CN103921286B - 高效菠萝刀 - Google Patents

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Abstract

本发明削菠萝的菠萝刀，特别是一种高效菠萝刀，多个菠萝刀的单刀体通过上下连接杆及边杆连接成一体，并且和内弯杆和外弯杆连接，内弯杆和外弯杆通过销轴连接并且设有把手，使用时握住把手可以同时去除多个菠萝的硬质圆形斑点，对比传统削菠萝的办法，果肉的浪费程度低，效率高。

Description

高效菠萝刀
【技术领域】
本发明涉及一种菠萝去皮的工具，特别是一种高效菠萝刀。
【背景技术】
菠萝原产于我国南方，为热带水果，皮坚硬有硬质圆形斑点，肉好吃，但是去皮不容易，目前市场上流行的菠萝去皮主要有两种方式，一、削皮后用图12传统V形刀具顺着菠萝圆形斑点形成的螺旋线，切割一个螺旋形的沟槽，用以去掉菠萝的硬质圆形斑点，但是这种方法造成了螺旋槽内，相邻两硬质圆形斑点之间的果肉也被挖去造成了浪费。二、削皮后，用刀体1的单个挖眼工具去除硬质的圆形斑点，但是一个菠萝有大概100个左右硬质圆形斑点，每个都去除，虽然可以使两圆形斑点之间的果肉不被浪费，但是挖眼时费时费力。能否发明一种既可以使硬质圆形斑点之间的果肉不被浪费，又能高效的去除硬质圆形斑点的工具就是本发明要解决的问题。
【发明内容】
本发明解决的技术问题是：设计一种高效菠萝刀可以方便快速，不浪费果肉去除菠萝的的硬质圆形斑点。
本发明的技术方案是：一种高效菠萝刀，其特征是：多个刀体1通过上连接杆2和下连接杆12以及两个边杆6连接成为一体，边杆6和内弯杆4、外弯杆5相连，内弯杆4、外弯杆5通过销轴1连接，并且内弯杆4、外弯杆5通过销轴2和销轴3连接把手1和把手2。
所述的刀体1两面均开有扁长孔及钥匙眼形长孔，扁长孔及钥匙眼形长孔的上下位置为交错位，材质为弹簧钢或者是带弹性的不锈钢材质。
所述的刀体1通过上连接杆2和下连接杆12相连接，上连接杆2和下连接杆12可以通过刀体1的扁长孔及钥匙眼形长孔的大直径的孔穿入，并且压入与钥匙眼形长孔的窄部相配合。
所述的上连接杆2及下连接杆12的头部都开有截面为方形的方槽，同样内弯杆4及外弯杆5也开有截面为方形的方槽并且通过截面为方形的边杆6使之相连接，上连接杆2及下连接杆12的头部有螺丝孔通过螺丝固定在边杆6上，并且每对上连接杆2及下连接杆12的间距等于菠萝的硬质圆形斑点的间距，上连接杆2及下连接杆12的数目为2~3对。
所述的上连接杆2及下连接杆12的圆周上开有多个部位的窄槽，窄槽的部位的数目和刀体1的数量相匹配，窄槽的部位应在2~3个之间，每个部位之间的间距等于菠萝硬质圆形斑点的间距（18~27毫米之间），每个部位为4~6个并且两面对称的斜置的窄槽，每个窄槽之间的间距为1毫米，每个部位两两相对的窄槽之间的距离应等于刀体1钥匙眼形长孔的窄部的宽度，窄槽的宽度应该等于刀体1钢片的厚度，窄槽的斜置角度应使多个个刀体1装入后，刀体1的刀尖部的拟合的圆弧近似等于菠萝的直径。
所述的内弯杆4及外弯杆5的头部有固定螺丝用于固定在边杆6上。
本发明可以很方便高效的用来挖掉菠萝的硬质圆形斑点，对比单个刀体的使用来讲，效率是其的六倍，操作方便实用性强。
【附图说明】
图1是高效菠萝刀的整体轴测图
图2是高效菠萝刀的另一角度整体轴测图
图3是高效菠萝刀的部分零件局部放大图
图4是刀体的轴测图
图5是刀体的局部放大图
图6是下连接杆的轴测图
图7是下连接杆局部放大图
图8是下连接杆局部放大图
图9是是高效菠萝刀的部分零件轴测图
图10是橡胶堵头轴测图
图11是橡胶堵头另一角度轴测图
图12是传统V形刀轴测图
图中：
1、刀体2、上连接杆3、橡胶堵头4、内弯杆5、外弯杆6、边杆7、把手18、把手29、销轴110、销轴211、销轴312、下连接杆
【具体实施方式】
实施例一
结合附图描述本发明的实施例
高效菠萝刀，包括刀体1，刀体1为弹簧钢或者是带有弹性的不锈钢材质，多个刀体通过上连接杆2和下连接杆12以及两个边杆6连接成为一体，边杆6和内弯杆4、外弯杆5相连，内弯杆4、外弯杆5通过销轴1连接，并且内弯杆4、外弯杆5通过销轴2和销轴3连接把手1和把手2。
使用方法：当用削皮刀削掉菠萝的外皮时，此时菠萝的硬质圆形斑点露出，可以用手握住把手1和把手2对准菠萝硬质圆形斑点挖掉后，拔出高效菠萝刀，松开高效菠萝刀扔掉硬质圆形斑点即可。有时因为菠萝硬质圆形斑点间距不统一，此时可以用传统的单刀体对菠萝的未挖掉的硬质圆形斑点进行修挖。由于不同品种的硬质圆形斑点的间距不统一，此时也可以利用上连接杆2和下连接杆12的多个斜置窄槽对刀体1的间距进行修调并且还可以修调上连接杆2和下连接杆12在两个边杆6上的距离用以调整每排刀体之间距。

Claims (6)

1.一种高效菠萝刀，其特征是：多个刀体(1)通过上连接杆(2)和下连接杆(12)以及两个边杆(6)连接成为一体，边杆(6)和内弯杆(4)、外弯杆(5)相连，内弯杆(4)、外弯杆(5)通过销轴1(9)连接，并且内弯杆(4)通过销轴3(11)连接把手2(8)，外弯杆(5)通过销轴2(10)连接把手1(7)。
2.如权利要求1所述的高效菠萝刀，其特征是，刀体(1)两面均开有扁长孔及钥匙眼形长孔，刀体(1)一面上的扁长孔及钥匙眼形长孔，与另一面上的扁长孔及钥匙眼形长孔呈上下交错布置，材质为弹簧钢或者是带弹性的不锈钢。
3.如权利要求1所述的高效菠萝刀，其特征是，上连接杆(2)穿入位于刀体(1)上部的扁长孔及钥匙眼形长孔中的大直径孔，下连接杆(12)穿入位于刀体(1)下部的扁长孔及钥匙眼形长孔中的大直径孔，并且将所述的上连接杆(2)和下连接杆(12)分别压入相应的钥匙眼形长孔的窄部相配合。
4.如权利要求1所述的高效菠萝刀，其特征是，上连接杆(2)及下连接杆(12)的头部都开有截面为方形的方槽，同样内弯杆(4)及外弯杆(5)也开有截面为方形的方槽,并且通过截面为方形的两个边杆(6)分别与所述方槽相配合而对应连接上内弯杆(4)和外弯杆(5)，所述的上连接杆(2)及下连接杆(12)的头部均设有螺丝孔，通过螺丝与所述螺丝孔配合将上连接杆(2)及下连接杆(12)分别固定在两个边杆(6)上，且每对上连接杆(2)及下连接杆(12)的间距为18～27毫米，上连接杆(2)及下连接杆(12)的数目为2～3对。
5.如权利要求1所述的高效菠萝刀，其特征是，上连接杆(2)及下连接杆(12)的圆周上开有多个部位的窄槽，窄槽所处部位的数目和刀体(1)的数量相匹配，窄槽的部位为2或3个，每个部位之间的间距18～27毫米，每个部位为4～6个并且两面对称的斜置的窄槽，每个窄槽之间的间距为1毫米，每个部位两两相对的窄槽之间的距离等于刀体(1)钥匙眼形长孔的窄部的宽度，窄槽的宽度等于刀体(1)钢片的厚度。
6.如权利要求1所述的高效菠萝刀，其特征是，所述的内弯杆(4)及外弯杆(5)的头部均设有固定螺丝，通过所述的固定螺丝将内弯杆(4)及外弯杆(5)分别固定在两个边杆(6)上。
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