CN104170793A - 一种规模化肉鸭养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种规模化肉鸭养殖方法。在饲养场地内分别设置有1个以上的雏鸭专用棚和5个以上的育成专用棚，将破壳后雏鸭放入雏鸭专用棚进行20天的高密度育雏得到中雏，将中雏分散到5个育成专用棚中进行26天的低密度育肥得到成鸭。缩短了饲养周期，增加了实际出栏量，是一种适合推广的肉鸭规模化养殖技术。
Description
技术领域
本发明涉及肉鸭养殖技术领域，特别是涉及一种规模化肉鸭养殖方法。
背景技术
鸭肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优点，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。而且鸭肉性寒、味甘、咸，《本草纲目》记载：鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用，而且对咳喘、便秘也有一定功效。鸭肉还含丰富的B族维生素和维生素 E，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。此外由于樱桃谷鸭免疫性强，生长期间基本不用药，符合当今追求健康营养饮食的需求。
目前我国年消费鸭产品累计14.5亿只，其中樱桃谷鸭占60%的市场份额。樱桃谷鸭能做卤鸭、酱鸭、咸水鸭，适于家庭烹制，北京、东北三省、江苏、山西、新疆、浙江等地的烤鸭店生意兴隆。北京全聚德烤鸭店的生意一年四季都很火爆，卖出的北京烤鸭每只88元。除了在国内十几个省销售外，还出口到亚洲的一些国家和地区。面对世界性耕地减少和粮食短缺的压力，禽肉的国际贸易日趋活跃，国内禽肉出口前景看好。在价格方面，国内鸭产品的市场批发价格比较平稳，市场前景效益看好，成为“菜篮子”的主要肉产品来源之一。。
鸭舍设施设备投资较少，而且耐粗饲，饲料来源广泛。同样投入的产出要比肉鸡、生猪分别高2倍和1.5倍。肉食鸭生长期一般为45天，每只平均重3公斤，每饲养一只肉鸭可赚1.5-2.5元。每个大棚每批饲养2000只，按每只1.5元的利润计算，可盈利3000元，按中度规模场区5个大棚、每年6批计算，可盈利9.0万元，成为一项短平快致富项目。
综上所述，肉鸭养殖具有有非常优越的生产优势，且投资少、见效快，已发展成为农民脱贫致富的短平快项目和畜牧主导产业。但是传统的规模养殖方法是实行大棚内育雏、育肥的全进全出式养殖模式，它产生的以下缺陷：一是不利于保温、能耗大。刚出壳的雏鸭体小娇嫩，绒毛稀少，保温能力差，体温调节机能弱，所需棚舍温度较高（从1日龄的35℃每日降低1℃直至室温）、湿度调节难度大。大棚面积较大、保温效果差，一方面造成能耗大，另一方面雏鸭易产生风寒，造成雏鸭成活率偏低；二是不利于有效利用棚舍空间。雏鸭饲养密度20只/㎡，大鸭的饲养密度3-4只/㎡。如果全进全出式育肥方式，鸭棚在育肥周期45天内全部占用，再加上9天的空栏期，所以一个饲养周期近2个月，严重影响了棚舍的利用效率和养殖户效益的发挥。在保证生物安全的情况下，把育雏和育肥期分是解决这个问题的关键所在。
发明内容
本发明的目的就是针对上述存在的缺陷而提供一种规模化肉鸭养殖方法。在规模化肉鸭饲养场，建设专门的雏鸭培育棚进行高密度饲养，然后分散到专用育成棚舍进行集中育肥的饲养方式。能有效缩短饲养周期，增加实际出栏量，是一种适合推广的肉鸭规模化养殖技术。
本发明的一种规模化肉鸭养殖方法技术方案为，在饲养场地内分别设置有1个以上的雏鸭专用棚和5个以上的育成专用棚，将破壳后雏鸭放入雏鸭专用棚进行20天的高密度育雏得到中雏，将中雏分散到5个育成专用棚中进行26天的低密度育肥得到成鸭。
雏鸭专用棚进行20天育雏后，空栏15天，再进行下一批育雏。
育成专用棚进行26天的育肥后，空栏9天进行下一批育肥。
雏鸭专用棚内高密度育雏的饲养密度15-25只/㎡。
优选的，雏鸭专用棚内高密度育雏的饲养密度20只/㎡。
育成专用棚内低密度育肥的饲养密度2-6只/㎡。
优选的，育成专用棚内低密度育肥的饲养密度3-4只/㎡。
雏鸭专用棚在20天的育雏周期内温度变化为：由第1 日到第20日，温度由35-37℃，匀速降低至15-20℃；光照变化为：由第1 日到第20日，光照由不低于22小时，匀速降低至自然光照；湿度控制在60-65%。
育成专用棚在26天的育肥周期内，温度为正常室温，光照为自然光照。
按照常规防疫程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作，雏鸭专用棚和育成专用棚每天定时清理鸭子的粪便，场地消毒采用0.1％的高锰酸钾水消毒。
本发明的有益效果为：1、提高棚舍利用率。专门雏鸭培育棚进行高密度饲养，饲养密度20只/㎡，而饲养后期—育肥期采用低密度饲养，饲养密度3-4只/㎡。从而有效的提高棚舍利用率，饲养周期由原来的55天缩短为35天。
2、缩短饲养周期。饲养周期由原来的55天缩短为35天，年饲养批数由原来的5-6批增加到7-8批。
3、提高出栏率，增加效益。常规饲养方式中实际年出栏量为：6批×2000只/批×6个棚=72000只；本发明的技术实际年出栏量为：8批×2000只/批×5个棚=80000只，年增加出栏8000只。
4、利于节约。建设雏鸭专用棚根据需要配置的光照、保温等设施设备，从而提高保温效果；而育成专用棚可适当降低建筑材料数量与规格，从而节约建筑费用，提高资金利用率。
具体实施方式：
为了更好地理解本发明，下面用具体实例来详细说明本发明的技术方案，但是本发明并不局限于此。
实施例１
在饲养场地内分别设置有1个的雏鸭专用棚和5个的育成专用棚，将破壳后雏鸭放入雏鸭专用棚进行20天的高密度育雏得到中雏，将中雏分散到5个育成专用棚中进行26天的低密度育肥得到成鸭。
雏鸭专用棚进行20天育雏后，空栏15天，再进行下一批育雏，雏鸭喂养采用市购雏鸭饲料。
育成专用棚进行26天的育肥后，空栏9天进行下一批育肥，饲料采用市购鸭用饲料。
雏鸭专用棚内高密度育雏的饲养密度20只/㎡。
育成专用棚内低密度育肥的饲养密度3-4只/㎡。
雏鸭专用棚在20天的育雏周期内温度变化为：由第1 日到第20日，温度由35-37℃，匀速降低至15-20℃；光照变化为：由第1 日到第20日，光照由不低于22小时，匀速降低至自然光照；湿度控制在60-65%。
育成专用棚在26天的育肥周期内，温度为正常室温，光照为自然光照。
按照常规防疫程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作，雏鸭专用棚和育成专用棚每天定时清理鸭子的粪便，场地消毒采用0.1％的高锰酸钾水消毒。
饲养周期由原来的55天缩短为35天。
年饲养批数由原来的5-6批增加到7-8批。
常规饲养方式中实际年出栏量为：6批×2000只/批×6个棚=72000只；肉鸭套养技术实际年出栏量为：8批×2000只/批×5个棚=80000只，年增加出栏8000只。
实施例2
在饲养场地内分别设置有2个雏鸭专用棚和10个育成专用棚，将破壳后雏鸭放入雏鸭专用棚进行20天的高密度育雏得到中雏，将中雏分散到5个育成专用棚中进行26天的低密度育肥得到成鸭。
雏鸭专用棚进行20天育雏后，空栏15天，再进行下一批育雏，雏鸭喂养采用市购雏鸭饲料。
育成专用棚进行26天的育肥后，空栏9天进行下一批育肥，饲料采用市购鸭用饲料。
雏鸭专用棚内高密度育雏的饲养密度25只/㎡。
育成专用棚内低密度育肥的饲养密度4-6只/㎡。
雏鸭专用棚在20天的育雏周期内温度变化为：由第1 日到第20日，温度由35-37℃，匀速降低至15-20℃；光照变化为：由第1 日到第20日，光照由不低于22小时，匀速降低至自然光照；湿度控制在60-65%。
育成专用棚在26天的育肥周期内，温度为正常室温，光照为自然光照。
按照常规防疫程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作，雏鸭专用棚和育成专用棚每天定时清理鸭子的粪便，场地消毒采用0.1％的高锰酸钾水消毒。
饲养周期由原来的55天缩短为35天。
年饲养批数由原来的5-6批增加到7-8批。
Claims (10)
1.一种规模化肉鸭养殖方法，其特征在于，在饲养场地内分别设置有1个以上的雏鸭专用棚和5个以上的育成专用棚，将破壳后雏鸭放入雏鸭专用棚进行20天的高密度育雏得到中雏，将中雏分散到5个育成专用棚中进行26天的低密度育肥得到成鸭。
2. 根据权利要求1所述的一种规模化肉鸭养殖方法，其特征在于，雏鸭专用棚进行20天育雏后，空栏15天，再进行下一批育雏。
3. 根据权利要求2所述的一种规模化肉鸭养殖方法，其特征在于，育成专用棚进行26天的育肥后，空栏9天进行下一批育肥。
4. 根据权利要求3所述的一种规模化肉鸭养殖方法，其特征在于，雏鸭专用棚内高密度育雏的饲养密度15-25只/㎡。
5. 根据权利要求4所述的一种规模化肉鸭养殖方法，其特征在于，雏鸭专用棚内高密度育雏的饲养密度20只/㎡。
6. 根据权利要求4所述的一种规模化肉鸭养殖方法，其特征在于，育成专用棚内低密度育肥的饲养密度2-6只/㎡。
7. 根据权利要求6所述的一种规模化肉鸭养殖方法，其特征在于，育成专用棚内低密度育肥的饲养密度3-4只/㎡。
8. 根据权利要求6所述的一种规模化肉鸭养殖方法，其特征在于，雏鸭专用棚在20天的育雏周期内温度变化为：由第1 日到第20日，温度由35-37℃，匀速降低至15-20℃；光照变化为：由第1 日到第20日，光照由不低于22小时，匀速降低至自然光照；湿度控制在60-65%。
9. 根据权利要求6所述的一种规模化肉鸭养殖方法，其特征在于，育成专用棚在26天的育肥周期内，温度为正常室温，光照为自然光照。
10. 根据权利要求6所述的一种规模化肉鸭养殖方法，其特征在于，雏鸭专用棚和育成专用棚每天定时清理鸭子的粪便，场地消毒采用0.1％的高锰酸钾水消毒。
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