CN104904470A - 一种单株结实的苹果盆景制作方法 - Google Patents

Abstract

一种单株结实的苹果盆景制作方法，其特征是包括专用品种及砧穗组合选择、栽培基质配制比例、盆体选择、苗木处理、栽植上盆、土肥水管理、促花保果、人工授粉、整形修剪、越冬管理、春季出室管理、换盆、成形后管理维护的综合系统技术。本发明是利用具有腋芽成花、自花结实、果蒂粗壮牢固、综合抗性强的‘寒富’苹果品种采取相应砧穗组合、配合科学的栽培管理技术措施，实现苹果盆景快速成形、单株独盆结果，实现了春观花、夏赏叶、秋尝果、冬赏果，集形、色、姿、韵于一体，可供一年四季观赏。

Description

一种单株结实的苹果盆景制作方法

技术领域

本发明涉及一种盆景的制作方法，特别是一种单株结实的苹果盆景制作方法。

背景技术

传统盆景，尤其是苹果盆景，制作成形周期较长，在养护过程中必须有2个以上的品种才有可能结果，难以达到早成形，单株早结果的目的。另外，大多果树果实发育期果叶一色，果实转色后观赏性增强但成熟后易脱落，果实观赏期短。

苹果花芽多为顶花芽，苗木栽植后至少需要2年以上时间才能形成花芽，进入结果期一般需要3年。

苹果和大多数果树一样，自交不亲和，单一品种配置不易结果。所以养护苹果盆景至少要维持2个以上品种在同一环境内，才能相互授粉并结实，但增加了养护成本。

传统盆景树形培育过程需要多年时间来控制树体，培育过程中多采用“重截回缩”，则挂果较少，而采用其他措施促进开花结果，果多挂于盆景外围，降低果树盆景长期整体观赏性，且独盆养护不易挂果。

一般盆景创作对地上部树形关注较多，而对于盆体中根系则多仅限于水分和养分的管理。苹果盆景不同于其他传统盆景，一般地下根系（砧木）和地上部是两个品种的有机结合，且根系养护的水平是决定能否实现每年开花结果的重要因素。

发明内容    

 本发明的目的是提供一种单株结实的苹果盆景制作方法，利用品种自身的自花结实、腋花芽结果的特性，采用科学的方法3～4年即可快速成形，制作成每年开花结果的苹果盆景。实现春观花、夏赏叶、秋尝果、冬赏果，集形、色、姿、韵于一体，可供一年四季观赏。

本发明提供的技术方案如下：

包括专用品种及砧穗组合选择、栽培基质配制比例、盆体选择、苗木处理、栽植上盆、土肥水管理、促花保果、人工授粉、整形修剪、越冬管理、春季出室管理、换盆、成形后管理维护的综合系统技术。

本发明利用具有腋芽成花、自花结实、果蒂粗壮牢固、综合抗性强的‘寒富’苹果品种为试材，采取相应砧穗组合、配合适当栽培管理技术措施，实现苹果盆景快速成形、单株独盆结果、长期观果的目标。

作为优选，是选择具有腋芽成花能力、能自花结实、综合抗性强的‘寒富’苹果品种，以避免顶花芽形成周期长，果树单一品种配置自花不结实。

作为优选，选择的品种具备果蒂粗壮牢固，通过本发明的配套技术使果实成熟后果柄与枝条不产生离层，可以使果实挂果时间延长到到翌年4月，能满足四季观赏的需求。

本发明的积极效果在于：利用品种的自花结实、腋花芽结果的特性，选择具有矮化性状的砧穗组合，再通过“重截回缩”、“拉枝、曲枝”等方法培养树干、整形，3～4年即可快速成形，利用人工促花技术可达到独盆养护既能结果；采用人工混配基质，注重修根换盆，加强了盆中根系的管理，提高根系环境的稳定性，维持根系的功能稳定，配合适当的促花坐果措施保证了每年开花结果的果树盆景特性。苹果盆景实现了春观花、夏赏叶、秋尝果、冬赏果，集形、色、姿、韵于一体，可供一年四季观赏。

附图说明   

图1是苗木的砧穗组合方式之一示意图。

图2是苗木的砧穗组合方式之二示意图。

具体实施方式   

1、品种和苗木选择：选择具有腋花芽、自花结实特性及抗性优良的‘寒富’苹果，砧穗组合为2种形式：一为‘山定子’为基砧2嫁接‘寒富’苹果1，即‘寒富’/‘山定子’的砧穗组合（见图1）；二为‘山定子’为基砧2，‘GM256’（长度小于15cm）为中间砧3，再嫁接‘寒富’苹果1，即‘寒富’/‘GM256’/‘山定子’的砧穗组合（见图2）。

2、栽培基质配比：苹果盆景制作，苗木装盆时的栽培基质按体积配比，要求普通园土∶腐熟农家肥或有机肥∶炉渣为4∶1∶1（炉渣粒径为0.5～2.0cm）。成形后养护阶段每2年切根更换栽培基质，要求普通园土∶腐熟农家肥或有机肥为5∶2。

3、苗木处理方法：栽前，苗木浸水12h，使其吸足水分，有利于栽植后成活。装盆时0.5cm以上粗根剪留10～15cm长。

4、盆体要求：2～3年生树苗用普通圆形素烧盆、要求盆口外沿直径等于或小于26.7cm(8寸或以下规格)；5年生以下成形桩材要求盆口外沿直径大于26.7cm或等于33.3cm（8寸～1尺规格）；5年生以上成形桩材用盆口外沿直径大于33.3cm以上（1尺以上规格）的普通素烧盆或马槽盆。

5、栽植方法：装盆时先放入碎盆片挡住底部排水孔，再加入一层栽培基质，然后放入苗木，再加栽培基质，稍提苗，将栽培基质压实，再加基质，至离盆口3～5cm，压实。浇透水，进入正常管理。基本养护成形的桩材可根据树形特点选择不同规格的马槽盆，以提高观赏性。

6、整形：苹果盆景树形不同于大田果树植株树形。苹果盆景桩形可采用直干式纺锤形、直干式垂枝形、斜干式、曲干式、枯干式、双干式、悬崖式等多种方法。‘寒富’/‘山定子’砧穗组合苗木定干高度为30cm，‘寒富’/‘GM256’/‘山定子’砧穗组合苗木在‘寒富’品种枝段上留10cm定干，大树形整形的定干高度40～60cm，悬崖式整形的可以不定干，而将苗木直接拉平作为飘枝加以培养。

7、枝梢修剪：在生长季对于萌发的各类枝要求用摘心的方法增加分枝，在新梢长度15cm左右时进行第一次摘心，此次所有的新梢均摘心。之后，新梢长至20cm时留15cm进行摘心或剪梢。留下的新梢采取曲枝、拿枝、扭梢方法，促进花芽分化。8月份根据整形要求拉枝定形，疏去过密的枝、扰乱树形的枝以及整形不需要的枝。

8、“截干蓄枝”：培育高档苹果盆景时要求采用“截干蓄枝”造形技法，结合‘寒富’苹果生长发育习性对主干和主枝进行重短截，回缩到多年生枝”。以后每年按上述方法对各骨干（枝）上发出的枝反复重短截回缩，经过5～7年，使主干自下而上，由粗逐渐变细，粗细过渡自然。桩景成形后要注意“有截”“有蓄”，促发结果短枝，进而达到开花结果的观赏效果。

9、松土：每次浇水待表面稍干后要进行松土，可利用8号铁线做的钩子将表面2～3cm厚的基质划松，增加基质的透气性，防止板结。

10、施基肥：苹果盆景施肥以基肥为主、追肥为辅。基肥在换盆时施入，土肥配比为普通园土∶腐熟农家肥或有机肥为5∶2。

11、追肥：追肥在生长季少量多次进行。要根据叶色变化进行追肥，叶色浓绿肥厚时不必施肥，当叶色淡黄较薄，叶片达不到正常大小时要及时追肥，每盆可浇灌500～1000mL腐熟豆饼水，浇后灌水，防止烧根。开春萌芽、开花后追施一次速效性复合肥，每盆5～10g，撒在地表面，划松基质后灌水。展叶后，结合病虫害防治喷药时每次加0.3%加氮磷酸二氢钾。

12、灌水：苹果盆景水分管理采用分步管理的方式。一般采用滴灌给水，对于尚未成形处于养护阶断的盆景干旱季节每天1次，夏季气候干热时观察盆内基质水分状况，晴天每天2次或2天3次，阴雨天不给水。防止叶片出现萎蔫，以免引起落花落果。为保护叶片，夏季中午高温时可进行喷雾给水。高档成形果树盆景每天人工观察随时给水。

13、排水：雨季防止盆内积水。连续降雨后极易引起基质板结，造成盆内积水，要及时倾倒多余雨水，雨停基质干爽后及时松土透气。若平时正常灌水出现积水现象，表明基质较黏、透水性差，单靠松土已不奏效，就要及时换盆重栽。

14、转盆：进入雨季后要每10天转动盆体1次，破坏从排水孔长出的新根。同时，转盆亦使植株各方向受光均匀，保证树冠匀称，各个方向的果实均可充分着色。有条件的地方可将盆放到硬质地面，包括水泥地面、方砖、几架上面，防止根系入土，但要注意夏季高温对树体的伤害。

15、促花措施：在6月下旬和7月中旬喷2次植物生长抑制剂，质量配比PBO﹕水为1﹕200，结合环剥、环割等措施促花。对于枝条背上直立生长至20cm的新梢进行扭梢处理。8月份以后对于前期未拉开的1、2年生枝进行拉枝。

16、授粉：绝大多数苹果品种需利用蜜蜂多品种异株授粉，而利用‘寒富’苹果自花结实的特性进行盆栽，是独盆养护每年均能结果的关键所在。当花期遇到接近0℃或以下低温、或遇干热大风天气，用苹果属的其他品种或观赏海棠的花粉进行人工补粉，是提高坐果率的重要措施。集中大面积生产时，每5000盆苹果盆景在开花前15d放1箱蜜蜂，可助其传粉。

17、疏花疏果：对成花较多的‘寒富’苹果盆景要进行疏花疏果。可通过修剪疏除花枝、花芽、花前疏花蕾及花后疏果等措施。花前疏花蕾时，疏去细弱枝、过密枝花蕾；落花后15天开始疏果，先将畸形果和小型果全部疏掉，再摘除过密果，使留下的果均匀地分布在果枝上。6月中旬生理落果后再疏除小果，畸形果。采用上述技术措施可有效增加单果重，使果实发育周正，着色鲜艳，提高盆景化果树的观赏性和商品价值。

18、提高果实观赏性：苹果盆景属于特殊的园艺产品，具有较高的艺术价值。除采用套袋、摘叶、转果等果树栽培技术措施提高果实的观赏性及品质外。每年还可以根据客户需求设计图案、文字等，采取贴字措施生产出具有独特意义的盆景果实，整体提升盆景的观赏性、实用性和艺术性。

19、修根换盆：由于盆栽条件下根系生长发育的空间极小，栽培基质容量有限，根系密度极大，养分消耗极快、根系易老化。因此苹果盆景每2～3年必须换盆1次，更换栽培基质，原盆空间尚够的，修根后原盆重装。否则换入大一号容器。成形的植株只能原盆重装，不可换入大号容器，以免引起返旺，破坏树形。换盆的时期主要为春季萌芽前及秋季落叶后进行。但对于衰老、弱树盆景宜春季换盆，以恢复树势；对于新植幼旺树宜秋季换盆，以缓和树势。

20、根系修剪：根系修剪结合换盆同时进行。一般有两种手法。一是对于已基本成形的盆景切取土坨底层根垫（1～1.5cm），同时将原土坨侧面周围根系一同切除土坨外沿长度的1/5～1/4左右，然后更换栽培基质。直接切除1.5cm厚的根垫，同时添加新的栽培基质换盆。二是对于处于养桩阶段尚未成形植株，脱去旧盆时将原来的土坨拍散，抖去原土，剪去折断、过密、腐烂、罹病、有虫的根，利用新的栽培基质重新上盆。

21、越冬与出室管理：果实成熟后，可入室居家独盆养护，入室后摘除干枯叶片和贴图，在避免直射光条件下长期观赏。但在萌芽前要求一段时间的低温休眠，环境温度控制在0℃～7℃，经过50～60天即可通过休眠。要注意定期检查土壤水分状况，挖出少量栽培基质，当基质手握成团，松开即散时立即补水，防止枝干失水。可实现挂果至翌年开花，增强冬季观赏效果。

22、不入室观赏的植株落叶后要进行保护越冬，将盆景集中在温度和湿度相对稳定的设施内，灌1次透水，盆体四周及缝隙用土填埋。然后覆盖棚膜保湿，膜上覆盖草帘避光，控制昼夜温差急剧变化，越冬期间环境温度控制在-5℃～3℃为宜。当外界日平均气温稳定在0℃以上时，果树盆景即可移出越冬保护设施，待盆内基质干爽后再浇1次透水，之后进入生长季正常管理。

Claims (1)

1.一种单株结实的苹果盆景制作方法，其特征是：

（1）品种和苗木选择：选择具有腋花芽、自花结实特性及抗性优良的‘寒富’苹果，砧穗组合为下述两种形式之一：一为‘山定子’为基砧嫁接‘寒富’苹果，即‘寒富’/‘山定子’的砧穗组合；二为‘山定子’为基砧，长度小于15cm 的‘GM256’为中间砧，再嫁接‘寒富’苹果，即‘寒富’/‘GM256’/‘山定子’的砧穗组合；

（2）栽培基质配比：苗木装盆时的栽培基质按体积配比，要求普通园土∶腐熟农家肥或有机肥∶炉渣为4∶1∶1；成形后养护阶段每两年切根更换栽培基质，要求普通园土∶腐熟农家肥或有机肥按体积配比5∶2；

（3）苗木处理：栽前，苗木浸水12h，使其吸足水分，有利于栽植后成活；装盆时0.5cm以上粗根剪留10～15cm长；

（4）盆体要求：2～3年生树苗选用普通圆形素烧盆、要求盆口外沿直径等于或小于26.7cm；5年生以下成形桩材要求盆口外沿直径大于26.7cm或等于33.3cm；5年生以上成形桩材用盆口外沿直径大于33.3cm以上的普通素烧盆或马槽盆；

（5）栽植：将苗木栽植于盆体内的栽培基质上，压实。浇透水，进入正常管理；

（6）整形：苹果盆景桩形可采用直干式纺锤形、直干式垂枝形、斜干式、曲干式、枯干式、双干式、悬崖式多种方法；‘寒富’/‘山定子’砧穗组合苗木定干高度为30cm，‘寒富’/‘GM256’/‘山定子’砧穗组合苗木在‘寒富’品种枝段上留10cm定干，大树形整形的定干高度40～60cm，悬崖式整形不定干，而将苗木直接拉平作为飘枝加以培养；

(7)枝梢修剪：在生长季对于萌发的各类枝要求用摘心的方法增加分枝，在新梢长度14-16cm时进行第一次摘心，此次所有的新梢均摘心；之后，新梢长至20cm时留15cm进行摘心或剪梢；留下的新梢采取曲枝、拿枝、扭梢方法，促进花芽分化；8月份根据整形要求拉枝定形，疏去过密的枝、扰乱树形的枝以及整形不需要的枝；

(8)“截干蓄枝”：培育高档苹果盆景时要求采用“截干蓄枝”造形技法，结合‘寒富’苹果生长发育习性对主干和主枝进行重短截，回缩到多年生枝”；以后每年按上述方法对各骨干或枝上发出的枝反复重短截回缩，经过5～7年，使主干自下而上，由粗逐渐变细，粗细过渡自然；桩景成形后要注意“有截”“有蓄”，促发结果短枝，进而达到开花结果的观赏效果；

（9）松土：每次浇水待表面稍干后对表面2～3cm厚的基质要进行松土，增加基质的透气性，防止板结；

（10）施基肥：苹果盆景施肥以基肥为主、追肥为辅，基肥在换盆时施入，土肥为普通园土∶腐熟农家肥或有机肥按体积配比为5∶2。

（11）追肥：追肥在生长季少量多次进行，要根据叶色变化进行追肥，叶色浓绿肥厚时不必施肥，当叶色淡黄较薄，叶片达不到正常大小时要及时追肥，每盆可浇灌500～1000mL腐熟豆饼水，浇后灌水，防止烧根；开春萌芽、开花后追施一次速效性复合肥，每盆5～10g，撒在地表面，划松基质后灌水；展叶后，结合病虫害防治喷药时每次添加0.3%加氮的磷酸二氢钾；

（12）灌水：苹果盆景水分管理采用分步管理的方式：一般采用滴灌给水，对于尚未成形处于养护阶断的盆景干旱季节每天1次，夏季气候干热时观察盆内基质水分状况，晴天每天2次或2天3次，阴雨天不给水；防止叶片出现萎蔫，以免引起落花落果；为保护叶片，夏季中午高温时进行喷雾给水；

（13）排水：雨季防止盆内积水，要及时倾倒多余雨水，雨停基质干爽后及时松土透气；若平时正常灌水出现积水现象，要及时换盆重栽。

（14）转盆：进入雨季后要每10天转动盆体1次，破坏从排水孔长出的新根；同时，转盆亦使植株各方向受光均匀，保证树冠匀称，各个方向的果实均可充分着色；有条件的地方可将盆放到硬质地面，包括水泥地面、方砖、几架上面，防止根系入土，但要注意夏季高温对树体的伤害；

（15）促花措施：在6月下旬和7月中旬喷2次植物生长抑制剂,质量配比PBO﹕水为1﹕200，结合环剥、环割等措施促花。对于枝条背上直立生长至20cm的新梢进行扭梢处理；8月份以后对于前期未拉开的1、2年生枝进行拉枝；

（16）授粉：当花期遇到接近0℃或以下低温、或遇干热大风天气，用苹果属的其他品种或观赏海棠的花粉进行人工补粉，以提高坐果率；集中大面积生产时，每5000盆苹果盆景在开花前15d放1箱蜜蜂，可助其传粉。

（17）疏花疏果：对成花较多的‘寒富’苹果盆景要进行疏花疏果：通过修剪疏除花枝、花芽、花前疏花蕾及花后疏果措施；花前疏花蕾时，疏去细弱枝、过密枝花蕾；落花后15天开始疏果，先将畸形果和小型果全部疏掉，再摘除过密果，使留下的果均匀地分布在果枝上；6月中旬生理落果后再疏除小果，畸形果；

（18）提高果实观赏性：除采用套袋、摘叶、转果果树栽培技术措施提高果实的观赏性及品质外，每年并可根据需求设计图案、文字，采取果体上贴字措施整体提升盆景的观赏性、实用性和艺术性。

（19）修根换盆：苹果盆景每2～3年换盆1次，更换栽培基质，原盆空间尚够的，修根后原盆重装。否则换入大一号容器；成形的植株只能原盆重装；换盆的时期为春季萌芽前及秋季落叶后进行；但对于衰老、弱树盆景宜春季换盆，以恢复树势；对于新植幼旺树宜秋季换盆，以缓和树势；

（20）根系修剪：根系修剪结合换盆同时进行，采用两种方法：一是对于已基本成形的盆景切掉底层土坨根垫1～1.5cm，同时将原土坨侧面周围根系一同切除土坨外沿长度的1/5～1/4，同时添加新的栽培基质换盆。二是对于处于养桩阶段尚未成形植株，脱去旧盆时将原来的土坨拍散，抖去原土，剪去折断、过密、腐烂、罹病、有虫的根，利用新的栽培基质重新上盆；

（21）越冬管理：入居室观赏植株的越冬与出室管理：果实成熟后，入居室养护，摘除干枯叶片和贴图，在避免直射光条件下长期观赏；但在萌芽前要求一段时间的低温休眠，环境温度控制在0℃～7℃，经过50～60天即可通过休眠；定期检查土壤水分状况，当基质手握成团，松开即散时立即补水，防止枝干失水；不入室观赏植株的越冬管理，将盆景集中在温度和湿度相对稳定的设施内，灌1次透水，盆体四周及缝隙用土填埋。然后覆盖棚膜保湿，膜上覆盖草帘避光，控制昼夜温差急剧变化，越冬期间环境温度控制在-5℃～3℃为宜；当外界日平均气温稳定在0℃以上时，果树盆景即可移出越冬保护设施，待盆内基质干爽后再浇1次透水，之后进入生长季正常管理。