CN104537482A - 一种基于供应链管理的餐饮o2o云平台系统 - Google Patents

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    • G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • G06Q50/10—Services
    • G06Q50/12—Hotels or restaurants

Abstract

本发明公开了一种基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，包括餐饮O2O云平台，还包括分别与O2O云平台相连的个人餐饮管理系统、溯源系统、大数据分析系统、ERP系统。本发明的系统，提供全供应链的溯源跟踪、个性化的智能营养配餐、实时的最优定价、自助智能厨房管理和线上互动交流等服务。

Description

一种基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统
技术领域
本发明涉及供应链管理领域，特别涉及一种基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统。
背景技术
现有的餐饮O2O只是实现了用户线上预订和餐馆消费，没有将用户的日常餐饮和就餐时的生理和心理特征数据整合统一管理，缺少针对每个就餐者提供个性化的管理和指引，整个餐饮的供应链信息没有得到集成。
现有系统的线下移动端一般采用原生APP,部署、实施和维护复杂、成本高。
目前还没有包括整个餐饮供应链的行业规范和标准体系，信用体系的缺失，导致餐饮供应链资源难以整合和优化，同时缺少完整的包括农产品和餐具设备等全方位的溯源跟踪和查询系统。
目前餐饮O2O只是记录用户外买就餐数据，没有提供全面的日常餐饮记录，更没有对家庭餐饮进行集成管理，因此系统的粘性不够，难以全面的对居民的餐饮进行分析和决策，更没有实现餐饮的圈子文化，方便大家在线实时互动交流。
基于餐饮供应链的大数据分析的体系还没有建立，整个行业系统的决策分析缺少大数据的支撑。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的缺点与不足，提供一种基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，能够提供全供应链的溯源跟踪、个性化的智能营养配餐、实时的最优定价、自助智能厨房管理和线上互动交流等服务。
本发明的目的通过以下的技术方案实现：
一种基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，包括餐饮O2O云平台，还包括分别与O2O云平台相连的个人餐饮管理系统、溯源系统、大数据分析系统、ERP系统。
所述的餐饮O2O云平台，用户通过浏览器访问基于html5的web服务器，web服务器的应用程序采集智能设备和数据库提供的数据。
所述的浏览器为PC或手机的浏览器。
所述的个人餐饮管理系统，个人用户在餐饮O2O云平台上注册后可以申请实名认证，自助建立个人厨房，完成订餐，可以根据智能设备等采集到的生理和心理数据数据进行营养分析管理等；在餐馆就餐时每个座位都有对应二维码，用餐人通过手机扫描登录，记录用餐情况，实时真实记录个人就餐信息，包括食量和菜品评分等，同时可以实现消费积分、个人的储值、积分、优惠券，在整个平台通用，同时可与餐饮O2O云平台中的用户建立互动交流。
所述的溯源系统，用户选择产品(菜品、餐具等)进入相关产品的生产加工，通过选择相关节点显示节点过程的现场录像或者拍照实际数据。
所述的大数据分析系统，首先根据各种结构化和非结构化的原始数据利用HaDoop等工具提取目标数据然后应用spark建立模型存储到HBASE中，通过模型混合系统推荐相关结果。注册用户可以提供相关的互联网应用入口，进行相关联的大数据分析，提供用户行为分析和决策管理。
所述的ERP系统，包括各种具体的业务管理功能，可以对业务流程实现可重构的柔性化管理：首先初始化时可以定义业务单元(区域或部门),然后设定人员角色(分工)，再定义任务(活动)、设置业务规则(流程)并且选择任务工具，这样一个业务蓝图就已经定义完成，就可以提交系统运行。
所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，直接采用B/S模式，为用户提供直接的浏览器服务，并采用HTML5，页面是响应式布局，兼容PC、IPAD和手机等不同分辨率的终端，提供一站式的平台服务。
所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其各个组成部分是基于餐饮O2O供应链企业联盟标准设置的。根据联盟标准，加盟企业共同遵守，并且根据标准和交易评分，进行信誉管理。
本发明与现有技术相比，具有如下优点和有益效果：
1、基于云端的餐饮O2O服务，直接兼容各种智能移动设备，降低了部署和使用成本，做到了信息化系统的方便、快捷和高效应用。
2、以企业联盟标准的形式，规范了餐饮涉及的供应链以及围绕餐饮的生态圈，有利于企业自律和监管，实现了基于餐饮供应链的真正的闭环O2O，可以为供应链各个环节提供信息共享，互助共赢。
3、打破了目前餐饮系统的局限，实现了全景的个人餐饮管理，包括食品安全管理、营养健康管理、厨房设备管理、餐饮文化交流，以居民的家庭超级厨房为核心，实现居民生活的智能化管理，并且有利于企业和政府准确统计居民价格消费水平。
4、提供餐饮圈子文化，并与互联网其他应用圈子实现信息同步推送，实时沟通交流。
附图说明
图1为本发明所述的一种基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统的结构示意图；
图2为图1所述系统的餐饮O2O云平台的技术架构示意图；
图3为图1所述系统的个人餐饮管理系统的工作流程图；
图4为图1所述系统的溯源系统的工作流程图；
图5为图1所述系统的大数据分析系统的工作流程图；
图6为图1所述系统的ERP系统的工作流程图。
具体实施方式
下面结合实施例及附图对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。
如图1，一种基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，包括餐饮O2O云平台，还包括分别与O2O云平台相连的个人餐饮管理系统、溯源系统、大数据分析系统、ERP系统。与餐饮相关的农产品企业、餐馆、餐具设备制造和销售企业、营养健康机构、物流机构、金融机构、培训机构以及其他服务机构共同制定联盟标准，在标准的基础上提供用户个人餐饮管理，食品和餐具等的溯源系统，大数据分析和本地ERP系统等。
如图2，所述的餐饮O2O云平台，用户通过浏览器访问基于html5的web服务器，web服务器的应用程序采集智能设备和数据库提供的数据。数据层除了关系型数据库mysql外，还可以采用HBASE数据库，同时数据库可以根据需要部署在公有云或者私有云(本地)，用户通过pc、手机等浏览器访问基于html5的web应用服务器，web服务器的应用程序采集智能设备和数据库提供的数据，智能设备包括可穿戴的智能设备，RFID、二维码和条码等智能设备。
所述的浏览器为PC或手机的浏览器。
如图3，所述的个人餐饮管理系统，个人用户在餐饮O2O云平台上注册后可以申请实名认证，自助建立个人厨房，完成订餐，可以根据智能设备等采集到的生理和心理数据数据进行营养分析管理等。在餐馆就餐时每个座位都有对应二维码，用餐人通过手机扫描登录，记录用餐情况，实时真实记录个人就餐信息，包括食量和菜品评分等，同时可以实现消费积分，个人的储值、积分、优惠券，在整个平台通用，同时可与餐饮O2O云平台中的用户建立互动交流。
如图4，所述的溯源系统，用户选择产品(菜品、餐具等)进入相关产品的生产加工，通过选择相关节点显示节点过程的现场录像或者拍照实际数据。通过RFID、二维码或条码等选择需要溯源的产品(菜品、餐具等)进入相关产品的生产加工过程，通过选择相关节点，显示节点过程的现场录像或者拍照实际数据，可以实现实时跟踪。
如图5，所述的大数据分析系统，首先根据各种结构化和非结构化的原始数据利用HaDoop等工具提取目标数据然后应用spark建立模型存储到HBASE中，通过模型混合系统推荐相关结果。注册用户可以提供相关的互联网应用入口，进行相关联的大数据分析，提供用户行为分析和决策管理。
如图6，所述的ERP系统，包括各种具体的业务管理功能，可以对业务流程实现可重构的柔性化管理：首先初始化时可以定义业务单元(区域或部门),然后设定人员角色(分工)，再定义任务(活动)、设置业务规则(流程)并且选择任务工具，这样一个业务蓝图就已经定义完成，就可以提交系统运行。
所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，直接采用B/S模式，为用户提供直接的浏览器服务，并采用HTML5，页面是响应式布局，兼容PC、IPAD和手机等不同分辨率的终端，提供一站式的平台服务。
所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其各个组成部分是基于餐饮O2O供应链企业联盟标准设置的。根据联盟标准，加盟企业共同遵守，并且根据标准和交易评分，进行信誉管理。
上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其特征在于：包括餐饮O2O云平台，还包括分别与O2O云平台相连的个人餐饮管理系统、溯源系统、大数据分析系统、ERP系统。
2.根据权利要求1所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其特征在于：所述的餐饮O2O云平台，用户通过浏览器访问基于html5的web服务器，web服务器的应用程序采集智能设备和数据库提供的数据。
3.根据权利要求2所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其特征在于：所述的浏览器为PC或手机的浏览器。
4.根据权利要求1所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其特征在于：所述的个人餐饮管理系统，个人用户在餐饮O2O云平台上注册后申请实名认证，自助建立个人厨房，完成订餐，根据智能设备采集到的生理和心理数据数据进行营养分析管理；在餐馆就餐时每个座位都有对应二维码，用餐人通过手机扫描登录，记录用餐情况，实时真实记录个人就餐信息，包括食量和菜品评分，同时可以实现消费积分、个人的储值、积分、优惠券，在整个平台通用，同时可与餐饮O2O云平台中的用户建立互动交流。
5.根据权利要求1所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其特征在于：所述的溯源系统，用户选择产品进入相关产品的生产加工，通过选择相关节点显示节点过程的现场录像或者拍照实际数据。
6.根据权利要求1所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其特征在于：所述的大数据分析系统，首先根据各种结构化和非结构化的原始数据利用HaDoop等工具提取目标数据然后应用spark建立模型存储到HBASE中，通过模型混合系统推荐相关结果。
7.根据权利要求1所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其特征在于：所述的ERP系统，包括各种具体的业务管理功能，可以对业务流程实现可重构的柔性化管理：首先初始化时可以定义业务单元(区域或部门),然后设定人员角色(分工)，再定义任务(活动)、设置业务规则(流程)并且选择任务工具，这样一个业务蓝图就已经定义完成，就可以提交系统运行。
8.根据权利要求1所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其特征在于：所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，直接采用B/S模式，为用户提供直接的浏览器服务，并采用HTML5，页面是响应式布局，兼容PC、IPAD和手机等不同分辨率的终端，提供一站式的平台服务。
9.根据权利要求1所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其特征在于：所述的基于供应链管理的餐饮O2O云平台系统，其各个组成部分是基于餐饮O2O供应链企业联盟标准设置的。
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