CN103960760A - 一种烤烟耐熟性判定方法 - Google Patents

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Yan'an Company Shaanxi Tobacco Co
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Abstract

本发明公开一种烤烟耐熟性判定方法，属于烟叶采收与调制领域。现有烟叶耐熟性判定方法一般是根据烟叶落黄程度等外观，通过经验来判定烤烟耐熟性，本发明的目的是克服现有经验判定烟叶耐熟性的不足，提供一种量化反映烟叶耐熟性判定的技术方法。本发明所述的判定方法主要包括划分栽培小区，分次推迟采收，耐熟性计算等步骤。

Description

一种烤烟耐熟性判定方法
技术领域
本发明属于烟叶采收与调制领域，具体涉及到一种烤烟耐熟性判定方法。
背景技术
烟叶的采收一般持续2-3个月，烟叶成熟后从下往上依次采收。不同品种烟叶成熟速率不同，烟农可以利用这一特性合理安排劳力和烘烤设备。烟叶采收成熟度一般分为未熟、尚熟、成熟和过熟四个档次。一般来说，随着烟叶成熟度的增加，上中下三个部位烟叶烤后烟叶亩产值、上等烟比例、均价均增加，到成熟期时达到最高，随后烟叶过熟后又下降。
烟叶的耐熟性是烟叶从刚进入成熟到成熟过度所持续的时间，即烟叶适熟采收期保持一段时间的能力。烟农一般都喜欢耐熟性好的烟叶，耐熟性越好烟叶在成熟期间持续时间越长，只要能够在烟叶的成熟期内采收烟叶进行烘烤，就能够取得卷烟工业满意的质量需求，烟农就可以有充足的时间合理安排采烤。烟叶的耐熟性从整个烟株部位上划分，从下往上耐熟性越来越好。
现有烟叶耐熟性判定方法一般是通过经验，根据烟叶落黄程度等外观特征判断其从进入成熟期到过熟期所持续的天数，持续时间越长，烟叶耐熟性越好，持续时间越短，耐熟性越差。但此种方法通过眼观判定，不能量化反映耐熟性。此外，由于烟叶落黄程度受营养、降水、温度等外界环境因素影响较大，仅通过落黄程度等外观特征判断烟叶是否达到成熟缺乏准确性。
发明内容
本发明的目的是克服现有经验判定烟叶耐熟性的不足，提供一种科学、全面、准确、量化的技术方法，以解决烟叶耐熟性判定的技术难题。
为达到上述目的，本发明通过如下技术方案来实现的：
在相对平坦，烟株生长基本一致的烟田中划分4个小区，每个小区4行，每行不少于15株，按常规栽培技术进行管理。
下部烟叶的采收：根据常规方法判断烟叶采收时间（落黄约6-7成），在此基础上提前7天在第一小区进行第一次采收，隔7天采收第二小区，依次类推，共采收3次。
中部和上部烟叶的采收：根据常规方法判断烟叶采收时间（中部烟叶落黄约7-8成，上部烟叶落黄约8-9成），在此基础上提前7天在第一小区进行第一次采收，隔7天采收第二小区，依次类推，共采收4次。
每次烟叶采收后，均按照常规三段式烘烤工艺进行烘烤。
对烤后烟叶进行称重，计算每公顷产量。根据烤烟国标GB2635-92对烤后烟叶进行分级，按当地当年烤烟收购价格计算均价。根据公顷产量和均价计算每公顷产值。
假设第n次采收烤后烟叶公顷产值最大，则耐熟性用n+1次采收公顷产值相对n次采收公顷产值的下降幅度表示。即：
耐熟性=[n次采收公顷产值- (n+1)次采收公顷产值]/n次采收公顷产值×100。值越小耐熟性越好。
耐熟性≤10则表示烟叶耐熟性好，10<耐熟性≤20则表示烟叶耐熟性一般，耐熟性>20则表示烟叶耐熟性差。
具体实施方式
下面以本发明所述方法，对安康烟区种植的K326和云烟87品种上中下三个部位烟叶耐熟性进行了判定。
在相对平坦，烟株生长基本一致的烟田中划分4个小区，每个小区4行，每行不少于15株，按常规栽培技术进行管理。
下部烟叶的采收：根据常规方法判断烟叶采收时间（落黄约6-7成），在此基础上提前7天在第一小区进行第一次采收，隔7天采收第二小区，依次类推，共采收3次。
中部和上部烟叶的采收：根据常规方法判断烟叶采收时间（中部烟叶落黄约7-8成，上部烟叶落黄约8-9成），在此基础上提前7天在第一小区进行第一次采收，隔7天采收第二小区，依次类推，共采收4次。
每次烟叶采收后，均按照常规三段式烘烤工艺进行烘烤。
对烤后烟叶进行称重，计算公顷产量。根据烤烟国标GB2635-92对烤后烟叶进行分级，按当地当年烤烟收购价格计算均价。根据公顷产量和均价计算公顷产值。
假设第n次采收烤后烟叶公顷产值最大，则耐熟性用n+1次采收公顷产值相对n次采收公顷产值的下降幅度表示。即：
耐熟性=[n次采收公顷产值- (n+1)次采收公顷产值]/n次采收公顷产值×100。
耐熟性≤10则表示烟叶耐熟性好，10<耐熟性≤20则表示烟叶耐熟性一般，耐熟性>20则表示烟叶耐熟性差。
具体结果见表1和表2。
表1不同品种和部位烟叶产值
表2 不同品种和部位烟叶耐熟性
从表1可以看出，K326品种下中上三个部位烟叶均在第2次采收公顷产值最大，根据公式：耐熟性=（2次采收公顷产值-3次采收公顷产值）/2次采收公顷产值×100。计算得到K326下部叶耐熟性为13.36，耐熟性一般；中部叶为7.20，耐熟性好，上部叶为4.39，耐熟性好。同样求得云烟87三个部位烟叶耐熟性。从表2中还可以看出，从下部叶到上部叶烟叶耐熟性越来越好。

Claims (2)

1.一种烤烟耐熟性判定方法，其特征在于，包括以下步骤：
在相对平坦，烟株生长基本一致的烟田中划分4个小区，每个小区4行，每行不少于15株，按常规栽培技术进行管理；
下部烟叶的采收：根据常规方法判断烟叶采收时间（落黄约6-7成），在此基础上提前7天在第一小区进行第一次采收，隔7天采收第二小区，依次类推，共采收3次；
中部和上部烟叶的采收：根据常规方法判断烟叶采收时间（中部烟叶落黄约7-8成，上部烟叶落黄约8-9成），在此基础上提前7天在第一小区进行第一次采收，隔7天采收第二小区，依次类推，共采收4次；
每次烟叶采收后，均按照常规三段式烘烤工艺进行烘烤；
对烤后烟叶进行称重，计算每公顷产量；
根据烤烟国标GB2635-92对烤后烟叶进行分级，按当地当年烤烟收购价格计算均价；
根据公顷产量和均价计算每公顷产值；
假设第n次采收烤后烟叶公顷产值最大，则耐熟性用n+1次采收公顷产值相对n次采收公顷产值的下降幅度表示，即： 耐熟性=[n次采收公顷产值- (n+1)次采收公顷产值]/n次采收公顷产值×100，值越小耐熟性越好。
2.如权利要求1所述的烤烟耐熟性判定方法，其特征在于：所述耐熟性≤10则表示烟叶耐熟性好，10<耐熟性≤20则表示烟叶耐熟性一般，耐熟性>20则表示烟叶耐熟性差。
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