下的上加热盘或加热板12与加热面向上的上加热盘或加热板10之间；

发热件9与加热面向下的上加热盘或加热板12贴合设置或镶或含注设置；

发热件9与加热面向上的上加热盘或加热板10贴合设置或镶或含注设置；

所述上加热盘或加热板上、下双面光滑设置；

所述上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5转动连接；

所述开口向上的上加热盘或加热板10与发热件9固定设置或分离设置；开口向上的上加热盘或加热板10与上外壳组件22扣接或旋接设置；

所述发热件9通过一个温控器控制工作。

所述上加热盘或加热板上下加热食物的面积大于下加热盘或加热板5加热食物的面积；

所述上加热盘或加热板上下加热食物的面积至少多于或大于下加热盘或加热板5加热食物面积的2分之1；

所述上加热盘或加热板加热的功率大于下加热盘或加热板5加热的功率；

所述上加热盘或加热板加热的功率至少大于或多于下加热盘或加热板5加热的功率50瓦；

所述上加热盘或加热板的向上加热面和向下加热面，与下加热盘或加热板5向上加热面可以工作或者同时加热好食物。

所述加热面为加热区，上加热盘或加热板设置向上加热区和向下加热区，向上加热区对顶部的食物盘底部加热，向下加热区对下部食物的顶面加热；

所述上加热区与顶部的食物盘一体设置或分离式设置；

所述下加热区一侧设置连杆2.5、按键2.3，所述连杆2.5与按键2.3组合设置成食物叉或食物夹。

所述食物叉设置上外壳组件22的前部，位于上外壳组件22把手的中部或一侧；

所述食物叉伸缩设置与上加热盘或加热板之间，或者上外壳组件22之间伸缩相对运动；

所述食物叉与上加热盘或加热板之间，或者，食物叉与上外壳组件22之间设置弹簧2.8可控食物叉复位，保证食物叉缩回到上加热盘或加热板与上外壳之间，或者，保证食物叉缩回到上外壳组件22内部；

所述食物叉外露时设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5之间；

所述食物叉为条形设置，食物叉至少一个。

所述食物夹设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5之间，加热内腔两侧或一侧，食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动，将食物夹紧不脱落，食物夹中端与上加热盘或加热板，或者上外壳一侧活动或转动连接，外端与控件连接或一体设置；所述食物夹与上外壳组件22之间设置弹簧2.8，弹簧2.8驱动食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动；

所述控件移动或转动，食物夹沿中端轴位转动，食物夹内端向上加热内腔的中心外侧移动扩大，将食物松解，控件移动或转动方向与食物夹内端的转动方向相反；

所述食物夹设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5之间，加热内腔两侧或一侧，食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动，将食物夹紧不脱落，食物夹外端与上加热盘或加热板，或者上外壳一侧活动或转动连接，食物夹内端与食物夹外端之间设置握手位55，所述食物夹与上外壳组件22之间设置弹簧2.8，弹簧2.8驱动食物夹内端向上加热盘或加热板内腔中心外围移动；

所述握手位55移动，食物夹沿外端轴位转动，食物夹内端向上加热内腔的中心移动，将食物夹紧，握手位55移动方向与食物夹内端的转动方向一致；

所述食物夹为弧形设置或者S形或L形设置，食物夹至少一个。

所述主体01由上至下设置上盖、上盘、上外壳、上加热盘或加热板、下加热盘或加热板5、下外壳，上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5之间设置为转轴7和轴孔或升降槽7连接，转轴7与轴孔或升降槽8之间设置弹簧8.1；

所述轴孔或升降槽9条形孔和槽设置，转轴两端在条形孔或槽8转动或上下滑动并转动；

所述转轴7上加热盘或加热板或下加热盘或加热板5之间通过弹簧8.1弹簧驱动上加热盘或加热板向下单向移动的同时将食物夹紧加热；或者上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5之间设置弹簧8.1驱动上加热盘或加热板向下单向移动的同时将食物夹紧加热；

所述上加热盘或加热板移动为向下移动，将食物上表面向下挤压贴近加热；弹簧8.1为拉簧或压簧。

上加热盘或加热板一侧设置把手2.2；或者，上外壳2一侧设置把手2.2；把手2.2与上外壳2之间设置凹位2.1，凹位2.1的宽度至少可以进入一个手指位的尺寸大约宽20毫米；

所述凹位2.1开口向上或者开口侧向或者开口向下或者环形开口设置；

所述按键2.3设置在凹位2.1开口下方或一侧的内部；

所述凹位2.1为“U”或“V”字形；

所述把手2.2设置在上加热盘或加热板的前端或者侧部时，食物叉向后或中心位移动，将上部食物固定，随转轴转动开启，上部食物转动与上加热盘或加热板转动开口一致或同向开口。

Claims (10)

1.一种固定叉汉堡的烤盘，主体包括：发热件、加热盘或加热板、外壳，其特征在于：所述加热盘或加热板上、下设置，上加热盘或加热板为上、下双面加热结构，加热面向下对上层食物上表面加热，加热面向上对上层食物底部加热；

所述下加热盘或加热板加热面向上对下层食物的下表面加热；

所述上加热盘或加热板的加热面向下的上加热盘或加热板、加热面向上的上加热盘或加热板与下加热盘或加热板组合形成上、中、下3层加热区域；

所述上加热盘或加热板与下加热盘或加热板一端转动连接；或者，上外壳组件与下外壳组件一端转动连接；

所述上加热盘或加热板设置在上外壳组件上，下加热盘或加热板设置在下外壳组件上；上外壳组件一端设置把手，把手的一侧设置按键，按键一端外露在上外壳组件的外部一侧，按键另一端设置连杆，连杆插入到上加热盘或加热板下表面下部，连杆横向伸缩设置可以将食物抬起或叉起悬挂在下加热盘或加热板上部转动移位。

2.根据权利要求1所述一种固定叉汉堡的烤盘，其特征在于：所述按键、连杆横向设置与把手竖立设置形成夹角，夹角帮助按键、连杆横向移动受力将食物抬起或叉起沿上外壳组件与下外壳组件之间的连接转轴转动；

所述按键与把手之间的夹角帮助至少2个手指相互用力将上外壳组件拉起转动翻转；或者，按键与把手之间的夹角帮助至少2个手指相互用力将食物抬起或叉起转动翻转；

所述按键与把手之间设置弹簧或者按键与上外壳组件之间设置弹簧，弹簧驱动按键或连杆伸缩移动；

所述弹簧将按键或连杆向外驱动；

所述弹簧设置在连杆上或按键的内侧一端；

所述外壳为上外壳、下外壳；所述上外壳组件由上外壳、发热件、上加热盘或加热板组成；或者，所述上外壳组件由上外壳、发热件、加热面向下的上加热盘或加热板、加热面向上的上加热盘或加热板组成；

所述下外壳组件由下外壳、发热件、下加热盘或加热板组成；

所述上外壳组件与下外壳组件之间通过转轴、轴孔或升降槽转动连接；转轴在轴孔或升降槽内可以上下移动转动。

3.根据权利要求2所述一种固定叉汉堡的烤盘，其特征在于：所述转轴、轴孔或升降槽分别设置在上外壳组件与下外壳组件上，或者，转轴、轴孔或升降槽分别设置在上、下加热盘或加热板的外围一侧上，或者，转轴、轴孔或升降槽分别设置在上外壳与下外壳的外围一侧上；

所述上加热盘或加热板或下加热盘或加热板的外围一侧上设置开口，开口位方便食物夹钳将上下食物一起夹起取出；

所述轴孔或升降槽为条形设置，竖立在加热盘或加热板一侧，条形轴孔或升降槽的长度上下可以调节加热食物的厚度，食物的厚、薄尺寸沿条形轴孔或升降槽的长度上下移动自动调整转动孔的高低位置；

所述上外壳组件与下外壳组件之间转轴位之间设置弹簧，弹簧一端与主体连接，另一端与转轴连接将转轴拉起在轴孔或升降槽内滑动。

4.根据权利要求1-3所述一种固定叉汉堡的烤盘，其特征在于：所述上外壳组件上部设置上盖，上盖与上外壳组件上部分离连接或转动连接；

所述上盖将食物关闭在上加热盘或加热板的向上开口容器内；

所述上外壳组件的上外壳环形开口设置或者上下穿透开口设置，上外壳开口上下端外露上加热盘或加热板的加热食物上部加热区和加热食物下部加热区；

所述上加热盘或加热板设置在上外壳中部开口位，开口位将加热区外露，上加热盘或加热板顶部外露或上加热盘或加热板顶部设置导热板与开口向上的上加热盘或加热板底部接触加热食物；

所述上加热盘或加热板向上、向下双面同时对两个区域的不同食物加热；

所述把手下部设置盖，盖与把手位将弹簧、按键、连杆夹持在上外壳或上加热盘或加热板的外围一侧；

所述发热件设置加热面向下的上加热盘或加热板与加热面向上的上加热盘或加热板之间；

发热件与加热面向下的上加热盘或加热板贴合设置或镶或含注设置；

发热件与加热面向上的上加热盘或加热板贴合设置或镶或含注设置；

所述上加热盘或加热板上、下双面光滑设置；

所述上加热盘或加热板与下加热盘或加热板转动连接；

所述开口向上的上加热盘或加热板与发热件固定设置或分离设置；开口向上的上加热盘或加热板与上外壳组件扣接或旋接设置；

所述发热件通过一个温控器控制工作。

5.根据权利要求4所述一种固定叉汉堡的烤盘，其特征在于：所述上加热盘或加热板上下加热食物的面积大于下加热盘或加热板加热食物的面积；

所述上加热盘或加热板上下加热食物的面积至少多于或大于下加热盘或加热板加热食物面积的2分之1；

所述上加热盘或加热板加热的功率大于下加热盘或加热板加热的功率；

所述上加热盘或加热板加热的功率至少大于或多于下加热盘或加热板加热的功率50瓦；

所述上加热盘或加热板的向上加热面和向下加热面，与下加热盘或加热板向上加热面可以工作或者同时加热好食物。

6.根据权利要求5所述一种固定叉汉堡的烤盘，其特征在于：所述加热面为加热区，上加热盘或加热板设置向上加热区和向下加热区，向上加热区对顶部的食物盘底部加热，向下加热区对下部食物的顶面加热；

所述上加热区与顶部的食物盘一体设置或分离式设置；

所述下加热区一侧设置连杆、按键，所述连杆与按键组合设置成食物叉或食物夹。

7.根据权利要求6所述一种固定叉汉堡的烤盘，其特征在于：所述食物叉设置上外壳组件的前部，位于上外壳组件把手的中部或一侧；

所述食物叉伸缩设置与上加热盘或加热板之间，或者上外壳组件之间伸缩相对运动；

所述食物叉与上加热盘或加热板之间，或者，食物叉与上外壳组件之间设置弹簧可控食物叉复位，保证食物叉缩回到上加热盘或加热板与上外壳之间，或者，保证食物叉缩回到上外壳组件内部；

所述食物叉外露时设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间；

所述食物叉为条形设置，食物叉至少一个。

8.根据权利要求6所述一种固定叉汉堡的烤盘，其特征在于：所述食物夹设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间，加热下部内腔两侧或一侧，食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动，将食物夹紧不脱落，食物夹中端与上加热盘或加热板，或者上外壳一侧活动或转动连接，外端与控件连接或一体设置；所述食物夹与上外壳组件之间设置弹簧，弹簧驱动食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动；

所述控件移动或转动，食物夹沿中端轴位转动，食物夹内端向上加热下部内腔的中心外侧移动扩大，将食物松解，控件移动或转动方向与食物夹内端的转动方向相反；

所述食物夹设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间，加热下部内腔两侧或一侧，食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动，将食物夹紧不脱落，食物夹外端与上加热盘或加热板，或者上外壳一侧活动或转动连接，食物夹内端与食物夹外端之间设置握手位，所述食物夹与上外壳组件之间设置弹簧，弹簧驱动食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心外围移动；

所述握手位移动，食物夹沿外端轴位转动，食物夹内端向上加热下部内腔的中心移动，将食物夹紧，握手位移动方向与食物夹内端的转动方向一致；

所述食物夹为弧形设置或者S形或L形设置，食物夹至少一个。

9.根据权利要求1所述一种固定叉汉堡的烤盘，其特征在于：所述主体由上至下设置上盖、上盘、上外壳、上加热盘或加热板、下加热盘或加热板、下外壳，上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间设置为转轴和轴孔或升降槽连接，转轴与轴孔或升降槽之间设置弹簧；

所述轴孔或升降槽为条形孔和槽设置，转轴两端在条形孔或槽内转动或上下滑动并转动；

所述转轴与上加热盘或加热板或下加热盘或加热板之间通过弹簧连接，弹簧驱动上加热盘或加热板向下单向移动的同时将食物夹紧加热；或者上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间设置弹簧；弹簧驱动上加热盘或加热板向下单向移动的同时将食物夹紧加热；

所述上加热盘或加热板移动为向下移动，将食物上表面向下挤压贴近加热；

所述弹簧为拉簧或压簧。

10.根据权利要求8所述一种固定叉汉堡的烤盘，其特征在于：所述上加热盘或加热板一侧设置把手；或者，上外壳一侧设置把手；把手与上外壳之间设置凹位，凹位的宽度至少可以进入一个手指位的尺寸大约宽20毫米；

所述凹位开口向上或者开口侧向或者开口向下或者环形开口设置；

所述按键设置在凹位开口下方或一侧的内部；

所述凹位为“U”或“V”字形；

所述把手设置在上加热盘或加热板的前端或者侧部时，食物叉向后或中心位移动，将上部食物固定，随转轴转动开启，上部食物转动与上加热盘或加热板转动开口一致或同向开口。