CN105075645B - 一种越冬花椰菜、春鲜食毛豆和夏芥蓝的繁种方法 - Google Patents
一种越冬花椰菜、春鲜食毛豆和夏芥蓝的繁种方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种越冬花椰菜、春鲜食毛豆和夏芥蓝的繁种方法，属于植物育种技术领域，越冬花椰菜于第一年8月初育苗，9月初移栽定植，第二年1月初‑2月中旬收获；待越冬花椰菜收获结束后，春鲜食毛豆第二年2月下旬直播，5月中下旬收获；夏芥蓝第二年5月初播种育苗，待春鲜食毛豆收获结束后，6月初定植，8月中旬采收结束。越冬花椰菜、春鲜食毛豆、夏芥蓝均赶在市场供应淡季上市，商品性高，一年三茬较一年二茬栽培增收150%以上，经济效益显著；而且毛豆秸秆粉碎还田，利用毛豆的固氮作用，能有效改善土壤理化性状，生态效益显著。
Description
技术领域
本发明涉及一种植物的繁种方法，具体涉及一种越冬花椰菜、春鲜食毛豆和夏芥蓝的繁种方法，属于植物育种技术领域。
背景技术
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。其中紧实型花椰菜以其株型紧凑，花球紧实、花茎短缩、肉质脆嫩、颜色乳白，风味香甜， 营养丰富，富含维生素A、B、C、E、蛋白质、花青素，矿物质等多种营养成份而著称，有健胃助消化、抗癌物质高，是一种美味与保健完美结合的高品质、高档次的功能型绿色蔬菜。毛豆又称菜用大豆、枝豆， 系籽粒饱满而尚未老熟的青豆，含有丰富的优质植物蛋白，营养价值高且具有保健作用，深受国内外广大消费者的喜爱。芥蓝具有株型紧凑，生育期短，主茎长，侧分枝萌发力强，可多次采收的特点，富含维生素A、B、C、E、蛋白质、花青素，矿物质等多种营养成份，是一种美味与保健完美结合的高品质、高档次的功能型绿色蔬菜。因此越来越受到种植户和消费者的欢迎。目前，蔬菜基地正大面积种植芥蓝，产品多以保鲜和加工供应国内外市场。一般情况下，上述三种植物是分开种植的，土地使用率低，生态效益低下。
发明内容
解决的技术问题：针对现有技术的缺陷，本发明提供了一种越冬花椰菜、春鲜食毛豆和夏芥蓝的繁种方法，提高土地利用效率。
技术方案：一种越冬花椰菜、春鲜食毛豆和夏芥蓝的繁种方法，其包括以下步骤：
步骤一、越冬花椰菜于第一年8月初育苗，9月初移栽定植，第二年1月初-2月中旬收获；
步骤二、待越冬花椰菜收获结束后，春鲜食毛豆第二年2月下旬直播，5月中下旬收获；
步骤三、夏芥蓝第二年5月初播种育苗，待春鲜食毛豆收获结束后，6月初定植，8月中旬采收结束。
所述越冬花椰菜选用品种白雪120天，所述春鲜食毛豆选用品种台湾75，所述夏芥蓝选用品种香港中花芥蓝。
所述越冬花椰菜栽培时，采用96孔穴盘+蔬菜专用营养土育苗，穴盘摆放选择地势干燥、平坦、排水好场地，搭建简易大棚，再摆放穴盘，安装喷灌，避雨、高温遮荫设施，40目防虫网全棚覆盖；整地施腐熟厩肥3000kg/667m2、三元复合肥（N：P：K＝15：15：15）75kg/667m2、以及硼肥0.5kg/667m2、镁肥0.5kg/667m2，结合耙耕施下，与土壤混合均匀，南北向，做成垄宽150cm，垄高15-20cm，沟宽25cm，畦沟深10-15cm；距沟边20cm处各栽1行花椰菜，株距35cm，再向内间隔40cm各栽1行花椰菜，每垄共栽4行花椰菜；花椰菜定植后覆盖30目防虫网，莲座期、花球现蕾期和结球期各施三元复合肥（N:P:K=15:15:15）30kg/667m2，夜间温度低于10℃时覆膜保护栽培；当叶球紧实、开始采收、包袋上市，并及时去除花椰菜残留叶片，整地施肥。
所述春鲜食毛豆栽培时，采用简易大棚覆膜栽培，直播毛豆，播深2-3cm，每穴1-2粒，株行距20cm×25cm，约10000穴/667m2，播后5-6天出苗；出苗后保持土壤干湿交替，开花结荚期遇干旱及时浇水，保持田间适当湿度，增加结荚率，气温在15℃以下，晴天中午通风1-2h，其余时间及阴天盖膜；气温在10-20℃，白天揭膜，其余时间及阴天盖膜，气温在20℃以上不盖膜；苗期叶龄3.5片复叶时施三元复合肥(N:P:K=15:15:15)10kg/667m2，初花期施三元复合肥(N:P:K=15:15:15)15kg/667m2，膨粒期施尿素5kg/667m2，并用“0.5%磷酸二氢钾+0.2%硼砂”在花期叶面喷施2-3次；病虫害视田间实际情况进行防治，遇斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟危害时，用10%除尽可湿性粉剂1000倍液、10%阿维菌素可湿性粉剂800倍液交替防治，遇蚜虫危害时，用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治；当毛豆开花结荚后25-28d，80%豆荚充实饱满、荚色由青绿色转为淡绿色时采收，采收后应及时分级、清洗和包装，放入冷库速冻，以待销售。
所述夏芥蓝栽培时，采用96孔穴盘育苗+蔬菜专用营养土育苗，穴盘摆放选择地势干燥、平坦、排水好场地，搭建简易大棚，再摆放穴盘，并安装喷灌，避雨、高温遮荫设施，防虫网覆盖；整地施腐熟厩肥3000kg/667m2，三元复合肥（N：P：K＝15：15：15）75kg/667m2，以及硼肥0.5kg/667m2，镁肥0.5kg/667m2，结合耙耕施下，与土壤混合均匀，南北向，做成垄宽120cm，垄高15-20cm，沟宽25cm，畦沟深10-15cm；简易大棚定植栽培，两边距沟边20cm处各栽1行，株距30cm，再向内间隔25cm各栽1行，每垄共栽4行芥蓝；定植后15天、25天各施三元复合肥（N:P:K=15:15:15）30kg/667m2，芥蓝生长期覆盖30目网纱，减少菜青虫等虫害；定植35天后即可采收，距基部2-3叶用刀切割主茎，包装出售，收割后重施一次三元复合肥（N:P:K=15:15:15）30kg/667m2，促进侧枝萌发，约10天后再收割侧枝一次，收割后重施一次三元复合肥（N:P:K=15:15:15）30kg/667m2，促进侧枝萌发，约10天后再收割侧枝一次，可采收侧枝2-3次。
有益效果：利用简易大棚推广越冬花椰菜、春鲜食毛豆和夏芥蓝的繁种栽培技术，能有效利用田地空间和充分发挥地力，提高简易大棚的利用水平和经济效益，而且茬口衔接安排上相对比较合理，越冬花椰菜、春鲜食毛豆、夏芥蓝均赶在市场供应淡季上市，商品性高，一年三茬纯经济效益达17000元/667m2，较一般简易大棚一年二茬栽培增收150%以上，经济效益显著。而且毛豆秸杆粉碎还田，利用毛豆的固氮作用，能有效改善土壤理化性状，生态效益显著。
具体实施方式
实施例1
2013年8月至2014年7月在江苏句容二圣示范基地进行简易大棚越冬花椰菜－春鲜食毛豆－夏芥蓝的繁种栽培，面积50亩。花椰菜应选用中晚熟、株型紧凑、结球紧、产量高、商品性好、抗病抗逆性强的品种白雪120天；鲜食毛豆应选用丰产性能好、抗逆性强，结实性好的品种台湾75，芥蓝应选用耐热性、耐雨水性强的品种香港中花芥蓝。
（一）越冬花椰菜栽培技术
1、穴盘育苗：2013年8月1日采用96孔穴盘育苗(品氏蔬菜专用营养土，市场购买)，穴盘摆放选择地势干燥，平坦、排水好场地，搭建简易大棚，再摆放穴盘，并安装喷灌、避雨、高温遮荫设施、40目防虫网全棚覆盖。
2、整地施肥：8月20日整地，施腐熟厩肥3000kg/667m2，三元复合肥（N：P：K＝15：15：15）75kg/667m2，硼肥0.5kg/667m2，镁肥0.5kg/667m2，结合耙耕施下，与土壤混合均匀，为作物生长创造良好条件。
3、宽垄栽培：南北向，做成垄宽150cm，垄高15-20cm，沟宽25cm，畦沟深10-15cm。9月2日两边距沟边20cm处各栽1行花椰菜，株距35cm，再向内间隔40cm各栽1行花椰菜，每垄共栽4行花椰菜。
4、田间管理：9月初花椰菜定植后覆盖防虫网以减少菜青虫等虫害危害，9月15日、9月27日、10月10日及时中耕松土一次，并根据土壤墒情及时浇水，以保持土壤水分，促进花椰菜正常生长发育，10月15日莲座期、10月28日花球现蕾期，11月10日结球期，各施三元复合肥（N:P:K=15:15:15）30kg/667m2，11月20日后期夜间温度低于10℃时覆膜保护栽培，促进花球缓慢生长并免受低温冻害的影响，提高商品性。
5、收获：在2014年1月25日-2月20日春节前陆续采收花球，包袋上市，共收获花椰菜4000kg，市场售价约3元/kg，经济效益达12000元/667m2。并及时去除花椰菜残留叶片，2月25日整地施肥，为下一季种植春鲜食毛豆准备。
（二）春鲜食毛豆栽培技术
1、播种期：简易大棚覆膜栽培。直播毛豆，2月28日播种，播深2-3cm，每穴1-2粒，株行距20cm×25cm，约10000穴/667m2，播后5-6天出苗。
2、肥料运筹：3月20日毛豆具有3.5片复叶时施三元复合肥(N:P:K=15:15:15)10kg/667m2； 4月22日初花期施三元复合(N:P:K=15:15:15)15kg/667m2；5月12日膨粒期施尿素5kg/667m2， 花期用0.5%磷酸二氢钾+0.2%硼砂在叶面喷施2-3次，以提高叶片光合能力，减少落花落荚、防早衰、促进灌浆及豆粒膨大，提高商品率。
3、田间管理：出苗后多次浇水以保持土壤干湿交替，5月初开花结荚期遇干旱及时浇水， 保持田间适当湿度，增加结荚率，3-4月气温在15℃以下，晴天中午通风1-2h，其余时间及阴天盖膜；气温在10℃-20℃，白天揭膜，其余时间及阴天盖膜；气温在20℃以上不盖膜。
4、病虫害防治：病虫害发生极少，未防治。
5、适时采收：5月15日春鲜食毛豆荚色由青绿色转为淡绿色时第一次采收，5月20日第二次采收，5月25日第三次采收，采收后及时分级、清洗和包装，放入冷库速冻，以待销售。共采收鲜食毛豆3000kg，市场售价3元/kg，经济效益达9000元/667m2。
（三）夏芥蓝栽培技术
1、穴盘育苗：芥蓝5月5日采用96孔穴盘育苗，蔬菜专用营养土育苗，穴盘摆放选择地势干燥、平坦、排水好场地，搭建简易大棚，再摆放穴盘，安装喷灌，避雨、高温遮荫设施、有防虫网覆盖。
2、整地施肥：5月25日整地施腐熟厩肥3000kg/667m2，三元复合肥（N：P：K＝15：15：15）75kg/667m2，以及硼肥0.5kg/667m2，镁肥0.5kg/667m2，结合耙耕施下，与土壤混合均匀，为作物生长创造良好条件。南北向，做成垄宽120cm，垄高15-20cm，沟宽25cm，畦沟深10-15cm。
3、宽垄栽培：6月5日定植于简易大棚，两边距沟边20cm处各栽1行花椰菜，株距30cm，再向内间隔25cm各栽1行，每垄共栽4行芥蓝，约6000株/667m2。
4、田间管理：6月中旬-8初及时中耕松土，提高土壤温度，保持土壤水分，促进芥蓝正常生长发育，6月20日、6月30日各施三元复合肥（N:P:K=15:15:15）30kg/667m2，促进芥蓝茎伸长膨大，芥蓝生长期覆盖30目网纱，减少菜青虫等虫害，提高商品性。
5、多次收获：7月15日第一次采收，距基部2-3叶用刀切割主茎包装出售，收获1000kg/667m2；收割后重施一次三元复合肥（N:P:K=15:15:15）30kg/6672，促进侧枝萌发，7月28日再收割侧枝一次，包装出售，收获700kg/667m2；收割后重施一次三元复合肥（N:P:K=15:15:15）30kg/667m2，促进侧枝萌发，8月10日再收割侧枝一次，包装出售，收获500kg/667m2 ，共采收侧枝3次，市场售价约3元/kg，经济效益达6600元/667m2。
利用简易大棚推广越冬花椰菜－春鲜食毛豆－夏芥蓝的繁种栽培技术，能有效利用田地空间和充分发挥地力，提高简易大棚的利用水平和经济效益，而且茬口衔接安排上相对比较合理，越冬花椰菜、春鲜食毛豆、夏芥蓝均赶在市场供应淡季上市，档次高，商品性高，可取得显著的经济效益，而且毛豆秸杆粉碎还田，利用毛豆的固氮作用，能有效改善土壤理化性状，生态效益显著。
花椰菜经济效益12000元/667m2，除去物化成本1700元/667m2，纯经济效益8000元/667m2；毛豆经济效益9000元/667m2，除去物化成本3000元/667m2，纯经济效益6000元/667m2；芥蓝经济效益6600元/667m2，除去物化成本3000元/667m2，纯经济效益3600元/667m2；一年三茬纯经济效益达17000元/667m2，较一般简易大棚一年二茬栽培增收150%以上，经济效益显著。
Claims (1)
1.一种越冬花椰菜、春鲜食毛豆和夏芥蓝的繁种方法，其特征在于包括以下步骤：
步骤一、越冬花椰菜于第一年8月初育苗，9月初移栽定植，第二年1月初-2月中旬收获；
步骤二、待越冬花椰菜收获结束后，春鲜食毛豆第二年2月下旬直播，5月中下旬收获；
步骤三、夏芥蓝第二年5月初播种育苗，待春鲜食毛豆收获结束后，6月初定植，8月中旬采收结束；
所述越冬花椰菜选用品种白雪120天，所述春鲜食毛豆选用品种台湾75，所述夏芥蓝选用品种香港中花芥蓝；
所述越冬花椰菜栽培时，采用96孔穴盘+蔬菜专用营养土育苗，穴盘摆放选择地势干燥、平坦、排水好场地，搭建简易大棚，再摆放穴盘，安装喷灌，避雨、高温遮荫设施，40目防虫网全棚覆盖；整地施腐熟厩肥3000kg/667m2、三元复合肥75kg/667m2、以及硼肥0.5kg/667m2、镁肥0.5kg/667m2，结合耙耕施下，与土壤混合均匀，南北向，做成垄宽150cm，垄高15-20cm，沟宽25cm，畦沟深10-15cm；距沟边20cm处各栽1行花椰菜，株距35cm，再向内间隔40cm各栽1行花椰菜，每垄共栽4行花椰菜；花椰菜定植后覆盖30目防虫网，莲座期、花球现蕾期和结球期各施三元复合肥30kg/667m2，夜间温度低于10℃时覆膜保护栽培；当叶球紧实、开始采收、包袋上市，并及时去除花椰菜残留叶片，整地施肥；
所述春鲜食毛豆栽培时，采用简易大棚覆膜栽培，直播毛豆，播深2-3cm，每穴1-2粒，株行距20cm×25cm，约10000穴/667m2，播后5-6天出苗；出苗后保持土壤干湿交替，开花结荚期遇干旱及时浇水，保持田间适当湿度，增加结荚率，气温在15℃以下，晴天中午通风1-2h，其余时间及阴天盖膜；气温在10-20℃，白天揭膜，其余时间及阴天盖膜，气温在20℃以上不盖膜；苗期叶龄3.5片复叶时施三元复合肥10kg/667m2，初花期施三元复合肥15kg/667m2，膨粒期施尿素5kg/667m2，并用“0.5%磷酸二氢钾+0.2%硼砂”在花期叶面喷施2-3次；病虫害视田间实际情况进行防治，遇斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟危害时，用10%除尽可湿性粉剂1000倍液、10%阿维菌素可湿性粉剂800倍液交替防治，遇蚜虫危害时，用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治；当毛豆开花结荚后25-28d，80%豆荚充实饱满、荚色由青绿色转为淡绿色时采收，采收后应及时分级、清洗和包装，放入冷库速冻，以待销售；
所述夏芥蓝栽培时，采用96孔穴盘育苗+蔬菜专用营养土育苗，穴盘摆放选择地势干燥、平坦、排水好场地，搭建简易大棚，再摆放穴盘，并安装喷灌，避雨、高温遮荫设施，防虫网覆盖；整地施腐熟厩肥3000kg/667m2，三元复合肥75kg/667m2，以及硼肥0.5kg/667m2，镁肥0.5kg/667m2，结合耙耕施下，与土壤混合均匀，南北向，做成垄宽120cm，垄高15-20cm，沟宽25cm，畦沟深10-15cm；简易大棚定植栽培，两边距沟边20cm处各栽1行，株距30cm，再向内间隔25cm各栽1行，每垄共栽4行芥蓝；定植后15天、25天各施三元复合肥30kg/667m2，芥蓝生长期覆盖30目网纱，减少菜青虫虫害；定植35天后即可采收，距基部2-3叶用刀切割主茎，包装出售，收割后重施一次三元复合肥30kg/667m2，促进侧枝萌发，约10天后再收割侧枝一次，收割后重施一次三元复合肥30kg/667m2，促进侧枝萌发，约10天后再收割侧枝一次，可采收侧枝2-3次。
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