CN104006432A - 一种厨房油烟集中处理、回收利用系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种厨房油烟集中处理、回收利用系统，包括前期预处理单元、带泵除油的静电净化除油单元、后期空气净化单元、抽风机，其中，所述前期预处理单元、静电净化除油单元、后期空气净化单元、抽风机顺着油烟走向依次通过管道相接；静电净化除油单元包括高压电场产生区、高压阴电极、高压阳电极、油泵、液压表及可拆卸的收集容器，高压电场产生区设在静电净化除油单元的油烟进入口处，高压阴电极和高压阳电极上下对置，高压阳电极连接有液压表，并可通过油泵使其上的油分顺着管道排到收集容器内。本发明在无需拆卸静电处理装置的同时最大化地利用上了废弃油烟中的能量，既使装置得到简化，又达到了节能环保的目的。

Description

一种厨房油烟集中处理、回收利用系统

技术领域

本发明涉及厨房油烟处理回收的技术领域，尤其是指一种厨房油烟集中处理、回收利用系统。

背景技术

日常社会中家庭对废弃油烟的处理手段，主要是将其通过抽油烟机排出环境外，由此造成严重的污染。相关研究表明，烹调油烟是一组混合性污染物，成分极为复杂，有200～300种之多，其中包括挥发性亚硝胺等已知的致突变物和致癌物。油烟污染已经成为当今社会不可忽视的重要污染源，严重威胁到社会的环境质量和国民的身体健康。

而现有技术旨在对室内油烟净化，旨在通过物理化学手段将油烟内有毒物质吸收并处理，其申请专利数量繁多，但其局限性常在于以下三点：一，废弃油烟成为家庭垃圾，没有起到循环再利用的效果，如专利授权公告号CN202403320U，该设计直接将油烟溶于水中，造成了资源的不必要浪费。二，需要频繁更换净化所需构件，受耗费成本高，如授权公告号CN202419759A，吸油烟！电净化和炉灶一体化设备，该设备缺少对净化构件的更替，导致造成成本高，难以长久使用。三，废弃油烟对管道的污染，使装置净化效果不断削弱如专利授权公告号CN102705882A，一种用于厨房的吸油烟！净化油烟和炉灶一，该设备基于水平排列，容易收到油烟污染影响，造成功能失效等恶劣影响。本系统新型系统针对管道进行再优化，旨在通过涂漆保护油烟管道内壁，同时通过废弃油烟的再利用，达到节能减排，环保创新的目的。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足与缺陷，充分利用各个家庭废弃油烟，防止其对环境造成污染，也响应国家推行的节能减排号召，提供一种合理可靠的厨房油烟集中处理、回收利用系统，旨在控制废弃油烟排放造成环境污染，并对废弃油烟进行收集以循环利用，达到环境保护节能减排目的。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种厨房油烟集中处理、回收利用系统，包括有：

前期预处理单元，用于对油烟进行初级过滤，捕获油烟中的大尺寸颗粒和凝聚的油雾；

带泵除油的静电净化除油单元，用于对初级过滤后的油烟进行静电净化来分离油烟，产生油分，并通过油泵自动除油，将油分排到指定的收集容器内回收利用；

后期空气净化单元，用于对静电净化后的油烟进一步净化；

抽风机，用于引导油烟进入指定通道；

其中，所述前期预处理单元、静电净化除油单元、后期空气净化单元、抽风机顺着油烟走向依次通过管道相接；所述静电净化除油单元包括有高压电场产生区、高压阴电极、高压阳电极、油泵、液压表及可拆卸的收集容器，所述高压电场产生区设在静电净化除油单元的油烟进入口处，对要进入静电净化除油单元内的油烟进行极化，使大部分油烟分子带上负电荷，而小部分油烟分子带上正电荷，所述高压阴电极和高压阳电极上下对置，分别对极化后的油烟分子进行吸附，小部分带正电荷的油烟分子被高压阴电极吸附拦截，大部分带负电荷的油烟分子被高压阳电极所吸附拦截并留在其上，所述高压阳电极连接有能够检测其上油分含量的液压表，并可通过油泵使其上的油分顺着管道排到收集容器内。

所述高压阴电极和高压阳电极的表面及管道的内壁均涂覆有疏油涂层，以减少油分的粘附。

所述油泵是通过压力差强制地将高压阳电极上的油分输送至收集容器内。

所述高压电场产生区主要由高压正电极和高压负电极组成。

所述疏油涂层为银圭纳米陶瓷涂料。

所述收集容器由透明玻璃制造，可以观察其油位。

所述前期预处理单元包括有集气罩和挡板式过滤器，其中，所述集气罩和挡板式过滤器通过管道相接。

所述后期空气净化单元为吸附组件，内含有空气净化填料。

所述集气罩为侧吸式集气罩。

本发明与现有技术相比，具有如下优点与有益效果：

1、在原有静电油烟处理装置的基础上，通过添加油泵自动除油设计，避免了现有技术中手工除油的过程，也借此避免造成废弃油烟堵塞装置，从而引起装置失效等破坏性结果；

2、增设用于油分回收处理的收集容器，与现有技术相比，能将废弃油烟加以收集，方便处理，也可将其应用于制造生物柴油、工业油脂、肥皂、动物饲料等用途，实现资源的二次利用；

3、首创疏油涂层，在烟气管道和高压阴、阳电极上涂上一层具有疏水、疏油、易洁、抗菌、高介电、耐燃、耐高温的银圭纳米陶瓷涂料，由此减弱了油烟对电极板以及其他部件的粘附，降低了油烟处理难度，同时也保护装置的使用，延长工作时限；

4、在无需拆卸静电处理装置的同时最大化地利用上了废弃油烟中的能量，既使装置得到简化，又达到了节能环保的目的，因而可以预见其具有广阔的市场前景。

附图说明

图1为本发明所述厨房油烟集中处理、回收利用系统的结构示意图。

图2为本发明所述挡板式过滤器的结构示意图。

图3为本发明所述静电净化除油单元的内部示意图。

图4为本发明所述厨房油烟集中处理、回收利用系统的内部示意图。

图5为本发明所述收集容器收集油分并用于二次利用的示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。

如图1所示，本实施例所述的厨房油烟集中处理、回收利用系统，包括有：

前期预处理单元1，用于对油烟进行初级过滤，捕获油烟中的大尺寸颗粒和凝聚的油雾，主要由集气罩101(具体为侧吸式集气罩)和挡板式过滤器102组成，所述集气罩101和挡板式过滤器102通过管道相接；

带泵除油的静电净化除油单元2，用于对初级过滤后的油烟进行静电净化以实现油烟分离，产生油分，并通过油泵自动除油，将油分排到指定的收集容器内回收利用；

后期空气净化单元3，为吸附组件，内含有活性炭、高锰酸钾等空气净化填料，用于对静电净化后的油烟进一步净化，能够强力去除油烟及其气味；

抽风机4，用于引导油烟进入指定通道；

其中，所述前期预处理单元1、静电净化除油单元2、后期空气净化单元3、抽风机4顺着油烟走向依次通过管道相接。

如图2所示，所述挡板式过滤器102采用惯性原理，当气流通过时，遇到挡板而改变方向，烟气颗粒在惯性作用下到达挡板，进入尘斗而被捕集，可安全地捕获大尺寸颗粒和凝聚的油雾，我们称之为本系统的初级过滤器。

如图3所示，所述静电净化除油单元2包括有高压电场产生区201、高压阴电极202、高压阳电极203、油泵204、液压表205及可拆卸的收集容器206，其中，所述高压电场产生区201设在静电净化除油单元2的油烟进入口处，主要由高压正电极201-1和高压负电极201-2组成，实现对要进入静电净化除油单元2内的油烟进行极化，使大部分油烟分子带上负电荷，而小部分油烟分子带上正电荷；所述高压阴电极202和高压阳电极203上下对置，分别对极化后的油烟分子进行吸附，小部分带正电荷的油烟分子被高压阴电极202吸附拦截，大部分带负电荷的油烟分子被高压阳电极203所吸附拦截并留在其上；所述高压阳电极203连接有一能够检测其上油分含量的液压表205，并可通过油泵204使高压阳电极203上的油分208顺着管道排到收集容器206内；所述收集容器206由透明玻璃制造，可以观察其油位。

工作时，油烟在烟气管道中经过由高压正电极201-1和高压负电极201-2组成的高压电场产生区201时被极化，绝大部分油烟带上负电荷，只有很小一部分带上正电荷，因此，当被极化后的带电油烟分子通过高压阴电极202和高压阳电极203时，小部分带正电荷的油烟分子被高压阴电极202吸附拦截，大部分带负电荷的油烟分子被高压阳电极203所吸附拦截并留在其上。当液压表205的示数超过标准值时，立刻启动油泵204通过压力差强制地将高压阳电极203上的油分208输送至收集容器206内，等收集容器206装满了油分之后再通过人工更换另一个空的收集容器，最后，经过静电净化后的油烟再通过出风口207排出。

如图4所示，我们通过在本系统的的管道内壁以及高压阴、阳电极202、203的表面涂覆上一层疏油涂层5，所述疏油涂层5具体为银圭纳米陶瓷涂料，具有疏水、疏油、易洁、抗菌、高介电、耐燃、耐高温的特性，以大大减小油分在管道内壁以及极板表面的粘附，使更多的油分能够快速无残留地排入收集容器206，从而有效提高油分的回收利用率，可以最大程度地保持极板表面和管道内壁的清洁，同时也能够减少泵的功率消耗。

如图5所示，我们把回收的油分经过分类、去除杂质、提炼之后，加工处理可以用于制造生物柴油、工业油脂、肥皂、动物饲料等，从而实现资源的二次利用。

下面我们以制造肥皂为例，计算一年下来的经济收益，其具体情况如下：

通过调查发现居民人均日使用油用量约30g/人·d，一般油烟量占耗油量的2—4％，平均为3％。以一家4口人，每天做饭为计算依据，一户家庭每天可产生油量大约为3.6g/户·d，那么一户家庭一年下来将回收12960g(合计约13L)油量。

根据油分含量(13L/年)，以及废油粘度(0.001pa/s)，进行油泵的选型，发现当选择功率1kw的某厂家220V抽油泵/抽水泵为样机，根据该抽油泵平均出油量12L/min，总效率按照35％计算可得每年需要除油时间为t＝13/12×0.35＝1.7min，转换为耗电量约为1×1.7/60＝0.03kWh。

根据调查每公斤废油便可制成100块肥皂，以每块肥皂因回收废油而盈利0.01元钱，电量按照0.65元/kWh计算，通过对比收益与投资，以广州市2013年1500万人口(300万户)计算，一年下来直接经济效益将达到p＝(0.01×100×13-0.03×0.65)×300万＝3894.15万！

综上所述，本系统是在原有静电油烟处理装置的基础上，通过添加油泵自动除油设计，从而实现油分的回收利用并用于生产肥皂和生物柴油等用途，使得油烟在不污染环境的同时达到节能的目的。此外，本系统还通过在管道内壁以及高压阴、阳电极上涂覆疏油涂层，从而大大减少油分的粘附。这相比现有技术，本系统在无需拆卸静电处理装置的同时最大化地利用上了废弃油烟中的能量，既使装置得到简化，又达到了节能环保的目的，因而可以预见其具有广阔的市场前景，值得推广。

以上所述之实施例子只为本发明之较佳实施例，并非以此限制本发明的实施范围，故凡依本发明之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (9)

1.一种厨房油烟集中处理、回收利用系统，其特征在于，包括有：

前期预处理单元(1)，用于对油烟进行初级过滤，捕获油烟中的大尺寸颗粒和凝聚的油雾；

带泵除油的静电净化除油单元(2)，用于对初级过滤后的油烟进行静电净化来分离油烟，产生油分，并通过油泵自动除油，将油分排到指定的收集容器内回收利用；

后期空气净化单元(3)，用于对静电净化后的油烟进一步净化；

抽风机(4)，用于引导油烟进入指定通道；

其中，所述前期预处理单元(1)、静电净化除油单元(2)、后期空气净化单元(3)、抽风机(4)顺着油烟走向依次通过管道相接；所述静电净化除油单元(2)包括有高压电场产生区(201)、高压阴电极(202)、高压阳电极(203)、油泵(204)、液压表(205)及可拆卸的收集容器(206)，所述高压电场产生区(201)设在静电净化除油单元(2)的油烟进入口处，对要进入静电净化除油单元(2)内的油烟进行极化，使大部分油烟分子带上负电荷，而小部分油烟分子带上正电荷，所述高压阴电极(202)和高压阳电极(203)上下对置，分别对极化后的油烟分子进行吸附，小部分带正电荷的油烟分子被高压阴电极(202)吸附拦截，大部分带负电荷的油烟分子被高压阳电极(203)所吸附拦截并留在其上，所述高压阳电极(203)连接有能够检测其上油分含量的液压表(205)，并可通过油泵(204)使其上的油分顺着管道排到收集容器(206)内。

2.根据权利要求1所述的一种厨房油烟集中处理、回收利用系统，其特征在于：所述高压阴电极(202)和高压阳电极(203)的表面及管道的内壁均涂覆有疏油涂层(5)，以减少油分的粘附。

3.根据权利要求1所述的一种厨房油烟集中处理、回收利用系统，其特征在于：所述油泵(204)是通过压力差强制地将高压阳电极(203)上的油分输送至收集容器(206)内。

4.根据权利要求1所述的一种厨房油烟集中处理、回收利用系统，其特征在于：所述高压电场产生区(201)主要由高压正电极(201-1)和高压负电极(201-2)组成。

5.根据权利要求2所述的一种厨房油烟集中处理、回收利用系统，其特征在于：所述疏油涂层(5)为银圭纳米陶瓷涂料。

6.根据权利要求1所述的一种厨房油烟集中处理、回收利用系统，其特征在于：所述收集容器(206)由透明玻璃制造，可以观察其油位。

7.根据权利要求1所述的一种厨房油烟集中处理、回收利用系统，其特征在于：所述前期预处理单元(1)包括有集气罩(101)和挡板式过滤器(102)，其中，所述集气罩(101)和挡板式过滤器(102)通过管道相接。

8.根据权利要求1所述的一种厨房油烟集中处理、回收利用系统，其特征在于：所述后期空气净化单元(3)为吸附组件，内含有空气净化填料。

9.根据权利要求7所述的一种厨房油烟集中处理、回收利用系统，其特征在于：所述集气罩(101)为侧吸式集气罩。