CN104067865A - 一种彩椒越冬渡夏延秋栽培的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种彩椒越冬渡夏延秋栽培的方法，通过对冬春季节栽培的彩椒植株在生长中后期修剪和嫁接换头技术，不用换茬就能实现日光温室彩椒不同栽培季节不同适宜品种的转换，达到彩椒越冬渡夏延秋一大茬栽培的目的。本发明不用换茬就能够有效、合理地利用日光温室的夏季空闲期，在不需要消耗能源进行降温的前提下，使日光温室彩椒实现由冬春延后至渡夏延秋的跨季一大茬栽培，比常规一大茬栽培增产39.3％-51.9％，比耐低温品种冬春茬+耐热品种越夏茬彩椒1年2茬栽培模式增产16.2％。

Description

一种彩椒越冬渡夏延秋栽培的方法

技术领域

本发明涉及一种彩椒越冬渡夏延秋栽培的方法，属于日光温室蔬菜种植技术领域。

背景技术

作为一种特种蔬菜，彩椒在我国引进生产已有十多年时间，在日光温室栽培条件下，可进行冬春茬、早春茬、越夏茬和长季节一大茬栽培。彩椒对环境条件要求严格，不同的茬口有不同的适宜品种，在没有降温设施的条件下，生产上难以实现日光温室彩椒同一品种由低温季节向高温季节过度。目前，在具有控温设施的智能温室中，通过降温以创造彩椒开花坐果的适宜环境条件，可以实现日光温室彩椒同一品种由低温季节向高温季节过度，实现传统意义上的一大茬栽培，当然，这种降温是需要消耗大量能源的。而在没有增降温设施的日光温室中进行长季节一大茬栽培，主要采用兼顾耐低温耐热的彩椒品种，一般在7月上旬播种育苗，8月中旬定植，9月下旬开始采收，10月份可达到采收的高峰期，可连续采收到第二年的5月底6月初，很难再继续延迟至7-8月份这一全年温度最高的季节。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对以上问题，提供一种彩椒越冬渡夏延秋栽培的方法，该方法能够有效、合理的利用日光温室的夏季空闲期，通过对冬春茬彩椒在中后期的合理修剪和嫁接换头技术，使彩椒达到延后渡夏延秋一大茬栽培的目的。

为解决以上技术问题，本发明采用的技术方案如下：一种彩椒越冬渡夏延秋栽培的方法，包括以下步骤：

1)以布野丁为砧木，耐低温彩椒品种为接穗进行嫁接育苗；

2)立秋前后定植于日光温室，四杆整枝，按冬春茬彩椒管理；

3)小满前后彩椒采收后进行剪枝，在“四门斗”以上的枝条全部剪除，剪除后追肥，浇水，4-5天后植株下层侧芽萌发，选留4个粗壮的侧芽，抹去多余芽；

4)当步骤3)中选留的侧芽长至8-10cm时去头，用刀片将茎秆纵向劈开1cm深度嫁接口，采集耐热彩椒品种植株上的侧枝，将叶片全部摘掉后在距生长点3cm处将茎秆两侧削平成楔形作接穗，将接穗夹在嫁接口，用干净的薄膜将嫁接口包裹严实；

5)嫁接后的头3天可以将温室中的温度适当地提高，保持白天温度在28-30℃，15天以后，接穗开始长出新叶，出现花蕾，20天后去掉接口处的薄膜，此后按越夏茬彩椒管理，10月初拔秧，也可根据茬口安排确定拔秧时间。

一种优化方案，所述耐低温彩椒品种为红罗丹，引自瑞士先正达公司。该品种属无限生长型，耐低温能力强。植株高大旺盛，生长势强，坐果力强。果实长方形，果长15cm，直径9cm，单果重250g左右，3心室或4心室，果皮光滑、鲜亮，成熟时颜色由绿转红，果肉厚0.7cm，耐贮藏和运输，货架期长。适宜越冬、早春等低温季节栽培。

另一种优化方案，所述耐热彩椒品种为世纪红，引自瑞士先正达公司。该品种杂交一代品种，耐高温能力强。植株生长势中等，中熟，节间短，连续座果能力强，果实方形，果径约10cm×9cm，平均单果重约200g，成熟时颜色由绿转红，硬度好，耐贮运，抗病能力强，适合越夏、秋延等高温季节栽培。

采用以上技术方案，与现有技术相比，具有以下优点：

(1)本发明能够有效、合理的利用日光温室的夏季空闲期，通过对冬春茬彩椒在中后期的修剪和嫁接换头技术，利用不同品种对不同环境的适应性，使彩椒达到延后至渡夏延秋跨季一大茬栽培的目的，667m²产量比常规一大茬栽培增产39.3％-51.9％。

(2)本发明能够做到日光温室彩椒不用换茬，可实现由越冬茬向渡夏延秋茬的过度，且越夏季节彩椒发棵快、结果早、不断茬，产品均衡供应市场。

(3)本发明比耐低温品种冬春茬+耐热品种越夏茬彩椒1年2茬彩椒栽培模式节约种子，生产成本低，增产，据试验，本发明667m²产量比1年2作栽培模式增产16.2％。

(4)本发明无需通过降温设施给彩椒创造适宜的生长环境，不消耗能源，绿色、低碳。

(5)本发明能够做到日光温室彩椒越夏季节不需再经苗期，开花结果快，比再次定植彩椒苗结果提前20-30天。植株不徒长、易管理。

下面结合具体实施方式对本发明作进一步说明。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的保护范围。

实施例1，在山东寿光大西环现代农业园区蔬菜生产基地，选取结构完全相同的4座日光温室，每座温室设置1个处理，进行对比试验。

处理1：采用本发明方法进行彩椒越冬渡夏延秋栽培

6月18日-20日播种野生辣椒布野丁，7月4日-6日播种适宜越冬栽培的耐低温彩椒品种红罗丹，8月1日-2日以布野丁为砧木，红罗丹为接穗进行嫁接育苗；8月7日-9日将嫁接苗定植于日光温室，667m²定植2000株，定植后四杆整枝，按冬春茬彩椒进行田间管理；第2年4月8日-10日沿日光温室后墙根内侧和两山墙内侧各密植1行耐热彩椒品种世纪红，定植株数为红罗丹总株数的1/20，世纪红彩椒定植后见花蕾及时摘除，促进植株多萌发侧枝；5月20日-22日红罗丹彩椒采收后进行剪枝，在“四门斗”以上的枝条全部剪除，修剪后随浇水追1次肥，667m²施15∶15∶15氮磷钾复合肥10-15kg，4-5天后植株下层侧芽萌发，选留4个粗壮且位置分布合理的侧芽，抹去多余芽；当上述选留的侧芽长至8-10cm时去头，并用刀片将侧芽的茎秆纵向劈开1cm深度嫁接口；采集世纪红彩椒植株上的侧枝，将其上的叶片全部摘掉后在距生长点3cm处将茎秆两侧削平成楔形作接穗，将接穗夹在上述侧芽的嫁接口，用干净的薄膜将嫁接口包裹严实；嫁接后的头3天可以将温室中的温度适当地提高，保持白天温度在28-30℃，15天以后，接穗开始长出新叶，出现花蕾，20天后去掉接口处的薄膜，此后按越夏茬彩椒进行田间管理，10月初拔秧。

处理2：采用耐低温彩椒品种进行常规一大茬栽培

6月18日-20日播种野生辣椒布野丁，7月4日-6日播种适宜越冬栽培的耐低温彩椒品种红罗丹，8月1日-2日以布野丁为砧木，红罗丹为接穗进行嫁接育苗；8月7日-9日将嫁接苗定植于日光温室，667m²定植2000株，定植后四杆整枝，按冬春茬彩椒进行田间管理；5月20日-22日红罗丹彩椒采收后进行剪枝，在“四门斗”以上的枝条全部剪除，修剪后随浇水追1次肥，667m²施15∶15∶15氮磷钾复合肥10-15kg，4-5天后植株下层侧芽萌发，选留4个粗壮且位置分布合理的侧芽继续开花结果，抹去多余芽；此后按越夏茬彩椒进行田间管理，10月初拔秧。

处理3：采用兼顾耐低温耐热彩椒品种进行常规一大茬栽培

6月18日-20日播种野生辣椒布野丁，7月4日-6日播种既耐低温又耐热彩椒品种维维尔，8月1日-2日以布野丁为砧木，维维尔为接穗进行嫁接育苗；8月7日-9日将嫁接苗定植于日光温室，667m²定植2000株，定植后四杆整枝，按冬春茬彩椒进行田间管理；5月20日-22日红罗丹彩椒采收后进行剪枝，在“四门斗”以上的枝条全部剪除，修剪后随浇水追1次肥，667m²施15∶15∶15氮磷钾复合肥10-15kg，4-5天后植株下层侧芽萌发，选留4个粗壮且位置分布合理的侧芽继续开花结果，抹去多余芽；此后按越夏茬彩椒进行田间管理，10月初拔秧。

维维尔彩椒从法国威迈种子公司引进。植株健壮，生长势稳健，坐果能力强。果实长方形，高15-16cm、径粗10cm左右，果形漂亮，果肉厚，汁多，口感甘甜。单果较重，平均单果重160-180g；果实硬，耐挤压，适合贮运；果皮光滑，色泽鲜艳，外观好。该品种抗病，高温和低温下座果良好。适合夏秋高温栽培，也适宜早春和越冬栽培。

处理4：采用1年2作栽培模式，即耐低温彩椒品种冬春茬+耐热彩椒品种越夏茬栽培

6月18日-20日播种野生辣椒布野丁，7月4日-6日播种适宜越冬栽培的耐低温彩椒品种红罗丹，8月1日-2日以布野丁为砧木，红罗丹为接穗进行嫁接育苗；8月7日-9日将嫁接苗定植于日光温室，667m²定植2000株，定植后四杆整枝，按冬春茬彩椒进行田间管理。第2年4月8日-10日开始进行耐热彩椒品种世纪红育苗，同样用布野丁作砧木嫁接育苗。5月20日-22日红罗丹彩椒采收后拔秧，重新整地后定植世纪红彩椒，667m²定植2000株，按越夏茬彩椒进行田间管理，10月初拔秧。

试验结果：

在日光温室栽培下，第2年5月前的产量，不同处理间无差异，而总产量不同处理差异达显著水平(表1)。除处理1(本发明)外，其它各处理在既定拔秧前都存在不同程度的断茬期，产品不能均衡供应。

处理1(本发明)比处理2(耐低温彩椒品种常规一大茬栽培)667m²增加产量5663.6kg，增产51.9％。

处理1(本发明)比处理3(兼顾耐低温耐热彩椒品种常规一大茬栽培)667m²增加产量4673.5kg，增产39.3％。

处理1(本发明)比处理4(耐低温彩椒品种冬春茬+耐热彩椒品种越夏茬1年2作栽培)667m²增加产量2313.9kg，增产16.2％。

表1 不同处理总产量及产量分布统计结果(单位：kg/667m²)

本领域技术人员应该认识到，上述的具体实施方式只是示例性的，是为了使本领域技术人员能够更好的理解本发明内容，不应理解为是对本发明保护范围的限制。在本发明技术方案的启示下，本领域技术人员可以不经创造性劳动，采用其它方式实现本发明的目的，只要是根据本发明技术方案所作的改进，均落入本发明的保护范围。

Claims (3)

1.一种彩椒越冬渡夏延秋栽培的方法，其特征在于包括以下步骤：

1)以野生辣椒布野丁为砧木，耐低温彩椒品种为接穗进行嫁接育苗；

2)立秋前后定植于日光温室，四杆整枝，按冬春茬彩椒管理；

3)小满前后彩椒采收后进行剪枝，在“四门斗”以上的枝条全部剪除，剪除后追肥，浇水，4-5天后植株下层侧芽萌发，选留4个粗壮的侧芽，抹去多余芽；

4)当步骤3)中选留的侧芽长至8-10cm时去头，用刀片将茎秆纵向劈开1cm深度嫁接口，采集耐热彩椒品种植株上的侧枝，将叶片全部摘掉后在距生长点3cm处将茎秆两侧削平成楔形作接穗，将接穗夹在嫁接口，用干净的薄膜将嫁接口包裹严实；

5)嫁接后的头3天可以将温室中的温度适当地提高，保持白天温度在28-30℃，15天以后，接穗开始长出新叶，出现花蕾，20天后去掉接口处的薄膜，此后按越夏茬彩椒管理。

2.根据权利要求1所述的一种彩椒越冬渡夏延秋栽培的方法，其特征在于：步骤1)中所述耐低温彩椒品种为红罗丹。

3.根据权利要求1所述的一种彩椒越冬渡夏延秋栽培的方法，其特征在于：步骤4)中所述耐热彩椒品种为世纪红。