CN104391096B - 一种包括温控装置的食用油脂检测装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种结构简单、操作方便、适于推广使用的用于食用油脂检测的温度控制装置，包括一箱体，所述箱体内设有一腔室，所述腔室内充满检测流体，所述腔室的左右两侧分别设有检测区与温控区，所述箱体的顶部上位于温控区内设有轴流筒，所述轴流筒上部的周侧上贯穿设有复数个连通口，所述箱体上设有电机，所述电机的转轴伸入腔室位于轴流筒内，所述转轴的自由端上设有用于将检测流体向下引流的搅拌叶片，所述箱体上位于转轴与轴流筒内壁之间设有与外部加热装置相连的加热棒，所述箱体上位于温控区处设有放置测量食用油脂的测试计的放置口。

Description

一种包括温控装置的食用油脂检测装置

技术领域

本发明涉及一种包括温控装置的食用油脂检测装置。

背景技术

随着生活水平的日益提高，人们对于饮食健康也越来越重视。对于食用油这一块，由于许多餐厅、饭店以次充好，甚至是利用地沟油作为煮菜用油，极大地危害了人们的身体健康。而为了应对这种不良商家的行为，食用油脂检测技术也应运而生，但是目前的检测装置、方法都要么较为简陋，无法准确对食用油进行辨认；要么就是极为复杂，需要专业的设备、人员进行检测，成本非常高，不利于推广。其中尤为困难的是对于检测温度的控制，食用油由于其品质不同，其在某一温度时的粘性也会有差异，测试时通常将测试的油体加热至某一温度，并保持使其温度的波动较小，在此温度下进行测试，从而将得到的粘度值与标准值进行比对，从而能够得出油体的杂质含量或配合比例。但是温度的波动较大一直是难以解决的问题，其对于测试的结果造成的误差影响较大。

发明内容

因此，针对上述的问题，本发明提出一种结构简单、操作方便、适于推广使用的包括温控装置的食用油脂检测装置。

为实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：一种包括温控装置的食用油脂检测装置，包括一箱体，所述箱体内设有一腔室，所述腔室内充满检测流体，所述腔室的左右两侧分别设有检测区与温控区，所述箱体的顶部上位于温控区内设有轴流筒，所述轴流筒上部的周侧上贯穿设有复数个连通口，所述箱体上设有电机，所述电机的转轴伸入腔室位于轴流筒内，所述转轴的自由端上设有用于将检测流体向下引流的搅拌叶片，所述箱体上位于转轴与轴流筒内壁之间设有与外部加热装置相连的加热棒，所述箱体上位于温控区处设有放置测量食用油脂的测试计的放置口。

进一步的，所述轴流筒的圆周外侧上盘绕有与外部制冷装置连接的蒸发器盘管。

进一步的，所述箱体的侧壁均为热的不良导体。

进一步的，所述箱体远离温控区的侧壁为双层透明玻璃，所述两层透明玻璃之间为真空层。

进一步的，所述箱体上位于温控区内设有一读取检测流体温度的温度计，所述温度计的上端伸出箱体外。

进一步的，所述箱体上设有一用于读取温度计刻度的摄像机。

通过采用前述技术方案，本发明的有益效果是：本食用油脂检测的温度控制装置利用对检测流体加热从而实现温度的控制，而且其腔室分为温控区与检测区，将加热棒与测试计分两端放置，且将加热棒设置于轴流筒内，从而使得温度的传递会通过检测流体缓慢传导，更有利于控制。而且设置有电机及搅拌叶片，从而使得轴流筒内的检测流体会从上往下流动，而轴流筒外的检测流体，会形成从轴流筒底部至轴流筒上部的流动，从而形成一个循环，使得温度的控制更加便利。进一步的，在轴流筒外部盘绕有与外部制冷装置相连的蒸发盘管，从而使得温度的调节更加方便，控制更加精确。进一步的，将箱体的侧壁设置为热的不良导体，从而使得腔室的温度不易受外部因素的影响而有较大的变化，使得温度控制能够更加精确。进一步的，为了更直观的看见箱体内部的流动变化、测试计的测试、温度计的显示，所以将远离温控区的侧壁设置为透明玻璃，且为了对防止温度的传递，设置为双层透明玻璃且中间设置真空层，从而使得操作更简便，检测方式更直观。进一步的，设置有温度计，能够更好地对温度进行读取，从而对温度进行调节。进一步的，所述腔室上设有一用于读取温度计刻度的摄像机，从而可以将读书转化为电信号，从而能够接入控制系统中，实现自动化控制。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是现有的测试计的结构示意图。

具体实施方式

现结合附图和具体实施方式对本发明进一步说明。

参考图1、图2，本实施例提供一种包括温控装置的食用油脂检测装置，包括一箱体1，所述箱体1内设有一腔室，所述腔室内充满检测流体2，所述腔室的左右两侧分别设有检测区1a与温控区1b，所述箱体1的顶部上位于温控区1b内设有轴流筒3，所述轴流筒3上部的周侧上贯穿设有复数个连通口31，所述箱体1上设有电机4，所述电机4的转轴41伸入腔室位于轴流筒3内，所述转轴41的自由端上设有用于将检测流体2向下引流的搅拌叶片42，所述箱体1上位于转轴41与轴流筒3内壁之间设有与外部加热装置相连的加热棒5，所述加热棒5的数量为两个，分别左右对称设置。所述箱体1上位于温控区1b处设有放置测量食用油脂的测试计的放置口11，所述放置口11上设置有测试计9。所述轴流筒3的圆周外侧上盘绕有与外部制冷装置连接的蒸发器盘管6。所述箱体1上位于温控区1b内设有一读取检测流体温度的温度计7，所述温度计7的上端伸出箱体1外。所述箱体1上设有一用于读取温度计7刻度的摄像机8。

所述箱体1的侧壁均为热的不良导体。所述箱体1远离温控区的侧壁12为双层透明玻璃，所述两层透明玻璃之间为真空层13。

上述的测试计为公知的产品，在市场上可以购得，如图2所示，为一款测试计9，91为进料管、92为测试管、93为缓冲管。添加油体，使得静止后油体的液位至缓冲管的两个刻度931之间，而后在测试管上端施加负压，使得油体的上升至第一缓冲球921中，而后负压取消，使得油体自然下落当油体的液位降落至第一感应器923，计时器置启动，当油体的液位降落至第二感应器924时计时器置停止，从而可以得出与第二缓冲球922容积相同的油体的粘度。上述温度计为标准温度计。上述电机为无级变速电机。

本发明的工作原理是：由于同一油体其在同一温度的粘性、流动性波动很小，而不同油体由于其油脂配比、杂质含量不用，使得在同一温度的粘性、流动性都有很大的差异。所以只要将测试环境的温度控制在某一温度，且温度波动较小，则测试的结果将更加准确。现将测试计设置于箱体上，其管体伸入腔室内与检测流体全面接触。启动加热装置，使加热棒对检测流体进行加热，并通过热交换，使得轴流筒内的流体从下方向外流动，并从轴流筒的上方进入，从而将温度传递给测试计。而由于轴流筒的周侧盘绕有与外部制冷装置相连的蒸发盘管，从而能够对检测流体进行降温，从而能够更方便地对温度进行调节。调节时，通过摄像机读取温度计上的读数，将其传递给控制系统，控制系统连接加热装置与制冷装置，从而控制加热装置启动或制冷装置启动，从而实现调节。

本食用油脂检测的温度控制装置利用对检测流体加热从而实现温度的控制，而且其腔室分为温控区与检测区，将加热棒与测试计分两端放置，且将加热棒设置于轴流筒内，从而使得温度的传递会通过检测流体缓慢传导，更有利于控制。而且设置有电机及搅拌叶片，从而使得轴流筒内的检测流体会从上往下流动，而轴流筒外的检测流体，会形成从轴流筒底部至轴流筒上部的流动，从而形成一个循环，使得温度的控制更加便利。进一步的，在轴流筒外部盘绕有与外部制冷装置相连的蒸发盘管，从而使得温度的调节更加方便，控制更加精确。进一步的，将箱体的侧壁设置为热的不良导体，从而使得腔室的温度不易受外部因素的影响而有较大的变化，使得温度控制能够更加精确。进一步的，为了更直观的看见箱体内部的流动变化、测试计的测试、温度计的显示，所以将远离温控区的侧壁设置为透明玻璃，且为了对防止温度的传递，设置为双层透明玻璃且中间设置真空层，从而使得操作更简便，检测方式更直观。进一步的，设置有温度计，能够更好地对温度进行读取，从而对温度进行调节。进一步的，所述腔室上设有一用于读取温度计刻度的摄像机，从而可以将读书转化为电信号，从而能够接入控制系统中，实现自动化控制。

尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本发明，但所属领域的技术人员应该明白，在不脱离所附权利要求书所限定的本发明的精神和范围内，在形式上和细节上可以对本发明做出各种变化，均为本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种包括温控装置的食用油脂检测装置，其特征在于：包括一箱体，所述箱体内设有一腔室，所述腔室内充满检测流体，所述腔室的左右两侧分别设有检测区与温控区，所述箱体的顶部上位于温控区内设有轴流筒，所述轴流筒上部的周侧上贯穿设有复数个连通口，所述箱体上设有电机，所述电机的转轴伸入腔室位于轴流筒内，所述转轴的自由端上设有用于将检测流体向下引流的搅拌叶片，所述箱体上位于转轴与轴流筒内壁之间设有与外部加热装置相连的加热棒，所述箱体上位于温控区处设有放置测量食用油脂的测试计的放置口。

2.根据权利要求1所述的一种包括温控装置的食用油脂检测装置，其特征在于：所述轴流筒的圆周外侧上盘绕有与外部制冷装置连接的蒸发器盘管。

3.根据权利要求1或2所述的一种包括温控装置的食用油脂检测装置，其特征在于：所述箱体的侧壁均为热的不良导体。

4.根据权利要求3所述的一种包括温控装置的食用油脂检测装置，其特征在于：所述箱体远离温控区的侧壁为双层透明玻璃，所述两层透明玻璃之间为真空层。

5.根据权利要求1或2所述的一种包括温控装置的食用油脂检测装置，其特征在于：所述箱体上位于温控区内设有一读取检测流体温度的温度计，所述温度计的上端伸出箱体外。

6.根据权利要求5所述的一种包括温控装置的食用油脂检测装置，其特征在于：所述箱体上设有一用于读取温度计刻度的摄像机。