CN104824369A - 互花米草复合添加剂及其精提物的使用方法和用途 - Google Patents

Abstract

本发明属于植物提取物畜禽投放品领域。具体涉及一种植物原料互花米草复合添加剂及其精提物的使用方法和用途。本发明所述互花米草(学名Spartina alterniflora)，系禾本科米草属下的一个种，所述互花米草复合添加剂取材于互花米草的地上茎和叶，经由特殊工艺得到的高于120目的超细精粉，再辅以其它天然植物活性物质制成的复合制剂；所述互花米草复合添加剂主要成分为互花米草源的黄酮(≥1.8％)、皂苷(≥1.6％)和多糖(≥3.0％)，互花米草复合添加剂精提物主要成分黄酮(≥9％)、皂苷(≥10％)和多糖(≥15％)；所述互花米草复合添加剂及其精提物的用途为，作为肉禽养殖过程中的饲料添加剂、生产含有该互花米草复合添加剂及其精提物的预混合饲料、浓缩料或全价配合饲料及其它类型肉用禽类投放品，用以替代或减少饲用抗生素的使用或添加。

Description

互花米草复合添加剂及其精提物的使用方法和用途

技术领域

本发明属于植物提取物畜禽投放品领域。具体涉及一种植物原料互花米草复合添加剂及其精提物的使用方法和用途。该制剂作为添加剂投放品，按照适宜剂量，通过饲料或饮水应用，能有效提高肉禽生长性能，改善肠道健康和增强动物机体免疫力，提高肉禽对饲料的消化吸收能力，降低饲料采食量、节约饲料成本，整体提升肉禽养殖环节的经济效益。

背景技术

在美国，大约70％的抗生素被用做鸡、猪和牛饲料添加剂。由于使用亚治疗剂量的抗生素添加剂相当于筛选耐药菌株，导致病原菌对抗生素产生抗药性，以及抗生素在动物源食品中的残留使得人类间接性食用了抗生素，所以长期使用和滥用抗生素是很危险的。欧洲国家已经禁止使用抗生素促生长剂(1999年禁用，2006法律上全面禁止)。在没有禁止使用抗生素作为促生长剂的国家如美国、日本等发达国家，也立法严格限制使用，并规定停药期。在广大发展中国家，抗生素促生长剂还在普遍使用，甚至滥用。

畜禽养殖业抗生素使用，尤其是非治疗或抵抗疾病目的抗生素使用，是一个全球性问题。导致畜禽产品发生抗生素残留、致病源细菌和微生物耐药性增强、危害人类和畜禽健康。为了研发各类抗生素替代品或畜禽功能性添加剂，现实的做法是：1)沿袭中医药典藏，开发各类中草药单剂或复方；2)沿袭欧洲各国，开发植物精油；3)应用生物发酵技术，制备微生态或获取各类酶制剂；4)应用化工合成方法，合成机体代谢中间产物；5)利用各类工业或食品下脚料，提取各种生物活性成分。

近20年来，绿色、安全、高效、环保型添加剂研发，在畜禽饲料生产和畜禽养殖上越来越受到重视。植物精油、中草药、益生菌和益生素等微生态制剂、果寡糖、酶制剂等作为当前流行和未来前景看好的潜在抗生素替代品，引起越来越多的社会关注和重视。植物提取物除了促生长功效方面堪比抗生素外，还具备调节肠道健康，改善物质代谢，促进营养物质消化吸收，增强物质利用率等功效， 在抗生素替代品之外，作为各种功能性添加剂独树一帜。为此，我们选择互花米草这一植物物种进行畜禽功能性植物提取物添加剂进行开发。

发明内容

发明目的

从功能性植物源提取物复合添加剂角度，提高当前养殖肉禽的生长性能，增强肉禽机体免疫活性和血液抗氧化性能，节约饲料消耗，增加禽肉产品输出，整体提升肉禽养殖的经济效益和禽肉产品的安全水平。

技术方案

本发明充分借鉴、参考我国中草药制剂与欧洲植物精油研发体系，因势利导，首创针对我国外来引进植物资源，进行多方审查和筛选，并根据畜禽养殖实际和实践需要，经过多次系统而科学地小试、中试试验与实验室检测，提供互花米草复合添加剂的使用方法和用途。

互花米草复合添加剂来源于禾本科、米草属下的一个外来物种互花米草，多年生耐盐经济植物，是南京大学盐生植物实验室积20年筛选研究的耐盐植物主推品种，具有多重抗性(耐盐性、抗旱性、耐涝性、抗虫性等)，富含多种活性成分，具有潜在的药用、保健开发价值。

互花米草茎和叶经由特殊工艺所获互花米草复合添加剂，其三大主要功效成分黄酮(≥1.8％)、皂苷(≥1.6％)和多糖(≥3.0％)，其用途在于，直接作为肉禽养殖过程中的饲料添加剂、生产含有该天然植物提取物的预混合饲料、浓缩料或全价配合饲料及其它类型肉禽投放品，用以替代或减少肉禽饲料抗生素的添加或应用；

互花米草复合添加剂及其精提物的使用方法为按照一定的剂量15～20mg/L添加，通过饲料或饮水，让产肉禽经口服食；互花米草复合添加剂的使用取适宜剂量，特指作为饲料添加剂或生产预混料、配合饲料或浓缩料，按照150 mg/Kg剂量添加；精提物通过饮水添加，按照15～20mg/L剂量添加；

互花米草复合添加剂用途在于动物有效性所证明和证实的，能部分提高肉禽生长性能、机体免疫活性，改善肠道健康和增强机体免疫力，提高肉禽对饲料的消化吸收能力，降低料肉比、节约饲料成本，整体提升肉禽养殖环节的经济效益。

发明历经步骤 

有效性测试评价

1材料与方法 

1.1试验设计和试验日粮

试验选取30 W龄、体重一致的AA肉公鸡576羽，按单因素试验设计设6个处理，每个处理6个重复，每个重复16羽鸡，组间肉鸡初始体重差异不显著(P＞0.05)，饲养试验时间42 d。试验肉鸡按前期(1-21 d)、后期(22-42 d)2个阶段，分别饲喂添加0％(空白对照组)、0.005％、0.015％、0.025％与0.035％互花米草复合添加剂和0.003％互花米草复合添加剂精提物的6种日粮，见表1。

表1试验处理与日粮配置

1.2试验材料

试验所用互花米草制品由江苏海力发生物科技有限公司提供，其它材料由中国农业科学院家禽研究所提供。

1.3饲养管理

试验在中国农业科学院家禽研究所实验场肉鸡平养舍进行。进雏前1周，将鸡舍及设备进行严格清洗和消毒。采用负压通风系统，当外界温度与所需要温度相当时，可采用自然通风。肉鸡自由采食、自由饮水。按常规免疫程序接种鸡群：7d新支二联(滴鼻点眼)，14d法氏囊(滴鼻点眼)，21d法氏囊二免(滴鼻点眼)，24d新城疫(滴鼻点眼)+新支流油苗(肌注)。

表2基础日粮组成及主要营养素水平(风干基础)

¹⁾豆粕粗蛋白质含量为46％The content of crude protein is 46％ in soybean meal；玉米蛋白粉粗蛋白质含量为64％The content of crude protein is 64％in com gluten meal。

²⁾每千克维生素预混料提供g per kg of vitamin premix：VA 8000 IU；VD₃1000 IU；VE 20 IU；VK₃0.50mg；VB₁2.00 mg；VB₂8.00 mg；VB₆3.50 mg；VB₁₂10.00μg；烟酸niacin 35.00 mg；泛酸钙calcium pantothenic10.00 mg；叶酸folic acid 0.55 mg；生物素biotin 0.18 mg。

³⁾每千克矿物元素预混料g per kg of mineral premix：Fe 80.00 mg；Cu 8.00 mg；Mn 100.00 mg；Zn 80.00mg；I 0.70mg；Se 0.30mg。

1.4测定指标与测定方法

1.4.1生长性能

试验开始、21日龄和42日龄时，以重复为单位，对肉鸡进行空腹称重。每周按重复统计饲料消耗量，计算采食量和饲料转化率。重复中出现死亡时及时称取饲料袋剩余重，并重新开始新的饲料统计，每天记录鸡只发病和死亡情况。

1.4.2屠体性能与着色评定

在饲养肉鸡的42日龄，分别于每个重复选取羽毛光滑、精神状态好、体重接近平均体重的肉鸡2只，禁食8小时后进行屠宰。屠宰前，进行脚胫与喙壳及皮肤着色评定，以罗氏比色扇进行黄色色度评级；

采用颈部放血的方法将肉鸡处死，分离一侧胸肌、腿肌，分离出心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、肌胃、腺胃、胸腺(一侧)、脾脏、法氏囊等称重。测定指标：屠宰率＝(屠体重/活重)×100％；半净膛重＝屠体重去气管、食道、嗉囊、肠、脾、胰、胆和生殖器官。保留心、肝、肾、腺胃、肌胃(去角质膜和内容物)、腹脂、肌胃周围的脂肪和肺、肾的重量；半净膛率＝(半净膛重/活重)×100％；全净膛重＝半净膛重去心、肝、腺胃、肌胃、脂肪及头、脚的重量；全净膛率＝(全净膛重/活重)×100％；胸肌率＝(胸肌重/全净膛重)×100％；腿肌率＝(大小腿净肌肉重/全净膛重)×100％；器官(心脏、肝脏、脾脏、肌胃、腺胃、胸腺、脾脏、法氏囊)指数＝器官重量(g)/肉鸡活重(kg)。

1.4.3免疫性能指标测定

试验末期结束时，空腹禁食8h后进行翅静脉采血4ml，每重复2只鸡，分离血清后低温冻存待用，测定免疫球蛋白IgA、IgM、IgG、溶菌酶与新城疫抗体滴度。新城疫抗体滴度采用微量血凝试验和微量血凝抑制试验进行，血清免疫球蛋白测定采用免疫抑制法，溶菌酶浓度测定采用免疫比浊法，试剂盒购自南京建成生物工程研究所。

1.5数据处理

数据经由Excel 2003前处理后，采用SAS 8.1统计软件进行数据间单因素方差分析，并采用Duncan法进行多重比较。

2.结果

2.1互花米草饲粮添加对肉鸡生产性能的影响

表3互花米草添加对肉鸡生长性能的影响

同行肩标不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)；*采食量，料肉比，日增重和死淘率单位分别以(g/只·天)，(g：g)，(g/只·天)和％表示；初雏重，21 d体重，42 d体重分别以(g/只)，(kg/只)和(kg/只)表示；

由表3可知，互花米草饲粮添加对前期AA肉鸡各生产性能各指标和死淘率无显著影 响(P＞0.05)，处理组间后期、全期及42日龄体重变化存在显著差异(P＜0.05)，以0.015％互花米草复合添加剂组生产性能表现最好。不同剂量和形式互花米草饲粮添加对AA肉鸡前期各生产性能指标和死淘率影响差异不显著，低剂量互花米草复合添加剂添加有提高肉鸡采食量、促进日增重和降低料肉比趋势(P＞0.05)。不同剂量互花米草饲粮添加对AA肉鸡后期生产性能影响变化较大，表现为高剂量复合添加剂和生物矿质粉饲粮添加显著降低肉鸡日采食量(P＜0.01)且不利于料肉比的改善(P＜0.01)；低剂量互花米草复合添加剂饲粮添加组显著降低料肉比(P＜0.01)和耗料量(P＜0.01)。后期各处理组间死淘率差异不显著(P＞0.05)。全期生产性能各指标变化为中低剂量组(0.005％和0.015％)互花米草复合添加剂显著降低料肉比(P＜0.01)，表现出降低耗料量趋势(P＞0.05)，日增重与对照组差异不显著；高剂量组复合添加剂组(0.025％和0.035％)及生物矿质粉添加显著增加料肉比(P＜0.01)和表现出降低肉鸡日增重(P＞0.05)，不利于生产性能的发挥。体重变化方面，21日龄各处理组间差异不显著，42日龄间差异显著(P＜0.05)，表现为高剂量互花米草复合添加剂组(0.025％和0.035％)和生物矿质分组显著降低肉鸡42日龄体重，中低剂量互花米草组体重与对照组间差异不显著，0.015％互花米草组42日龄体重最大。

2.2互花米草饲粮添加对肉鸡屠体性能和脏器指数的影响

表4互花米草添加对肉鸡屠体性能和脏器指数的影响

同行肩标不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)

由表4可知，互花米草饲粮添加对AA肉鸡各屠体性能指标影响差异不显著，中低剂量互花米草复合添加剂组表现出一定的改善趋势，体现为全净膛率和腿肉率较对照组为高。0.015％组互花米草复合添加剂饲粮添加显著降低肉鸡心脏指数(P＜0.05)，0.005％组互花米草饲粮添加具降低肉鸡肝脏指数和促进腺胃指数提高趋势(P＜0.10)。肌胃指数和肾脏指数及其他屠宰性能指标间差异不显著。

2.3互花米草饲粮添加对肉鸡脚胫和喙壳颜色影响

表5互花米草添加对肉鸡脚胫和喙壳颜色的影响

如表5，与对照组相比，饲粮互花米草添加显著加深肉鸡脚胫色度评级(P＜0.01)，对喙壳色度有一定加深趋势但与对照组差异不显著。肉鸡皮肤颜色各处理组着色较浅，普遍均为肉白色，不能进行黄色色度评级。

2.4互花米草饲粮添加对肉鸡鸡免疫器官指数与血清免疫性能的影响

表6互花米草日粮添加对肉鸡免疫器官指数与血清免疫性能的影响

同行肩标不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)

由表6可知，饲粮添加不同剂量和形式互花米草对AA肉鸡胸腺指数、脾脏指数和法 氏囊指数影响均差异不显著(P＞0.05)。与对照组相比，添加互花米草组AA肉鸡胸腺指数呈现出先增高后降低趋势，其中以0.015％组胸腺指数最高。

饲粮添加互花米草复合添加剂对AA肉鸡血清溶菌酶影响差异不显著，但有表现出一定规律性变化(P＜0.10)，即随剂量增加而呈现出溶菌酶活力先增高后下降势态。饲粮添加互花米草对AA肉鸡新城疫抗体滴度和血清三种免疫球蛋白均有显著或极显著性影响。高剂量互花米草组(0.035％复合添加剂组和0.003％生物矿质粉组)肉鸡新城疫抗体滴度显著高于对照组，其余各组间差异不显著。随饲粮互花米草复合添加剂剂量的增高，肉鸡血清三种免疫球蛋白浓度一致性地呈现出先增高后降低趋势，0.015％互花米草复合添加剂组三种免疫球蛋白含量均最高，显著高于空白对照组(P＜0.05)。互花米草复合添加剂精提物组Ig G含量最高，极显著高于对照组(P＜0.01)，另外两种免疫球蛋白与对照组间差异不显著。

此外，本发明人将本发明提供植物提取物在鸭、鹅、鸽、鹌鹑等蛋禽养殖上，进行同样如上类似试验，结果近似。

4、整体经济效益分析

以10000羽肉仔鸡养殖为例，计算添加互花米草后，42天生产周期中对改善料肉比和提高日增重所带来的经济收益，选取效果较好的0.015％互花米草复合添加剂组和空白对照组进行对比，不包含死淘率减少所带来的收益，分析结果如下：

表7互花米草复合添加剂饲粮添加与AA肉鸡养殖经济效益分析¹

注：活鸡价格以7元/kg计算，饲料成本以3.0元/kg计算，添加剂成本以100元/kg计算，初雏重按50g/只计算；

由表7可知，10000万羽的AA肉仔鸡养殖场，使用0.015％后，每个生产周期可以增加 5889.3元收益，以全年饲养6批次AA肉仔鸡计算，则每年可以增加35335.8元收益，经济效益可观。此外，本发明人将本发明提供植物提取物在肉鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉禽养殖上，进行同样如上类似试验，结果近似。

具体实施方式

本发明来源于天然植物互花米草(学名Kosteletzkya virginica)，系禾本科米草属下的一个种，所述互花米草复合添加剂为来自互花米草地上部分茎、叶，经由特殊工艺洗涤、除杂、烘干、超微粉碎、超临界萃取、浸提、浓缩、喷雾干燥及混合等工艺所得；

本发明使用方法和用途为：用于肉用禽(肉鸡、肉鸭、鹅、鸽或其它特种禽类)的配合饲料、浓缩料、预混合饲料、添加剂及其它含有该来源植物种的畜禽养殖投放品(添加剂、饲料、疫苗佐剂、兽药)，或者直接添加于肉禽饮水中。通过饲料形式，按照150mg/Kg剂量及其它后续研发有效剂量；精提物互花米草复合添加剂精提物通过饮水添加，按照15～20mg/L剂量及其它后续研发有效剂量；

实施案例举例 

实施例1：

将所获互花米草复合添加剂精提物，即互花米草复合添加剂精提物，用速效多维(维生素A、维生素D、维生素比例为1∶1∶8)吸附，吸附比例为，互花米草精提物∶多维＝10∶90；再用葡萄糖纯品干粉(95％以上)二次稀释，稀释比例为锦葵根粉精提物∶葡萄糖＝1∶1，得到可饮水添加的复合天然互花米草提取物，肉禽最终饮水添加剂量为300～400mg/L。

实施例2：

将所获互花米草复合添加剂，用沸石粉吸附(互花米草复合添加剂∶沸石粉＝10∶85)，再用甲基纤维素乙醇溶液(乙醇∶水＝1∶1)包被，即沸石粉植物提取物结合物∶甲基纤维素乙醇溶液＝95∶5，得到一种可直接添加至肉禽添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料的复合锦葵根粉添加物，肉禽最终全价配合饲料使用剂量则为1500mg/Kg的该种剂型复合天然植物提取物。

应用效果

本发明所提供的互花米草复合添加剂，能够使肉禽生产性能得到显著改善和提高，尤以降低肉禽料肉比和提高日增重以及增强机体免疫活性和抗氧化能力最为突出，从生产性能方面的改善提高及经济效益分析来看，建议肉禽饲粮的互花米草复合添加剂适宜添加剂量为150mg/Kg。能提肉禽生长性能，增强机体免疫活性和抗病能力，改善肠道健康，提高肉禽对饲料的消化吸收能力，降低饲料料肉比、节约饲料成本，整体提升肉禽养殖环节的经济效益。

Claims (4)

1.互花米草复合添加剂及其精提物的用途，其特征在于，所述用途中针对对象为肉用禽类，特指畜牧业养殖范畴，以生产商品禽肉为目的，常规养殖的肉鸡、肉鸭、鹅和作为特种禽类养殖的鹌鹑、鸽等禽类。

2.所述互花米草复合添加剂的用途，其特征在于，所述用途特指以提高肉禽生长性能(提高上市体重、日增重)，增强肉禽免疫活性和抗病能力，降低饲料投入(料肉比)，用以替代或减少饲用抗生素的使用或添加，增加肉禽养殖的经济效益，提高禽肉产品的无抗残留和安全性等目的。

3.所述互花米草复合添加剂的使用方法，其特征在于，所述的使用方法为肉禽经口服食，特指通过饲料和饮水应用；所述适宜剂量是指通过饲料形式按照150mg/Kg剂量及其它后续研发有效剂量；互花米草复合添加剂精提物通过饮水添加，按照15～20mg/L剂量及其它后续研发有效剂量。

4.一种含有权利要求1-3中任意一项所述互花米草复合添加剂的使用方法和用途，其特征在于使用方法中，作为功能性饲料添加剂使用，应用于鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽等肉用禽类，其在饲料原料或配合饲料中的添加剂量为150mg/Kg，精提物通过饮水饮用的剂量为15～20mg/L。