CN104663973A - 一种保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明一种保健茶及其制备方法，属于保健食品技术领域，本发明提供一种增强人体免疫力、强身健体的以何首乌为主要原料的保健茶。本发明保健茶由何首乌、山茱萸、枸杞、丹参和菊花组成；制备方法是将炮制的何首乌与山茱萸、枸杞子、丹参、菊花混合，粉碎至40—50目得保健茶。本发明的保健茶具有养颜安神、滋阴补肾、清心明目、生长黑发、抗癌、抗艾滋病、增强人体免疫力的功能。

Description

一种保健茶及其制备方法

技术领域

本发明属于保健食品技术领域，尤其涉及一种以何首乌为主要原料的保健茶。

背景内容

饮保健茶是中国传统养生保健法之一，只要根据个人体质，选择适当的药材和食材，完全可以按照个人弄喜好去调制，兼顾各个茶的特殊功效，在家随手冲泡，常喝就能祛病养生，使喝茶不仅是在品茶，更是一种健康的美好的享受，在促进个人新陈代谢的同时，提高免疫力，保持健康。

近几年来，各种保健茶层出不穷，多为以中草药为原料制备。由于不同的中草药用不同的配比，其对于人体的保健作用也因而不同。

何首乌成长在高山云雾之中，据《本草纲目》记载：何首乌无毒、性平、不寒不燥、专壮筋骨、长精髓、补血气。久服黑乌发、坚阴道，令人多子、轻身延年、补肾、补肝，能收敛精气，久饮能养血养肝，固精养肾，补肾壮阳，养心安神，治风疾腰膝痛，行走不得，遍体痛痒，痈疸毒疮，胆固醇过高，抗动脉硬化，润肠通便，美容洁肤之效。为充分发挥何首乌的药用价值，本发明将以何首乌为主要原料配以其他中草药，制备具有保健功效的保健茶。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种增强人体免疫力、强身健体的以何首乌为主要原料的保健茶。

本发明要解决另一个技术问题是提出一种以何首乌为主要原料的保健茶的制备方法。

本发明解决技术问题的技术方案是：

本发明的保健茶，其要点是：保健茶由何首乌、山茱萸、枸杞、丹参和菊花组成，所述组分的配比重量份为何首乌4——6份，山茱萸1——2份，枸杞2——3份，丹参1——1.5份，菊花1——1.5份。

本发明的保健茶的优选重量份为何首乌5份，山茱萸1份，枸杞2份，丹参1份，菊花1份。

本发明保健茶的制备方法是：以何首乌、山茱萸、枸杞、丹参和菊花为原料，以黑豆为辅料，按如下方法制备保健茶

(1)炮制何首乌：将何首乌竹刀去粗皮、切片后，黑豆一层何首乌一层放入容器中加水，水面超出物料面1——3公分，蒸煮至水干，除去黑豆将何首乌晒至九成干；复以所述的方法蒸晒九次得炮制的何首乌；所述的黑豆一层何首乌一层，每层黑豆7——10公分厚，每层何首乌片12—17公分厚；

(2)粉碎混合：将(1)步骤炮制的何首乌与山茱萸、枸杞子、丹参、菊花混合，粉碎至40—50目得保健茶。

本发明保健茶的制备方法，所述的原料何首乌、山茱萸、枸杞、丹参和菊花的配比重量份为何首乌4——6份，山茱萸1——2份，枸杞2——3份，丹参1——1.5份，菊花1——1.5份。

本发明的有益效果是：

本发明的保健茶具有养颜安神、滋阴补肾、清心明目、生长黑发、抗癌、抗艾滋病、增强人体免疫力的功能。有如此功能是本发明保健茶选取的原料具有如下的保健功效：

何首乌：其性微温、味苦、甘、涩，归肝、肾、肺经，能够补益精血，补肝肾、降血脂、养血祛风，补五脏，益气力，壮阳道，添精髓，适用于肝肾阳衰发须早白，血虚头晕，失眠多梦，腰膝软弱，遗精等症。

山茱萸的功效：山茱萸含有生理活性较强的山茱萸甙、酒石酸、没食子酸、苹果酸、树酯、鞣质和多种维生素等有效成分，具有增强免疫、抗炎、抗菌等药理作用，起到补益肝肾，涩精固脱，用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱，内热消渴的保健效果。

枸杞子：具有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化，补肾益精，益肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩，止昏多泪，虚劳咳嗽，消渴遗精。

丹参：具有活血祛瘀、养血安神、凉血消肿的功效。能够活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。

菊花：散风清热，平肝明目。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

本发明原料的选取是按照中医的组方君臣佐使组成保健茶，君位何首乌，臣位枸杞子和山茱萸，佐位丹参，使位菊花。原料之间配伍的功能如下：

何首乌与山茱萸、枸杞子配伍，具有改善人体微循环及补充人体所需的一些元素，促进黑色素生成，有利于乌发，抗病毒、增强免疫力的功能；何首乌与山茱萸、枸杞子、丹参配伍，具有养血安神、降血压、冠心病、抗癌作用的功能；何首乌与山茱萸、枸杞子、丹参、菊花配伍，具有滋补肝肾、清心明目、养颜安神、生长黑发、抗癌、抗艾滋病毒，增强人体免疫了的综合功能。

本发明制备方法所述的炮制方法可以使何首乌在保健茶中起到的作用是，本发明炮制的何首乌才具有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下等功效，而未经炮制的何首乌只有解毒、润肠通便、治肠燥便秘之功效。

由于上述本发明选取原料具有的药用功能，原料配伍后药效互补，并增加了药物的综合功能，本发明制备方法炮制主要原料何首乌的方法提高了何首乌的药用作用的发挥，因此，本发明以何首乌为主要原料保健茶具有增强人体免疫力、强身健体的保健作用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步详细说明。

实施例1：

取何首乌5kg，山茱萸1kg，枸杞2kg，丹参1kg，菊花1kg，以黑豆为辅料，按如下方法制备保健茶

(1)炮制何首乌：将何首乌竹刀去粗皮、切片后，黑豆一层何首乌一层放入容器中加水，水面超出物料面1——3公分，蒸煮至水干，除去黑豆将何首乌晒至九成干；复以所述的方法蒸晒九次得炮制的何首乌；所述的黑豆一层何首乌一层，每层黑豆7——10公分厚，每层何首乌片12—17公分厚；

(2)粉碎混合：将(1)步骤炮制的何首乌与山茱萸、枸杞子、丹参、菊花混合，粉碎至40—50目得保健茶。

实施例2：

取何首乌4kg，山茱萸1kg，枸杞2kg，丹参1.5kg，菊花1.5kg，以黑豆为辅料，按如下方法制备保健茶

(1)炮制何首乌：将何首乌竹刀去粗皮、切片后，黑豆一层何首乌一层放入容器中加水，水面超出物料面1——3公分，蒸煮至水干，除去黑豆将何首乌晒至九成干；复以所述的方法蒸晒九次得炮制的何首乌；所述的黑豆一层何首乌一层，每层黑豆7——10公分厚，每层何首乌片12—17公分厚；

(2)粉碎混合：将(1)步骤炮制的何首乌与山茱萸、枸杞子、丹参、菊花混合，粉碎至40—50目得保健茶。

实施例3

取何首乌6kg，山茱萸1kg，枸杞3kg，丹参1kg，菊花1.5kg，以黑豆为辅料，按如下方法制备保健茶

(1)炮制何首乌：将何首乌竹刀去粗皮、切片后，黑豆一层何首乌一层放入容器中加水，水面超出物料面1——3公分，蒸煮至水干，除去黑豆将何首乌晒至九成干；复以所述的方法蒸晒九次得炮制的何首乌；所述的黑豆一层何首乌一层，每层黑豆7——10公分厚，每层何首乌片12—17公分厚；

(2)粉碎混合：将(1)步骤炮制的何首乌与山茱萸、枸杞子、丹参、菊花混合，粉碎至40—50目得保健茶。

实施例4

取何首乌4kg，山茱萸2kg，枸杞3kg，丹参1.5kg，菊花1kg，以黑豆为辅料，按如下方法制备保健茶

(1)炮制何首乌：将何首乌竹刀去粗皮、切片后，黑豆一层何首乌一层放入容器中加水，水面超出物料面1——3公分，蒸煮至水干，除去黑豆将何首乌晒至九成干；复以所述的方法蒸晒九次得炮制的何首乌；所述的黑豆一层何首乌一层，每层黑豆7——10公分厚，每层何首乌片12—17公分厚；

(2)粉碎混合：将(1)步骤炮制的何首乌与山茱萸、枸杞子、丹参、菊花混合，粉碎至40—50目得保健茶。

实施例5

取何首乌6kg，山茱萸1kg，枸杞2kg，丹参1.5kg，菊花1.5kg，以黑豆为辅料，按如下方法制备保健茶

(1)炮制何首乌：将何首乌竹刀去粗皮、切片后，黑豆一层何首乌一层放入容器中加水，水面超出物料面1——3公分，蒸煮至水干，除去黑豆将何首乌晒至九成干；复以所述的方法蒸晒九次得炮制的何首乌；所述的黑豆一层何首乌一层，每层黑豆7——10公分厚，每层何首乌片12—17公分厚；

(2)粉碎混合：将(1)步骤炮制的何首乌与山茱萸、枸杞子、丹参、菊花混合，粉碎至40—50目得保健茶。

实施例6

取何首乌5kg，山茱萸1.5kg，枸杞2.5kg，丹参1.5kg，菊花1kg，以黑豆为辅料，按如下方法制备保健茶

(1)炮制何首乌：将何首乌竹刀去粗皮、切片后，黑豆一层何首乌一层放入容器中加水，水面超出物料面1——3公分，蒸煮至水干，除去黑豆将何首乌晒至九成干；复以所述的方法蒸晒九次得炮制的何首乌；所述的黑豆一层何首乌一层，每层黑豆7——10公分厚，每层何首乌片12—17公分厚；

(2)粉碎混合：将(1)步骤炮制的何首乌与山茱萸、枸杞子、丹参、菊花混合，粉碎至40—50目得保健茶。

使用本发明的保健茶的方法是：将以何首乌为主要原料制成的保健茶按每袋4——5g分装；饮用时，每次取一袋，置于茶杯中，加入沸水，5分钟即可饮用。

Claims (4)

1.一种保健茶，其特征是：保健茶由何首乌、山茱萸、枸杞、丹参和菊花组成，所述组分的配比重量份为何首乌4——6份，山茱萸1——2份，枸杞2——3份，丹参1——1.5份，菊花1——1.5份。

2.根据权利要求1所说的保健茶，其特征是：所述组分配比重量份为何首乌5份，山茱萸1份，枸杞2份，丹参1份，菊花1份。

3.一种保健茶的制备方法，其特征是：以何首乌、山茱萸、枸杞、丹参和菊花为原料，以黑豆为辅料，按如下方法制备保健茶

(1)炮制何首乌：将何首乌竹刀去粗皮、切片后，黑豆一层何首乌一层放入容器中加水，水面超出物料面1——3公分，蒸煮至水干，除去黑豆将何首乌晒至九成干；复以所述的方法蒸晒九次得炮制的何首乌；所述的黑豆一层何首乌一层，每层黑豆7——10公分厚，每层何首乌片12—17公分厚；

(2)粉碎混合：将(1)步骤炮制的何首乌与山茱萸、枸杞子、丹参、菊花混合，粉碎至40—50目得保健茶。

4.根据权利要求3所说的制备方法，其特征是：所述的原料何首乌、山茱萸、枸杞、丹参和菊花的配比重量份为何首乌4——6份，山茱萸1——2份，枸杞2——3份，丹参1——1.5份，菊花1——1.5份。