CN105165541B - 一种辣木在北方越冬的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种辣木在北方越冬的方法，该方法主要包括8个步骤，经过连续2年将辣木平茬处理后的根部分3层用不同基质掩埋成土丘，然后为防止病虫害及升温环境下细菌的滋生还喷涂了植物杀菌剂，充分保证辣木植株在棚内健康地生长；通过本发明培育的辣木树在北方较为寒冷的‑3℃~‑10℃环境下不需要其他保温抗寒措施就可以顺利过冬，并且植株生长旺盛、主干粗矮、叶子繁茂，与南方辣木比，叶片更嫩，叶肉更厚实，产量高，结果率高，口感更好。

Description

一种辣木在北方越冬的方法
技术领域
本发明涉及一种植物越冬的方法，具体地说是一种辣木在北方越冬的方法。
背景技术
辣木为辣木科辣木属植物，是一种有独特经济价值的热带植物，其叶、花、荚、籽都能吃，均含有丰富的蛋白质及维生素、氨基酸和钙、铁、磷、钾等矿物质。据报道，辣木中钾的含量是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是橙子的7倍，维生素A是胡萝卜的4倍。很多发展中国家用辣木来改善儿童营养不良，据报导，每天服用 25克辣木叶片干粉，可获取推荐标准的42％的蛋白质、125％钙、61％镁、41％钾、71％铁、272％维生素A和22％维生素C，因此辣木被西方科学家誉为奇迹之树。
辣木叶作为我国政府明文公布的新资源食品，不仅营养超级丰富，保健作用良好，而且口感还特别好。我国南方现已掀起了辣木热。按营养学家测算，我国大陆如满足消费最低需求，共需种植辣木3500多万亩，但目前仅在南方种植了4万亩。制约我国大陆大面积种植辣木的瓶颈是辣木属于热带亚热带树种，在北方不能越冬，因而无法在广袤的北方地区大面积种植。
发明内容
针对现有技术中存在的问题，本发明提供了一种辣木在北方越冬的方法，该方法成本低，培育的辣木树可在-3℃~-10℃的北方顺利越冬，并且生长旺盛、主干粗直、叶子繁茂，与南方辣木比，叶片更嫩，叶肉更厚实，果实产量高，结果率高，口感更好。
本发明采用以下技术方案：
一种辣木在北方越冬的方法，其特征在于，它包括以下步骤：
1）将辣木幼苗移栽到大田定植，于第一年“霜降”前后将地上的枝条全部割掉，然后将根部用不同的基质从下到上分3层掩埋形成总高度为30cm的土丘；所述土丘第1层高度为15cm，掩埋基质为锯木屑：蛭石：粘土按照5：3：2的比例制成；所述土丘第2层高度为5cm，掩埋基质为膨润土：草木灰按照3:1的比例制成；所述土丘第3层高度为10cm，掩埋基质为普通土壤；
2）将植物杀菌剂均匀喷洒在土丘及周围土壤上；所述植物杀菌剂是采用下述方法制得：将蒲公英50g、黄连15g、鱼腥草10g、苦皮藤10g、金樱子20g混合后加入800-1000ml水煎煮20-25min即得原液，每100g原液加入生石灰20g，用水1000ml稀释后即得；
3）于“小雪”前后，沿辣木树行搭盖单层简易塑料薄膜圆形小拱棚，将掩埋辣木根的小土丘罩在小拱棚内，棚内保持适量通风，拱棚四周用土压实，至第二年春天后逐步退土、撤棚；
4）第二年春，从根部新发幼芽中优选一枝定株正常培植，生长至“霜降”后，重复上述1）、2）、3）步；
5）至第三年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，将辣木截干，留40cm高的矮干，将矮干置于280nm的紫外灯下照射3-5min后，沿辣木矮干树行搭盖双层简易塑料薄膜小拱棚，小拱棚内层塑料膜拱高0.9m，外层塑料膜拱高1m；至次年春天回暖后逐层撤掉拱棚；
6）至第四年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，围绕辣木矮干顶端处，从其当年新发的枝条中选取3-5枝予以保留并进行短截，其他枝芽修剪掉，短截后保留的枝条长度为15cm左右；然后按照步骤5）所述方法搭盖简易双层塑料薄膜拱棚，次年春天回温后撤棚；
7）至第五年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，围绕辣木上年短截并保留的短枝的顶端处，从其当年新发的枝条中选取2-3枝予以保留并进行短截，其他枝芽修剪掉，短截后保留的枝条长度为15cm左右，然后按照步骤5）所述方法搭盖简易单层塑料薄膜拱棚，次年春天回温后撤棚；
8）至第六年，重复步骤7）的短截措施，这时的辣木树，在冬天已成为一个下面是40cm高的粗桩，上面是由前几年因短截而形成的球状枝桠团，在-3℃～-10℃的北方已不需要再搭盖塑料棚就可以顺利越冬了，之后逐年适当进行步骤7）所述的修剪和短截步骤即可。
所述步骤3）中塑料薄膜为0.05-0.10mm厚的聚氯乙烯或聚乙烯薄膜。
所述步骤3）中拱棚内温度控制在10-15℃，湿度20-30%。
所述步骤5）中拱棚内温度控制在0-10℃，湿度10-20%。
所述步骤6）中拱棚内温度控制在0-10℃，湿度10-20%。
本发明的有益效果是：本发明连续2年将辣木平茬处理后的根部分3层用不同基质掩埋成土丘，为辣木根部在北方冬季寒冷环境中提供了充足的养分，提高了植株自身的抗冻性，同时也具有充足的保温保水性能；为防止病虫害及升温环境下细菌的滋生还喷涂了植物杀菌剂，充分保证辣木植株在棚内健康的生长；采用紫外线照射辣木矮干后植株抗冻性能增强，可使后期生长期的辣木枝叶更繁茂，叶片更厚，营养更充分；合理控制不同时期拱棚内的温度，保证辣木能适应较为寒冷的情况下的生长，利于叶片厚度及营养物质的堆积；越冬拱棚设施搭盖方法简单，廉价易得；采用本方法处理的第6年后一般在-3℃~-10℃的较为寒冷的北方地区不再需要搭盖拱棚即可使辣木顺利越冬；本发明在对辣木实施驯化的同时，将其改造成一个类似于乔木顶举着灌木的蘑菇状植株，使辣木树树干粗矮，树冠平宽，枝桠密集，枝节短壮，不仅抗寒防冻，而且易修剪、易采摘，尤其是芽多芽壮，叶片厚嫩，可食率高，产量大增，营养更足，口感更好。随着辣木的逐年生长和适应，其抗寒能力必将越来越强，非常适于在北方较为寒冷的环境下成长。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步的详细说明。
实施例1
本实验方法试验田地点为：山东省临沂市经济技术开发区某种植园内。辣木的培育采用下述方法处理：
1）将辣木幼苗移栽到大田定植，于第一年“霜降”前后将地上的枝条全部割掉，然后将根部用不同的基质从下到上分3层掩埋形成总高度为30cm的土丘；所述土丘第1层高度为15cm，掩埋基质为锯木屑：蛭石：粘土按照5：3：2的比例制成；所述土丘第2层高度为5cm，掩埋基质为膨润土：草木灰按照3:1的比例制成；所述土丘第3层高度为10cm，掩埋基质为普通土壤；
2）将植物杀菌剂均匀喷洒在土丘及周围土壤上；所述植物杀菌剂是采用下述方法制得：将蒲公英50g、黄连15g、鱼腥草10g、苦皮藤10g、金樱子20g混合后加入800-1000ml水煎煮20-25min即得原液，每100g原液加入生石灰20g，用水1000ml稀释后即得；
3）于“小雪”前后，沿辣木树行搭盖单层简易塑料薄膜圆形小拱棚，将掩埋辣木根的小土丘罩在小拱棚内，棚内保持适量通风，拱棚四周用土压实，至第二年春天后逐步退土、撤棚；其中的塑料薄膜为0.05mm厚的聚氯乙烯薄膜；拱棚内温度控制在10℃，湿度20%。
4）第二年春，从根部新发幼芽中优选一枝定株正常培植，生长至“霜降”后，重复上述1）、2）、3）步；
5）至第三年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，将辣木截干，留40cm高的矮干，将矮干置于280nm的紫外灯下照射3-5min后，沿辣木矮干树行搭盖双层简易塑料薄膜小拱棚，小拱棚内层塑料膜拱高0.9m，外层塑料膜拱高1m；至次年春天回暖后逐层撤掉拱棚；其中拱棚内温度控制在0℃，湿度10%。
6）至第四年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，围绕辣木矮干顶端处，从其当年新发的枝条中选取3-5枝予以保留并进行短截，其他枝芽修剪掉，短截后保留的枝条长度为15cm左右；然后按照步骤5）所述方法搭盖简易双层塑料薄膜拱棚，次年春天回温后撤棚；其中的拱棚内温度控制在0℃，湿度10%。
7）至第五年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，围绕辣木上年短截并保留的短枝的顶端处，从其当年新发的枝条中选取2-3枝予以保留并进行短截，其他枝芽修剪掉，短截后保留的枝条长度为15cm左右，然后按照步骤5）所述方法搭盖简易单层塑料薄膜拱棚，次年春天回温后撤棚；
8）至第六年，重复步骤7）的短截措施。这时的辣木树，在冬天已成为一个下面是40cm高的粗桩，上面是由前几年因短截而形成的球状枝桠团，这样一个类似于乔木与灌木组合体的植株，像一个个大蘑菇，此时辣木树已不需要再搭盖塑料棚就可以顺利越冬了，之后逐年进行上述修剪和短截步骤即可。上述方法培育的辣木树在当地冬天气温为0~-8℃时，辣木树可以顺利过冬，不需要其他保温措施。
实施例2
本实验方法试验田地点为：山东省济南市长清区某果树种植专业合作社。辣木的培育采用下述方法处理：
1）将辣木幼苗移栽到大田定植，于第一年“霜降”前后将地上的枝条全部割掉，然后将根部用不同的基质从下到上分3层掩埋形成总高度为30cm的土丘；所述土丘第1层高度为15cm，掩埋基质为锯木屑：蛭石：粘土按照5：3：2的比例制成；所述土丘第2层高度为5cm，掩埋基质为膨润土：草木灰按照3:1的比例制成；所述土丘第3层高度为10cm，掩埋基质为普通土壤；
2）将植物杀菌剂均匀喷洒在土丘及周围土壤上；所述植物杀菌剂是采用下述方法制得：将蒲公英50g、黄连15g、鱼腥草10g、苦皮藤10g、金樱子20g混合后加入800-1000ml水煎煮20-25min即得原液，每100g原液加入生石灰20g，用水1000ml稀释后即得；
3）于“小雪”前后，沿辣木树行搭盖单层简易塑料薄膜圆形小拱棚，将掩埋辣木根的小土丘罩在小拱棚内，棚内保持适量通风，拱棚四周用土压实，至第二年春天后逐步退土、撤棚；其中的塑料薄膜为0.10mm厚的聚乙烯薄膜；拱棚内温度控制在20℃，湿度30%。
4）第二年春，从根部新发幼芽中优选一枝定株正常培植，生长至“霜降”后，重复上述1）、2）、3）步；
5）至第三年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，将辣木截干，留40cm高的矮干，将矮干置于280nm的紫外灯下照射3-5min后，沿辣木矮干树行搭盖双层简易塑料薄膜小拱棚，小拱棚内层塑料膜拱高0.9m，外层塑料膜拱高1m；至次年春天回暖后逐层撤掉拱棚；其中拱棚内温度控制在10℃，湿度20%。
6）至第四年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，围绕辣木矮干顶端处，从其当年新发的枝条中选取3-5枝予以保留并进行短截，其他枝芽修剪掉，短截后保留的枝条长度为15cm左右；然后按照步骤5）所述方法搭盖简易双层塑料薄膜拱棚，次年春天回温后撤棚；其中拱棚内温度控制在10℃，湿度20%。
7）至第五年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，围绕辣木上年短截并保留的短枝的顶端处，从其当年新发的枝条中选取2-3枝予以保留并进行短截，其他枝芽修剪掉，短截后保留的枝条长度为15cm左右，然后按照步骤5）所述方法搭盖简易单层塑料薄膜拱棚，次年春天回温后撤棚；
8）至第六年，重复步骤7）的短截措施。这时的辣木树，在冬天已成为一个下面是40cm高的粗桩，上面是由前几年因短截而形成的球状枝桠团，这样一个类似于乔木与灌木组合体的植株，像一个个大蘑菇，过冬时也不用再搭盖塑料棚了，之后逐年进行上述修剪和短截步骤即可。
上述方法培育的辣木树在当地冬天气温为-3℃~-10℃时，辣木树可以顺利过冬，不会产生冻坏枝条的现象且不需要其他任何保温措施。
实施例3
本实验方法试验田地点为：河南省新乡某果树苗种植基地。辣木的培育采用下述方法处理：
1）将辣木幼苗移栽到大田定植，于第一年“霜降”前后将地上的枝条全部割掉，然后将根部用不同的基质从下到上分3层掩埋形成总高度为30cm的土丘；所述土丘第1层高度为15cm，掩埋基质为锯木屑：蛭石：粘土按照5：3：2的比例制成；所述土丘第2层高度为5cm，掩埋基质为膨润土：草木灰按照3:1的比例制成；所述土丘第3层高度为10cm，掩埋基质为普通土壤；
2）将植物杀菌剂均匀喷洒在土丘及周围土壤上；所述植物杀菌剂是采用下述方法制得：将蒲公英50g、黄连15g、鱼腥草10g、苦皮藤10g、金樱子20g混合后加入800-1000ml水煎煮20-25min即得原液，每100g原液加入生石灰20g，用水1000ml稀释后即得；
3）于“小雪”前后，沿辣木树行搭盖单层简易塑料薄膜圆形小拱棚，将掩埋辣木根的小土丘罩在小拱棚内，棚内保持适量通风，拱棚四周用土压实，至第二年春天后逐步退土、撤棚；其中塑料薄膜为0.08mm厚的聚氯乙烯薄膜，拱棚内温度控制在12℃，湿度25%。
4）第二年春，从根部新发幼芽中优选一枝定株正常培植，生长至“霜降”后，重复上述1）、2）、3）步；
5）至第三年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，将辣木截干，留40cm高的矮干，将矮干置于280nm的紫外灯下照射3-5min后，沿辣木矮干树行搭盖双层简易塑料薄膜小拱棚，小拱棚内层塑料膜拱高0.9m，外层塑料膜拱高1m；至次年春天回暖后逐层撤掉拱棚；其中拱棚内温度控制在8℃，湿度15%。
6）至第四年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，围绕辣木矮干顶端处，从其当年新发的枝条中选取3-5枝予以保留并进行短截，其他枝芽修剪掉，短截后保留的枝条长度为15cm左右；然后按照步骤5）所述方法搭盖简易双层塑料薄膜拱棚，次年春天回温后撤棚；其中拱棚内温度控制在9℃，湿度16%。
7）至第五年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，围绕辣木上年短截并保留的短枝的顶端处，从其当年新发的枝条中选取2-3枝予以保留并进行短截，其他枝芽修剪掉，短截后保留的枝条长度为15cm左右，然后按照步骤5）所述方法搭盖简易单层塑料薄膜拱棚，次年春天回温后撤棚；
8）至第六年，重复步骤7）的短截措施。这时的辣木树，在冬天已成为一个下面是40cm高的粗桩，上面是由前几年因短截而形成的球状枝桠团，这样一个类似于乔木与灌木组合体的植株，像一个个大蘑菇，过冬时也不用再搭盖塑料棚了，之后逐年进行上述修剪和短截步骤即可。
上述方法培育的辣木树在当地冬天气温为-5℃~-10℃时，辣木树可以顺利过冬，不会产生冻坏枝条的现象且不需要其他任何保温措施。
将按照上述实施例1-3所述的方法培育的辣木植株果实性状与在南方种植的一般辣木做对比，其结果如下表1所示。
表1 本发明方法培育的辣木植株性状与南方辣木比较结果
通过上述表1的对比结果可以发现，经本方法培育过冬的辣木与普通南方辣木相比，其结果率更高，相同高度粗枝上侧面芽条数量更多，因而辣木叶产量高，其长成的嫩叶营养更丰富，木质化进程较慢，嫩叶期保持时间长，因而更适合人们采食需要。其鲜叶片厚度大，这主要是由于北方昼夜温差较大，且本方法为辣木在寒冷环境下成长提供了充足的养分，增加了植株的抗冻性能，利于营养物质的堆积积累。同时经过连续短截处理后辣木主干较低而侧枝发达，逐渐形成一个高度适宜的伞状树冠便于采摘和抗低温，使辣木可以在北方较为寒冷的-3℃~-10℃的环境下不需要其他保温抗寒措施而可以顺利过冬。本发明培育的辣木由于树冠平宽、枝桠密集、枝节短壮，芽头多，萌发快，芽叶嫩，长出的芽叶都能食用，可食率高，无徒长枝，因而产量大，效益好。经大量消费者证实，本发明方法培育的辣木，其嫩叶食用口感要明显好于普通南方种植的辣木。

Claims (5)

1.一种辣木在北方越冬的方法，其特征在于，它包括以下步骤：
1)将辣木幼苗移栽到大田定植，于第一年“霜降”前后将地上的枝条全部割掉，然后将根部用不同的基质从下到上分3层掩埋形成总高度为30cm的土丘；所述土丘第1层高度为15cm，掩埋基质为锯木屑：蛭石：粘土按照5：3：2的比例制成；所述土丘第2层高度为5cm，掩埋基质为膨润土：草木灰按照3:1的比例制成；所述土丘第3层高度为10cm，掩埋基质为普通土壤；
2)将植物杀菌剂均匀喷洒在土丘及周围土壤上；所述植物杀菌剂是采用下述方法制得：将蒲公英50g、黄连15g、鱼腥草10g、苦皮藤10g、金樱子20g混合后加入800-1000ml水煎煮20-25min即得原液，每100g原液加入生石灰20g，用水1000ml稀释后即得；
3)于“小雪”前后，沿辣木树行搭盖单层简易塑料薄膜圆形小拱棚，将掩埋辣木根的小土丘罩在小拱棚内，棚内保持适量通风，拱棚四周用土压实，至第二年春天后逐步退土、撤棚；
4)第二年春，从根部新发幼芽中优选一枝定株正常培植，生长至“霜降”后，重复上述1)、2)、3)步；
5)至第三年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，将辣木截干，留40cm高的矮干，将矮干置于280nm的紫外灯下照射3-5min后，沿辣木矮干树行搭盖双层简易塑料薄膜小拱棚，小拱棚内层塑料膜拱高0.9m，外层塑料膜拱高1m；至次年春天回暖后逐层撤掉拱棚；
6)至第四年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，围绕辣木矮干顶端处，从其当年新发的枝条中选取3-5枝予以保留并进行短截，其他枝芽修剪掉，短截后保留的枝条长度为15cm左右；然后按照步骤5)所述方法搭盖简易双层塑料薄膜拱棚，次年春天回温后撤棚；
7)至第五年，在“霜降”后、“立冬”前这段时间，围绕辣木上年短截并保留的短枝的顶端处，从其当年新发的枝条中选取2-3枝予以保留并进行短截，其他枝芽修剪掉，短截后保留的枝条长度为15cm左右，然后搭盖简易单层塑料薄膜拱棚，次年春天回温后撤棚；
8)至第六年，重复步骤7)的短截措施，这时的辣木树，在冬天已成为一个下面是40cm高的粗桩，上面是由前几年因短截而形成的球状枝桠团，在-3℃～-10℃的北方已不需要再搭盖塑料棚就可以顺利越冬了，之后逐年适当进行步骤7)所述的修剪和短截步骤即可。
2.根据权利要求1所述的辣木在北方越冬的 方法，其特征在于，所述步骤3)中塑料薄膜为0.05-0.10mm厚的聚氯乙烯或聚乙烯薄膜。
3.根据权利要求1所述的辣木在北方越冬的 方法，其特征在于，所述步骤3)中拱棚内温度控制在10-15℃，湿度20-30％。
4.根据权利要求1所述的辣木在北方越冬的 方法，其特征在于，所述步骤5)中拱棚内温度控制在0-10℃，湿度10-20％。
5.根据权利要求1所述的辣木在北方越冬的 方法，其特征在于，所述步骤6)中拱棚内温度控制在0-10℃，湿度10-20％。
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