CN102613881B - 带有保温的电蒸锅 - Google Patents
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Abstract
带有保温的电蒸锅，包括蒸层，安放蒸层的蒸层座，和向蒸层内供应热蒸汽的蒸汽发生装置；蒸层座内设有保温线，保温线上方设有能传动来自保温线的热量的第一导热板，蒸层底部设有与第一导热板贴合、将温度传递至蒸层内部的第二导热板。本发明具有能够保持蒸层内的温度、保持食物的色泽和口感的优点。
Description
技术领域
本发明涉及一种带有保温的电蒸锅。
背景技术
电蒸锅作为一种实用的厨房电器越来越受重视，传统电蒸锅原理和家用明火蒸原理相通，也是根据传统竹蒸笼结构原理演变而来一直延用，现有的电蒸锅包括盛水器皿，加热盛水器皿中的水、形成蒸汽的电热元件，和置于盛水器皿上方的叠层食物蒸层，以及锅盖；食物蒸层通常是2-3层。电热元件对盛水器皿中的水进行加热，产生的蒸汽向上渗透进入到相应的蒸层，从而将蒸层内的食物蒸熟。这种电蒸锅存在以下缺点：当电蒸锅内无热蒸汽补充时，蒸层内温度下降，无法保温，影响食物的色泽和口感。
发明内容
为克服现有技术的当电蒸锅内无热蒸汽补充时，蒸层内温度下降，无法保温，影响食物的色泽和口感的缺点，本发明提供了一种能够保持蒸层内的温度、保持食物的色泽和口感的带有保温的电蒸锅。
带有保温的电蒸锅，包括蒸层，安放所述的蒸层的蒸层座，和向所述的蒸层内供应热蒸汽的蒸汽发生装置；
其特征在于：所述的蒸层座内设有保温线，所述的保温线上方设有能传动来自保温线的热量的第一导热板，所述的蒸层底部设有与第一导热板贴合、将温度传递至蒸层内部的第二导热板。
进一步，所述的蒸层座设置于支架上，所述的支架沿高度方向设有两个蒸层座，下蒸层座上设有分别控制两个蒸层内温度的控制面板。
本发明的技术构思是：支架上设有相互独立的蒸层座，蒸层之间相互独立，阻止蒸汽连通，避免食物交叠串味。
在蒸层座上设有保温线和第一导热板，将热量传递至第二导热板中，从而保持蒸层内的温度，保持食物的色泽和口感。
本发明具有能够保持蒸层内的温度、保持食物的色泽和口感的优点。
附图说明
图1是本发明的外观示意图。
图2是本发明的剖视图。
具体实施方式
参照附图，进一步说明本发明：
带有保温的电蒸锅，包括蒸层1，安放所述的蒸层1的蒸层座21，和向所述的蒸层1内供应热蒸汽的蒸汽发生装置；
所述的蒸层座21内设有保温线22，所述的保温线22上方设有能传动来自保温线22的热量的第一导热板24，所述的蒸层1底部设有与第一导热板24贴合、将温度传递至蒸层1内部的第二导热板11。
所述的蒸层座21设置于支架2上，所述的支架2沿高度方向设有两个蒸层座21，下蒸层座上设有分别控制两个蒸层1内温度的控制面板23。
本发明的技术构思是：支架上设有相互独立的蒸层座，蒸层之间相互独立，阻止蒸汽连通，避免食物交叠串味。
在蒸层座上设有保温线和第一导热板，将热量传递至第二导热板中，从而保持蒸层内的温度，保持食物的色泽和口感。
本发明具有能够保持蒸层内的温度、保持食物的色泽和口感的优点。
本说明书实施例所述的内容仅仅是对发明构思的实现形式的列举，本发明的保护范围不应当被视为仅限于实施例所陈述的具体形式，本发明的保护范围也及于本领域技术人员根据本发明构思所能够想到的等同技术手段。
Claims (2)
1.带保温的电蒸锅，包括蒸层，安放所述的蒸层的蒸层座，和向所述的蒸层内供应热蒸汽的蒸汽发生装置；
其特征在于：所述的蒸层座内设有保温线，所述的保温线上方设有能传动来自保温线的热量的第一导热板，所述的蒸层底部设有与第一导热板贴合、将温度传递至蒸层内部的第二导热板，保温线用于保温，蒸汽用于烹饪。
2.如权利要求1所述的带保温的电蒸锅，其特征在于：所述的蒸层座设置于支架上，所述的支架沿高度方向设有两个蒸层座，下蒸层座上设有分别控制两个蒸层内温度的控制面板。
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