CN105145100A - 药用菊花的栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种药用菊花的栽培方法，包括以下步骤：1)往大田中按每亩施加3～5kg硫酸铵和1.5～2kg磷酸钾，然后将扦插苗移入大田；2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，15～20d后进行第二次摘心，再间隔15～20d进行第三次摘心，第三次摘心后，对植株叶面按每亩喷施200～300g钙镁磷肥对水30～50kg；3)现蕾后，每8～10d对植株叶面喷施叶面肥一次，每次每亩喷施200～300g钙镁磷肥对水30～50kg，以及150～200g硫酸钾对水20～50kg；4)当花心散开2/3时即可采收。采用本发明栽培的药用菊花头状花序中绿原酸和黄酮类物质的含量较高，品质好。

Description

药用菊花的栽培方法
技术领域
本发明属于农业种植技术领域，具体涉及一种药用菊花的栽培方法。
背景技术
菊花为菊科多年生草本植物菊花ChrysanthemummorifoliumRamat的干燥头状花序，为临床常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。菊花主要含挥发油、菊苷、氨基酸、黄酮及绿原酸等多种成分，其中总黄酮和绿原酸为主要有效成分。总黄酮具有降血压、扩张冠状动脉、防止冠脉粥样硬化等作用，临床上用于治疗高血压和冠心病，绿原酸具有抗炎、抗氧化、扩冠降脂、保肝利胆等多种作用。黄酮类化合物是两个芳香环被三碳桥连起来的15碳化合物，其结构来自两个不同的生物合成途径，即由莽草酸途径生成的苯丙氨酸，在PAL等酶的作用下经苯丙烷代谢途径生成对香豆酰CoA，然后，在查尔酮合成酶的作用下与三个由乙酸-丙二酸途径生成的丙二酰CoA进入类黄酮合成途径生成查尔酮，再经查尔酮异构酶等其他相关酶的作用下转化成其他各种黄酮类化合物。而绿原酸是通过莽草酸途径合成的，即糖酵解产生的磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)和戊糖磷酸途径产生的D-赤藓糖-4-磷酸作用形成中间产物3-脱氧-D-阿拉伯庚酮糖酸-7-磷酸，进一步环化生产重要中间产物莽草酸。莽草酸再与PEP作用，形成3-烯醇丙酮酸莽草酸-5-磷酸，脱去Pi，形成分支酸，分支酸是莽草酸途径的重要枢纽物质，它以后是先形成预苯酸，经过转氨作用形成苯丙氨酸，然后在苯丙氨酸解氨酶(PAL)的作用下解氨形成肉桂酸，并由其可进一步形成各种苯丙酸类，其中绿原酸就是由咖啡酸同由4-磷酸赤藓糖转化生产的奎宁酸一起合成的。《中华人民共和国药典》(2005版)将绿原酸作为菊花质量的测定指标，一般认为绿原酸和黄酮了成分均高时，菊花质量方可成为优质。随着《中药材生产质量管理规范》的颁布与实施，施肥和土壤肥力对药材质量影响的研究日益受到关注。目前菊花的施肥管理存在随意性，不合理施肥现象非常普遍，其结果导致菊花产量不高，质量不稳。
发明内容
本发明解决的技术问题是提供一种高品质药用菊花的栽培方法，该方法可以大大提高药用菊花中绿原酸和总黄酮的含量。
本发明提供的技术方案是一种药用菊花的栽培方法，包括以下步骤：
1)往大田中按每亩施加3～5kg硫酸铵和1.5～2kg磷酸钾，然后将扦插苗移入大田；
2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，15～20d后进行第二次摘心，再间隔15～20d进行第三次摘心，第三次摘心后，对植株叶面按每亩喷施200～300g钙镁磷肥对水30～50kg；
3)现蕾后，每8～10d对植株叶面喷施叶面肥一次，每次每亩喷施200～300g钙镁磷肥对水30～50kg，以及150～200g硫酸钾对水20～50kg；
4)当花心散开2/3时即可采收。
步骤1)中，往大田中施加底肥，N肥以底肥形式一次性施加可以。
步骤2)中，三次摘去顶心以促进分枝，第三次摘心后，对叶面喷施P、Mg、Ca肥能够增强PAL和CHI两种酶的活性，促进苯丙氨酸经PAL解氨后的产物向黄酮和绿原酸合成代谢的途径走从而提高植株体内的黄酮和绿原酸含量。
步骤3)中，现蕾后继续追施P、Mg、Ca肥，并追施硫酸钾作为K肥，硫酸钾可以促进植株体内黄酮和绿原酸的合成代谢。由于没有追施N肥，植株轻度缺氮，可避免后期施加N肥带来的植株体内苯丙烷次生代谢过程的分支途径的改变，以促进植株体内黄酮和绿原酸的次生合成代谢。现蕾后间隔8～10d追施上述肥料，还可以促进植株茎叶中的黄酮和绿原酸向着生殖器官迁移，进一步增加菊花头状花序中黄酮和绿原酸的含量。
作为优选，步骤2)中，在第三次摘心后，植株进入花芽分化期，此时植株生长量(主要是茎叶)达到顶峰，新陈代谢(包括初生代谢和次生代谢)最为旺盛，初生代谢生成大量的前提物质以供进行次生代谢，在喷施钙镁磷肥后的3～5天内，每天入夜后采用光强度为1500～2000lx的光源照明1～2h，可以刺激次生代谢合成黄酮。
步骤3)中，进入花期后，植株的生殖器官的生长量达到高峰，此时生殖器官的新陈代谢(包括初生代谢和次生代谢)最为旺盛，初生代谢生成大量的前提物质以供进行次生代谢，每天入夜后采用光强度为1500～2000lx的光源照明1～2h，可以刺激次生代谢合成黄酮，并促进茎叶中黄酮向着头状花序迁移，以提高菊花头状花序中黄酮含量。
所述光源为白光光源或紫外光光源。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
1)本发明以底肥形式一次性施加N肥，造成后期N肥轻度缺失，可避免后期施加N肥带来的植株体内苯丙烷次生代谢过程的分支途径的改变，以促进植株体内黄酮和绿原酸等酚类物质的次生合成代谢。
2)在现蕾后追加P、Mg、Ca肥和K肥，不仅可以促进绿原酸和黄酮类物质的合成，还能促进植株茎叶中的黄酮和绿原酸想着生殖器官迁移，大大提高菊花头状花序中黄酮和绿原酸的含量。
3)采用弱光源照明延长日照时间可以刺激次生代谢合成黄酮，大大提高植株中黄酮的含量，并促进茎叶中黄酮向着头状花序的迁移。
具体实施方式
以下具体实施例对本发明作进一步阐述，但不作为对本发明的限定。
实施例1
1)往大田中按每亩施加3kg硫酸铵和1.5kg磷酸钾，然后将扦插苗移入大田；
2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，15d后进行第二次摘心，再间隔15d进行第三次摘心，第三次摘心后，对植株叶面按每亩喷施200g钙镁磷肥对水30kg；
3)现蕾后，每8d对植株叶面喷施叶面肥一次，每次每亩喷施200g钙镁磷肥对水30kg，以及150g硫酸钾对水20kg；
4)当花心散开2/3时即可采收。
对照组例
1)往大田中按每亩施加3kg硫酸铵和1.5kg磷酸钾，然后将扦插苗移入大田；
2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，15d后进行第二次摘心，再间隔15d进行第三次摘心，第三次摘心后，按每亩追施1kg硫酸铵和0.5kg磷酸钾；
3)现蕾后，按每亩追施1kg硫酸铵和0.5kg磷酸钾；
4)当花心散开2/3时即可采收。
实施例2
1)往大田中按每亩施加5kg硫酸铵和2kg磷酸钾，然后将扦插苗移入大田；
2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，20d后进行第二次摘心，再间隔20d进行第三次摘心，第三次摘心后，对植株叶面按每亩喷施300g钙镁磷肥对水50kg；
3)现蕾后，每10d对植株叶面喷施叶面肥一次，每次每亩喷施300g钙镁磷肥对水50kg，以及200g硫酸钾对水50kg；
4)当花心散开2/3时即可采收。
实施例3
1)往大田中按每亩施加4kg硫酸铵和2kg磷酸钾，然后将扦插苗移入大田；
2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，18d后进行第二次摘心，再间隔18d进行第三次摘心，第三次摘心后，对植株叶面按每亩喷施250g钙镁磷肥对水40kg；在喷施钙镁磷肥后的4天内，每天入夜后采用光强度为1500lx的白光光源或紫外光光源照明1h。
3)现蕾后，每9d对植株叶面喷施叶面肥一次，每次每亩喷施250g钙镁磷肥对水40kg，以及170g硫酸钾对水30kg；
4)当花心散开2/3时即可采收。
实施例4
1)往大田中按每亩施加4kg硫酸铵和2kg磷酸钾，然后将扦插苗移入大田；
2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，18d后进行第二次摘心，再间隔18d进行第三次摘心，第三次摘心后，对植株叶面按每亩喷施250g钙镁磷肥对水40kg；在喷施钙镁磷肥后的4天内，每天入夜后采用光强度为2000lx的白光光源或紫外光光源照明2h。
3)现蕾后，每9d对植株叶面喷施叶面肥一次，每次每亩喷施250g钙镁磷肥对水40kg，以及170g硫酸钾对水30kg；
4)当花心散开2/3时即可采收。
实施例5
1)往大田中按每亩施加3kg硫酸铵和2kg磷酸钾，然后将扦插苗移入大田；
2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，15d后进行第二次摘心，再间隔20d进行第三次摘心，第三次摘心后，对植株叶面按每亩喷施200g钙镁磷肥对水50kg；在喷施钙镁磷肥后的3天内，每天入夜后采用光强度为2000lx的白光光源或紫外光光源照明1h。
3)现蕾后，每10d对植株叶面喷施叶面肥一次，每次每亩喷施200g钙镁磷肥对水50kg，以及150g硫酸钾对水50kg；进入花期后，每天入夜后采用光强度为1500lx的白光光源或紫外光光源照明2h。
4)当花心散开2/3时即可采收。
实施例6
1)往大田中按每亩施加3kg硫酸铵和2kg磷酸钾，然后将扦插苗移入大田；
2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，15d后进行第二次摘心，再间隔20d进行第三次摘心，第三次摘心后，对植株叶面按每亩喷施200g钙镁磷肥对水50kg；在喷施钙镁磷肥后的3天内，每天入夜后采用光强度为2000lx的白光光源或紫外光光源照明1h。
3)现蕾后，每10d对植株叶面喷施叶面肥一次，每次每亩喷施200g钙镁磷肥对水50kg，以及150g硫酸钾对水50kg；进入花期后，每天入夜后采用光强度为1500lx的白光光源或紫外光光源照明2h。
4)当花心散开2/3时即可采收。
实验例
试验在桂林市龙胜某菊花种植基地进行，耕层土壤基本理化性质为：有机碳7.57g/kg，全氮0.78g/kg，碱解氮61.9mg/kg，速效磷18.9mg/kg，速效钾136.6mg/kg，pH值8.35(水浸)。供试菊花为红心菊(ChrysanthemummorifoliumRamat.)。
将供试大田随机分区排列，共设7个小区，分别为实验组1～6和对照组，各小区面积为2m2，每小区定植16株，周围设保护袋，小区间设保护行。于2014年5月25日移栽，实验组1～6按照实施例1～6的方法进行栽培，对照组按照对照例的方法进行栽培，2014年11月25日菊花花序采收结束，然后整株收获菊花茎叶，分别统计菊花花序和茎叶的干质量，具体结果见表1。土壤、肥料基本理化性质按照常规分析方法测定，菊花总黄酮含量用比色法测定，绿原酸含量用HPLC法测定。
表1不同施肥处理的菊花总黄酮和绿原酸含量的影响
由上表可知，实验组1～6中植株花序和茎叶的总黄酮和绿原酸含量均高于对照组，实验组5和6中，花序中总黄酮含量最高，但茎叶中总黄酮含量较实验组3、4有所降低，这是由于茎叶中总黄酮转移至花序所造成。

Claims (4)

1.药用菊花的栽培方法，其特征在于：包括以下步骤：
1)往大田中按每亩施加3～5kg硫酸铵和1.5～2kg磷酸钾，然后将扦插苗移入大田；
2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，15～20d后进行第二次摘心，再间隔15～20d进行第三次摘心，第三次摘心后，对植株叶面按每亩喷施200～300g钙镁磷肥对水30～50kg；
3)现蕾后，每8～10d对植株叶面喷施叶面肥一次，每次每亩喷施200～300g钙镁磷肥对水30～50kg，以及150～200g硫酸钾对水20～50kg；
4)当花心散开2/3时即可采收。
2.根据权利要求1所述的药用菊花的栽培方法，其特征在于：步骤2)中，在喷施钙镁磷肥后的3～5天内，每天入夜后采用光强度为1500～2000lx的光源照明1～2h。
3.根据权利要求1所述的药用菊花的栽培方法，其特征在于：步骤3)中，进入花期后，每天入夜后采用光强度为1500～2000lx的光源照明1～2h。
4.根据权利要求2或3所述的药用菊花的栽培方法，其特征在于：所述光源为白光光源或紫外光光源。
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CN101647352A (zh) * 2008-08-15 2010-02-17 王安合 菊花的栽培方法

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