CN105192143A - 一种电加热滚筒杀青装置 - Google Patents

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衡永志
陈久柱
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Abstract

本发明提供一种电加热滚筒杀青装置，包括茶叶提升机、机架、转筒、调速电动机、电路控制箱和温度表，所述转筒由加热筒和加长筒组成，加长筒直接固定连接于加热筒的后端，加长筒与加热筒的直径一致且同轴转动，加长筒后端固定连接排湿机，加热筒内设发热管，且发热管外部设置隔热棉。本发明结构简单、制作方便、在传统滚筒杀青机的基础上，增加了加长筒，杀青后的茶坯直接进入到加长筒内进行闷黄，保温效果好，实现了杀青和闷黄两个工序的一体化，实现了机械化生产，省时省力，大大提高了生产效率，且生产出来的黄茶质量稳定。

Description

一种电加热滚筒杀青装置
技术领域
本发明涉及一种茶叶杀青机械，具体涉及一种电加热滚筒杀青装置。
背景技术
杀青是制茶的第一道工序，其目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青香味，促进良好香气的形成，此工序决定着茶叶的品质。杀青按供热方式不同有炒杀和蒸杀之分，滚筒杀青机是一种常用的杀青机械。闷黄是黄茶制作特有的一道工序，是指将杀青或揉捻后的茶叶趁热堆积，使茶坯在湿热的作用下逐渐变黄的特有工序，闷黄是形成黄茶金黄的色泽和醇香的关键工序。传统电加热滚筒杀青机主要应用于绿茶杀青，经过杀青后的茶叶色泽绿，此种装置不适合黄茶的制作，黄茶品质要求黄叶黄汤，杀青需要多闷少抖，造成高温湿热条件，因此制作黄茶时，必须将从加热滚筒杀青机出来的茶坯进行人工堆积闷黄，耗时耗力，生产效率低。
发明内容
本发明的目的是提供一种结构设计合理、可连续化生产、省时省力的一种电加热滚筒杀青装置。
本发明通过以下的技术方案实现：
一种电加热滚筒杀青装置，包括茶叶提升机、机架、转筒、调速电动机、电路控制箱和温度表，所述转筒由加热筒和加长筒组成，加长筒直接固定连接于加热筒的后端，加长筒与加热筒直径一致且同轴转动，加长筒后端固定连接排湿机，加热筒内设发热管，且发热管外部设置隔热棉。
优选地，所述发热管有4-6组。
优选地，所述隔热棉的材质为玻璃纤维。
优选地，所述加热筒的长度为340-370cm，所述加长筒的长度为170-200cm。
采用上述技术方案的有益效果是：本发明结构简单、制作方便、在传统滚筒杀青机的基础上，增加了加长筒，加长筒内不设加热装置，杀青后的茶坯直接进入到加长筒内进行闷黄，保温效果好，实现了杀青和闷黄两个工序的一体化，实现了机械化生产，省时省力，大大提高了生产效率，且经过此道工序后，茶坯叶子呈微黄状，质量更加稳定。
附图说明
图1是本发明的结构示意图；
具体实施方式
下面对本发明的实施例作详细说明，以使本发明的优点和特征更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围作出更为清楚明确的界定。
图1是一种电加热滚筒杀青装置，包括茶叶提升机1、机架2、转筒3、调速电动机、电路控制箱和温度表，所述转筒3由加热筒4和加长筒5组成，加长筒5内部不设加热装置，加长筒5直接固定连接于加热筒4的后端，加长筒5与加热筒4直径一致且同轴转动，保证了加长筒5加热筒4转速一致，加长筒5后端固定连接排湿机6，加热筒4内设发热管，且发热管外部设置隔热棉。茶叶在加热筒4内杀青后，通过旋转输送茶叶进入到加长筒5内进行茶叶闷黄，而后将茶叶输送到排湿机6出叶。
进一步地，所述发热管有4-6组。
进一步地，所述隔热棉的材质为玻璃纤维，具有不燃性、无变形、绝缘性高且环保无毒等优点。
进一步地，所述加热筒4的长度为340-370cm，所述加长筒5的长度为170-200cm，具体长度可根据闷黄时间以及滚筒转速进行选择。
上述结合附图对发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现方式并不受上述方式的限制，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同改进和替换等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种电加热滚筒杀青装置，包括茶叶提升机(1)、机架(2)、转筒(3)、调速电动机、电路控制箱和温度表，其特征在于，所述转筒(3)由加热筒(4)和加长筒(5)组成，加长筒(5)直接固定连接于加热筒(4)的后端，加长筒(5)与加热筒(4)的直径一致且同轴转动，加长筒(5)后端固定连接排湿机(6)，加热筒(4)内设发热管，且发热管外部设置隔热棉。
2.根据权利要求1所述的一种电加热滚筒杀青装置，其特征在于，所述发热管有4-6组。
3.根据权利要求1所述的一种电加热滚筒杀青装置，其特征在于，所述隔热棉的材质为玻璃纤维。
4.根据权利要求1所述的一种电加热滚筒杀青装置，其特征在于，所述加热筒(4)的长度为340-370cm，所述加长筒(5)的长度为170-200cm。
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