CN103975714A - 一种大棚四季豆春早熟栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种大棚四季豆春早熟栽培方法，包括以下内容：良种选择、定植、栽培管理、病虫害防治和采收等工序；本发明使正常的露地四季豆的供应期提前一个月上市，是一种高效反季节特色大棚四季豆栽培技术，该技术实施简单，可操作性强，适应性广，满足了淡季市场对四季豆的需求。该技术使四季豆产品不仅实现了淡季错峰上市，还具有病虫害少，所得的四季豆品质高。

Description

一种大棚四季豆春早熟栽培方法

技术领域

本发明涉及农作物种植领域，具体涉及一种大棚四季豆春早熟栽培方法。

背景技术

四季豆又称菜豆、刀豆、扁豆等，其营养丰富，在春季瓜果类中是上市早的品种，除供鲜食外，还可加工成酱菜。四季豆为喜温蔬菜、不耐霜冻，可在10-25℃生长，而15-20℃左右为最适宜。四季豆多数品种属于中光性，对日照长短要求不严格，栽培季节以避过霜期和不在最炎热时期开花结实为原则。

发明内容

本发明提供了一种大棚四季豆春早熟栽培方法。

本发明采用如下技术方案：

一种大棚四季豆春早熟栽培方法，其特征在于包括以下内容：

（1）、选用良种大棚四季豆春早熟栽培宜选择早熟、抗病、耐高温的蔓性品种如白珍珠、绿珠等；

（2）、培育壮苗

a、营养土的配制

一般于播前1-2个月，按60-70%未种植茄科作物的田土、30-40%经无害化处理的有机肥的比例配制营养土，每lm3营养土中再加入2-3kg尿素、1-2kg磷酸二氢铵、1-2kg氯化钾、0.5-1.0kg中草药杀菌剂，并充分拌匀过筛；

b、播种苗床准备

应于播种前3-5天搭育苗大棚并扣膜，清理排水沟，用上述营养土做成宽0.5-0.8m、高10-15cm的高畦，细耙整平，播种前浇足底水；

c、播种

播种期一般早熟在1月中下旬、每667㎡栽培田用种量20-30g，

播前先将种子在弱光下晾晒2-3h，然后用约50-60℃的热水烫种并不断搅拌10-15min，再用常温20-30%的醋酸水溶液浸种10-15min，捞出、清水洗净，沥干待播；

选择晴天上午进行播种，先浇足底水，每土块（钵）中央播种3～4粒，覆上薄土，再盖地膜，搭盖小拱棚并覆膜，夜间加盖草帘；播种前先在苗床下面铺垫1cm厚的营养药土，其中营养药土的配制按每平米苗床5g10%吡虫啉可湿性粉剂、2g氧化锌粉和适量的营养土混合而成；

d、苗期管理

50%种子出苗时，揭去床面覆盖的地膜及草帘；定植前5-7天逐渐在13-15℃条件下低温炼苗；秧苗生长量达3-4片真叶时，即可择天定植；

(3)、定植

栽培田整理

栽培田应提前深耕；每亩施用经无害化处理过的腐熟有机肥1000-1500kg、过磷酸钙20-25kg，加无公害蔬菜专用复合肥40-50kg、土壤调理剂10-20kg，撒匀后实施旋耕，再耙细整平，开沟作畦，做成宽0.4-0.5米、高15-20cm的栽培畦，并留出宽30-50cm的畦间操作沟和适当大棚边空，定植前5-6天搭棚扣膜闷棚；

适时移栽定植

于2月中下旬，选连晴天按株行距30×45cm开穴定植，并及时浇透定根水，再培土雍根平穴，最后在畦面行间铺设微灌软管、覆地膜；

（4）、栽培管理

定植后，为了促进缓苗，应保持较高的温度，这时大棚紧闭不要通风，如遇倒春寒，在大棚四周覆盖草苫或在畦面上扣小拱棚，使棚温保持在25～28℃，夜间15～20℃，缓苗后，适当通风降温，防止徒长；四季豆进入开花期，通常白天温度以22～25℃、夜间以15～20℃为宜，因为四季豆花粉萌发的适宜温度为20～25℃，相对湿度为80%；到了结荚期，外界气温也不断升高，应逐步加大通风量，防止出现高温高湿而造成落花，当外界气温不低于15℃时，可昼夜通风，以降温排湿，促进开花结荚；

植株调整

在植株抽蔓前搭“人”字形架，在植株生长的过程中要及时理蔓、摘心，在生产上，当植株长到架顶前，将主蔓生长点摘除，促使中、上部的侧芽迅速生长，利于下部豆荚成熟，提早上市，使侧蔓结荚，提高产量，同时改善植株通风透光条件，减轻病害发生；

合理追肥，花前少施，花后多施，结荚盛期重施；在氮肥的使用上，苗期少量，抽蔓至初花适量，特别是在苗期3叶期前，适时施用少量速效氮肥，可促进植株发育，增强根瘤的固氮能力，提高座荚率。开花结荚后，增施氮、磷、钾，菜豆在开花期正是大量吸收和聚积养分之时，所以追肥宜早。在齐苗后和分枝始期应施追肥，开始结荚生，一般每采收1-2次追肥1次，共追3-4次。每次用复合肥15-25kg，也可用腐熟人粪尿和氮素化肥交替使用。开花中期喷2%的过磷酸钙或0.2%磷酸二氢钾，更能提高产量；

（5）、病虫害防治

病虫害防治应按照“预防为主，综合防治”的植保方针，适时综合采用农业法、生物法、物理法和化学法进行综合防治；

（6）采收：于4月下旬开始采摘第一批四季豆，菜豆要在果实充分肥大，皮未发硬前及时采收；并及时将菜豆田间的残枝、病叶、老公叶和杂草清理干净，集中进行无公害处理，保持田间清洁。

所述的大棚四季豆春早熟栽培方法，其特征在于：步骤（3）中所述的土壤调理剂由下列重量份的组分原料制备而成：蛭石粉20-30、粘土10-12、柠檬酸8-10、食品厂下脚料20-25、酒糟3-5、熟石灰2-3、腐殖酸钾8-10、硼酸5-6、磷酸二氢钾2-3、硫酸亚铁1-2、亚硒酸钠0.01-0.03、硫酸锰0.2-0.3、硫酸镁4-5、钼酸铵0.1-0.2、骨粉8-11、薄荷油1-2、甘油1-2、蔗糖酯0.1-0.3、水适量，将蛭石粉、粘土、柠檬酸加入适量水混合，搅拌成泥，送入200-300℃炉中焙烧3-4小时，然后，冷却粉碎成2-4mm粗粒，将再与配方中的其余物料混合搅拌40-50分钟后，造粒，喷涂薄荷油，烘干即得，

所述的大棚四季豆春早熟栽培方法，其特征在于：所述的中草药杀菌剂有下列方法制得：a、按重量份称取洋葱25-35、广玉兰叶2-4、苦参3-4、美人蕉叶4-6、柚子皮4-6、白头翁6-8、北豆根4-6、黄柏1-2、百部4-6、槟榔3-4、枯矾2-3、五倍子3-4、蛇床子2-4、川楝子3-4、山菅兰3-4、水茄2-4、岗松2-4、氧化锌2-4，蕨根2-4；b、将洋葱去根去皮榨汁过滤得到洋葱汁；c、将广玉兰叶、苦参、美人蕉叶4、柚子皮、白头翁等余下中草药原料，混合水煮熬成混合汤汁；d、将步骤（c）制得的混合汤汁与洋葱汁混合、过滤，浓缩，喷雾干燥，然后和粉末重量1-2%的冰片研磨混合，得到中草药杀菌剂。

本发明的有益效果：

本发明提供的大棚四季豆春早熟栽培方法，是一种使正常的露地四季豆的供应期提前1个月，是一种高效反季节特色大棚四季豆栽培技术，该技术实施简单，可操作性强，适应性广，满足了早春的淡季市场对四季豆的需求。此外该技术在选种、育苗、栽培各阶段均注意对病虫草害的绿色防控措施的综合应用，施加基肥时，添加了土壤调理剂，不仅改善了土质，同时减低了病虫害的繁殖，最大限度的避免和减少了化学农药的使用，产品质量安全也有非常可靠的保障。

具体实施方式

一种大棚四季豆春早熟栽培方法，包括以下内容：

（1）、选用良种大棚四季豆春早熟栽培宜选择早熟、抗病、耐高温的蔓性品种如白珍珠、绿珠等；

（2）、培育壮苗

a、营养土的配制

一般于播前1-2个月，按60-70%未种植茄科作物的田土、30-40%经无害化处理的有机肥的比例配制营养土，每lm3营养土中再加入2-3kg尿素、1-2kg磷酸二氢铵、1-2kg氯化钾、0.5-1.0kg中草药杀菌剂，并充分拌匀过筛；

b、播种苗床准备

应于播种前3-5天搭育苗大棚并扣膜，清理排水沟，用上述营养土做成宽0.5-0.8m、高10-15cm的高畦，细耙整平，播种前浇足底水；

c、播种

播种期一般早熟在1月中下旬、每667㎡栽培田用种量20-30g，

播前先将种子在弱光下晾晒2-3h，然后用约50-60℃的热水烫种并不断搅拌10-15min，再用常温20-30%的醋酸水溶液浸种10-15min，捞出、清水洗净，沥干待播；

选择晴天上午进行播种，先浇足底水，每土块（钵）中央播种3～4粒，覆上薄土，再盖地膜，搭盖小拱棚并覆膜，夜间加盖草帘；播种前先在苗床下面铺垫1cm厚的营养药土，其中营养药土的配制按每平米苗床5g10%吡虫啉可湿性粉剂、2g氧化锌粉和适量的营养土混合而成；

d、苗期管理

50%种子出苗时，揭去床面覆盖的地膜及草帘；定植前5-7天逐渐在13-15℃条件下低温炼苗；秧苗生长量达3-4片真叶时，即可择天定植；

(3)、定植

栽培田整理

栽培田应提前深耕；每亩施用经无害化处理过的腐熟有机肥1000-1500kg、过磷酸钙20-25kg，加无公害蔬菜专用复合肥40-50kg、土壤调理剂10-20kg，撒匀后实施旋耕，再耙细整平，开沟作畦，做成宽0.4-0.5米、高15-20cm的栽培畦，并留出宽30-50cm的畦间操作沟和适当大棚边空，定植前5-6天搭棚扣膜闷棚；

适时移栽定植

于2月中下旬，选连晴天按株行距30×45cm开穴定植，并及时浇透定根水，再培土雍根平穴，最后在畦面行间铺设微灌软管、覆地膜；

（4）、栽培管理

定植后，为了促进缓苗，应保持较高的温度，这时大棚紧闭不要通风，如遇倒春寒，在大棚四周覆盖草苫或在畦面上扣小拱棚，使棚温保持在25～28℃，夜间15～20℃，缓苗后，适当通风降温，防止徒长；四季豆进入开花期，通常白天温度以22～25℃、夜间以15～20℃为宜，因为四季豆花粉萌发的适宜温度为20～25℃，相对湿度为80%；到了结荚期，外界气温也不断升高，应逐步加大通风量，防止出现高温高湿而造成落花，当外界气温不低于15℃时，可昼夜通风，以降温排湿，促进开花结荚；

植株调整

在植株抽蔓前搭“人”字形架，在植株生长的过程中要及时理蔓、摘心，在生产上，当植株长到架顶前，将主蔓生长点摘除，促使中、上部的侧芽迅速生长，利于下部豆荚成熟，提早上市，使侧蔓结荚，提高产量，同时改善植株通风透光条件，减轻病害发生；

合理追肥，花前少施，花后多施，结荚盛期重施；在氮肥的使用上，苗期少量，抽蔓至初花适量，特别是在苗期3叶期前，适时施用少量速效氮肥，可促进植株发育，增强根瘤的固氮能力，提高座荚率。开花结荚后，增施氮、磷、钾，菜豆在开花期正是大量吸收和聚积养分之时，所以追肥宜早。在齐苗后和分枝始期应施追肥，开始结荚生，一般每采收1-2次追肥1次，共追3-4次。每次用复合肥15-25kg，也可用腐熟人粪尿和氮素化肥交替使用。开花中期喷2%的过磷酸钙或0.2%磷酸二氢钾，更能提高产量；

（5）、病虫害防治

农业措施：及时拔除病株、摘除病叶和病荚，并带出田外深埋。

黄板诱蚜：用60×40cm长方形纸板，涂上黄漆，再涂上一层机油，挂在田间，每亩30-40块，当黄板粘满蚜虫、白粉虱等害虫时一般7-10天重涂1次。

化学防治：锈病初发期用15％粉锈宁1500倍液喷雾；枯萎病初发期用4％农抗120水剂500倍液灌根；蚜虫用10％吡虫啉1500倍液喷雾；豆荚螟可在盛花期用1.8％阿维菌素乳油3000倍液喷雾；

（6）采收：于4月下旬开始采摘第一批四季豆，菜豆要在果实充分肥大，皮未发硬前及时采收；并及时将菜豆田间的残枝、病叶、老公叶和杂草清理干净，集中进行无公害处理，保持田间清洁。

其中，土壤调理剂由下列重量（kg）的组分原料制备而成：蛭石粉25、粘土11、柠檬酸9、食品厂下脚料24、酒糟4、熟石灰2.5、腐殖酸钾9、硼酸5.5、磷酸二氢钾2.5、硫酸亚铁1.5、亚硒酸钠0.01、硫酸锰0.2、硫酸镁4.5、钼酸铵0.1、骨粉10、薄荷油1.5、甘油1.5、蔗糖酯0.2、水适量，将蛭石粉、粘土、柠檬酸加入适量水混合，搅拌成泥，送入200-300℃炉中焙烧3-4小时，然后，冷却粉碎成2-4mm粗粒，将再与配方中的其余物料混合搅拌40-50分钟后，造粒，喷涂薄荷油，烘干即得，

其中，中草药杀菌剂有下列方法制得：a、按重量（kg）称取洋葱26、广玉兰叶3、苦参3.5、美人蕉叶5、柚子皮5、白头翁7、北豆根5、黄柏1.5、百部5、槟榔3.5、枯矾2.5、五倍子3.5、蛇床子3、川楝子3.5、山菅兰3.5、水茄3、岗松3、氧化锌3，蕨根3；b、将洋葱去根去皮榨汁过滤得到洋葱汁；c、将广玉兰叶、苦参、美人蕉叶、柚子皮、白头翁等余下中草药原料，混合水煮熬成混合汤汁；d、将步骤（c）制得的混合汤汁与洋葱汁混合、过滤，浓缩，喷雾干燥，然后和粉末重量1-2%的冰片研磨混合，得到中草药杀菌剂。

利用上述综合技术生产出的四季豆产品与常规方式生产出的四季豆产品相比，具有以下优势：

Claims (3)

1.一种大棚四季豆春早熟栽培方法，其特征在于包括以下内容：

（1）、选用良种  大棚四季豆春早熟栽培宜选择早熟、抗病、耐高温的蔓性品种如白珍珠、绿珠等；

（2）、培育壮苗   

a、营养土的配制

一般于播前1-2个月，按60-70%未种植茄科作物的田土、30-40%经无害化处理的有机肥的比例配制营养土，每lm³营养土中再加入2-3kg尿素、1-2kg磷酸二氢铵、1-2kg氯化钾、0.5-1.0kg中草药杀菌剂，并充分拌匀过筛； 

b、播种苗床准备

应于播种前3-5天搭育苗大棚并扣膜，清理排水沟，用上述营养土做成宽0.5-0.8m、高10-15cm的高畦，细耙整平，播种前浇足底水；

c、播种

播种期一般早熟在1月中下旬、每667㎡栽培田用种量20-30g，

播前先将种子在弱光下晾晒2-3h，然后用约50-60℃的热水烫种并不断搅拌10-15min，再用常温20-30%的醋酸水溶液浸种10-15min，捞出、清水洗净，沥干待播；       

选择晴天上午进行播种，先浇足底水，每土块（钵）中央播种3～4粒，覆上薄土，再盖地膜，搭盖小拱棚并覆膜，夜间加盖草帘；播种前先在苗床下面铺垫1cm厚的营养药土，其中营养药土的配制按每平米苗床5g10%吡虫啉可湿性粉剂、2g氧化锌粉和适量的营养土混合而成；

d、苗期管理

50%种子出苗时，揭去床面覆盖的地膜及草帘； 定植前5-7天逐渐在13-15℃条件下低温炼苗； 秧苗生长量达 3-4片真叶时， 即可择天定植；

 (3)、定植  

栽培田整理

栽培田应提前深耕；每亩施用经无害化处理过的腐熟有机肥1000-1500kg、过磷酸钙20-25kg，加无公害蔬菜专用复合肥40-50kg、土壤调理剂10-20kg，撒匀后实施旋耕，再耙细整平，开沟作畦，做成宽 0.4-0.5米、 高 15-20cm 的栽培畦，并留出宽 30-50cm 的畦间操作沟和适当大棚边空，定植前5-6天搭棚扣膜闷棚；  

适时移栽定植

于2月中下旬，选连晴天按株行距30×45cm开穴定植，并及时浇透定根水，再培土雍根平穴，最后在畦面行间铺设微灌软管、覆地膜； 

（4）、栽培管理

定植后，为了促进缓苗，应保持较高的温度，这时大棚紧闭不要通风，如遇倒春寒，在大棚四周覆盖草苫或在畦面上扣小拱棚，使棚温保持在25～28℃，夜间15～20℃，缓苗后，适当通风降温，防止徒长；    四季豆进入开花期，通常白天温度以22～25℃、夜间以15～20℃为宜，因为四季豆花粉萌发的适宜温度为20～25℃，相对湿度为80%；   到了结荚期，外界气温也不断升高，应逐步加大通风量，防止出现高温高湿而造成落花，当外界气温不低于15℃时，可昼夜通风，以降温排湿，促进开花结荚；

植株调整

在植株抽蔓前搭“人”字形架，在植株生长的过程中要及时理蔓、摘心，在生产上，当植株长到架顶前，将主蔓生长点摘除，促使中、上部的侧芽迅速生长，利于下部豆荚成熟，提早上市，使侧蔓结荚，提高产量，同时改善植株通风透光条件，减轻病害发生；

合理追肥，花前少施，花后多施，结荚盛期重施；在氮肥的使用上，苗期少量，抽蔓至初花适量，特别是在苗期3叶期前，适时施用少量速效氮肥，可促进植株发育，增强根瘤的固氮能力，提高座荚率；开花结荚后，增施氮、磷、钾，菜豆在开花期正是大量吸收和聚积养分之时，所以追肥宜早；在齐苗后和分枝始期应施追肥，开始结荚生，一般每采收1-2次追肥1次，共追3-4次；每次用复合肥15-25kg，也可用腐熟人粪尿和氮素化肥交替使用；开花中期喷2%的过磷酸钙或0.2%磷酸二氢钾，更能提高产量；

   （5）、病虫害防治 

病虫害防治应按照 “预防为主， 综合防治” 的植保方针， 适时综合采用农业法、生物法、物理法和化学法进行综合防治；

（6） 采收 ：于4月下旬开始采摘第一批四季豆，菜豆要在果实充分肥大，皮未发硬前及时采收；并及时将菜豆田间的残枝、病叶、老公叶和杂草清理干净，集中进行无公害处理，保持田间清洁。

2.根据权利要求 1 所述的大棚四季豆春早熟栽培方法， 其特征在于：步骤（3）中所述的土壤调理剂由下列重量份的组分原料制备而成： 蛭石粉20-30、粘土10-12、柠檬酸8-10、食品厂下脚料20-25、酒糟3-5、熟石灰2-3、腐殖酸钾8-10、硼酸5-6、磷酸二氢钾2-3、硫酸亚铁1-2、亚硒酸钠0.01-0.03、硫酸锰0.2-0.3、硫酸镁4-5、钼酸铵0.1-0.2、骨粉8-11、薄荷油1-2、甘油 1-2、蔗糖酯0.1-0.3、水适量，将蛭石粉、粘土、柠檬酸加入适量水混合，搅拌成泥，送入200-300℃炉中焙烧3-4小时，然后，冷却粉碎成2-4 mm粗粒，将再与配方中的其余物料混合搅拌40-50分钟后，造粒，喷涂薄荷油，烘干即得。

3.根据权利要求 1 所述的大棚四季豆春早熟栽培方法， 其特征在于：所述的中草药杀菌剂有下列方法制得：a、按重量份称取洋葱25-35、广玉兰叶2-4、苦参3-4、美人蕉叶4-6、柚子皮4-6、白头翁6-8、北豆根4-6、黄柏1-2、百部4-6、槟榔3-4、枯矾2-3、五倍子3-4、蛇床子2-4、川楝子3-4、山菅兰3-4、水茄2-4、岗松2-4、氧化锌2-4，蕨根2-4；b、将洋葱去根去皮榨汁过滤得到洋葱汁；c、将广玉兰叶、苦参、美人蕉叶4、柚子皮、白头翁等余下中草药原料，混合水煮熬成混合汤汁；d、将步骤（c）制得的混合汤汁与洋葱汁混合、过滤，浓缩，喷雾干燥，然后和粉末重量1-2% 的冰片研磨混合，得到中草药杀菌剂。