CN104126623A - 一种电烤鸭炉的下部加热装置 - Google Patents
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Abstract
一种电烤鸭炉的下部加热装置,属炊具领域,它在炉体周围的下段设置导油板,并将炉体分为两个功能区间,上部为烧烤区间,用于烧烤食物,下部为加热区间,专门用于布置烧烤发热元件及其附属配件,主发热元件采用多组较小加热功率的发热元件叠加的结构,各组由各自的温控开关控制,烧烤区间还设有补偿发热元件及其附件,使炉内温度更容易达到均衡,温度更容易调节控制,使炉子就可以制作得更加紧凑,设置的导油板、隔热板、上隔热板、下隔热板,可使炉子不会产生油烟,减少热量损失,本炉子既然能烤鸭,更能轻易烧烤出高质量的其它食品。
Description
技术领域
本发明是一种电烤鸭炉的下部加热装置,特别是一种利用本人的专利号为2012100420545 、 2012200601870 名称为《组合、分栏式的热能自循环电烤鸭炉》的炉体结构的电烤鸭炉的下部加热装置,属炊具领域。
背景技术
本人专利号为2012100420545 、 2012200601870 名称为《组合、分栏式的热能自循环电烤鸭炉》及专利号为2012101242598、2012201809166名称为《热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉》提供了热能自动循环的电烤鸭炉,它们的发热元件设置和布局于悬挂的烤鸭和烧烤食品之间,虽能完成热能自动循环,但存在着烧烤温度较难调节控制,烧烤温度还不太均匀的缺陷。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术缺陷,发明一种电烤鸭炉的下部加热装置,能使热能自动循环的温度容易调节控制,烧烤温度更加均匀,它在炉体周围的下段设置导油板,并由导油板将炉体分为上、下两个功能区间,上部为烧烤区间,用于悬挂和放置烤鸭和烧烤食物进行烧烤,下部为加热区间,专门用于布置烧烤发热元件及其附属配件,导油板的下面、炉体的周围设置主发热元件,主发热元件采用多组较小加热功率的发热元件结构,各组发热元件由各自的温控开关控制,其目的在于使主发热元件的表面温度不致太高,使主发热元件的表面散热面积比较大,使炉内温度更容易达到均衡,温度更容易控制,由于使用多组较小加热功率的发热元件,各组发热元件能够使用较小体积的温控开关进行控制,炉子就可以制作得更加紧凑;导油板的作用还在于使烧烤食物的油水不会滴落于主发热元件,导油板下部设置有上隔热板,以减少热量向导油板传播,使导油板不会过热而产生油烟;主发热元件旁设置有发热元件隔热板,以减少热量向炉壁,向下传播而损失,同时将热量导向烧烤区间;发热元件下面设置有下隔热板,以减少热量向炉的下端传播;发热元件可以制造为炉体四边单独安装的独立发热元件,可由温控开关每边为一组或每层为一组进行控制;主发热元件可以制造为环状发热元件和L形发热元件,由温控开关一层为一组进行控制;为了补充大型炉子中间温度的不足,加热区间还设置有补偿发热元件,补偿发热元件布置于烧烤区间的中间部位,补偿发热元件上面设置有补偿发热元件导油板,使烧烤滴落的油水不会滴落于补偿发热元件,补偿发热元件导油板下面设置有补偿发热元件上隔热板,以减少热量向补偿发热元件导油板的传播,使补偿发热元件导油板不会过热而产生油烟,补偿发热元件下面设置有补偿发热元件下隔热板,以减少热量向一炉子的下端传播,补偿发热元件导油板、补偿发热元件上隔热板、补偿发热元件下隔热板安装于补偿发热元件导油板支架上。
本发明是通过以下的方案来完成的:一种电烤鸭炉的下部加热装置,由炉体(1)、主发热元件(2)、导油板(3)、隔热板(4)、上隔热板(5)、下隔热板(6)、补偿发热元件(7)、补偿发热元件导油板(8)、补偿发热元件上隔热板(9)、补偿发热元件下隔热板(10)、补偿发热元件板支架(11)、温控开关(14)、接油盘组成,其特征在于炉体(1)的下段的周围设置有导油板(3),导油板(3)将炉体(1)分隔为上、下两个功能区间,上部为烧烤区间(12),下部为加热区间(13),在加热区间(13),导油板(3)的下面、炉体(1)的周围设置有主发热元件(2),主发热元件(2)由多组发热元件组成,每组发热元件由各自的温控开关(14)控制,导油板(3)下面还设置有上隔热板(5),主发热元件(2)旁设置有隔热板(4),隔热板(4)下面设置有下隔热板(6)。
加热区间(13)的中部设置有补偿发热元件(7),由单独的温控开关(14)控制,补偿发热元件(7)上面设置有补偿发热元件导油板(8),补偿发热元件导油板(8)下面设置有补偿发热元件上隔热板(9),补偿发热元件(7)下面设置有补偿发热元件下隔热板(10)。
炉体(1)四边的主发热元件(2)为四个边单独安装的独立发热元件(15),由温控开关(14)每边为一组或每层为一组进行控制。
炉体(1)周围的主发热元件(2)为L形发热元件(16),由温控开关(14)每层为一组进行控制。
炉体(1)周围的主发热元件(2)为环形发热元件(17),由温控开关(14)每层为一组进行控制。
本发明的有益效果是:导油板将炉体上、下分为烧烤区间和加热区间,使炉子结构简洁,使用方便,主发热元件由多组较小加热功率的发热元件叠加组成,能使主发热元件的表面温度不致于太高,增加了主发热元件的表面散热面积,能使炉体内热能自动循环更加完善,还能使烧烤食物的温度相当均匀和容易调节控制,由于使用多组较小加热功率的发热元件,各组发热元件能够使用较小体积的温控开关进行控制,可使炉子制作得更加紧凑;主发热元件和补偿发热元件及其附件的设置,增加了发热元件的效率和减小了热量的损失,避免了烧烤油烟的产生,主发热元件每边为独立设置的独立发热元件时,电热管的制造比较容易,发热元件每层为一组的L形发热元件时,电热管的安装和更换比较方便,还能使炉子结构制作得更加紧凑,发热元件为环形发热元件时,特别适合于炉体为圆筒形的炉子使用,本发明既然能烧烤最难烧烤的烤鸭,更能轻易烧烤出高质量的其它食品。
附图说明
下面结合附图加以说明,但本发明保护范围不限于实施例。
图1为本发明一种电烤鸭炉的下部加热装置的主视剖视图。
图2为本发明一种电烤鸭炉的下部加热装置的主发热元件为L形发热元件时的布局的俯视图。
图3为本发明一种电烤鸭炉的下部加热装置的炉体四边主发热元件为独立发热元件时的布局的俯视图。
图4为本发明一种电烤鸭炉的下部加热装置(圆形炉体)的主发热元件为环形发热元件时的布局的俯视图。
图中:1、炉体,2、主发热元件,3、导油板,4、隔热板,5、上隔热板,6、下隔热板,7、补偿发热元件,8、补偿发热元件导油板,9、补偿发热元件上隔热板,10、补偿发热元件下隔热板,11、补偿发热元件导油板支架,12、烧烤区间,13、加热区间,14、温控开关,15、独立发热元件,16、L形发热元件,17、环形发热元件,18、接油盘,19、烤鸭。
具体实施方式
本发明主要由炉体1、主发热元件2、导油板3、隔热板4、上隔热板5、下隔热板6、补偿发热元件7、补偿发热元件导油板8、补偿发热元件上隔热板9、补偿发热元件下隔热板10、补偿发热元件导油板支架11、温控开关14、接油盘等组成,炉体1的下部周围设置有导油板3,导油板3将炉体1分为上、下两个功能区间,上部为烧烤区间12,用于悬挂和放置烤鸭和烧烤食物,下部为加热区间13用于布置发热元件及其附属配件,导油板3的下面、炉体1的周围设置有主发热元件2,主发热元件2由多组较小加热功率的发热元件组成,以增加主发热元件2的表面散热面积,同时使主发热元件2的表面温度不致于过高,以利于炉内温度的均衡,每组发热元件由各自的温控开关14控制,以利于方便温度的调节和控制,同时可使炉子使用体积较小的温控开关14进行控制,使炉子制作得更加紧凑;导油板3的作用还在于使烧烤滴落的油水不会滴落于主发热元件2,导油板3下面设置有上隔热板5,以减少主发热元件2的热量向导油板2的传播,使导油板2不会过热而产生油烟,主发热元件2旁设置有隔热板4,以减少热量向炉壁,向下传播而损失,同时将主发热元件2的热量导向烧烤区间12,隔热板4下面设置有下隔热板6,以减少热量向炉子的下端传播;炉体1四边的主发热元件2可以制造为每边单独设置的独立发热元件15,此方案的发热元件制造工艺比较简单,它们由温控开关14每边为一组或每层为一组进行控制;主发热元件2可以制造为L形发热元件16,此方案的发热元件制造工艺相对复杂,但安装和更换比较方便,还能使炉子结构制作得更加紧凑,它们由温控开关14每层为一组进行控制;炉体1周围的主发热元件2可以制造为为环形发热元件17,由温控开关14每层为一组进行控制,此方案特别适合于炉体为圆形的炉子使用;为了补充大型炉子中间温度的不足,加热区间13的中间部位设置有补偿发热元件7,补偿发热元件7上面设置有补偿发热元件导油板8,将烧烤食物滴落的油水导向炉子下面的接油盘18而不会滴落于补偿发热元件7,补偿发热元件导油板8下面设置有补偿发热元件上隔热板9,以减少补偿发热元件7的热量向补偿发热元件导油板8的传播,使补偿发热元件导油板8不会过热而产生油烟,补偿发热元件7下面设置有补偿发热元件下隔热板10,以减少热量向炉的下端传播;补偿发热元导油板8、补偿发热元件上隔热板9、补偿发热元件下隔热板10安装于补偿发热元件导油板支架11上。
Claims (5)
1.一种电烤鸭炉的下部加热装置,由炉体(1)、主发热元件(2)、导油板(3)、隔热板(4)、上隔热板(5)、下隔热板(6)、补偿发热元件(7)、补偿发热元件导油板(8)、补偿发热元件上隔热板(9)、补偿发热元件下隔热板(10)、补偿发热元件板支架(11)、温控开关(14)、接油盘组成,其特征在于炉体(1)的下段的周围设置有导油板(3),导油板(3)将炉体(1)分隔为上、下两个功能区间,上部为烧烤区间(12),下部为加热区间(13),在加热区间(13),导油板(3)的下面、炉体(1)的周围设置有主发热元件(2),主发热元件(2)由多组发热元件组成,每组发热元件由各自的温控开关(14)控制,导油板(3)下面还设置有上隔热板(5),主发热元件(2)旁设置有隔热板(4),隔热板(4)下面设置有下隔热板(6)。
2.如权利要求1所述的一种电烤鸭炉的下部加热装置,其特征在于加热区间(13)的中部设置有补偿发热元件(7),由单独的温控开关(14)控制,补偿发热元件(7)上面设置有补偿发热元件导油板(8),补偿发热元件导油板(8)下面设置有补偿发热元件上隔热板(9),补偿发热元件(7)下面设置有补偿发热元件下隔热板(10)。
3.如权利要求1所述的一种电烤鸭炉的下部加热装置,其特征在于炉体(1)周围的主发热元件(2)为L形发热元件(16),由温控开关(14)每层为一组进行控制。
4.如权利要求1所述的一种电烤鸭炉的下部加热装置,其特征在于炉体(1)四边的主发热元件(2)为四个边单独安装的独立发热元件(15),由温控开关(14)每边为一组或每层为一组进行控制。
5.如权利要求1所述的一种电烤鸭炉的下部加热装置,其特征在于炉体(1)周围的主发热元件(2)为环形发热元件(17),由温控开关(14)每层为一组进行控制。
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