CN104026240A - 一种姜汁奶茶 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种姜汁奶茶，包括以下质量分数的原料：姜汁10％～15％，牛奶30％～35％，羧甲基纤维素0.1％～0.2％，蔗糖5％～6％，余量为水；姜汁选取生姜榨汁后的汁水，并加热到80～85℃。本发明提供了一种姜汁奶茶，具有稳定的悬浮固溶物，营养丰富，口感独特。

Description

一种姜汁奶茶

技术领域

本发明涉及饮料的制作方法，具体涉及一种姜汁奶茶。

背景技术

生姜是治疗盐酸-乙醇性溃疡的有效药物，是健胃生药的有效成分之一。生姜可作用于交感神经及迷走神经系统，有抑制胃机能及直接兴奋胃平滑肌的作用。生姜的水提取物有显著的吸收促进作用，增强其生物利用度，充分发挥疗效。目前还没有一种姜汁奶茶。

发明内容

本发明的目的是提供一种姜汁奶茶，为保健产品提供更过选择。

根据本发明的一个方面，提供一种姜汁奶茶，包括以下质量分数的原料：

姜汁10％～15％，牛奶30％～35％，羧甲基纤维素0.1％～0.2％，蔗糖5％～6％，余量为水；

姜汁选取生姜榨汁后的汁水，并加热到80～85℃。

本发明提供了一种姜汁奶茶，具有稳定的悬浮固溶物，营养丰富，口感独特。

具体实施方式

实施例1：

本发明提供一种姜汁奶茶，包括以下质量分数的原料：

姜汁15％，牛奶35％，羧甲基纤维素0.2％，蔗糖6％，余量为水；

姜汁选取生姜榨汁后的汁水，并加热到85℃。

本发明提供了一种姜汁奶茶，具有稳定的悬浮固溶物，营养丰富，口感独特。

实施例2：

本发明提供一种姜汁奶茶，包括以下质量分数的原料：

姜汁12％，牛奶32％，羧甲基纤维素0.15％，蔗糖5.5％，余量为水；

姜汁选取生姜榨汁后的汁水，并加热到82℃。

本发明提供了一种姜汁奶茶，具有稳定的悬浮固溶物，营养丰富，口感独特。

实施例3：

本发明提供一种姜汁奶茶，包括以下质量分数的原料：

姜汁10％，牛奶30％，羧甲基纤维素0.1％，蔗糖5％，余量为水；

姜汁选取生姜榨汁后的汁水，并加热到80℃。

本发明提供了一种姜汁奶茶，具有稳定的悬浮固溶物，营养丰富，口感独特。

以上表述仅为本发明的优选方式，应当指出，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些也应视为本发明的保护范围之内。

Claims (1)

1.一种姜汁奶茶，其特征在于，包括以下质量分数的原料：

姜汁10％～15％，牛奶30％～35％，羧甲基纤维素0.1％～0.2％，蔗糖5％～6％，余量为水；

所述姜汁选取生姜榨汁后的汁水，并加热到80～85℃。