CN1052141C - 孵蛋的方法及设备 - Google Patents

Abstract

孵化厂包括支承多个装有蛋的托盘的支架。装有托盘的支架经第一开口移入孵蛋室，该开口将孵蛋室与充有新鲜空气的第一充气区相连。孵化后，每个孵蛋室中的支架及空调系统经第二开口移入充有孵蛋室排气的第二充气区。第一充气区中的压力高于第二充气区中的压力，以降低污染的危险，从而提高幼雏的产量和品质。

Description

孵蛋的方法及设备

本发明涉及孵蛋的方法及设备，特别是涉及这样一种方法和设备，其中保持蛋的托盘装在一个受控的环境内，以促使蛋孵化。

多年以来，孵蛋室的污染是造成幼雏产量低的一个原因。一个典型的孵化厂通常具有多个孵蛋室，每个室内都装有用于孵化的移动式支架，支架上放有装着蛋的托盘。

在某些方法中，孵蛋室中装有处于各种不同孵化阶段的蛋。支承托盘的支架要依次连续地移过孵蛋室，在孵蛋室一端的支架上装有新鲜的蛋，而其另一端的支架装有准备出壳的蛋。在这种方法中，通向孵蛋室的开口在孵化期间要开关多次，这就促使由幼雏绒毛和粪便造成的污染从孵化厂的其他地方传播到孵蛋室中。

在另一些孵化方法中，在开始孵化时，孵蛋室中的支架上装的都是新鲜蛋，这样在孵化期间就不用打开通向孵蛋室的开口，除非这种设备要求在幼雏出壳之前将蛋从孵化托盘转移到出壳托盘。但是，当最初将装着新鲜蛋的支架放在孵蛋室中时，也会有幼雏绒毛和粪便污染物进入该室中。

本发明的目的是提供一种能克服先有的孵蛋方法和设备中存在的上述缺陷的孵蛋方法及设备，它能减少孵化期间对蛋的污染，从而提高幼雏的产量和品质。

为实现上述目的，本发明提供一种孵蛋的孵化厂，它包括：

一个孵蛋室，蛋在其中孵化，

与所述孵蛋室流体连通的第一充气区，它用于向孵蛋室提供新鲜空气，

与所述孵蛋室流体连通的第二充气区，它用于接收从孵蛋室排出的用过的空气，

位于第一充气区和孵蛋室之间的可密闭的第一开口，此开口打开时可允许蛋从第一充气区送入孵蛋室，

位于第二充气区和孵蛋室之间的可密闭的第二开口，此开口打开时可允许蛋从孵蛋室送入第二充气区。

同时，本发明还提供一种孵蛋的方法，它包括以下步骤：

将新鲜空气输入第一充气区，

将蛋装在一个支架上，

移动支架穿过第一充气区到达与第一充气区流体连通的孵蛋室，

将支架由第一充气区送入孵蛋室，

在孵蛋室中对蛋进行孵化，直至其破壳，

在孵化期间，将孵蛋室中的空气排入第二充气区，

在蛋破壳后，将支架从孵蛋室送入第二充气区。

通过下面结合附图对本发明的最佳实施例的详细说明，就会更容易理解本发明的上述目的、特征和优点。

图1是按照本发明构造的孵化厂的部分示意性平面图；

图2是图1中的孵化厂的部分放大图。

现参见图1和2，对在图1中由标号62总体表示的孵化厂的结构和操作进行说明，其中在孵化过程中用托盘来装蛋。该托盘例如可以是1992年3月21日向中国专利局提交的CN 92101892.4号专利申请中所公开的那种托盘。这个孵化厂由外壁64限定。一个卸货台66用来便于将蛋从车上卸下来，蛋最好由托盘装载并叠放。一个幼雏装载台68允许将出自孵化厂64的幼雏装到车辆上，以运送到饲养场。

孵化厂具有过道70，72，74，76，它们构成第一充气区。过道70-76由常规的空调系统(未示出)提供新鲜空气流。过道由孵化厂64所带的传统气密装置(未示出)与外界隔离。沿着过道72，74，76设置了多个孵蛋室，其中3个孵蛋室由标号78，80，82表示。图2示意性地放大表示了室80的细部以及室78和82的一部分。

每个孵蛋室，如80，基本上是按照美国共同未决专利申请No.07/324,943(1989年3月16日提交，发明名称为孵蛋的方法和设备，以下简称′943申请)构造的，在此将该专利申请作为参考。总的来说，孵蛋室80包括一对托蛋盘支架84，86，如图2中虚线所示，支架具有常规的结构。支架84，86安装在轮子(未示出)上，以便可移动到孵化厂64中的不同地点。每个支架84，86通过其上的支承杆支承多个托盘。

孵蛋室80还具有象′943申请中那样的空调系统88。一条软管90装在空调系统的一端，软管的另一端可松脱地连到壁92上，壁92构成过道74的侧壁。在壁92上开有一通气口(未示出，以便通过软管90使过道74中的空气与空调系统88连通。

冷热水供给管(未示出)和冷热水回水管也连到空调系统上，以便像′943申请那样调节孵蛋室80的温度。水管可松脱地接到水源以及各孵蛋室中的回水管线上，下面将对此做更详细的说明。为了简化起见，图中没有示出水管。

如′943申请所示，装在空调系统88上的风扇使空气在孵蛋室80中循环。

在构成过道98(见图1)的一个侧壁的壁96上开有排气管94。过道98以及过道100，102，104构成了第二充气区。

排气管94的结构和操作与′943申请中的一样，不过在此安装在孵蛋室的顶上。

孵蛋室80还包括第一开口106和第二开口108。开口106，108作为可密封的开口。如下面将要解释的那样，开口106允许支架84，86和空调系统88从过道74进入孵蛋室80，而开口108则允许支架和空调系统由孵蛋室进入过道98。

再看图1，一个传统的换热器110连接到管路112上(仅示意性地示出)，用于将冷水供水管引到每个孵蛋室，如孵蛋室80。同样，从每个孵蛋室出来的冷水回水管返回到换热器110，在此放出热量，并将此热量释放到孵化厂64中，由此调节孵蛋室的温度(如′943申请所述的那样)，并加热孵化厂64的其余部分。

孵化厂64还包括一个洗刷间114，它通过开口116连通过道104。一个清洁间118经开口120与洗刷间114相连，并通过开口122通到过道76。一个幼雏间124用于在将幼雏送到装载台68之前接收孵出的幼雏。孵化厂64的其它房间用于提供操作车间、放置机械设备及办公用场地。

下面来说明用于孵化厂64中的托盘。最初，将新鲜的受精蛋放到多个叠放的托盘中。每个蛋如蛋的纵轴相对于托蛋表面成大约35°角，且蛋的大端即气囊端向上倾斜。上述角度最好约为35°。不过，20°的角度也足以获得本发明的有利效果。

一旦许多托盘叠放好了，就将它们送到卸货台66，从此卸下并送入孵化厂64。在卸货台，托盘被装到支架如84，86上。当托盘置于支承杆时，每个支架与其下面的支架分开一定距离，该距离足以允许幼雏直身站立在托蛋表面上。这样，在一个托盘的最上部和其上面的托盘的最下部之间形成一个间隙，从而允许新鲜空气可在站在托蛋表面上的幼雏头部的紧上方及其周围循环。设置的通风口则允许空气在蛋孵化破壳之前在蛋的正上方流动。

在支架如此装载以后，将它们基本上沿图1中的虚线运动，经打开的开口106进入孵蛋室80，随后关上开口。

此后，开始21天的孵化过程，在这期间，空调系统88调节温度和湿度(如′943申请所述)。在孵化过程中，必须倾斜托盘，以防每个蛋中的胚胎粘在蛋的上表面上。为此，支架84，86上带有传统的使托盘倾斜的机构。倾斜的角度既要足以防止胚胎粘连，又不能太大，以免蛋从蛋窝中滚出。在托盘倾斜之后，每个蛋的位置完全保持不变，彼此之间仍保持分离。

孵化以后，象′943申请所述的那样调节孵蛋室80的环境条件，并利用支架使托盘倾斜，以利于幼雏破壳。幼雏通过蛋壳破壳而出。可以看出，幼雏基本上是通过一个大体与蛋的纵轴线同轴的圆形区域破壳而出的。

在孵化期间，新鲜空气经软管90从过道76输入孵蛋室80。空气是如′943申请所述的那样由空调系统88加湿、加热或冷却的。同时也象′943申请所述的那样，空气经过排气管94从孵蛋室80排出。

应注意的是，过道76和形成第一充气区的其它区域中的空气压力保持高于过道102及形成第二充气区的相关区域中的压力。若两充气区间出现开口，则气流从第一或新鲜空气充气区流向第二或废气充气区。这一特点是很重要的，因为空气经排气口94进入过道102。此外，在破壳后，幼雏经开口108被送进过道102。这样，形成第二充气区的过道102和相关区域会被幼雏的绒毛、粪便以及孵化期间在托盘中滋生的细菌所污染。如果此时在第一或新鲜空气充气区和第二充气区间存在开口，则空气总是从第一充气区流入第二充气区，由此可防止新鲜空气被污染。

将幼雏从孵蛋室80送入幼雏间124，幼雏将临时存放在这里，直到经装载台68装入车辆运出孵化厂为止。由卸货台66延伸到装载台68的虚线表示了蛋及从孵蛋室80孵出的幼雏通过孵化厂的路线。

在将幼雏送出孵蛋室80以后，将水管(未示出)及软管90从空调系统88上卸下，然后将空调系统88经开口108送出孵蛋室80并送入洗刷间114，以彻底清洗。此后将清洗装置经开口120送入清洁间118，在需要时，清洗装置可进入一个孵蛋室如80。

同时，在托盘支架和空调系统从孵蛋室80送走后，将清洗装置带入过道98，并令其经开口108进入孵蛋室，对孵蛋室进行彻底的清洗和擦净。在这期间，开口106始终保持关闭，由此将孵化室与新鲜空气充气区隔离。在清洗之后，将开口108关闭，而将开口106打开，以接收干净的空调装置和另外两个托盘。

应该注意的是，在整个孵化过程中，开口106和108始终保持关闭，从而减小污染孵蛋室的危险。由于不需要将蛋从孵化托盘转送到出壳托盘，所以污染的危险降低了，同时由多余的操作所引起的蛋破损的危险也减小了。由于所有的蛋都是同时开始进行孵化的，因此不必象某些先有设备那样为取出已从某些蛋中破壳而出的幼雏和添加新蛋而开、关开口。

由于在每次孵化循环之后都要对孵蛋室和空调系统进行彻底的清洗，所以污染的危险被进一步减小了。另外，如果需要的话，可以一天对第二充气区即过道98-104的所有表面进行几次彻底的擦洗，以进一步地减小污染的可能性。由于没有利用管道对每个孵蛋室输送新鲜空气和从中排气，所以清洗工作比有管道时更容易进行，因为管道上会聚集灰尘、细菌等，而这些会增大污染的可能性。

因此，采用本发明的孵化厂和孵化方法能提高幼雏的孵出量和品质。

在结合最佳实施例对本发明原理进行图示和说明之后，本领域的普通技术人员很容易明白，在不超出这一原理的情况下，可对其结构和细节进行修改。但无疑这都落入本申请所要的保护范围之内。

Claims (14)

1.一种孵蛋的孵化厂，它包括：

一个孵蛋室，蛋在其中孵化，

与所述孵蛋室流体连通的第一充气区，它用于向孵蛋室提供新鲜空气，

与所述孵蛋室流体连通的第二充气区，它用于接收从孵蛋室排出的用过的空气，

位于第一充气区和孵蛋室之间的可密闭的第一开口，此开口打开时可允许蛋从第一充气区送入孵蛋室，

位于第二充气区和孵蛋室之间的可密闭的第二开口，此开口打开时可允许蛋从孵蛋室送入第二充气区。

2.根据权利要求1的孵化厂，其特征是具有多个所述的孵蛋室，每个孵蛋室与所述充气区流体连通且都具有所述的第一和第二可密闭的开口。

3.根据权利要求1的孵化厂，其特征是还包括保持所述第一充气区中的压力高于所述第二充气区中的压力的装置。

4.根据权利要求1的孵化厂，其特征是还包括移动式支架，它用于通过所述第一和第二开口分别将蛋送入和送出所述孵蛋室。

5.根据权利要求1的孵化厂，其特征是还包括为调节孵蛋室的温度而使热水和冷却水通过孵蛋室循环的装置。

6.根据权利要求5的孵化厂，其特征是还包括在孵蛋期间用于从已通过孵蛋室循环的水中吸取热量的换热器。

7.一种孵蛋的方法，它包括以下步骤：

将新鲜空气输入第一充气区，

将蛋装在一个支架上，

移动支架穿过第一充气区到达与第一充气区流体连通的孵蛋室，

将支架由第一充气区送入孵蛋室，

在孵蛋室中对蛋进行孵化，直至其破壳，

在孵化期间，将孵蛋室中的空气排入第二充气区，

在蛋破壳后，将支架从孵蛋室送入第二充气区。

8.根据权利要求7的方法，其特征是还包括保持第一充气区的压力高于第二充气区的压力。

9.根据权利要求7的方法，其特征是还包括定期地清洗第二充气区。

10.根据权利要求7的方法，其特征是：将支架从第一充气区送入孵蛋室包括以下步骤：

打开通向孵蛋室的第一开口，

将支架通过打开的第一开口送入孵蛋室，

将第一开口关闭。

11.根据权利要求7的方法，其特征是：在蛋破壳后将支架从孵蛋室送入第二充气区的步骤包括以下步骤：

打开通向孵蛋室的第二开口，

将支架通过打开的第二开口送入第二充气区。

12.根据权利要求11的方法，其特征是还包括下列步骤：

将清洗设备运过第二充气区并经第二开口送入孵蛋室，

清洗孵蛋室。

13.根据权利要求7的方法，其特征是还包括在孵化期间让热水和冷水通过孵蛋室循环，以调节孵蛋室的温度的步骤。

14.根据权利要求13的方法，其特征是还包括使用循环水来为设有孵蛋室的建筑物供热的步骤。

Images