CN104490307A - 一种多功能食物处理器 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种多功能食物处理器，包括一壳体、设置在该壳体内部空腔内的内胆以及以用于搅拌食物的搅拌装置，所述内胆上设有一用于盛装食物的烹饪腔，所述的搅拌装置包括一设置在壳体上并可与壳体相对转动的转环、固定在该转环上并延伸至烹饪腔内的搅拌桨以及以用于驱动转环使其可绕其纵向中轴转动的驱动装置。由于本发明中搅拌装置与内胆分离，不需要对内胆进行穿孔或焊接等处理，保持了内胆内壁的平整，不易积累食物残渣和汤汁，同时便于清洗。

Description

一种多功能食物处理器

技术领域

本发明涉及食物处理设备，特别是一种多功能食物处理器。

背景技术

电火锅炉、电蒸炉等食物处理器越来越广泛的应用在人们的日常生活中，在对食物进行加热等处理的过程中，通常需要对食物进行搅拌以使得加热均匀并防止粘锅。现有的食物处理器其搅拌装置的驱动装置通常是设置在内胆底部下方，搅拌桨位于内胆的烹饪腔内并穿过内胆底面与驱动装置传动，这样便使得内胆上存在间隙，容易泄露，同时也使得内胆内壁非常不平整，容易积累食物残渣，且难以清洗，很不卫生；部分食物处理器会将搅拌装置设置在顶盖上，这样虽然保持了内胆的平整，但是当打开顶盖时搅拌装置上残留的汤汁和食物容易滴落在壳体或者桌面上，当处理大块食物时，搅拌桨也容易被食物抵住使得顶盖不易开合，不方便使用。而且目前的食物处理器上用于驱动搅拌结构的电机都是设置在内胆的顶部或底部，离加热装置很近，使用时周围的环境温度很高，容易造成电机损坏，也有少数将电机设置在内胆侧面的，但这样就需要较复杂的传动机构来连接电机与搅拌桨，增加了生产成本，也容易出现故障，影响使用。

发明内容

为了解决上述问题，本发明的目的在于提供一种方便卫生、便于清洗和使用的多功能食物处理器。

本发明为解决其技术问题而采用的技术方案是：

一种多功能食物处理器，包括一壳体、设置在该壳体内部空腔内的内胆以及以用于搅拌食物的搅拌装置，所述内胆上设有一用于盛装食物的烹饪腔，所述的搅拌装置包括一设置在壳体上并可与壳体相对转动的转环、固定在该转环上并延伸至烹饪腔内的搅拌桨以及以用于驱动转环使其可绕其纵向中轴转动的驱动装置。

优选的，所述的驱动装置包括一电机，所述电机通过一传动装置与转环传动。

优选的，所述的传动装置为一齿轮变速箱，所述的转环的外侧壁上设有与该齿轮变速箱的输出端齿轮相适配的外齿。

优选的，所述的壳体和转环之间还设有一与转环相适配的环形的导轨。

可选的，所述的壳体和转环之间还设有至少一滚轮，转环扣设在所述滚轮上。

优选的，所述的搅拌桨可拆卸固定在转环上。

更优的，所述的搅拌桨通过卡扣连接可拆卸固定在转环上。

作为改进，还包括一扣设在壳体上方用于封盖烹饪腔的顶盖。

进一步的，所述的壳体或/和顶盖内还设有用于加热烹饪腔内食物的加热装置。

更进一步的，内胆与壳体之间设有一用于容纳所述加热装置的容置腔。

本发明的有益效果是：由于本发明中搅拌装置与内胆分离，不需要对内胆进行穿孔或焊接等处理，保持了内胆内壁的平整，不易积累食物残渣和汤汁，同时便于清洗；另一方面，由于搅拌桨可拆卸设置在转环上，需要时能够拆下搅拌桨以对内胆和搅拌桨进行清洗，方便卫生，便于使用。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

图1是本发明的整体图；

图2是本发明取出顶盖和上壳体后的结构图；

图3是本发明的爆炸图；

图4是图3中A部分的局部放大图；

图5是本发明中搅拌装置的结构图；

图6是本发明半截面后的主视图。

具体实施方式

参照图1至图6，一种多功能食物处理器，包括一壳体10、设置在该壳体10内部空腔内的内胆30以及扣设在壳体10上方的顶盖20，内胆30上设有一用于盛装食物的烹饪腔，壳体10或/和顶盖20内设有用于加热烹饪腔内食物的加热装置50，为便于加工和安装，本实施例中壳体10包括扣设在一起的上壳体12和下壳体11，顶盖20与壳体10通过一转轴14连接，方便开合。当然顶盖20和壳体10也可以采用常用的分体式等其他结构。

本实施例中在顶盖20和内胆30的下方同时设置了加热装置50，上下两个加热装置50可以分别单独进行加热也可以同时使用，可以形成多种不同的加热模式，能够适应不同的食物处理需求，内胆30的底部连接有用于隔开内胆30与下壳体11的若干支脚31，使得内胆30与下壳体11围成一可容纳加热装置50的容置腔70，能防止加热装置50受压损坏。本实施例中的加热装置50均采用了电热管，当然也可以采用其他常用的方式，如电磁炉等。由于本发明中设有用于容纳加热装置50的容置腔70，在生产中可以根据产品需要方便的更换安装不同的加热装置50以适应不同的使用需求，具有一定的通用性，降低了生产成本，提高了企业的市场竞争力。

在壳体10上还设有用于控制加热装置50的控制器60，通常包括一时间控制单元和一温度控制单元，该控制器60在本行业中运用广泛，其结构和原理已为本领域技术人员熟知，在此不另作详述。

上壳体12的顶部设有一环形的导轨15，转环41扣设在该导轨15上，转环41的外缘设有外齿412，该外齿412与一齿轮变速箱的输出齿轮啮合，齿轮变速箱的输入齿轮与一电机45传动，搅拌桨43固定在一支架42上，支架42通过设于其上的卡扣421与设于转环41上的卡槽411可拆卸固定在转环41上。电机45通过齿轮变速箱带动转环41转动，进而带动固定在转环41上的搅拌桨43转动，搅拌盛装于内胆30的烹饪腔内的食物。该搅拌装置40与内胆30分离，不需要对内胆30进行穿孔或焊接等处理，保持了内胆30内壁的平整，不易积累食物残渣和汤汁，且由于搅拌桨43可拆卸设置在转环41上，需要时能够拆下搅拌桨43以对内胆30和搅拌桨43进行清洗，方便卫生，便于使用。导轨15可以减小转环41转动的阻力并能防止磨损，当然也可以用滚轮等其他与导轨15作用相同的结构替代导轨15。

转环41上还扣设有一环形的盖板13，可以防止食物和汤汁进入到导轨15和转环41之间，保证转环41的正常运转，防止故障，能保证使用者的安全，且更加美观。电机45与转环41间的传动装置44也可以采用带传动、链传动、蜗杆传动等其他常用传动方式。同样的，搅拌桨43也可以通过压板等结构可拆卸固定在转环41上，并不局限于卡扣连接。还可以增设一转速控制器用于控制电机45的转速进而调整转环41的转速，使得搅拌桨43能够以任意速度旋转，以满足不同的食物处理要求。

本实施例中搅拌桨43采用了常用的叶片结构，由于搅拌桨43和支架42采用卡扣连接固定在转环41上，因此可以方便的更换搅拌桨43，使其达到不同的搅拌效果，满足不同的食物处理要求。

以上所述仅为本发明的优先实施方式，只要以基本相同手段实现本发明目的的技术方案都属于本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种多功能食物处理器，包括一壳体（10）、设置在该壳体（10）内部空腔内的内胆（30）以及以用于搅拌食物的搅拌装置（40），所述内胆（30）上设有一用于盛装食物的烹饪腔，其特征在于：所述的搅拌装置（40）包括一设置在壳体（10）上并可与壳体（10）相对转动的转环（41）、固定在该转环（41）上并延伸至烹饪腔内的搅拌桨（43）以及以用于驱动转环（41）使其可绕其纵向中轴转动的驱动装置。

2.根据权利要求1所述的一种多功能食物处理器，其特征在于：所述的驱动装置包括一电机（45），所述电机（45）通过一传动装置（44）与转环（41）传动。

3.根据权利要求2所述的一种多功能食物处理器，其特征在于：所述的传动装置（44）为一齿轮变速箱，所述的转环（41）的外侧壁上设有与该齿轮变速箱的输出端齿轮相适配的外齿（412）。

4.根据权利要求1所述的一种多功能食物处理器，其特征在于：所述的壳体（10）和转环（41）之间还设有一与转环（41）相适配的环形的导轨（15）。

5.根据权利要求1所述的一种多功能食物处理器，其特征在于：所述的壳体（10）和转环（41）之间还设有至少一滚轮，转环（41）扣设在所述滚轮上。

6.根据权利要求1所述的一种多功能食物处理器，其特征在于：所述的搅拌桨（43）可拆卸固定在转环（41）上。

7.根据权利要求6所述的一种多功能食物处理器，其特征在于：所述的搅拌桨（43）通过卡扣连接可拆卸固定在转环（41）上。

8.根据权利要求1所述的一种多功能食物处理器，其特征在于：还包括一扣设在壳体（10）上方用于封盖烹饪腔的顶盖（20）。

9.根据权利要求8所述的一种多功能食物处理器，其特征在于：所述的壳体（10）或/和顶盖（20）内还设有用于加热烹饪腔内食物的加热装置（50）。

10.根据权利要求9所述的一种多功能食物处理器，其特征在于：内胆（30）与壳体（10）之间设有一用于容纳所述加热装置（50）的容置腔（70）。