CN104273412A - 一种瓶式蜂巢蜜生产方法 - Google Patents

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许继明
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TIANJIN ZHENGDA BEE INDUSTRY Co Ltd
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    • A01KANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K59/00Honey collection
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
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Abstract

一种瓶式蜂巢蜜生产方法,取蜜蜂自然修造的新鲜空巢脾适量大小,热熔所取空巢脾部分表面、将其粘附在大口玻璃酿蜜瓶内瓶底或侧壁上,将一组数个瓶内粘附有巢脾的酿蜜瓶的瓶口向下、排放在用下层筛网上层木板材料制成的隔离板上,筛网和隔离板作为蜂箱的上盖,与筛网相接的隔离板预留瓶口的孔,使隔离板下端瓶口下留出蜜蜂能通过的距离空间,至瓶中自然酿制的巢蜜满瓶成熟时,取出酿蜜瓶,加封瓶盖,得瓶式原生态蜂巢蜜。本发明的瓶式蜂巢蜜不含有任何人工添加的有害物质,解决了目前市场上部分商品蜂巢蜜中的巢础含有石蜡成分的问题,充分保持原生态,无二次分装污染问题。

Description

一种瓶式蜂巢蜜生产方法
技术领域
本发明涉及一种巢蜜生产技术,尤其是一种瓶式蜂巢蜜生产方法。
背景技术
蜂巢蜜。由于蜂巢蜜集蜂蜜、花粉、蜂巢等多种蜂产品物质于一体,含有多种生物酶、维生素、微量元素等,其营养、治疗功效远高于单纯的蜂蜜,并且保留有花源的芳香,堪为保健之极品。现今,国外部分地区蜂蜜市场出现了新型蜂蜜产品——蜂巢蜜,其巢蜜的生产大多利用意蜂来完成,生产上大多使用框式蜂具巢脾,蜜蜂在蜂具巢脾上储蜜,同时也在巢脾上繁殖后代,当需要取蜜时,或者制作蜂巢蜜时,只能采用其它工艺来制作,这样部分污染在所难免,而且中间的巢础含有不宜食用的石蜡成分,有悖于蜂巢蜜的纯天然性。
发明内容
本发明的目的是提供一种瓶式蜂巢蜜生产方法,克服以往蜂巢蜜生产中的不足。
实现本发明所采取的技术方案是:蜜蜂直接酿造在人工选定的玻璃酿蜜瓶中,并以该酿蜜瓶作为零售包装物的蜂巢蜜。
本发明的瓶式蜂巢蜜生产方法是:取蜜蜂自然修造的新鲜空巢脾适量大小,热熔所取空巢脾部分表面、将其粘附在大口玻璃酿蜜瓶内瓶底或侧壁上,将一组数个瓶内粘附有巢脾的酿蜜瓶的瓶口向下、排放在用下层筛网上层木板材料制成的隔离板上,筛网和隔离板作为蜂箱的上盖,与筛网相接的隔离板预留瓶口的孔,使隔离板下端瓶口下留出蜜蜂能通过的距离空间,至瓶中自然酿制的巢蜜满瓶成熟时,取出酿蜜瓶,加封瓶盖,得瓶式原生态蜂巢蜜。
所述的玻璃瓶内的新鲜空巢脾是流蜜期强势蜂群在无巢础的蜜脾框上形成的自然巢脾,分割成的可以装入瓶内的巢脾块。
本发明的有益效果是:这种瓶式蜂巢蜜不含有任何人工添加的有害物质,解决了目前市场上部分商品蜂巢蜜中的巢础含有石蜡成分的问题;瓶式蜂巢蜜酿制完成后无需切割、分装,完全保持原生状态直接提供到消费者手中,解决了二次分装被污染的问题;
附图说明
图1为本发明瓶式蜂巢蜜生产装置示意图。
其中:1-玻璃瓶;2-隔离板上的孔;3-隔离板;4-金属筛网;5-蜂箱。
具体实施方式
1、选择一组12个大口径玻璃瓶1,瓶口大小恰好能嵌入隔离板3上预留的玻璃瓶口孔2的大小,将此玻璃瓶1作为酿蜜瓶和到消费者处的包装物,在瓶内放入新鲜巢脾块,熔化巢脾块部分侧面将其粘接在玻璃瓶内瓶底上或侧壁上作为诱导体。
2、制做蜂箱5上盖,上盖上预留出瓶口大小的孔,作为隔离板3,用金属筛网4附于隔离板3的下层,将放有巢脾的玻璃瓶倒扣嵌入隔离板的孔内,一组玻璃瓶排好。
3、待蜜蜂进入酿蜜瓶筑巢、酿蜜,至瓶内蜂巢蜜酿满后,取出酿蜜瓶,加封瓶盖后即投放市场。

Claims (2)

1.一种瓶式蜂巢蜜生产方法,取蜜蜂自然修造的新鲜空巢脾适量大小,热熔所取空巢脾部分表面、将其粘附在大口玻璃酿蜜瓶内瓶底或侧壁上,将一组数个瓶内粘附有巢脾的酿蜜瓶的瓶口向下、排放在用下层筛网上层木板材料制成的隔离板上,筛网和隔离板作为蜂箱的上盖,与筛网相接的隔离板预留瓶口的孔,使隔离板下端瓶口下留出蜜蜂能通过的距离空间,至瓶中自然酿制的巢蜜满瓶成熟时,取出酿蜜瓶,加封瓶盖,得瓶式原生态蜂巢蜜。
2.根据权利要求1所述瓶式蜂巢蜜生产方法,其特征在于:玻璃瓶内的新鲜空巢脾是流蜜期强势蜂群在无巢础的蜜脾框上形成的自然巢脾,分割成的可以装入瓶内的巢脾块。
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