CN104106440B - 一种猕猴桃的设施栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种猕猴桃的设施栽培方法，利用连栋大棚进行栽培，随季节变换调节大棚的棚膜和配置，采取冬季和春季防冻、梅雨季避雨防病、盛夏降温防晒、防风的“四防”措施以及进行配套的省力化树体栽培管理，有效提高了南方多雨高温地区设施应对极端天气能力，解决了露地栽培及传统设施栽培难以解决的高温、高湿病害等问题。采用本发明的方法可以有效阻断猕猴桃病害传播途径，投入成本低，节省人工，猕猴桃成活率达到95.2％，可在不施用任何膨大剂的情况下，使红阳猕猴桃平均单果重达86g,最大单果重达103.5g；可溶性固形物17.4-19.1％；果实洁净度显著提高，有效杜绝了膨大剂及高、中毒农药的使用，确保果品质量安全。
Description
技术领域
本发明属于果树设施栽培技术领域，具体涉及一种猕猴桃的设施栽培方法。
背景技术
猕猴桃属于多年生落叶木质藤本植物。猕猴桃有“四喜”(喜温暖、喜湿润、喜肥沃、喜光照)、“四怕”(怕强光、怕霜冻、怕强风、怕霜冻)的生长特点，极端最高温度不超过40℃。我国南方地区属于亚热带海洋性季风气候，并不是猕猴桃的适宜种植区，南方露地栽培会遭遇春季低温冻害，夏季高温，台风风害，特别是南方多雨水是导致猕猴桃溃疡病害的主要因素。不利的气候和病害直接影响了猕猴桃定植成活率、产量、品质。近几年猕猴桃溃疡病防治方法还停留在抗生素、铜制剂的防治阶段，国外已报道猕猴桃产生了抗药基因，过量药剂对果实的安全性造成了巨大的威胁。目前落后的栽培方法根本不能解决猕猴桃栽培的瓶颈，直接制约了南方猕猴桃产业的发展。
设施果树栽培是现代农业的重要标志，是增强抵御自然灾害风险的有效屏障，调控果树生长发育的环境条件，达到提高树体营养和果实品质的作用。葡萄、桃等果树的设施栽培技术较为成熟，猕猴桃的设施栽培鲜见报道，我国2008年才提出了设施大棚猕猴桃栽培技术，以大棚促成为主的种植方式，但促成栽培和全年覆膜的栽培方式不适宜江浙沪这些南方地区，早期促成反而更易使猕猴桃遭遇晚霜冻害。日本是全世界首先提出猕猴桃设施栽培技术的国家。设施主要是为了阻隔雨水而搭设的防雨棚，设施过于简单，不能解决我国南方诸多栽培问题。目前国内外几乎没有关于适宜南方猕猴桃设施栽培研究报道，尤其针对中华猕猴桃的设施栽培更是处于空白，发展设施猕猴桃是今后猕猴桃栽培技术的发展方向。
发明内容
本发明的目的是提供一种猕猴桃的设施栽培方法，通过低成本的连栋大棚设施营造适宜我国南方气候特征的猕猴桃生长环境，阻断病害传播途径，显著提高单果重，有效杜绝膨大剂和高、中毒农药的使用，确保果品质量安全，产出高成活率，高产量，高品质的果品。
为了实现上述目的，本发明的具体方案如下：
一种猕猴桃的设施栽培方法，利用连栋大棚进行栽培，该大棚由固定架和棚膜搭设而成，顶部设双侧天窗，在每栋大棚固定架的纵向拉梁上吊设有环流风机和悬挂式微喷，大棚外部设可拆卸式遮阳网；随季节变换调节大棚的棚膜和配置、采取四防措施以及进行配套的树体栽培管理；
所述调节大棚的棚膜和配置及采取的四防措施为：
1)冬季及春季防冻措施：露地过冬，对1年生猕猴桃小树苗进行全树覆稻草，大树根际周围覆稻草，稻草厚度为10-20cm，预防冻伤；早春伤流期前及时除去稻草，避免由于低温过高而出现早萌动现象，造成萌芽期冻害；在萌芽期，当猕猴桃萌芽率达到30％-50％时，对大棚采取全部覆盖单层薄膜的方式进行保温，当全天最低温降至0℃以下时全部覆盖双层薄膜保温，预防晚霜冻对芽体造成的冻害；
2)梅雨季避雨防病措施：大棚局部覆膜，在雨天保留大棚的顶棚膜，卷起南北走向的裙边膜，形成简易避雨棚以降温通风、除湿；在晴天开双侧天窗通风；梅雨季到来前一个月的无雨天喷洒波尔多液，每隔15-20天喷洒1次；50％多菌灵500-600倍液和75％甲基托布津500-600倍液交替使用，隔7-10天喷洒1次，预防褐斑病、根腐病害发生；
3)盛夏降温防晒措施：全天最高气温在35℃以上时，利用悬挂式微喷和大棚外部的遮阳网降温防晒；在微风晴天开双侧天窗通风；在高温无雨大风天关闭双侧天窗，并利用环流风机通风降温；所述悬挂式微喷的管道吊设于每栋大棚纵向拉梁下方1.8-2.0m处，管道流量120-200升/小时，每4.0-6.0m装设一个微喷头，微喷头的吊线长度40-60cm，用于喷水降温，喷头流量80-120升/小时；
4)夏季防风措施：在南北走向的裙边膜上用刻刀竖向划口，每1-2米划1个开口，呈竖立的眼睛形状，垂直方向不划穿裙边膜；东西两侧除去裙边膜，铺设捕鸟网，能够在降低大棚内温度的同时减缓风速，以抵御大风、台风风害，在夏季及时去除棚顶膜是避免台风掀翻设施大棚的关键。
所述的猕猴桃的栽培方法中树体栽培管理包括：
1)设定栽培密度：大棚内水泥立柱间距3.0-4.0米，对1-2年龄的猕猴桃小树进行密植栽培，两根水泥立柱间种2棵，株行距：1.5-2.0米×3.0米；第3年猕猴桃进入结果期后间伐一株，株行距：3.0-4.0米×3.0米；
2)栽培架式：在水泥立柱上搭建铁丝网格形成架面，猕猴桃结果树的架形为T形架和平棚架结合的改良架形，棚两侧的猕猴桃树为3主蔓架形，棚中间一排为4主蔓架形；
3)灌溉方式：采用装设微喷带和生草栽培相结合的方式，将微喷带的两端固定在水泥立柱上，距地面40-50cm，微喷带上设有喷头，喷头的喷孔朝上设置，防止泥土堵塞；喷孔设置在树体两侧20-30cm范围内，正对树体不设喷孔，以防喷孔渗水导致根系溃烂，微喷带流量60-70升/小时，微喷带全年无需挪动，省去冬季全园施肥时收起微喷带的操作。
进一步地，所述的外遮荫选用遮荫率为50％-60％的黑色遮阳网。
本发明的栽培方法中未作出特别说明的部分为本领域常规技术，施肥以及病虫害等管理方法与露地栽培相同。
本发明的有益效果：
本发明的栽培方法，通过选用连栋大棚，结合猕猴桃树的生长特性，根据季节变化灵活调整设施的棚膜并合理利用配置，提高了设施抵御极端天气的能力，由于我国南方地区3月中旬气温低、雨水多，易发生晚霜冻害和溃疡病，利用连栋大棚进行保温、降低湿度，有效阻断了发生溃疡病的传播途径；6月中下旬南方地区陆续进入梅雨季节，高湿易引起褐斑病的发生，通过本发明的避雨设施可有效缓解病害的发生；在7、8月份夏季高温台风多发季节，利用棚膜划口、捕鸟网降低风速，防治大风对猕猴桃叶片及果实造成的机械损伤；利用外遮荫、悬挂式微喷等配置有效降低温度，避免猕猴桃发生日灼热害。
本发明配套的的猕猴桃树体栽培管理技术中，通过灵活调整栽培密度，起到稳产、控产作用；采用改良架形充分利用设施内的立体空间，同时改善树体通风、采光情况；利用覆盖物减少冻害，冬季猕猴桃露地过冬时，针对不同树龄的猕猴桃果树，采取不同的覆盖方式，尤其是对1年生小树苗利用低成本稻草可有效保护树体过冬。
本发明的栽培法方法，利用大棚设施营造猕猴桃适宜生长微环境，适宜环境下可提高猕猴桃的适应性，树体自身树势增强，营养生长旺盛，枝条健壮，叶面积合理，为果树丰产、果品优质提供了保证；同时设施栽培猕猴桃能有效减少病害、冻害、热害以及风害等一系列极端天气对猕猴桃树体及功能叶片的损伤，确保了果实正常发育的叶果比，健康的功能叶片进行光合作用为果实提供所需的营养，使红阳猕猴桃平均单果重达86g，最大单果重达103.5g；可溶性固形物为17.4-19.1wt％，果实洁净度显著提高，品质上等；同时有效杜绝了膨大剂和高、中毒农药的使用，确保果品质量安全。
附图说明
图1是本发明实施例1-2年生小树苗覆稻草过冬覆盖方式示意图。
图2是本发明实施例猕猴桃结果期大树过冬覆盖方式示意图。
图3是本发明实施例裙边膜开口示意图。
图4是本发明实施例的3、4主蔓改良架形及微喷带位置示意图。
图5是本发明实施例微喷带喷头设置示意图。
具体实施方式
以下结合具体实施例与附图进一步详细描述本发明的技术方案。
实施例红阳猕猴桃在我国南方的设施栽培方法，包括如下步骤：
栽培设施选用单层薄膜拱形连栋大棚(跨度8m，顶高4.8m)，型号为：GSW-8430型，大棚膜选择：氯乙烯无滴长寿膜。选择‘红阳’猕猴桃为栽培品种。
猕猴桃露地过冬，如图1，1年生小树苗稻草垛全树覆盖保温；如图2，大树根际周围用稻草覆盖厚度约为20cm，3月初将主干附近的稻草扒开，以防土壤温度升温过快，促进猕猴桃的提早萌芽，遭遇晚霜冻害；
早春防冻：春季萌芽前在树上及地面喷洒3-6°Bé石硫合剂，与72％农用链霉素3000倍液交替使用，每隔15天1次；当猕猴桃萌芽率达到50％时，对连栋大棚设施进行全部覆盖单层薄膜保温；当萌芽期最低温降至0℃以下全部覆盖双层薄膜保温，预防晚霜冻对芽体造成的冻害；薄膜材质选用氯乙烯无滴长寿膜，覆膜时间要求严格，若过早覆膜，温度过高则会促进萌芽过早，易与低温天气相遇发生冻害；低温加上早春雨水多，是猕猴桃溃疡病的高发期，利用设施可降低环境湿度并保温，有效减少溃疡病的发生。
梅雨季防病：大棚局部覆膜，在雨天保留大棚的顶棚膜，卷起南北走向的裙边膜，形成简易避雨棚以降温通风、除湿；在晴天开双侧天窗通风；梅雨季到来前一个月的无雨天喷洒波尔多液，每隔15-20天喷洒1次；50％多菌灵500倍液，75％甲基托布津500倍液隔7-10天喷洒1次，预防褐斑病、根腐病害发生；
夏季高温防晒降温、防风：7、8月南方高温多台风，全天最高温度超过35℃时，利用悬挂式微喷和大棚外部的遮阳网降温防晒；在微风晴天开双侧天窗通风；在高温无雨大风天关闭双侧天窗，并用大棚内配置的温室专用环流风机通风降温；所述悬挂式微喷的管道吊设于每栋大棚的纵向拉梁下方1.8-2.0m处，管道流量120-200升/小时，每4.0-6.0m装设一个微喷头，微喷头的吊线长度40-60cm，喷水降温，喷头流量80-120升/小时；所述外遮荫选用遮荫率为50％的黑色遮阳网，进行防晒降温。
将南北走向的裙边膜用刻刀竖向划口，每2米划1个开口，呈竖立的“眼睛”形状，开口长贯穿整个裙膜，以垂直方向不划穿边裙膜为准，如图3；东西两侧除去裙边膜，铺设捕鸟网，网孔规格2.5cm，在降低设施温度的同时减缓风速，可以抵御大风、台风等风害。
树体栽培管理：树体密度：对1-2年龄的猕猴桃小树进行密植栽培，株行距：1.5×4.0m，两根立柱间种2棵；第3年猕猴桃进入结果期后间伐一株，株行距：3.0m×4.0m；
栽培架式：如图4所示，3米间距的水泥立柱1上搭建10号铁丝网格形成架面2，网格尺寸：40cm×40cm，猕猴桃结果树的架形为T形架与平棚架结合的改良架形，两侧架形3为3主蔓改良架形，棚中间一排架形4为4主蔓改良架形。
灌溉方式：采用微喷带和生草栽培结合的方式，利用微喷带进行喷灌，在前一年8月至9月在树下播种紫花苜蓿，进行生草栽培。
如图5所示，将微喷带5的两端固定在水泥立柱1上，距地面40-50cm，微喷带上设有喷头51，喷头的喷孔朝上设置，防止泥土堵塞；喷孔设置在树体两侧20-30cm范围内，正对树体不设喷孔，以防喷孔渗水导致根系溃烂，微喷带流量60-70升/小时，微喷带全年无需挪动，省去冬季全园施肥时收起微喷带的操作。
肥水管理：早春萌动前施肥，按照25kg每株腐熟有机肥；落花后30-40天果实膨大期以速效复合肥为主，3年生树每株施入0.25kg磷酸二氢铵；采后越冬肥，生草可减少有机肥施入，3年生树每株施入20有机肥和0.25kg过磷酸钙。
红阳猕猴桃平均单果重达86g，最大单果重达103.5g；可溶性固形物为17.4-19.1wt％；果实洁净度显著提高，品质上等。
最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。
Claims (3)
1.一种猕猴桃的设施栽培方法，利用连栋大棚进行栽培，该大棚由固定架和棚膜搭设而成，顶部设双侧天窗，在每栋大棚固定架的纵向拉梁上吊设有环流风机和悬挂式微喷，大棚外部设可拆卸式遮阳网；其特征在于，随季节变换调节大棚的棚膜和配置、采取四防措施以及进行配套的树体栽培管理；
所述的调节大棚的棚膜和配置及采取的四防措施具体为：
1)冬季及春季防冻措施：露地过冬，对1年生猕猴桃小树苗进行全树覆稻草，对大树根际周围覆稻草，稻草厚度为10-20cm，预防冻伤；早春伤流期前除去稻草，避免出现早萌动现象；在萌芽期，当猕猴桃萌芽率达到30％-50％时，对大棚采取全部覆盖单层薄膜的方式进行保温，当全天最低温降至0℃以下时全部覆盖双层薄膜保温，预防晚霜冻对芽体造成的冻害；
2)梅雨季避雨防病措施：大棚局部覆膜，在雨天保留大棚的顶棚膜，卷起南北走向的裙边膜，形成简易避雨棚以降温通风、除湿；在晴天开双侧天窗通风；在梅雨季到来前一个月的无雨天喷洒波尔多液，每隔15-20天喷洒1次；50％多菌灵500-600倍液和75％甲基托布津500-600倍液交替使用，每隔7-10天喷洒1次，预防褐斑病、根腐病害发生；
3)盛夏降温防晒措施：全天最高气温在35℃以上时，利用悬挂式微喷和大棚外部的遮阳网降温防晒；在微风晴天开双侧天窗通风；在高温无雨大风天关闭双侧天窗，并利用环流风机通风降温；所述悬挂式微喷的管道吊设于每栋大棚纵向拉梁下方1.8-2.0m处，管道流量120-200升/小时，每4.0-6.0m装设一个微喷头，微喷头的吊线长度40-60cm，用于喷水降温，喷头流量80-120升/小时；
4)夏季防风措施：在南北走向的裙边膜上用刻刀竖向划口，垂直方向不划穿裙边膜；东西两侧除去裙边膜，铺设捕鸟网；
所述的树体栽培管理为：
1)设定栽培密度：大棚内水泥立柱间距3.0-4.0米，对1-2年龄的猕猴桃小树进行密植栽培，两根水泥立柱间种2棵，株行距：1.5-2.0米×3.0米；第3年猕猴桃进入结果期后间伐一株，株行距：3.0-4.0米×3.0米；
2)栽培架式：水泥立柱上搭建铁丝网格形成架面，猕猴桃结果树的架形为T形架和平棚架结合的改良架形，棚两侧的猕猴桃树为3主蔓架形，棚中间一排猕猴桃树为4主蔓架形；
3)灌溉方式：采用装设微喷带和生草栽培相结合的方式；将微喷带的两端固定在水泥立柱上，微喷带上设有喷头，喷头的喷孔朝上设置，防止泥土堵塞；喷孔设置在树体两侧，正对树体不设喷孔，以防喷孔渗水导致根系溃烂，微喷带流量60-70升/小时，微喷带全年无需挪动，省去冬季全园施肥时收起微喷带的操作。
2.根据权利要求1所述的猕猴桃的设施栽培栽培方法，其特征在于，所述的夏季防风措施为在南北走向的裙边膜上用刻刀竖向划口，每1-2米划1个开口，呈竖立的眼睛形状，垂直方向不划穿裙边膜；东西两侧除去薄膜，铺设捕鸟网。
3.根据权利要求1所述的猕猴桃的设施栽培栽培方法，其特征在于，所述的灌溉方式中微喷带的两端固定在水泥立柱上，距地面40-50cm；喷头的喷孔设置在树体两侧20-30cm范围内。
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