CN104429731A - 一种大蒜全膜覆盖种植方法 - Google Patents

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李娜娜
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Abstract

本发明提供一种大蒜全膜覆盖种植方法，在大蒜播种后覆聚乙烯薄膜，出苗后及时破膜，及进行相应田间管理。本发明解决了露地栽培方法导致的大蒜产量低，品质差，经济效益低下的问题，不仅可以获得高品质的大蒜，且能显著提高大蒜产量，大幅提升大蒜经济效益，同时具有很好的增温、保墒、增光、防除杂草效果。

Description

一种大蒜全膜覆盖种植方法
技术领域
本发明涉及一种大蒜种植技术，属于农业种植技术领域，具体的说是一种大蒜全膜覆盖种植技术。
背景技术
大蒜属百合科葱属，为一、二年生草本植物，原产于亚洲西部草原，在我国栽培有近千年历史，其产品营养丰富，柔软香辛，是调味菜，具有医疗保健作用，种植大蒜具有很高的经济效益。
大蒜目前已经成为人类日常生活不可缺少的调料，另外还具有治疗和保健作用，例如温中健胃、消食理气解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢。目前，国内外市场对大蒜的需求量一直都很稳定，我国大蒜出口占农副产品出口总数的很大一部分份额，因此，大蒜种植面积也逐渐扩大，产量不断提高。中国的大蒜产量占全球总产量的70％以上，中国的大蒜种植面积达70万公顷左右，占全球大蒜种植面积的60％以上，主要生产基地集中在山东、河南、江西、广西、安徽等。我国大蒜行业发展良好，市场有着良好的广阔空间。
大蒜对气候条件适应性强，在温度方面，大蒜的适宜生长温度为12-15℃，不同生长阶段对温度的要求不同。大蒜在3-5℃即可发芽，但较为缓慢；12℃以上时，发芽速度加快，20℃左右为其发芽的最适温度。进入花芽鳞芽分化期，花芽分化要求温度应低于10℃，蒜薹伸长期地上部生长的适宜温度为12-18℃，抽薹后进入鳞芽膨大盛期。适宜温度15-20℃。在光照方面，大蒜为喜光性蔬菜，除萌芽阶段外，均要求一定时数和强度的光照，进行生长发育。在鳞茎膨大期若光照不足，叶片易于黄化，干物质产量下降，日照时数不足13小时以上鳞茎不能膨大。因此，温暖长日照是大蒜鳞茎膨大的必要条件。
近几年，习惯沿用露地栽培方法，导致大蒜产量剧减，品质变差，种植大蒜的经济效益低下，因此提高大蒜产量和品质就成为非常紧迫的研究课题。现在还没有进行地膜大蒜栽培技术进行研究。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种大蒜全膜覆盖种植方法，解决了露地栽培方法导致的大蒜产量低，品质差，经济效益低下的问题，不仅可以获得高品质的大蒜，且能显著提高大蒜产量，大幅提升大蒜经济效益，同时具有很好的增温、保墒、增光、防除杂草效果。
本发明的技术方案是，一种大蒜全膜覆盖种植方法，在大蒜播种后覆聚乙烯薄膜，出苗后及时破膜，及进行相应田间管理。
具体包括以下步骤：
(1)土地的准备：施基肥后，深翻，整地，做成2.3米宽的畦；
(2)种子的准备：选择优质蒜头(个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、底芽齐全、无伤口、无病斑)作种，进行扒皮和分瓣，去除大蒜的托盘和茎盘后按大、中、小3类分开；
(3)地膜准备：选用幅宽200cm、厚0.005-0.008mm的普通聚乙烯薄膜；
(4)播种：在9月中下旬至10月上旬播种，播前用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡种子12-16h；播种时将种瓣按大瓣、中瓣、小瓣不同株距按入沟中，然后覆土；及时浇透水，趁墒喷洒除草剂50％乙草胺150ml，然后覆膜；
(5)田间管理：出苗后及时破膜；早春土壤解冻后,及时浇水，同时进行人工除草，4月底在蒜薹露帽时浇水，5月上旬抽蒜薹前7天再浇水，5月下旬抽薹后浇水促进蒜薹膨大，并冲施1％磷酸二氢钾溶液；
(6)收获：蒜薹抽后20d左右,待叶片枯黄和假茎变软时及时挖蒜。
所述步骤(1)基肥为硫酸钾型生物有机复合肥料，120kg/亩，(N+P2O5+K2O)总养分含量≥45％、S≥6％。基肥还可以为缓释型复混肥，用于砂性土壤，防止烧苗。
所述步骤(1)深翻、整地具体操作为：前茬地深翻12-13cm，用旋耕机旋耕、镇压，剔除杂草、根茬，用铁耙耙平，上虚下实，无坷垃。
所述步骤(4)播种：在9月中下旬至10月上旬播种，播前用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡种子12-16h；每畦开11沟，行间距20cm，沟深5cm，其中5沟为1垄，另5沟为一垄，垄间距35cm，播种时将种瓣按大瓣14-16cm、中瓣12-14cm、小瓣10-12cm株距按入沟中，并使其保持直立，瓣背平行于播种行，然后覆土2cm；及时浇透水，浇水后2-3天待地面上站人不下陷时，趁墒喷洒除草剂50％乙草胺150ml，然后覆膜；浇水时可撒施尿素10kg/亩。
所述步骤(5)破膜方法是：蒜苗刚顶膜时，清晨用笤帚轻拍薄膜，使苗破膜而出，长出叶子后，用锐器直接破膜；浇水时可以用50％辛硫磷乳油150ml/亩和48％的苯达松水剂150ml/亩随水流均匀灌入蒜田，以防治根蛆和杂草。
本发明覆膜大蒜主要收获蒜薹和蒜头，北方地区宜在9月中下旬至10月上旬播种，最迟不能超过10月中旬。播前用多菌灵溶液浸泡种子，可以有效预防真菌性病害发生。播种时将种瓣按大瓣14-16cm、中瓣12-14cm、小瓣10-12cm株距按入沟中，并使其保持直立，瓣背平行于播种行，这样操作出苗后叶向一致，有利通风光，提高产量。本发明采用的破膜方法：蒜苗刚顶膜时，清晨用笤帚轻拍薄膜，使苗破膜而出，此法省工省力，且不会使膜破口太大，此操作连续4个早晨，出苗率一般会达到80-90％。浇水时用辛硫磷乳油和苯达松水剂随水流均匀灌入蒜田，能够简单、有效防治根蛆和杂草。
本发明还根据大蒜生长需肥特点：秋播大蒜生长期长，产量高，历经寒冬，且根系吸收能力差，属一种喜肥耐肥作物。大蒜对土壤肥力要求较高，对氮钾吸收较为均衡，对磷吸收相对较多，安全越冬及蒜薹伸长和蒜头膨大都需要磷，硫、钙能提高蒜的品质，对蒜皮增厚有一定作用。因此要生产个大、皮厚、商品性好、产量高的大蒜，种植前必须施足底肥。本发明基肥施硫酸钾型生物有机复合肥料，120kg/亩，(N+P2O5+K2O)总养分含量≥45％、S≥6％，可以充分满足大蒜生长的需要，其中针对砂性土壤为防止烧苗，施缓释型复混肥，可以是普通商品缓释型复混肥。本发明不仅底施足量肥料，且在大蒜生长过程中及时、适当追肥，可促进大蒜叶片旺盛生长和鳞茎膨大。
本发明大蒜全膜覆盖种植方法，通过对大蒜种植区域采用全膜覆盖方式，形成以膜面集雨、覆盖抑蒸和保温保湿为一体的地膜覆盖新技术。其有益效果在于：减少杂草对大蒜生长的影响，通过全膜对大蒜种植区域的覆盖，实现大蒜田有效保湿，保持土壤湿度，提高大蒜产量，促进其根系深扎和地下部分生长，操作简单，方便易行，田间杂草、灌溉次数减少成本降低。本法适用于北方地区种植，可显著增加大蒜田保湿保温抗旱抗冻强度，从而达到产量高，品质好，经济效益高的目的。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明，但不以任何方式对本发明加以限制，基于本发明教导所作的任何变换或替换，均属于本发明的保护范围。
实施例1：一种大蒜全膜覆盖种植方法，包括以下步骤：
(1)土地的准备：基肥施硫酸钾型生物有机复合肥料，120kg/亩，(N+P2O5+K2O)总养分含量≥45％、S≥6％，其中砂性土壤防止烧苗，施缓释型复混肥。前茬地深翻12-13cm，用旋耕机旋耕、镇压，剔除杂草、根茬，用铁耙耙平，要求上虚下实，无坷垃，做成2.3米宽的畦。
(2)种子的准备：选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、底芽齐全、无伤口、无病斑蒜头作种。用人工进行扒皮和分瓣，去除大蒜的托盘和茎盘后按大、中、小3类分开。
(3)地膜准备：选用幅宽200cm、厚0.005-0.008mm的普通聚乙烯薄膜,每亩地用量2-3kg。
(4)播种：
a.播种期：在10月初播种。
b.种子处理：播前用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡种子12h，预防真菌性病害发生。
c.播种：用开沟器开沟，每畦开11沟，行间距20cm，沟深5cm，其中5沟为1垄，另5沟为一垄，垄间距35cm，播种时将种瓣按大瓣14cm、中瓣12cm、小瓣10cm株距按入沟中，并使其保持直立，瓣背平行于播种行(出苗后叶向一致，有利通风光，提高产量)，然后覆土2cm。
d.覆膜：及时浇透水，浇水后3天待地面上站人不下陷时，趁墒喷洒除草剂50％乙草胺150ml，然后覆膜。
(5)田间管理：出苗后及时破膜。蒜苗刚顶膜时，清晨用笤帚轻拍薄膜，使苗破膜而出，此法适用于省工省力，且不会使膜破口太大，此操作连续4个早晨，出苗率一般会达到85％，长出叶子后，要用锐器直接破膜。早春土壤解冻后,及时浇水，为了防治根蛆和杂草，用50％辛硫磷乳油150ml/亩和48％的苯达松水剂150ml/亩随水流均匀灌入蒜田，同时进行人工除草。4月底在蒜薹露帽时浇水，5月上旬抽蒜薹前7天再浇水。5月下旬抽薹后浇水促进蒜薹膨大，并冲施1％磷酸二氢钾溶液。
(6)收获：蒜薹抽后23d左右,待叶片枯黄和假茎变软时及时挖蒜。蒜头采收过迟蒜头包皮腐烂,易造成“散瓣”。
实施例2：本发明全膜覆盖种植方式与现有露地种植方法的对比
试验组按照本发明实施例1的方法种植，对照组按照常规露地种植方法种植，每组种植1亩，进行统计后，结果如表1：
表1 本发明全膜覆盖种植方式与现有露地种植方法的结果对比
从表1中可以看出，采用本发明种植方法，不仅平均株高高于对照，而且蒜头大、瓣数多，蒜头重量及亩产量也显著高于对照。说明采用本发明方法可以获得高品质的大蒜，且能显著提高大蒜产量，大幅提升大蒜经济效益。

Claims (9)

1.一种大蒜全膜覆盖种植方法，其特征是，在大蒜播种后覆聚乙烯薄膜，出苗后及时破膜，及进行相应田间管理。
2.如权利要求1所述的大蒜全膜覆盖种植方法，其特征是，包括以下步骤:
(1)土地的准备：施基肥后，深翻，整地，做成2.3米宽的畦；
(2)种子的准备：选择优质蒜头作种，进行扒皮和分瓣，去除大蒜的托盘和茎盘后按大、中、小3类分开；
(3)地膜准备：选用幅宽200cm、厚0.005-0.008mm的普通聚乙烯薄膜；
(4)播种：在9月中下旬至10月上旬播种，播前用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡种子12-16h；播种时将种瓣按大瓣、中瓣、小瓣不同株距按入沟中，然后覆土；及时浇透水，趁墒喷洒除草剂50％乙草胺150ml，然后覆膜；
(5)田间管理：出苗后及时破膜；早春土壤解冻后,及时浇水，同时进行人工除草，4月底在蒜薹露帽时浇水，5月上旬抽蒜薹前7天再浇水，5月下旬抽薹后浇水促进蒜薹膨大，并冲施1％磷酸二氢钾溶液；
(6)收获：蒜薹抽后20d左右,待叶片枯黄和假茎变软时及时挖蒜。
3.如权利要求2所述的大蒜全膜覆盖种植方法，其特征是，所述步骤(1)基肥为硫酸钾型生物有机复合肥料，120kg/亩，(N+P2O5+K2O)总养分含量≥45％、S≥6％。
4.如权利要求3所述的大蒜全膜覆盖种植方法，其特征是，所述步骤(1)中基肥为缓释型复混肥，用于砂性土壤，防止烧苗。
5.如权利要求2所述的大蒜全膜覆盖种植方法，其特征是，所述步骤(1)深翻、整地具体操作为：前茬地深翻12-13cm，用旋耕机旋耕、镇压，剔除杂草、根茬，用铁耙耙平，上虚下实，无坷垃。
6.如权利要求2所述的大蒜全膜覆盖种植方法，其特征是，所述步骤(4)播种：在9月中下旬至10月上旬播种，播前用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡种子12-16h；每畦开11沟，行间距20cm，沟深5cm，其中5沟为1垄，另5沟为一垄，垄间距35cm，播种时将种瓣按大瓣14-16cm、中瓣12-14cm、小瓣10-12cm株距按入沟中，并使其保持直立，瓣背平行于播种行，然后覆土2cm；及时浇透水，浇水后2-3天待地面上站人不下陷时，趁墒喷洒除草剂50％乙草胺150ml，然后覆膜。
7.如权利要求2所述的大蒜全膜覆盖种植方法，其特征是，所述步骤(4)浇水时可撒施尿素10kg/亩。
8.如权利要求2所述的大蒜全膜覆盖种植方法，其特征是，所述步骤(5)破膜方法是：蒜苗刚顶膜时，清晨用笤帚轻拍薄膜，使苗破膜而出，长出叶子后，用锐器直接破膜。
9.如权利要求2所述的大蒜全膜覆盖种植方法，其特征是，所述步骤(5)浇水时用50％辛硫磷乳油150ml/亩和48％的苯达松水剂150ml/亩随水流均匀灌入蒜田。
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