CN105052823A - 一种羔羊的肥育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种羔羊的肥育方法，具体包括：通过对配种季节营养不良的母羊在妊娠后期补饲优质草料，以保证母羊健康和胎儿的正常发育；结合人工哺乳喂养羔羊；在羔羊出生14～16天时及时补饲；在羔羊1月后，开始放牧；在羔羊3～4个月时，进行断奶。采用本方法精心培育的羔羊，体重可提高25-50％，经济收入可增加50％。
Description
技术领域
本发明属于畜牧业养殖技术领域，具体涉及一种羔羊的肥育方法。
背景技术
随着社会经济发展和人们膳食结构的改变，羊肉需求量不断增加，羊肉生产也越来越受重视。自上个世纪50年代后期，养羊业发达国家就开始重视羊肉生产，诸如英国、法国、新西兰、美国等国家将养羊业的重点由毛用羊逐步向肉用羊方向转变。
我国肉羊业起步较晚，从80年代开始引进夏洛莱、德克赛尔、道赛特等许多肉羊品种和波尔肉用山羊品种与当地羊杂交生产肥羔肉。近几年发展速度很快，1996年我国羊肉产量达到2356千吨，比1989年增长188％，是我国增长幅度最大的肉类。尽管如此，我国羊肉产量仍满足不了市场需求，我国城乡居民人均消费羊肉的消费量仅为1.91千克，占肉类消费总量的10.32％。此外，羊肉胴体品质较低，平均胴体重仅为12--15千克，与养羊发达国家平均胴体重20千克以上相比差距很大。因此，在发展肉羊数量的前提下，提高肉羊胴体品质也是发展我国肉羊业的当务之急。
羊肉(特别是羔羊肉)鲜嫩味美，营养丰富，肥瘦适宜，香而不腻，蛋白质、矿物质含量高，脂肪低，肌肉纤维细，胆固醇含量低，膻味小，易消化，深受人们的欢迎，羊肉及产品对改善人民以猪鸡肉为主的膳食结构具有重要作用。近年来，随着人民消费水平的提高，羊肉的品质、风味越来越受到关注。羊肉的色、香、味依其品种不同各具特有风味，给人以不同感受显示其特色。羊肉风味除代表营养食用价值外，主要指色、香、味，尤其以味道刺激起食欲，产生反射，自然分泌出大量消化液，有助于营养的消化与吸收。有“望梅止渴”之功效。肉制品的颜色悦目、香气刺鼻、滋味浓郁，格外诱人食用，满足人体生理上的必需。
羔羊时期身体各器官发育都未成熟，体质较弱，适应力较差，极发生死亡。为了提高羔羊的确成活率，减少发病死亡，需对羔羊进行特殊的护理工作。
发明内容
发明目的：本发明的目的是提供一种羔羊肥育的方法。
技术方案：本发明提供了一种羔羊的肥育方法，具体包括：通过对配种季节营养不良的母羊在妊娠后期补饲优质草料，以保证母羊健康和胎儿的正常发育；结合人工哺乳喂养羔羊；在羔羊出生14～16天时及时补饲；在羔羊1月后，开始放牧；在羔羊3～4个月时，进行断奶。
所述的人工哺乳采用鲜牛奶、羊奶、奶粉、代乳粉、豆浆中的一种或多种混合，并加入鱼肝油、胡萝卜汁、维生素。人工哺乳的食料还可以采用豆浆、米汤或豆面，并加入食盐、骨粉、蛋黄。人工哺乳的食料的温度为：冬季38-39℃，夏季35-36℃。通过观察羔羊的粪尿来调节人工哺乳的浓度。关于为食量，出生羔羊全天为食量相当于出生时体重的1/5；每隔一周比上周喂量增加1/4-1/3。喂食频率为：初生羔羊每天喂6次，每隔3-5小时喂1次；10天以后每天喂4-5次，每隔5-6小时喂1次；20天以后羔羊即可有食草料，每天喂奶次数可减少到3-4次。
本发明还提供了一种代乳粉的制备方法，所述的代乳粉按照面粉50％、乳糖24％、油脂20％、磷酸氢钙2％、食盐1％配比原料，在热火锅内炒制混匀，然后以1：5的比例加入40度开水调成糊状，搅拌均匀即可饲喂。
上述方法中所述的补饲，15-30日龄的羔羊，每天补混合精料50-75克，1-2月龄补100克，2-3月龄补200克，3-4月龄补250克，每只羔羊在4个月哺乳期需补精料10-15公斤。补饲的饲料中除了常规的饲料以外还含有甘草风味饲料添加剂，其组成为甘草60％、山楂20％、半夏20％。
有益效果：采用本发明所述的方法，培育合理，可以使得羔羊生长发育快，可促使其充分发挥先天的性能，又能加强对外界条件的适应能力，提高羔羊成活率，有利于个体发育，提高生产力。采用本方法精心培育的羔羊，体重可提高25-50％，经济收入可增加50％。
具体实施方式：
强母羊妊娠后期饲养
羔羊居活率高低与初生重呈正相关。由于初生重90％妊娠后期增长的，因此，保证母羊妊娠后期营养是羔羊正常发育、增强羔羊体质的关键。由于母羊妊娠后期营养水平对羔羊初生重和母羊产后泌乳力有密切关系，从而也影响到羔羊的断奶重。
配种季节营养良好的母羊，到分娩前应增重10-15公斤以上。对配种季节营养不良的母羊在妊娠后期更应补饲优质草料，以呆证母羊健康和胎儿的正常发育。
人工哺乳
如果母羊产后死亡、患乳病炎或产羔多又找不到合适的保姆羊时，可用人工哺乳法。人工哺乳费工、费时，仅适于饲养量较少的羊场。人工乳可用鲜牛奶、羊奶、奶粉、豆浆等代替。用牛奶、羊奶喂羊时尽量用新鲜奶，奶越新鲜，其味道及营养成分越好，病菌及杂质也越少。用奶粉喂羔羊时，应该先用少量温开水把奶粉溶开，然后再加热，防止兑好的奶粉中起疙瘩。有条件时再加些鱼肝油、胡萝卜汁、多种维生素等。用豆浆、米汤、豆面等自制食物喂羔羊时，应添加少量食盐及骨粉，有条件的再添加些蛋黄、鱼肝油、胡萝卜汁等。人工哺乳的关键是掌握好温度、浓度、喂量、次数和卫生消毒五个环节。
温度：羔羊食用人工乳的温度一定要掌握好。温度高，容易伤害羔羊，或发生便秘；温度低，容易发生消化不良、拉稀、膨胀等。一般冬季1月龄以内的羔羊，奶的温度在38-39℃，夏季35-36℃。随着羔羊月龄的增长，人工乳的温度可适当降低些。
浓度：主要观察羔羊的粪尿来确定，特别是人工哺乳第1周要注意观察。如果羔羊尿多，羊舍潮湿，说明乳太稀；尿少、粪呈油黑色，粘而臭，量多，说明乳汁太稠要作适当调整。人工乳浓度在羔羊前期应浓些，羔羊大些后可适当稀些。
喂量：羔羊人工哺乳的喂量宁少勿多，切忌过量，一般掌握在八成饱的程度。具休喂量应根据羔羊体格健壮程度来确定，初生羔羊全天喂量相当于初生重的1/5为宜。喂粥、汤时，其给量应低于喂奶量的标准，尤其是最初几天内，先少给，适应后再加量。羔羊健康、食欲良好时，每隔1周应比上周喂量增加1/4-1/3；如是消化不良时，应减少喂量，加大饮水，产采取些相应的治疗措施。
次数：初生羔羊每天应喂6次，每隔3-5小时喂1次，夜间睡眠时可延时间或减少次数。10天以后每天喂4-5次，每隔5-6小时喂1次。20天以后羔羊即可有食草料，每天喂奶次数可减少到3-4次。
卫生消毒：初生羔羊体质较弱，适应能力差，对疾病的抵抗力弱，因此，搞好人工哺乳过程的卫生消毒对羔羊的健康成长非常必要。首先，喂养人员在喂奶关要洗净双手，平时不接触病羊，尽量闰少或避免接触致病因素。出现病羔及时隔离，由专人管理。迫不得已病羔和健康羔都由一个管理时，应先喂好羔，再喂病羔，并且喂完后马上洗净消毒手臂，脱下衣服，开水冲洗消毒处理。其次，羔羊所食奶粉、饮水、草料等都应注意卫生。奶粉、粥、汤等在喂前应煮沸。再次，喂奶器械必须严格消毒。奶瓶应保持清洁卫生，喂完后随即冲洗干净，病羔的奶瓶在喂完后要用高锰酸钾、84消毒液等消毒，再用清水冲洗干净。
及时补饲
母羊泌乳量随着羔羊的快速生长而逐日不能满足其营养需要，必须补饲，一般羔羊生后15天左右开始啃草，这时应喂一些嫩草、树叶等，枯草季节可喂些优质青干草，以调教羔羊尽早采食饲草，促进瘤胃发育。补饲精实时要磨碎，最好炒一下，并添加适量食盐和骨粉。补多汁饲料时要切成丝状，并与精料混拌后饲喂。本发明还有一个特点在于饲料中含有甘草风味饲料添加剂，其组成为甘草60％、山楂20％、半夏20％。补饲量可做如下安排：15-30日龄的羔羊，每天补混合精料50-75克，1-2月龄补100克，2-3月龄补200克，3-4月龄补250克，每只羔羊在4个月哺乳期需补精料10-15公斤。对饲草的补饲可不限量，任期采食。羔羊的日粮组成及喂量见下表
表1育肥羔羊日粮组成及喂量
| 饲料成分及营养含量 | 一组 | 二组 | 三组 | 四组 |
| 玉米(％) | 39.4 | 28.4 | 18.3 | 34.5 |
| 豆粕(％) | 12.5 | 13.2 | 14.0 | 9.0 |
| 棉粕(％) | 6 | 6.6 | 6.0 | 3.0 |
| 甘草风味添加剂(％) | 0.3 | 0.1 | ||
| CaHPO4(％) | 1.1 | 1.0 | 1.0 | 0.8 |
| NaCL(％) | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.7 |
| 日采食量(千克) | 0.99 | 0.76 | 0.57 | 0.63 |
| 草粉日喂量(千克) | 0.41 | 0.61 | 0.77 | 0.61 |
| 日采食干物质(千克) | 1.29 | 1.21 | 1.19 | 1.10 |
| 消化能(兆焦) | 17.21 | 15.52 | 14.51 | 14.10 |
| 粗蛋白质(克) | 192.7 | 180.8 | 171.9 | 129.0 |
| 钙(克) | 9.8 | 8.2 | 8.0 | 6.2 |
| 磷(克) | 6.6 | 5.6 | 5.4 | 4.2 |
注：第四组每日每只补喂尿素30克和脲酶抑制剂50克。
羔羊的放牧
为了促进羔羊生长发育，早日采食，以减少母羊负担，以及利于管理，增强合群性，可羔羊1月龄左右便母仔分开，羔羊单独组群放牧。母仔分开放牧有利于增重、抓膘和预防寄生虫病的传播。
放牧羔羊不同于成年羊。羔羊性情活泼、顽皮，放牧时常欢蹦乱跳，边吃边于玩。因此，放牧羔羊时一定要有责任心和耐心，走路时要让羔羊慢行。放牧头几天，要把羔羊圈在一起吃草，对于乱路羔羊要把它赶回来归群。放牧羔羊时要注意远离母羊群，避免互相咩叫、干扰。刚开始放牧要在近处。时间不宜太长，以后可逐渐远牧，增加放牧时间。放牧羔羊的哺乳在羔羊1.5-2月龄前，每隔4个小时母羊、羔羊回来喂奶1次。到期1.5-2月龄前，每隔4小时母羊、羔羊回来喂奶1次。到1.5-2月龄以后，羔羊瘤胃微生物区系已形成，羔羊可以大量利用植物性饲料，母羊可晚出早归，中午不回来喂奶。对放牧羔羊也要补给适量食盐和骨粉，并注意饮水。
羔羊的断奶
断奶时间各地不一，一般为3-4个月。条件好的羊场，全年采取频密繁殖时，可1.5-2月龄断奶。如饲养条件差，过早断奶羔羊死亡率高，但断奶过迟(超过4月龄)对母仔也不好。
按照本发明所述的羔羊肥育的方法，其试验结果，如表2、表3所示
表2增重结果
表3屠宰测定结果
试验结果表明，混合精料占60％的试验组羔羊日增重平均达到243克，最高月份平均达309克，而且每月增重水平相近。在7月中下旬，舍内温度达到33℃的情况下，肉羊的生长速度仍不低，而低日粮的第三组，在高温情况下增重则明显下降，日增重仅为163克，最差的半个月日增重只有110克，说明营养物质对羔羊生长的作用关系极大。在屠宰率、胴体重、净肉率以及眼肌面积几项指标比较中，试验组也占比较明显优势。
Claims (10)
1.一种羔羊的肥育方法，其特征在于通过对配种季节营养不良的母羊在妊娠后期补饲优质草料，以保证母羊健康和胎儿的正常发育；结合人工哺乳喂养羔羊；在羔羊出生14～16天时及时补饲；在羔羊1月后，开始放牧；在羔羊3～4个月时，进行断奶。
2.如权利要求1所述的肥育方法，其特征在于所述的人工哺乳采用鲜牛奶、羊奶、奶粉、代乳粉、豆浆中的一种或多种混合，并加入鱼肝油、胡萝卜汁、维生素。
3.如权利要求1所述的肥育方法，其特征在于所述的人工哺乳采用豆浆、米汤或豆面，并加入食盐、骨粉和蛋黄。
4.如权利要求2或3所述的肥育方法，其特征在于人工哺乳的食料的温度为：冬季38-39℃，夏季35-36℃。
5.如权利要求2或3所述的肥育方法，其特征在于通过观察羔羊的粪尿来调节人工哺乳的浓度。
6.如权利要求2或3所述的肥育方法，其特征在于出生羔羊全天为食量相当于出生时体重的1/5；每隔一周比上周喂量增加1/4-1/3。
7.如权利要求2或3所述的肥育方法，其特征在于初生羔羊每天喂6次，每隔3-5小时喂1次；10天以后每天喂4-5次，每隔5-6小时喂1次；20天以后羔羊即可有食草料，每天喂奶次数可减少到3-4次。
8.如权利要求2所述的肥育方法，其特征在于所述的代乳粉，按照面粉50％、乳糖24％、油脂20％、磷酸氢钙2％、食盐1％配比原料，在热火锅内炒制混匀，然后以1：5的比例加入40度开水调成糊状，搅拌均匀即可饲喂。
9.如权利要求1所述的肥育方法，其特征在于所述的补饲，15-30日龄的羔羊，每天补混合精料50-75克，1-2月龄补100克，2-3月龄补200克，3-4月龄补250克，每只羔羊在4个月哺乳期需补精料10-15公斤。
10.如权利要求1所述的肥育方法，其特征在于补饲的饲料中含有甘草风味饲料添加剂，其组成为甘草60％、山楂20％、半夏20％。
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