CN105029050A - 一种含有功能性低聚糖的奶牛饲料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种含有功能性低聚糖的奶牛饲料，在奶牛的配合饲料中添加低聚果糖，低聚半乳糖，大豆低聚糖，低聚甘露糖，低聚异麦芽糖中的一种或几种。本发明相比现有技术具有以下优点：能改善奶牛生理机能，提高产奶量，增加料肉比，同时所产牛奶中钙、铁、锌含量均有所提高，改善乳制品中乳糖消化性和脂质代谢。
Description
技术领域
本发明属于农业养殖技术领域，具体涉及一种含有功能性低聚糖的奶牛饲料。
背景技术
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。奶牛在产奶期间饲喂的配合饲料，直接影响着奶牛产奶量及所产奶的品质，如何在提高奶牛产奶量的同时又能保证牛奶的营养成为饲料研究的方向。
功能性低聚糖，已在国内各种饮料、食品中作为配料广泛使用。功能性聚糖有改善机体微生物环境，降低血液中胆固醇含量，调节血糖，提高营养吸收率，提高免疫力的作用，但目前功能性低聚糖通常使用在幼崽喂养中，而对成年动物的饲养均未开发，在一定程度上限制了功能性低聚糖的使用。
发明内容
本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种功能性低聚糖的奶牛饲料。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种含有功能性低聚糖的奶牛饲料，在奶牛的配合饲料中添加功能性低聚糖。
作为对上述方案的进一步改进，所述功能性低聚糖为低聚果糖，低聚半乳糖，大豆低聚糖，低聚甘露糖，低聚异麦芽糖中的一种或几种。
作为对上述方案的进一步改进，每1公斤奶牛配合饲料中含低聚果糖0.25-0.75g或低聚半乳糖1.5-2g或大豆低聚糖0.3-1g或低聚甘露糖0.6-0.8g或低聚异麦芽糖0.2-0.4g。
作为对上述方案的进一步改进，所述功能性低聚糖聚合度均在3-8之间。
作为对上述方案的进一步改进，所述奶牛配合饲料中不含动物源性饲料。
本发明相比现有技术具有以下优点：能改善奶牛生理机能，提高产奶量，增加料肉比，同时所产牛奶的乳脂率和乳蛋白含量均有所提高，能有效改善乳制品中乳糖消化性和脂质代谢。
具体实施方式
实施实例
选择60头泌乳高峰期，40kg左右的健康奶牛进行实验，随机分成四组，分别为对照组、实验1组、实验2组和实验3组，对照组使用普通饲料配方，实验组使用本发明中饲料配方，饲喂一周后，观察并记录接下来4周的奶牛产奶情况和牛奶营养检测情况。在奶牛泌乳高峰期需饲喂高能量的饲料，并使其保持良好的食欲，因此采用以下饲料配方。
对照组奶牛日粮配方组成为：玉米4.7kg、豆饼2.5kg、麦麸1.7kg、干草4kg、青贮19kg、盐0.13kg、小苏打0.15kg、预混料0.38kg。
实验1组奶牛日粮配方为在对照组奶牛日料配方中添加26g低聚半乳糖和6.5g低聚异麦芽糖混合物。
实验2组奶牛日粮配方为在对照组奶牛日料配方中添加24.4g低聚果糖。
实验3组奶牛日粮配方为在对照组奶牛日料配方中添加22.7g大豆低聚糖和9.7g低聚甘露糖混合物。
实验中各饲料对产奶量及相关机体数据的影响如表1：
| 组别 | 对照组 | 实验1组 | 实验2组 | 实验3组 |
| 料肉比 | 3.13 | 3.06 | 3.08 | 3.07 |
| 瘤胃氨含量mg/100ml | 3.26 | 3.12 | 3.13 | 3.11 |
| 日产奶量（kg） | 33.65 | 36.27 | 35.96 | 36.31 |
| 隐形乳房炎发病率 | 3% | 1% | 0 | 1% |
表1
表1中数据表明，在泌乳高峰期的奶牛饲料中添加一定量的功能性低聚糖，料肉比略微有所降低，瘤胃氨含量有一定的降低，是由于低聚糖提供了适宜的能量，保证瘤胃中蛋白的分解及合成，保证了能氮平衡，日产奶量有明显增加，大概每天增加2.31-2.66kg的产奶量，同时奶牛在产奶期最容易引发隐形乳房炎，而添加低聚糖的饲料有一定的抗病性，减少了发病概率。
所产牛奶中营养成分如表2：
| 项目 | 乳脂率（%） | 乳蛋白（%） | 乳糖（%） | 钙（g/L） |
| 对照组 | 3.55 | 3.16 | 4.77 | 0.9 |
| 实验1组 | 3.71 | 3.34 | 4.90 | 1.2 |
| 实验2组 | 3.68 | 3.30 | 4.89 | 1.1 |
| 实验3组 | 3.70 | 3.35 | 4.86 | 1.1 |
表2
表2中数据表明，所产牛奶中乳脂率，乳蛋白及乳糖都有所增加，钙含量也有一定的增加，从而提高了牛奶的乳糖消化性和脂质代谢。
Claims (5)
1.一种含有功能性低聚糖的奶牛饲料，其特征在于，在奶牛的配合饲料中添加功能性低聚糖。
2.如权利要求1所述一种含有功能性低聚糖的奶牛饲料，其特征在于，所述功能性低聚糖为低聚果糖，低聚半乳糖，大豆低聚糖，低聚甘露糖，低聚异麦芽糖中的一种或几种。
3.如权利要求1所述一种含有功能性低聚糖的奶牛饲料，其特征在于，每1公斤奶牛配合饲料中含低聚果糖0.25-0.75g、低聚半乳糖1.5-2g、大豆低聚糖0.3-1g、低聚甘露糖0.6-0.8g、低聚异麦芽糖0.2-0.4g中的一种。
4.如权利要求1或2所述一种含有功能性低聚糖的奶牛饲料，其特征在于，所述功能性低聚糖聚合度均在3-7之间。
5.如权利要求1或2所述一种含有功能性低聚糖的奶牛饲料，其特征在于，所述奶牛配合饲料中不含动物源性饲料。
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