CN105124456A - 一种健脾胃祛湿桄榔膏 - Google Patents
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Abstract
发明一种健脾胃祛湿桄榔膏，用以下原料制成：茯苓15-22份、金银花10-15份、白术15-15份、砂仁10-15份、山楂10-15份、芡实10-15份、荠菜10-15份、神曲10-15份、桄榔粉350-450份、白砂糖600-800份、蜂蜜60-80份；将茯苓、金银花、白术、砂仁、山楂、芡实、荠菜、神曲八味加水提取两次，每次2-2.5小时，合并提取液，浓缩、过滤除去沉淀得浓缩液后，加入桄榔粉、白砂糖、蜂蜜、水，经搅拌、加热、灌装、封口、灭菌、冷却、包装即可得产品。本发明的中药配方合理，具有健脾胃、助消化和祛湿功效，食用能预防和改善肠胃疾病，且膏体甘甜爽滑，味道好，老少皆宜，可作为日常保健品食用。
Description
技术领域
本发明涉及一种具有健脾助消化和祛湿功效的桄榔膏。
背景技术
脾胃受伤、受损而引起的肠胃疾病，临床以腹泻或便秘、呕吐、腹胀为主要症状。目前，市面上的膏类品种，从口感、爽滑度和功效方面能满足一部份人的需要，但既能作食品食用，又具有预防和改善肠胃疾病的食品很少。因此有必要对传统膏类食品进行改良和开发，打破传统观念，以满足各种人群选择食用。
发明内容
本发明的目的是发明一种配伍合理，具有健脾胃、助消化和祛湿功效的健脾胃祛湿桄榔膏。
本发明的一种健脾胃祛湿桄榔膏，其特征在于它用以下重量份的原料制成：茯苓15-22份、金银花10-15份、白术15-15份、砂仁10-15份、山楂10-15份、芡实10-15份、荠菜10-15份、神曲10-15份、桄榔粉350-450份、白砂糖600-800份、蜂蜜60-80份；将茯苓、金银花、白术、砂仁、山楂、芡实、荠菜、神曲八味按其总重量加8-10倍水量提取两次，每次2-2.5小时，合并提取液，浓缩、过滤除去沉淀得浓缩液后，加入桄榔粉350-450份、白砂糖600-800份、蜂蜜60-80份、水6000-8000份、按以下常规工艺制得：搅拌、加热、灌装、封口、灭菌、冷却、包装即可得健脾胃祛湿桄榔膏产品。
本发明的健脾胃祛湿桄榔膏制作过程如下：
（1）按上述配比量称取将茯苓、金银花、白术、砂仁、山楂、芡实、荠菜、神曲；
（2）将上述（1）的原材料按总量加8倍水量熬煮提取两次，每次2—2.5小时，过滤，将两次的滤液合并混合得提取液；
（3）浓缩（2）的提取液，浓缩至1/8的体积，离心，过滤除去沉淀物后得浓缩液，备用；
（4）配料：在第一级配料罐倒入（3）中的浓缩液，再加入配比量的桄榔粉、白砂糖、蜂蜜和水，搅拌25分钟得配料液；
（5）过滤：将搅拌好的配料液从第一级配料罐抽到第二级配料罐，配料液在从第一级配料罐抽到第二级配料罐过程中用120目滤网进行过滤，然后再将配料液从二级配料罐抽到加热器中；
（6）加热：将（5）中加热器的配料液加热到90-95℃；
（7）灌装：将上述（6）的配料液控制在温度不低于85℃的状态下进行灌装：灌装的容器可参照果冻类产品的易撕膜小杯装；
（8）封口：将已装填配料液的包装容器立即进行封口，封口后的半成品须在1小时内放到灭菌锅中进行灭菌；
（9）采用罐头食品灭菌工艺生产，灭菌压力为0.1-0.2MP，灭菌温度为121℃±1℃，灭菌时间为30-40分钟；
（10）灭菌后冷却、检验、合格后包装得成品。
本发明使用的中药材组方合理，制备方法简单，具有健脾胃、助消化和祛湿功效，食用有预防和改善肠胃疾病的作用，且膏体甘甜爽滑，味道好，老少皆宜，可作为日常保健品食用。
具体实施方式
实施例1:
称取茯苓22kg、金银花13kg、白术15kg、砂仁12kg、山楂10kg、芡实11kg、荠菜10kg、神曲10kg、桄榔粉400kg、白砂糖700kg、蜂蜜80kg；将茯苓、金银花、白术、砂仁、山楂、芡实、荠菜、神曲八味按其总重量加10倍水量提取两次，每次2.5小时，合并提取液，过滤滤除去沉淀后浓缩至1/10体积得浓缩液，加入桄榔粉400kg、白砂糖700kg、蜂蜜80kg、水7000kg，经搅拌、过滤、加热、灌装、封口、灭菌、冷却、包装即可得健脾胃祛湿桄榔膏产品。
实施例2:
称取茯苓18kg、金银花10kg、白术13kg、砂仁15kg、山楂12kg、芡实10kg、荠菜15kg、神曲11kg、桄榔粉360kg、白砂糖650kg、蜂蜜70kg；将茯苓、金银花、白术、砂仁、山楂、芡实、荠菜、神曲八味按其总重量加8倍水量提取两次，每次2小时，合并提取液，过滤滤除去沉淀后浓缩至1/8体积得浓缩液，加入桄榔粉380kg、白砂糖650kg、蜂蜜70kg、水6000kg，经搅拌、过滤、加热、灌装、封口、灭菌、冷却、包装即可得健脾胃祛湿桄榔膏产品。
实施例3:
称取茯苓15kg、金银花15kg、白术10kg、砂仁10kg、山楂15kg、芡实15kg、荠菜12kg、神曲15kg、桄榔粉450kg、白砂糖800kg、蜂蜜60kg；将茯苓、金银花、白术、砂仁、山楂、芡实、荠菜、神曲八味按其总重量加10倍水量提取两次，每次2小时，合并提取液，过滤滤除去沉淀后浓缩至1/10体积得浓缩液，加入桄榔粉450kg、白砂糖800kg、蜂蜜60kg、水8000kg，经搅拌、过滤、加热、灌装、封口、灭菌、冷却、包装即可得健脾胃祛湿桄榔膏产品。
Claims (1)
1.一种健脾胃祛湿桄榔膏，其特征在于它用以下重量份的原料制成：茯苓15-22份、金银花10-15份、白术15-15份、砂仁10-15份、山楂10-15份、芡实10-15份、荠菜10-15份、神曲10-15份、桄榔粉350-450份、白砂糖600-800份、蜂蜜60-80份；将茯苓、金银花、白术、砂仁、山楂、芡实、荠菜、神曲八味按其总重量加8-10倍水量提取两次，每次2-2.5小时，合并提取液，浓缩、过滤除去沉淀得浓缩液后，加入桄榔粉350-450份、白砂糖600-800份、蜂蜜60-80份、水6000-8000份、按以下常规工艺制得：搅拌、加热、灌装、封口、灭菌、冷却、包装即可得健脾胃祛湿桄榔膏产品。
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