CN104813837A - 一种琉璃苣的选育以及栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种琉璃苣的选育方法，包括：以γ-亚麻酸质量百分比含量18-24％，蛋白质质量百分比含量为15-20％，脂肪质量百分比含量为20-25％，亚油酸质量百分比含量为10-12％的优良株系为亲本进行世代选育6-8代，即得琉璃苣。本发明实施例还提供了一种琉璃苣的栽培方法，包括：选择年日照总时数2802h-2964.7h，年太阳辐射总量136-143kcal/cm²，年平均气温1℃-6.5℃，气温日较差13.3-17.7℃的环境条件；耕整地后进行播种，施肥并灌溉后，待琉璃苣成熟，采收即可。得到的琉璃苣营养元素含量高，具有很高的药用价值，而且产量很高可实现大范围种植，产业化程度高。

Description

一种琉璃苣的选育以及栽培方法

技术领域

本发明涉及农作物种植领域，具体而言，涉及一种琉璃苣的选育以及栽培方法。

背景技术

琉璃苣属于紫草科一年生草本植物，稍具黄瓜香味。株高60公分(2尺)，被粗毛。叶大，粗糙，长圆形，花序松散，下垂；花梗通常淡红色；花星状，鲜蓝色，有时白色或玫瑰色；雄蕊鲜黄色，5枚，在花中心排成圆锥形。原产东地中海沿岸及小亚细亚，现欧洲和北美广泛栽培，可作蜜源植物，鲜叶在欧洲作蔬菜，鲜叶及干叶又可用于炖菜及汤、饮料的调味，在国内鲜有种植。由于其籽粒中含有丰富的蛋白质、脂肪、铁等各有益于人体元素、以及棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生酸等不饱和酸，因此具有相当优异的药用价值，可有效实现镇痛、利尿以及增强人体免疫功能的功效。

现有技术中，栽培出的琉璃苣其γ-亚麻酸含量低，仅为15-20％左右，蛋白质含量为10％左右，脂肪含量为20％左右，亚油酸含量也仅为6-8％，由于其营养元素含量低，其各方面的性能也欠佳，不能达到理想的药用效果。因此如何培育出一种营养元素含量高的琉璃苣是现如今研究的重点。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种琉璃苣的选育方法，所述的选育方法操作简单、选育出的琉璃苣性状良好，所含营养成分高，且具有较高的药用价值等优点。

本发明的第二目的在于提供一种琉璃苣的栽培方法，所述的栽培方法操作简单，琉璃苣产量高而且能在苛刻的环境条件中依然生长良好等优点。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

本发明实施例提供了一种琉璃苣的选育方法，包括如下步骤:以γ-亚麻酸质量百分比含量18-24％，蛋白质质量百分比含量为15-20％，脂肪质量百分比含量为20-25％，亚油酸质量百分比含量为10-12％的优良株系为亲本进行世代选育6-8代，即得琉璃苣。

现有技术中，普遍种植出的琉璃苣所含各营养元素指标偏低，因此会对其性能产生影响，不能很好的体现出其药用价值，因此本发明通过特定的选育方法选育出具有优良性状的琉璃苣，以此琉璃苣进行大范围普遍种植后，所得到的成品琉璃苣具有相当高的药用价值，适于大范围推广种植，经济效益良好。

本发明中，在挑选亲本时有非常严格的要求，通过大量的实验发现各项指标均在上述方案范围内的亲本才能满足要求，使得最终选育出的琉璃苣的各项指标均达标，并具有优异的性能。而且世代选育的次数也是有一定要求的，一般选育6-8次之间，选育次数过少其性状不能满足要求，选育次数过多又会造成能源浪费，因为每次选育过程中最好挑选出早熟、抗旱以及抗寒性较强的优良株系作为下次选育的亲本，而摒弃掉其余不良株系，最后如此反复选育6-8代后，得到满足要求的琉璃苣。通过优良的亲本配合特定的选育方法得到的琉璃苣性状良好，已经具有很高的药用价值，其镇痛、利尿以及增强人体免疫功能的功效均比现有技术中的琉璃苣的效果要好，进一步的体现到具体性能指标上，选育出的琉璃苣的γ-亚麻酸质量百分比含量在22-25％，蛋白质质量百分比含量为22-25％，脂肪质量百分比含量为30-35％，亚油酸质量百分比含量为12-15％。可见本发明选育出的琉璃苣的各营养元素含量均较高，使得琉璃苣的药用价值上升到一个新的高度。

另外，对于亲本的选择上最好还能满足如下要求：所述亲本的铁质量百分比含量为为6-7％，株高100-110cm，分茎数13-18个，主茎分枝数4-7个，千粒重15-16g。在这个条件下，选育出的琉璃苣的性能更优，进一步的体现到性能指标上，选育出的琉璃苣的铁质量百分比含量为为7-8％，株高115-125cm，分茎数16-20个，主茎分枝数6-9个，千粒重17-18g。通过挑选优良的亲本也能在一定条件下辅助提高子本的性状，当然在指标参数与参数的具体数值范围选择上均是发明人通过大量实验优化得到的，是付出了大量的创造性劳动的。

本发明实施还提供了一种采用上述选育方法得到的琉璃苣进行栽培的方法，包括如下步骤：

(A)选择年日照总时数2802h-2964.7h，年太阳辐射总量136-143kcal/cm²，年平均气温1-6.5℃，气温日较差13.3-17.7℃的环境条件；

(B)耕整地后进行播种，施肥并灌溉后，待琉璃苣成熟，采收即可。

现有技术中，栽培琉璃苣一般都选择在温室中进行，因为播种时其要求比较高，必须在20℃左右的温度下播种成功率才比较高，因此普遍在温室中种植。而且由于需要在温室中种植，其成本比较高但是产量比较低，一般产量在50公斤/亩。本发明通过选择适宜的环境条件即可实现琉璃苣在室外环境条件下进行种植，不仅可实现大范围的种植，而且产量也比在温室中有相应的提高，产量在150公斤/亩左右。其环境条件需要选择年日照总时数选择年日照总时数2802h-2964.7h，年太阳辐射总量136-143kcal/cm²，年平均气温1-6.5℃，气温日较差13.3-17.7℃，只有在这样的区域环境进行种植，才能实现琉璃苣的大范围批量种植，而且其产量也有相应的提升。这样的区域环境在选择上也比较容易，只要清楚了解每个地区的具体环境状况，便能筛选出适宜的生长环境。以上这些适宜生长的环境条件参数均是发明人通过大量的实验才优化出的。

本发明中在环境条件选择上，≥10℃的全年有效积温1180℃-1879℃。年无霜期在102d-138d之间，进一步的，年平均降水量在150-230mm之间，年平均蒸发能力在1700mm-2246mm之间。更进一步的，土壤种类为灌漠土、灰钙土以及栗钙土中的一种或几种的混合。其中，所谓积温是指：对于不同的作物和它的不同发育阶段，要求有不同的温度才能开始活动，这个开始活动的日平均温度叫生物学零度，高于生物学零度的日平均温度的总和叫活动积温。那么通过这些环境条件的限制，更有利于琉璃苣的生长，其产量也会有大幅度的提升。土壤种类的选择可以控制适宜作物生长的酸碱度，而且选择这几种土壤，其本身土壤成分中有机质含量较为丰富，也会减少有害残留物的残存。采用本发明的栽培方法得到的成熟的琉璃苣株高、枝叶茂盛，花朵鲜艳而且营养成分含量高。

通过本发明的选育以及栽培方法，其成熟的琉璃苣最优性状为：生育期115天。株高115-125cm，主茎和侧枝均为主杆空心，被粗毛；分茎数16-20，主茎分枝数6-9。叶基部轮生，长圆形，叶柄、叶柄、叶脉均有白色绒毛，叶面现不规则细胞图案。无限花序，下垂，花梗通常紫色；花蕾时花瓣为粉色，开花后为紫色，花瓣5片，雄蕊5枚，在花中心排成圆锥形，每小枝12-15朵花。籽粒卵圆形、灰黑色，千粒重17.84克。蛋白质含量为24.4％，脂肪含量为34.2％，灰分含8.0％，含铁8％；籽粒中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生酸等不饱和酸，亚油酸含量达到14.2％，其中γ-亚麻酸的含量为24.75％。

进一步的，采收时，其90-95％的琉璃苣叶片以及花序均呈黄色，在这个时机采取其作物比较新鲜，而且有利于存放，可以存放的更久。采收后最好进行一定的后处理，即采收后最好要经过清洗、晾晒、干燥以及筛选步骤后，最后进行装袋贮藏，贮藏的温度为2-4℃。温度过高作物容易腐烂不易存放。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

(1)本发明的琉璃苣的选育方法操作简单，通过选用特定性状的母本经过6-8代的世代选育，选育得到的琉璃苣具有相当高的药用价值，适于大范围推广种植，经济效益良好；

(2)本发明的选育方法得到的琉璃苣的γ-亚麻酸质量百分比含量在22-25％，蛋白质质量百分比含量为22-25％，脂肪质量百分比含量为30-35％，亚油酸质量百分比含量为12-15％，铁质量百分比含量为为7-8％，株高115-125cm，分茎数16-20个，主茎分枝数6-9个，千粒重17-18g，所含营养元素丰富而且含量高；

(3)本发明的琉璃苣的栽培方法操作简单，对前期环境的要求制定了统一的标准化数据，以使得到的琉璃苣绿色无污染、而且具有很高的药用价值，采用本发明的栽培方法得到的成熟的琉璃苣株高、枝叶茂盛，花朵鲜艳而且营养成分含量高。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

实施例1

琉璃苣的选育以及栽培方法如下：

1)选择亲本性状：生育期为121天，叶基部轮生，长圆形，叶柄、叶脉均有白色绒毛，叶面现不规则细胞图案。无限花序，下垂，花梗通常紫色；花蕾时花瓣为粉色，开花后为紫色，花瓣5片，雄蕊5枚，在花中心排成圆锥形，每小枝12-15朵花。籽粒卵圆形、灰黑色，蛋白质含量为15％，脂肪含量为25％，灰分含8％，籽粒中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生酸等不饱和酸，亚油酸含量达到10％，γ-亚麻酸的含量为18％；

2)以上述优良株系为亲本进行世代选育6代，得到琉璃苣，琉璃苣的性状为：生育期为115天，叶基部轮生，长圆形，叶柄、叶脉均有白色绒毛，叶面现不规则细胞图案。无限花序，下垂，花梗通常紫色；花蕾时花瓣为粉色，开花后为紫色，花瓣5片，雄蕊5枚，在花中心排成圆锥形，每小枝12-15朵花。籽粒卵圆形、灰黑色，蛋白质含量为22％，脂肪含量为35％，灰分含8％，籽粒中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生酸等不饱和酸，亚油酸含量达到15％，γ-亚麻酸的含量为22％；

3)将上述选育的到的琉璃苣进行栽培，地势平坦、灌水便利、肥力中上，并且没有使用长效除草剂(如麦黄隆、甲黄隆等)的地块，年日照总时数2802h-2964.7h，年太阳辐射总量136-143kcal/cm²，年平均气温1℃-6.5℃，气温日较差13.3-17.7℃的区域；

4)深耕翻，深耕20-30厘米，耙耱、整平、镇压地面平整、没有土块，以利于覆膜。结合整地亩施农家肥2-3方、磷二铵20公斤、尿素10-15公斤、再配合施用10公斤钾肥。播种前5-7天开始覆膜，使用1.4米的黑地膜，不仅地膜质量要好，而且韧性要强，以利于秋后种子收获。覆膜以全地膜覆盖，覆膜时由地的直埂边开始，两侧压土，压实，两膜空沟距离25-30厘米；杜绝膜面洒土，以压腰土来固定地膜，压腰土时在空沟取土，横要成线，整齐划一；

5)三月底、四月初开始播种，采用打孔点播。行距40厘米，株距35厘米，亩保苗4300株，播深3厘米，每穴2-3粒种子，播后盖砂土；

6)出苗及时用土封播种口、去除杂草，头水在抽苔前(大约在6月中旬)，第二次灌水在开花期(大约在7月中下旬)，以后根据土壤与天气情况，如果干旱可灌水一次，否则再不灌水。开花期喷施磷酸二氢钾和硼砂1-2次，同时加适量白糖，以利于蜂煤传粉，提高结实率，达到增产效果；

7)在9月中下旬开始收获，当90％的植株叶片、花序发黄，籽粒脱落时进行种籽的收集：敲打植株使成熟的种籽落在地膜上并收集，经除杂后淘洗、晾晒，充分干燥后精筛选，并装袋贮藏，每亩可达到150公斤的产量。

实施例2

琉璃苣的选育以及栽培方法如下：

1)选择亲本性状：生育期为121天，株高100-110cm，主茎和侧枝均为主杆空心，被粗毛；分茎数13-18个，主茎分枝数4-7个。叶基部轮生，长圆形，叶柄、叶脉均有白色绒毛，叶面现不规则细胞图案。无限花序，下垂，花梗通常紫色；花蕾时花瓣为粉色，开花后为紫色，花瓣5片，雄蕊5枚，在花中心排成圆锥形，每小枝12-15朵花。籽粒卵圆形、灰黑色，千粒重15g，蛋白质含量为20％，脂肪含量为20％，灰分含8％，含铁6％，籽粒中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生酸等不饱和酸，亚油酸含量达到12％，γ-亚麻酸的含量为24％；

2)以上述优良株系为亲本进行世代选育8代，得到琉璃苣，琉璃苣的性状为：生育期为115天，株高115-125cm，主茎和侧枝均为主杆空心，被粗毛；分茎数16-20个，主茎分枝数6-9个。叶基部轮生，长圆形，叶柄、叶脉均有白色绒毛，叶面现不规则细胞图案。无限花序，下垂，花梗通常紫色；花蕾时花瓣为粉色，开花后为紫色，花瓣5片，雄蕊5枚，在花中心排成圆锥形，每小枝12-15朵花。籽粒卵圆形、灰黑色，千粒重17g，蛋白质含量为25％，脂肪含量为30％，灰分含8％，含铁7％，籽粒中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生酸等不饱和酸，亚油酸含量达到12％，γ-亚麻酸的含量为25％；

3)将上述选育的到的琉璃苣进行栽培，地势平坦、灌水便利、肥力中上，并且没有使用长效除草剂(如麦黄隆、甲黄隆等)的地块，年日照总时数2802h-2964.7h，年太阳辐射总量136-143kcal/cm²，年平均气温1℃-6.5℃，气温日较差13.3-17.7℃，≥10℃的全年有效积温1180℃-1879℃之间，年无霜期在102d-138d之间，年平均降水量在150-230mm之间，年平均蒸发能力在1700mm-2246mm之间的区域，且土壤为灌漠土、灰钙土的混合物；

4)深耕翻，深耕20-30厘米，耙耱、整平、镇压地面平整、没有土块，以利于覆膜。结合整地亩施农家肥2-3方、磷二铵20公斤、尿素10-15公斤、再配合施用10公斤钾肥。播种前5-7天开始覆膜，使用1.4米的黑地膜，不仅地膜质量要好，而且韧性要强，以利于秋后种子收获。覆膜以全地膜覆盖，覆膜时由地的直埂边开始，两侧压土，压实，两膜空沟距离25-30厘米；杜绝膜面洒土，以压腰土来固定地膜，压腰土时在空沟取土，横要成线，整齐划一；

5)三月底、四月初开始播种，采用打孔点播。行距40厘米，株距35厘米，亩保苗4300株，播深3厘米，每穴2-3粒种子，播后盖砂土；

6)出苗及时用土封播种口、去除杂草，头水在抽苔前(大约在6月中旬)，第二次灌水在开花期(大约在7月中下旬)，以后根据土壤与天气情况，如果干旱可灌水一次，否则再不灌水。开花期喷施磷酸二氢钾和硼砂1-2次，同时加适量白糖，以利于蜂煤传粉，提高结实率，达到增产效果；

7)在9月中下旬开始收获，当95％的植株叶片、花序发黄，籽粒脱落时进行种籽的收集：敲打植株使成熟的种籽落在地膜上并收集，经除杂后淘洗、晾晒，充分干燥后精筛选，并装袋在2-4℃条件下贮藏，每亩可达到160公斤的产量。

实施例3

琉璃苣的选育以及栽培方法如下：

1)选择亲本性状：生育期为121天，株高100-110cm，主茎和侧枝均为主杆空心，被粗毛；分茎数13-18个，主茎分枝数4-7个。叶基部轮生，长圆形，叶柄、叶脉均有白色绒毛，叶面现不规则细胞图案。无限花序，下垂，花梗通常紫色；花蕾时花瓣为粉色，开花后为紫色，花瓣5片，雄蕊5枚，在花中心排成圆锥形，每小枝12-15朵花。籽粒卵圆形、灰黑色，千粒重15.89g，蛋白质含量为20％，脂肪含量为24.6％，灰分含8％，含铁7％，籽粒中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生酸等不饱和酸，亚油酸含量达到12％，γ-亚麻酸的含量为22％；

2)以上述优良株系为亲本进行世代选育8代，得到琉璃苣，琉璃苣的性状为：生育期为115天，株高115-125cm，主茎和侧枝均为主杆空心，被粗毛；分茎数16-20个，主茎分枝数6-9个。叶基部轮生，长圆形，叶柄、叶脉均有白色绒毛，叶面现不规则细胞图案。无限花序，下垂，花梗通常紫色；花蕾时花瓣为粉色，开花后为紫色，花瓣5片，雄蕊5枚，在花中心排成圆锥形，每小枝12-15朵花。籽粒卵圆形、灰黑色，千粒重17.84g，蛋白质含量为24.4％，脂肪含量为34.2％，灰分含8％，含铁8％，籽粒中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生酸等不饱和酸，亚油酸含量达到14.2％，γ-亚麻酸的含量为24.75％；

3)将上述选育的到的琉璃苣进行栽培，地势平坦、灌水便利、肥力中上，并且没有使用长效除草剂(如麦黄隆、甲黄隆等)的地块，年日照总时数2802h-2964.7h，年太阳辐射总量136-143kcal/cm²，年平均气温1℃-6.5℃，气温日较差13.3-17.7℃，在10℃以上的全年有效积温在1180℃-1879℃之间，年无霜期在102d-138d之间，，年平均降水量在150-230mm之间，年平均蒸发能力在1700mm-2246mm之间的区域，且土壤为灌漠土、灰钙土以及栗钙土的混合物；

4)深耕翻，深耕20-30厘米，耙耱、整平、镇压地面平整、没有土块，以利于覆膜。结合整地亩施农家肥2-3方、磷二铵20公斤、尿素10-15公斤、再配合施用10公斤钾肥。播种前5-7天开始覆膜，使用1.4米的黑地膜，不仅地膜质量要好，而且韧性要强，以利于秋后种子收获。覆膜以全地膜覆盖，覆膜时由地的直埂边开始，两侧压土，压实，两膜空沟距离25-30厘米；杜绝膜面洒土，以压腰土来固定地膜，压腰土时在空沟取土，横要成线，整齐划一；

5)三月底、四月初开始播种，采用打孔点播。行距40厘米，株距35厘米，亩保苗4300株，播深3厘米，每穴2-3粒种子，播后盖砂土；

6)出苗及时用土封播种口、去除杂草，头水在抽苔前(大约在6月中旬)，第二次灌水在开花期(大约在7月中下旬)，以后根据土壤与天气情况，如果干旱可灌水一次，否则再不灌水。开花期喷施磷酸二氢钾和硼砂1-2次，同时加适量白糖，以利于蜂煤传粉，提高结实率，达到增产效果；

7)在9月中下旬开始收获，当95％的植株叶片、花序发黄，籽粒脱落时进行种籽的收集：敲打植株使成熟的种籽落在地膜上并收集，经除杂后淘洗、晾晒，充分干燥后精筛选，并装袋在2-4℃条件下贮藏，每亩可达到160公斤的产量。

比较例1

选择从江苏绿化种子苗木基地市售购买来的琉璃苣种子采用本发明实施例1的栽培方法进行栽培后，检测其营养元素含量为：蛋白质含量为11％，脂肪含量为20％，灰分含8％，含铁6％，籽粒中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生酸等不饱和酸，亚油酸含量达到8％，γ-亚麻酸的含量为15％。

比较例2

将本发明实施例3选育得到的琉璃苣选择在大棚温室中18-20℃的条件下进行种植，成熟采收其产量为50-60公斤/亩。

尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。

Claims (10)

1.一种琉璃苣的选育方法，其特征在于，包括如下步骤：

以γ-亚麻酸质量百分比含量18-24％，蛋白质质量百分比含量为15-20％，脂肪质量百分比含量为20-25％，亚油酸质量百分比含量为10-12％的优良株系为亲本进行世代选育6-8代，即得琉璃苣。

2.根据权利要求1所述的一种琉璃苣的选育方法，其特征在于，所述亲本的铁质量百分比含量为为6-7％，株高100-110cm，分茎数13-18个，主茎分枝数4-7个，千粒重15-16g。

3.根据权利要求1所述的一种琉璃苣的选育方法，其特征在于，世代选育得到的琉璃苣的γ-亚麻酸质量百分比含量在22-25％，蛋白质质量百分比含量为22-25％，脂肪质量百分比含量为30-35％，亚油酸质量百分比含量为12-15％。

4.根据权利要求2所述的一种琉璃苣的选育方法，其特征在于，世代选育得到的琉璃苣的铁质量百分比含量为为7-8％，株高115-125cm，分茎数16-20个，主茎分枝数6-9个，千粒重17-18g。

5.采用权利要求1-4任一项所述的选育方法得到的琉璃苣进行栽培的方法，其特征在于，包括如下步骤：

(A)选择年日照总时数2802h-2964.7h，年太阳辐射总量136-143kcal/cm²，年平均气温1℃-6.5℃，气温日较差13.3-17.7℃的环境条件；

(B)耕整地后进行播种，施肥并灌溉后，待琉璃苣成熟，采收即可。

6.根据权利要求5所述的一种琉璃苣的栽培方法，其特征在于，所述步骤(A)中，环境条件选择时，在10℃以上的全年有效积温在1180℃-1879℃之间，年无霜期在102d-138d之间。

7.根据权利要求6所述的一种琉璃苣的栽培方法，其特征在于，环境条件选择时，年平均降水量在150-230mm之间，年平均蒸发能力在1700mm-2246mm之间。

8.根据权利要求7所述的一种琉璃苣的栽培方法，其特征在于，环境条件选择时，土壤种类为灌漠土、灰钙土以及栗钙土中的一种或几种的混合。

9.根据权利要求5所述的一种琉璃苣的栽培方法，其特征在于，所述步骤(B)中，采收的时机为90-95％的琉璃苣叶片以及花序均呈黄色。

10.根据权利要求9所述的一种琉璃苣的栽培方法，其特征在于，所述步骤(B)中，采收后还要经过清洗、晾晒、干燥以及筛选步骤后，最后进行装袋贮藏，贮藏的温度为2-4℃。