CN104095181A - 一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种供前列腺癌患者食用微生态特殊膳食,该产品以L-谷氨酰胺为主要原料,根据前列腺癌患者的体质特征,用传统中医精髓理论,有针对性的合理配伍:石斛、薏苡仁、山药、赤小豆、人参、南瓜子、枣、枸杞、昆布、茯苓、黄精、肉桂等药食两用中草药提取物,再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品,易溶解,可快速吸收和利用,改善前列腺癌患者的营养状况,通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用,可以辅助提高机体免疫力,起到抑癌、抗癌作用,适合前列腺癌患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用,因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
Description
技术领域
本发明属于药食同源类配方食品技术领域,具体是将 “药食同源之中药”的传统中医精髓理论和“多重益生菌”有机结合起来,适合前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食。
背景技术
前列腺癌(别名:前列腺肿瘤 英文:Prostate cancer )是指发生在前列腺的上皮性恶性肿瘤,是前列腺腺泡细胞异常无序生长的结果,前列腺癌好发于60~80岁男性患者,40岁以下罕见,前列腺癌的发病率具有明显的地理和种族差异,其发病率世界各国很不一致,欧美发病率高于亚非地区,美国的发病率为14.3~23/10万男性,我国的发病率为0.482/10万男性,但近年来呈迅速上升趋势,前列腺癌患者早期无明显症状,常在体检时偶然发现,随着肿瘤不断发展,前列腺癌将会出现多种不同症状,前列腺癌是男性经常发生的一种疾病,该病在临床上造成的死亡率也很高,令很多男士感到恐慌,前列腺癌的确切病因至今尚不明确,很多人表示可能与基因的改变相关,如雄激素受体相关基因的改变会导致前列腺癌的患病风险增高,基因的改变也可能与饮食等环境因素相关,基因改变越多,患前列腺癌的危险越大,在少数情况下前列腺癌可能具有遗传性,那医学界的调查中,最有可能的前列腺癌的发病原因;1.绝对危险因素:(1) 年龄:年龄是前列腺癌主要的危险因素,前列腺癌在小于45岁的男性中非常少见,但随着年龄的增大,前列腺癌的发病率急剧升高,绝大多数前列腺癌患者的年龄大于65岁,基本上,在40岁以后年龄每增加10岁,前列腺癌的发病率就几乎加倍,50~59岁男性患前列腺癌的危险性为10%,而80~89岁男性患前列腺癌的危险性陡增至70%,(2) 家族史:当家族中有直系男性亲属患前列腺癌时,该家族中男性发病率明显增高,直系男性亲属一般指父亲和兄弟,如果亲属中有1个直系亲属患前列腺癌,那么患前列腺癌的概率就会比普通人群高1倍;如果有2个,将会高3倍,这表明前列腺癌的发生可能与体内的一个或是一组基因相关,只是这些基因到目前为止还没有被科学家完全鉴定出来,(3) 人种:前列腺癌在非洲裔美国人(即美国黑种人)中的发病率最高,其次是西班牙人和美国白种人,而非洲黑种人前列腺癌的发生率是世界范围内最低的,居住在美国的亚裔男性前列腺癌的发生率低于白种人,但明显高于亚洲的本土男性,虽然前列腺癌在黄种人中的发病率还未达到欧美国家的水平,但无论是中国大陆、中国台湾、香港,还是日本、韩国、新加坡,前列腺癌的发病率都呈现逐年升高的趋势,(4) 前列腺内出现细胞异常的病理改变:患有前列腺高级别上皮内瘤变的男性,其前列腺癌的发生率明显升高,高级别上皮内瘤变是一种癌前病变,它在显微镜下呈现出细胞生长形态的异常,虽并不属于癌,但往往提示前列腺癌的存在,只是尚未检测出,2. 相对危险因素:(1) 饮食:一些研究显示,经常食用含有高动物脂肪食物的男性也是前列腺癌的易发人群,因为这些食物中含有较多的饱和脂肪酸,从32个国家的研究结果发现,前列腺癌死亡率与总脂肪摄入量有关,而平时饮食中富含蔬菜和水果的人患病概率较低,(2) 雄激素水平:体内雄激素水平高也是前列腺癌的可能诱因之一,雄激素可以促进前列腺癌的生长,中国居民前列腺癌患病率的增加与人口老龄化、生活水平提高、饮食结构变化以及环境污染有关,研究结果表明:吸烟、饮酒、离婚或丧偶,以及经常饮牛奶、多吃蛋类和猪肉是中国人患前列腺癌的主要危险因素,而吃青绿蔬菜、水果和豆类食品则是重要的保护因素;
前列腺癌临床上更多地采用肠外营养(即输入营养药)的方式对癌症患者进行营养补充,长期的肠外营养补充易造成肠道绒毛萎缩,以及并发感染,从而加重对机体的危害;因此,国内外临床营养学界一致认为,制备易于消化吸收的特殊营养食品,并通过肠内途径对癌症患者进行营养补充,是一种更加适宜的方法,对于特殊营养食品,在美国、欧盟等发达国家都有相应的规定和开发应用;所谓“特殊膳食用食品”,在我国的《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)中规定,是为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专门加工的食品;
“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一,这是中华原创医学选择食品最主要的标准,这个标准是建立在“以人为本”的基础上的,中医历来强调“药疗不如食疗”,食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择,现代营养学和药理学研究已经证实,药食两用中草药中所含有活性多糖类、皂苷类、酚类等生理活性成分对机体生理功能具有重要的调节作用;以食物为药物具有以下几大突出的优点:一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性,而且还可能对人体的健康造成影响,而食疗相对安全有效,毒副作用小;二、食疗使用都是我们日常生活中常见的食物,价格低廉,让我们在日常用餐中便可达到调理的目的,这是昂贵的医药费所无法比拟的;三、食物为药还具有无痛苦的优点,让人们在享受美食的过程中祛除病痛,避免了打针、吃药,甚至手术之苦;
本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合,将饮食与养生有机结合,以调理预防抵御肿瘤,本发明属于药食同源及新资源类配方特殊膳食食品技术领域,具体是一种适用于肿瘤患者食用的特殊膳食,在继承中医精髓理论治病方法上,开创性利用多种抗肿瘤炎症益生菌,调节肠内微生态平衡,促进对微量元素的吸收,增强脾胃运动功能,加速药效的吸收;同时根据前列腺癌体质特征,添加石斛、薏苡仁、山药、赤小豆、人参、南瓜子、枣、枸杞、昆布、香菇、陈皮、茯苓、黄精、肉桂、芡实多种药食同源食材的提取物,起到清热解毒、活血化瘀、调和肝脾、理气化浊、降逆止呕及抗癌和抑癌的功效,同时也能满足肿瘤患者的营养需要,增强免疫功能,提高肿瘤患者对手术、放疗、化疗的耐受力,长期食用可以改善恶性肿瘤放疗患者的伴随症状,达到扶正培本、扶正祛邪,改善症状,提高患者免疫力和延长生存期的目的,是一种适合于恶性肿瘤及放疗患者非治疗目的特殊膳食。
发明目的
本发明的目的是提供一种在继承中医精髓理论治病方法上,开创性将多种抗肿瘤炎症益生菌与“药食同源之中药”复方的提取物有机结合起来,毒副作用小、安全有效,价格低廉、且人们容易接受的前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食。
发明内容
1,实现本发明目的一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、南瓜子900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枣900g-1100g、枸杞900g-1100g、昆布900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、蜂花粉(破壁:油菜花粉、紫云英花粉、芝麻花粉)800g-1000g、肉桂700g-900g、芡实500g-700g、海藻600g-800g、核桃仁600g-800g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、山药、赤小豆、人参、南瓜子、枣、枸杞、昆布、香菇、陈皮、茯苓、黄精、肉桂、芡实浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、蜂花粉、黑芝麻粉、海藻粉、核桃仁粉、南瓜子粉、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,并不添加蜂花粉、黑芝麻粉、海藻粉、核桃仁粉、菱角粉,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶;
上述所包括以重量计的各组分可以为:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、南瓜子900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枣900g-1100g、枸杞900g-1100g、昆布900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、蜂花粉800g-1000g、肉桂700g-900g、芡实500g-700g、海藻600g-800g、核桃仁600g-800g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g。
2, 上述一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、南瓜子900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枣900g-1100g、枸杞900g-1100g、昆布900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、乌梅900g-1100g、蜂花粉800g-1000g、肉桂700g-900g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、南瓜子、山药、赤小豆、菱角、人参、枣、枸杞、昆布、香菇、陈皮、茯苓、黄精、肉桂浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和蜂花粉、黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
3,上述一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、赤小豆、菱角、人参、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用;若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
4,上述一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、山楂900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、赤小豆、山楂、菱角、人参、枸杞、香菇、陈皮浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
5,上述一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、枸杞900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、赤小豆、菱角、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
6,上述一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g;
制作时先将以是赤小豆、菱角、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
7,上述一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、蛹虫草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、枸杞900g-1100g;
制作时先将以是赤小豆、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:灵芝孢子粉(破壁)900g-1100g、番茄红素900g-1100g、车前子900g-1100g、韭菜子900g-1100g、白术700g-900g、龙葵700g-900g、女贞子700g-900g、龟板700g-900g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。
本发明的技术优点:
一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食,针对前列腺癌患者的生理特点、代谢特征和营养需求,利用中医体质平衡原理,有针对性的合理配伍石斛、薏苡仁、南瓜子、山药、赤小豆、山楂、菱角、人参、枣、玳玳花、龙眼、佛手、枸杞、昆布、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、肉桂、栀子、马齿苋、枳椇子等多种药食同源成份进行搭配,添加采用三层蛋白质深埋微胶囊技术微胶囊化后的乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等,使益生菌能大部分通过胃的强酸环境到达肠道,以促进益生菌的增殖,调节肠内微生态平衡,促进对微量元素的吸收,增强脾胃运动功能,加速药效的吸收,同时药食两用中草药提取物中的功能因子起调节恢复人体平衡的作用;该膳食通过各种配料的有机组合,将各种功能进行融合,并通过有效成分之间的协同作用,增强作用效果,按本发明配方制作的食品可以有效补充前列腺癌患者所需营养,改善前列腺癌患者的营养状况,同时,能够增强肿瘤患者的抵抗力,帮助实现抑癌、抗癌的效果。
具体实施方式
下面通过以下实施例对本发明作进一步说明,它将有助于理解本发明。
实施案例一
实现本发明目的一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食及制备方法包括如下步骤,称取原料:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、南瓜子900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枣900g-1100g、枸杞900g-1100g、昆布900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、蜂花粉(破壁:油菜花粉、紫云英花粉、芝麻花粉)800g-1000g、肉桂700g-900g、芡实500g-700g、海藻600g-800g、核桃仁600g-800g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、山药、赤小豆、人参、南瓜子、枣、枸杞、昆布、香菇、陈皮、茯苓、黄精、肉桂、芡实浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、蜂花粉、黑芝麻粉、海藻粉、核桃仁粉、南瓜子粉、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,并不添加蜂花粉、黑芝麻粉、海藻粉、核桃仁粉、菱角粉,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
实施案例二
本发明的一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食及制备方法包括如下步骤,称取原料:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、南瓜子900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枣900g-1100g、枸杞900g-1100g、昆布900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、乌梅900g-1100g、蜂花粉800g-1000g、肉桂700g-900g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、南瓜子、山药、赤小豆、菱角、人参、枣、枸杞、昆布、香菇、陈皮、茯苓、黄精、肉桂浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和蜂花粉、黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
实施案例三
上述一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、赤小豆、菱角、人参、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用;若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
实施案例四
上述一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、山楂900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、赤小豆、山楂、菱角、人参、枸杞、香菇、陈皮浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
实施案例五
上述一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、枸杞900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、赤小豆、菱角、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
实施案例六
上述一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g;
制作时先将以是赤小豆、菱角、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
实施案例七
上述一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、蛹虫草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、枸杞900g-1100g;
制作时先将以是赤小豆、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:灵芝孢子粉(破壁)900g-1100g、番茄红素900g-1100g、车前子900g-1100g、韭菜子900g-1100g、白术700g-900g、龙葵700g-900g、女贞子700g-900g、龟板700g-900g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。
上述的组合物中主要成份南瓜子 南瓜味甘、性温,入脾,胃经,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效,菱角具有清热解暑,益胃补中,利尿通乳的功效,蜂花粉能够防治脑心血管疾病,降血脂,调节神经系统,促进睡眠,调节胃肠系统功能,促进消化,治疗习惯性便秘;在调节内分泌、提高机体免疫功能、抗衰老、改善性功能、治疗男性不育症等方面有一定的效果,赤小豆具备利水消肿,解毒排脓等功效,昆布具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌的作用,海藻具有软坚,消痰,利水,退肿的功效。
Claims (8)
1.一种前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、南瓜子900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枣900g-1100g、枸杞900g-1100g、昆布900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、蜂花粉(破壁:油菜花粉、紫云英花粉、芝麻花粉)800g-1000g、肉桂700g-900g、芡实500g-700g、海藻600g-800g、核桃仁600g-800g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、山药、赤小豆、人参、南瓜子、枣、枸杞、昆布、香菇、陈皮、茯苓、黄精、肉桂、芡实浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、蜂花粉、黑芝麻粉、海藻粉、核桃仁粉、南瓜子粉、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,并不添加蜂花粉、黑芝麻粉、海藻粉、核桃仁粉、菱角粉,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
2.根据权利要求1所述的前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、南瓜子900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、山药900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枣900g-1100g、枸杞900g-1100g、昆布900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、乌梅900g-1100g、蜂花粉800g-1000g、肉桂700g-900g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、薏苡仁、南瓜子、山药、赤小豆、菱角、人参、枣、枸杞、昆布、香菇、陈皮、茯苓、黄精、肉桂浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和蜂花粉、黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
3.根据权利要求1所述的前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、赤小豆、菱角、人参、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用;若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
4.根据权利要求1所述的前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、山楂900g-1100g、菱角900g-1100g、人参900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、赤小豆、山楂、菱角、人参、枸杞、香菇、陈皮浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
5.根据权利要求1所述的前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、枸杞900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g;
制作时先将以是石斛、赤小豆、菱角、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
6.根据权利要求1所述的前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、菱角900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g;
制作时先将以是赤小豆、菱角、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
7.根据权利要求1所述的前列腺癌患者食用的微生态特殊膳食,其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、蛹虫草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、低聚异麦芽糖900g-1100g、赤小豆900g-1100g、枸杞900g-1100g;
制作时先将以是赤小豆、枸杞浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料,也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
8.前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:灵芝孢子粉(破壁)900g-1100g、番茄红素900g-1100g、车前子900g-1100g、韭菜子900g-1100g、白术700g-900g、龙葵700g-900g、女贞子700g-900g、龟板700g-900g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。
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Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104323280A (zh) * | 2014-10-25 | 2015-02-04 | 胡安然 | 前列腺癌全营养配方食品 |
CN106860851A (zh) * | 2017-02-09 | 2017-06-20 | 赵德润 | 一种防治前列腺疾病的油菜花粉活性肽及其制备方法 |
WO2023021353A1 (en) * | 2021-08-17 | 2023-02-23 | Fondazione Per L’Istituto Oncologico Di Ricerca (Ior) | Commensal bacteria promote endocrine-resistance in prostate cancer via androgen biosynthesis |
Citations (2)
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CN101496579A (zh) * | 2008-01-28 | 2009-08-05 | 中国食品发酵工业研究院 | 一种供肿瘤患者食用含短肽的特殊膳食用食品配方 |
CN103637181A (zh) * | 2013-11-01 | 2014-03-19 | 胡安然 | 一种肿瘤患者食用的特殊膳食 |
-
2014
- 2014-06-11 CN CN201410257354.4A patent/CN104095181A/zh active Pending
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WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
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