CN105103864B - 一种长江中下游地区玛卡种植方法 - Google Patents

一种长江中下游地区玛卡种植方法 Download PDF

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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G22/00—Cultivation of specific crops or plants not otherwise provided for

Abstract

本发明公开了一种长江中下游低海拔地区玛卡大棚高产种植方法，属于农业生产技术领域。该方法根据玛卡生长习性，经过初期高温条件育苗，冷凉天气定植，低温设施大棚内越冬，早春冷凉天气生长，高温季节来临之前采收，达到高产高效的目的。本发明克服了玛卡高海拔地区种植的习惯，充分利用长江中下游地区设施大棚的条件，提高了冬季土地利用效率，做到了增产增效。

Description

一种长江中下游地区玛卡种植方法
技术领域
本发明涉及农业生产技术领域，具体针对长江中下游低海拔地区越冬大棚设施条件玛卡种植方法。
背景技术
玛卡(Lepidium meyenii Walp.)是十字花科(Cruciferae)独荇菜属(Lepidium)植物。玛卡喜冷凉而又湿润的气候，适宜在高海拔、低纬度、昼夜温差大、微酸性砂壤的土地中生长，较耐寒，适应性强，原产南美安第斯山脉高海拔地区，人工种植于秘鲁中部和南部，我国引种成功后在云南，新疆等地海拔2700～3200米的高寒冷凉山区种植。玛卡是一种纯天然食品，营养成份丰富，对人体有滋补强身的功用，有“南美人参”之誉，目前其经济价值逐渐提高。由于玛卡种植对环境和气候要求严格，能够进行大面积玛卡种植的地区具有局限性，而长江中下游地区的秋冬季节的气候变化与玛卡生长要求相似，通过利用大棚设施栽培条件，能够增加积温，减少霜冻，从而适宜玛卡生长。
申请(专利)号：CN201310703896.5玛咖种植方法，公开了海拔2800～3300米的玛卡种植方法。申请(专利)号：CN201510073503.6一种玛咖的种植方法，公开了海拔600～2000米的玛卡种植方法。本发明主要针对长江中下游低海拔地区设施大棚条件下大面积越冬玛卡生产技术，主要是海拔600米以下地区，具有独创性。
发明内容
本发明的目的是提供一种长江中下游低海拔地区设施大棚条件下大面积越冬玛卡生产的方法。
本发明的玛卡种植方法，包括以下步骤：
(1)育苗
(1.1)种子处理
选取饱满的种子，首先在50℃的恒温水中浸种20分钟，然后用25～30℃温水浸泡8小时，再用50％多菌灵500倍液浸种1小时，用清水冲洗干净，晾干后拌基质播种。
(1.2)播种
九月中下旬，大棚内平盘播种。播种前基质浇水拌匀后装填平盘，厚度约5cm，种子均匀撒播于床面，再覆0.5cm基质，每亩播种量25～30g，平盘播种密度30g/m2。播种后在平盘覆盖遮阳网保湿，以利出苗。
(1.3)苗期管理
适时浇水催芽，一般5～15天出苗，出苗后，早晨补水，中午前后光照强烈气温超过30℃时注意遮阳，低于30℃时揭开遮阳网防止徒长。两叶一心之后选用72穴穴盘分苗，分苗后3～5天，根据活苗情况及时拆除遮阳网，进行炼苗。根据幼苗长势喷洒叶面肥0.2％磷酸二氢钾2～3次，并喷施多菌灵和吡虫啉防治病虫害。
(2)大棚生产
(2.1)整地
选择前茬未种植过十字花科作物，土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土大棚种植。施足底肥，每亩施有机肥1000～1500kg，有机无机复合肥200～300kg，复合肥10～20kg。于播种前15天进行深翻，晒土，培肥，作畦，所述畦面宽200cm，畦沟深15～20cm。上述有机肥采用鸡粪肥堆成约1m高，覆膜堆沤发酵60天。
(2.2)移栽定植
大棚覆膜后，十一月中上旬，选取有5～7片真叶壮苗移栽定植，株行距15cm×15cm，每亩25000～28000株，移栽后加装滴灌装置，浇透定根水。
(2.3)田间管理
移栽成活之后，前期保证大棚湿润，随着温度降低，逐渐减少浇水，保证少水勤浇。玛卡生长期间，每月进行1～2次中耕除草，保证田间没有明显的杂草存在。病虫害主要出现在第二年春季，以白粉病、小菜蛾和蚜虫等病虫害为主，结合病虫害防治喷施叶面肥0.2％磷酸二氢钾2～3次，2月中旬每亩追施复合肥10kg、尿素5kg。
(2.4)越冬管理
长江中下游地区进行玛卡秋冬季生产，根据玛卡生长习性进行大棚设施调控是成功的关键。9月玛卡开始育苗，育苗期间温度较高，需要勤浇水，多通风，光照强烈时进行遮阴保护。移栽定植之后，早晚关棚，保持温度，大棚内超过28℃时开棚通风透气，减少病害。根据气温的降低，逐步减少浇水，降低大棚湿度，缩短放风时间，当大棚温度低于28℃时，每天中午放风1小时。
(2.5)采收
第二年4月中旬开始适时采收。
采用本发明的大棚设施条件下的玛卡生产，在低海拔地区通过科学的管理，能够达到玛卡生长的环境要求。生产的玛卡有效成分达到全国平均水平，产量增加明显。玛卡生产能够显著提高设施大棚越冬生产的效益，增加种植户收入。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明进行进一步说明。
(1)育苗
(1.1)种子处理
选取饱满的种子，首先放在50℃的恒温水中浸种20分钟，然后用25～30℃温水浸泡8小时，再用50％多菌灵500倍液浸种1小时，用清水冲洗干净，晾干后拌基质播种。
(1.2)播种
九月中下旬大棚内平盘播种，播种前基质浇水拌匀后装填平盘，厚度约5cm，种子均匀撒播于床面，再覆0.5cm基质，每亩播种量25～30g，平盘播种密度30g/m2。播种后在平盘覆盖遮阳网保湿，以利出苗。
(1.3)苗期管理
适时浇水催芽，一般5～15天出苗，出苗后，早晨补水，中午前后光照强烈气温超过30℃时注意遮阳，低于30℃时揭开遮阳网防止徒长。两叶一心之后选用72穴穴盘分苗，分苗后3～5天，根据活苗情况及时拆除遮阳网，进行炼苗。根据幼苗长势喷洒叶面肥0.2％磷酸二氢钾2～3次，并喷施多菌灵和吡虫啉防治病虫害。
(2)大棚生产
(2.1)整地
选择前茬未种植过十字花科作物，土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土大棚种植。施足底肥，每亩施有机肥1000～1500kg，有机无机复合肥200～300kg，复合肥10～20kg。于播种前15天进行深翻，晒土，培肥，作畦，所述畦面宽200cm，畦沟深15～20cm。上述有机肥采用鸡粪肥堆成约1m高，覆膜堆沤发酵60天。
(2.2)移栽定植
大棚覆膜后，十一月中上旬，选取有5～7片真叶壮苗移栽定植，株行距15cm×15cm，每亩25000～28000株，移栽后加装滴灌装置，浇透定根水。
(2.3)田间管理
移栽成活之后，前期保证大棚湿润，随着温度降低，逐渐减少浇水，保证少水勤浇。玛卡生长期间，每月进行1～2次中耕除草，保证田间没有明显的杂草存在。病虫害主要出现在第二年春季，以白粉病、小菜蛾和蚜虫等病虫害为主，结合病虫害防治喷施叶面肥0.2％磷酸二氢钾4～5次，2月中下旬每亩追施复合肥10kg、尿素5kg。
(2.4)越冬管理
长江中下游地区进行玛卡秋冬季生产，根据玛卡生长习性进行大棚设施调控是成功的关键。9月玛卡开始育苗，育苗期间温度较高，需要勤浇水，多通风，光照强烈时进行遮阴保护。移栽定植之后，早晚关棚，保持温度，大棚内超过28℃时开棚通风透气，减少病害。根据气温的降低，逐步减少浇水，降低大棚湿度，缩短放风时间，当大棚温度低于28℃时，每天中午放风1小时。
(2.5)采收
第二年4月中旬开始适时采收，亩产鲜品可达600kg左右。
具体地说，本发明的一种玛卡的种植方法，根据玛卡的生长机理，在低海拔的气候环境下，通过大棚设施条件的利用，创造了玛卡种植的适宜条件。9月中下旬，长江中下游地区气温逐渐降低，极端高温天气减少，而玛卡苗期耐热，能够在30℃左右的气温下生长，通过人工遮阳和通风，玛卡苗期生长旺盛，易获壮苗；采用平盘育苗，穴盘分苗，促进幼苗的根系生长，改变玛卡根茎疏松的脆弱状态，增强应对环境、气候以及病虫害的适应能力；玛卡移栽定植之后，长江中下游地区进入冷凉天气，昼夜温差变大，大水大肥条件促进玛卡快速生长，随着气温逐步降低，长江中下游地区降水增多，湿度增加，因此玛卡大棚需要控水，减少病害，根据28℃的温度节点，通过大棚设施调节延长玛卡生长的适宜条件，促进玛卡持续生长；12月中下旬至2月上旬，长江中下游地区气温较低，玛卡生长缓慢，控制大棚湿度，减少病害发生，增施叶面肥，有助于玛卡抗性的提升；玛卡耐寒，大棚条件下能够应对短暂霜冻；2月中下旬之后，气温快速升高，结合中耕除草，合理追肥，有助于玛卡根状块茎胀果，提高玛咖的有效成分，达到增产增收的目的。
按照本发明种植的玛咖，经过南京钟鼎生物技术有限公司检测，玛咖酰胺0.55％，玛咖烯0.06％，玛咖酰胺种类有9种，生物碱2.36％，氨基酸总量14.85％，碳水化合物54.6％，各项指标均达到我国其他地方种植的玛咖的水平。可见，其主要营养成分与有效成分与秘鲁玛咖无本质区别，不仅富含蛋白质、膳食纤维、亚油酸、亚麻酸、VC、Ca、Fe、Ze等有益营养元素，而且含有玛咖酰胺、玛咖烯和生物碱等有效成分，尤其是玛咖酰胺种类多达9种，玛咖酰胺与玛咖烯总量0.60％，具有很好的开发利用价值与前景。
本实施例所用育苗基质选用南京市蔬菜花卉科学研究所蔬菜育苗专用基质(专利授权公告号CN 1244265C)，有机无机复合肥由南京宁粮生物肥料有限公司生产，登记证号苏农肥(2011)临字(0072)号，复合肥为南京云台山硫铁矿有限公司生产，登记证号苏农肥(2013)准字(0012)号，尿素由陕西奥维乾元化工有限公司生产。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种长江中下游地区玛卡种植方法，其特征在于，包含以下步骤：
(1)育苗
(1.1)种子处理
选取饱满的种子，首先在50℃的恒温水中浸种20分钟，然后用25～30℃温水浸泡8小时，再用50％多菌灵500倍液浸种1小时，用清水冲洗干净，晾干后拌基质播种；
(1.2)播种
九月中下旬，大棚内平盘播种。播种前基质浇水拌匀后装填平盘，厚度约5cm，种子均匀撒播于床面，再覆0.5cm基质，每亩播种量25～30g，平盘播种密度30g/m2。播种后在平盘覆盖遮阳网保湿，以利出苗；
(1.3)苗期管理
适时浇水催芽，一般5～15天出苗，出苗后，早晨补水，中午前后光照强烈，气温超过30℃时注意遮阳，低于30℃时揭开遮阳网防止徒长。两叶一心之后选用72穴穴盘分苗，分苗后3～5天，根据活苗情况及时拆除遮阳网，进行炼苗。根据幼苗长势喷洒叶面肥0.2％磷酸二氢钾2～3次，并喷施多菌灵和吡虫啉防治病虫害；
(2)大棚生产
(2.1)整地
选择前茬未种植过十字花科作物，土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土大棚种植。施足底肥，每亩施有机肥1000～1500kg，有机无机复合肥200～300kg，复合肥10～20kg。于播种前15天进行深翻，晒土，培肥，作畦，所述畦面宽200cm，畦沟深15～20cm。上述有机肥采用鸡粪肥堆成约1m高，覆膜堆沤发酵60天；
(2.2)移栽定植
大棚覆膜后，十一月中上旬，选取有5～7片真叶壮苗移栽定植，株行距15cm×15cm，每亩25000～28000株，移栽后加装滴灌装置，浇透定根水；
(2.3)田间管理
移栽成活之后，前期保证大棚湿润，随着温度降低，逐渐减少浇水，保证少水勤浇。玛卡生长期间，每月进行1～2次中耕除草，保证田间没有明显的杂草存在。病虫害主要出现在第二年春季，以白粉病、小菜蛾和蚜虫等病虫害为主，结合病虫害防治喷施叶面肥0.2％磷酸二氢钾2～3次，2月中旬每亩追施复合肥10kg、尿素5kg；
(2.4)越冬管理
长江中下游地区进行玛卡秋冬季生产，根据玛卡生长习性进行大棚设施调控是成功的关键。9月玛卡开始育苗，育苗期间温度较高，需要勤浇水，多通风，光照强烈时进行遮阴保护。移栽定植之后，早晚关棚，保持温度，大棚内超过28℃时开棚通风透气，减少病害。根据气温的降低，逐步减少浇水，降低大棚湿度，缩短放风时间，当大棚温度低于28℃时，每天中午放风1小时；
(2.5)采收
第二年4月中旬开始适时采收。
2.根据权利要求1所述的长江中下游地区玛卡种植方法，其特征在于：所述步骤(1.1)中，在50℃的恒温水中浸种20分钟，然后用25～30℃温水浸泡8小时，再用50％多菌灵500倍液浸种1小时。
3.根据权利要求1所述的长江中下游地区玛卡种植方法，其特征在于：所述步骤(1.2)中，播种前基质浇水拌匀后装填平盘，厚度约5cm，种子均匀撒播于床面，再覆0.5cm基质，每亩播种量25～30g，平盘播种密度30g/m2。
4.根据权利要求1所述的长江中下游地区玛卡种植方法，其特征在于：所述步骤(1.3)中，中午前后光照强烈气温超过30℃时注意遮阳，低于30℃时揭开遮阳网防止徒长。两叶一心之后选用72穴穴盘分苗。
5.根据权利要求1所述的长江中下游地区玛卡种植方法，其特征在于：所述步骤(2.2)中，选取有5～7片真叶壮苗移栽定植，株行距15cm×15cm，每亩25000～28000株。
6.根据权利要求1所述的长江中下游地区玛卡种植方法，其特征在于：所述步骤(2.4)中，大棚内超过28℃时开棚通风透气，减少病害。根据气温的降低，逐步减少浇水，降低大棚湿度，缩短放风时间，当大棚温度低于28℃时，每天中午放风1小时。
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